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Ghi e Cocco

Burro chiarificato e olio di cocco biologici (300g)

13,00
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IN BREVE

  • Mix dei due grassi sani per eccellenza: olio di cocco e ghi. Contiene le straordinarie proprietà di questi due grassi così speciali, fusi in un meraviglioso sapore unico di cocco e burro.
  • Favorisce l’assorbimento e il trasporto di tutte le sostanze nutritive, vitamine, minerali e amminoacidi.
  • È perfetto per chi non ama il sapore del burro, in quanto attenuato dal delicato gusto del cocco.

DETTAGLI

TIPO: burro

DOSE CONSIGLIATA: da 2 a 8 cucchiaini

CONFEZIONE: 340ml

Scadenza: Maggio 2026

  • Senza GlutineSenza
    Glutine
  • Senza LattosioSenza
    Lattosio
  • Senza CaseinaSenza
    Caseina
  • RestartRestart

UN MIX DA LECCARSI I BAFFI

I due grassi sani per eccellenza, uniti in un mix eccezionale. Quest’idea è nata in una giornata creativa di sperimentazione culinaria, in cui ho unito al ghi l’olio di cocco: il risultato è stato una meravigliosa miscela dal sapore unico di cocco e burro.
Il ghi è riconosciuto non solo per il suo sapore intenso e la sua versatilità, ma anche per le sue proprietà e i benefici per la salute, tra cui il suo alto punto di fumo (circa 230°C), è ricco di vitamine liposolubili1, è privo di lattosio e caseina, contiene acido linoleico coniugato e contiene acido butirrico, un acido grasso a catena corta e svolge un ruolo centrale per la salute dell’intestino.
È il re dei grassi sani e non contiene caseina, che si separa dopo aver reagito con gli zuccheri in quella che viene definita “reazione di Maillard”.
L’olio di cocco è un acido grasso con una catena di molecole di media lunghezza (MCT) che, rispetto a quelli a catena lunga (LCFA) (come olio di soia, di mais, di oliva), viene metabolizzato in modo diverso dal nostro organismo.
Avendo molecole più corte, l’olio di cocco è molto più digeribile perché non necessita né degli enzimi digestivi secreti dal pancreas, né della bile prodotta dalla cistifellea per essere degradato ed assimilato.

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Ingredienti

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Informazioni nutrizionali per 100g
Quantità
Calorie
3645 kJ / 878 kcal
Grassi totali
99,8g
> di cui saturi
74,5g
Carboidrati
0,0g
> di cui zuccheri
0,0g
Proteine
0,0g
Sale
0,0g

Capsula Vegetale (HPMC)

Origine Sicura

Senza Citrinina

Come usarlo

POSOLOGIA

Puoi iniziare a fare amicizia con questo straordinario grasso assumendone dai due ai quattro cucchiaini al giorno, preferibilmente crudo su qualsiasi pietanza.

Puoi anche metterne una piccola quantità accanto al piatto e consumarlo durante il pasto, se non ti piace mescolarlo a verdure o carne.

Aumenta la dose gradualmente, fino ad arrivare a 8-10 cucchiaini al giorno.

MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

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DOMANDE FREQUENTI

Perché il ghi è così speciale?

Perché è un’antichissima ricetta Ayurvedica, la cui origine si perde nella notte dei tempi, con la quale si elimina dal burro ogni impurità e pesantezza e lo si rende incredibilmente curativo e nutriente. Permette di assimilare meglio tutte le sostanze nutritive, quindi è prezioso in ogni fase della vita, soprattutto se abbiamo una dieta carente o ristretta.

Posso usarlo quotidianamente?

Sì, il ghi e cocco è assolutamente amico di cuore e vasi sanguigni. Le dosi migliori vanno dai 4-5 cucchiaini minimi quotidiani ai 10, a seconda del nostro peso e della vita che facciamo. Particolarmente benefico è consumato a digiuno, al risveglio e durante la giornata, accompagnato da semplice acqua calda.

Posso usarlo anche se devo perdere peso?

Certo, è perfetto per te. Ti donerà un meraviglioso senso di sazietà ed energia, ti aiuterà a controllare la fame nervosa e la stanchezza derivante dalla riduzione di zuccheri e carboidrati (una stanchezza momentanea, frutto degli effetti devastanti del picco glicemico e dell’insulina sul nostro corpo e cervello, che per fortuna passa dopo qualche settimana).

Dove lo conservo?

Non occorre il frigorifero, si conserva perfettamente in un luogo fresco e asciutto. Se la temperatura esterna è alta il ghi e cocco si scioglie, ma ciò non compromette la sua integrità.

Sono intollerante al lattosio, posso consumarlo?

Sì, perché è privo di caseina e lattosio. Il nostro contiene una percentuale inferiore a 0,1% di lattosio.

Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?

I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.

RECENSIONI

4,8

57 recensioni

    57 recensioni per Ghi e Cocco

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    1. Lorena Toniolo (acquisto verificato)

      Straordinario! al di là dei benefici terapeutici, è di un buono che lo mangerei con tutto, io lo uso sulle verdure cotte e da un sapore stratosferico! Mai più senza

    2. zen.silvia (acquisto verificato)

      Prima volta che lo uso. Forse avevo creato troppe aspettative. Il ghee sauton da solo lo preferisco. Parere personale ovviamente

    3. Raffaella Quaia (acquisto verificato)

      Prodotto fantastico, veramente apprezzato da tutti in famiglia, unico difetto.. finisce subito

    4. Anna M. Bianchi (acquisto verificato)

      molto buono, a volte lo uso anche per farmi una sorta di bulletproof coffee, quando sono a corto di olio mtc, ottimo sciolto nel riso bollito o nelle pietanze orientali e anche sciolto nel caffè

    5. Emanuele Minardi (acquisto verificato)

      Onestamente senza lode e senza infamia..
      Burro normale, preferisco di gran lunga il ghee normale

    6. Chiara Gorza (acquisto verificato)

      Delizioso e goloso! Mix perfetto di grassi sani!

    7. Raffaella Zadro (acquisto verificato)

      Che dire? Ho scoperto il ghi e lo adoro, ho provato l’olio di cocco e ne faccio un uso giornaliero. Ma k’associazione di queste due bontà non ha eguali. Mai più senza.

    8. Veronica pooppana (acquisto verificato)

      Un ottimo prodotto. Lo gusto con tanto pèiacere. Grazie mille.

    9. Barbara Sangineto (acquisto verificato)

      Cosa volere di più? Un associazione perfetta due grassi sani in uno …. Direi ottimo .. poi il sapore è proprio una coccola

    10. MARIA GRAZIA ORIGGI (acquisto verificato)

      La trovo una combinazione molto golosa

    CONSIGLIATI INSIEME

    FONTI SCIENTIFICHE

    1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3215354/
    2 https://www.researchgate.net/publication/222287157_A_Review_Paper_Current_Knowledge_of_Ghee_and_Related_Products