Farina di Banana

Dalle banane verdi, biologica (250g)

 

11,00
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IN BREVE

  • Ricavata dalla polpa biologica essiccata di banana verde macinata fine, ha un basso indice glicemico ed è naturalmente priva di glutine.
  • È ricca di fibre che favoriscono la motilità intestinale e la salute del microbiota.
  • Naturalmente dolce, è un ottimo dolcificante naturale privo di controindicazioni e ben tollerato anche nel Restart.

DETTAGLI

  • TIPO: polvere
  • DOSE CONSIGLIATA: 2-4 cucchiai 
  • CONFEZIONE: 250 g

Scadenza: Marzo 2026

  • Senza GlutineSenza
    Glutine
  • VeganProdotto
    Vegano
  • Senza LattosioSenza
    Lattosio
  • RestartRestart

ZERO GLUTINE, POCHI ZUCCHERI, TANTO GUSTO

La farina di banana verde è prodotta dalla essiccazione e macinazione dei frutti più verdi che, non avendo raggiunto la maturazione, sono poveri di zucchero rispetto al frutto maturo. Le banane verdi sono prive di glutine e ricche di preziose fibre, potassio, magnesio, manganese e rame.
Un quarto di tazza contiene 330 mg di potassio, quindi è ottima per contrastare i crampi e correggere la carenza di elettroliti, anche per il contenuto di magnesio equilibrato.La farina di banana è un ottimo amido resistente 1 cioè la sua fibra, quando viene ingerita, si comporta come un prebiotico e i suoi zuccheri non vengono scomposti dal tratto digerente.  L’indice glicemico resta molto basso (30) e non crea allarme infiammazione.
La fibra, una volta giunta nell’intestino, fermentando produce acido butirrico che nutre i batteri amici e favorisce la salute delle cellule del colon. È quindi molto utile in caso di IBS (Sindrome del Colon irritabile) e per sconfiggere disbiosi e debolezza intestinale. Le sue fibre sono un ottimo presidio per la naturale regolarità intestinale. Naturalmente dolce, è un ottimo dolcificante naturale privo di controindicazioni e ben tollerato anche nel Restart.

 

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Ingredienti

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali per 100g
Quantità
Valore energetico
1510 kJ / 355 kcal
Grassi
0,3 g
> di cui saturi
0,1 g
Carboidrati
81 g
> di cui zuccheri
74 g
Fibre
11 g
Proteine
4,1 g
Sale
0,1 g

Capsula Vegetale (HPMC)

Origine Sicura

Senza Citrinina

Come usarlo

POSOLOGIA

Puoi aggiungerla cruda a frullati e shake e usarla come addensante nelle creme e negli smoothies.

Puoi anche usarla nei cioccolatini o per preparare barrette o dolcetti crudisti.

La regola generale è quella di utilizzare 30% in meno di farina di banana rispetto alla normale farina che utilizzi o di mescolarla a farina di mandorle, cocco e altri semi oleosi. Da 2-4 cucchiai è la dose quotidiana consigliata.

 

MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

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ABBINALO A

Farina di cocco: farina biologica dalla polpa di noci di cocco essiccate e dislocate mixata a quella di banana per preparazioni di dolci o pancakes. 

 

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DOMANDE FREQUENTI

È consentita durante il Restart? Sono intollerante al lattosio, posso consumarla?

Sì, non contiene alcuna traccia di lattosio o caseina.

Posso consumarla nel Restart?

Per il basso indice glicemico e tutti i benefici descritti, può essere consumata durante i 28 giorni di Restart.

Posso cuocerla?

Sì, ma puoi anche consumarla cruda in aggiunta a bevande calde per preservarne le proprietà.

Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?

I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.

RECENSIONI

5,0

127 recensioni

    127 recensioni per Farina di Banana

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    1. Marina Guerretta (acquisto verificato)

      Ottima da mescolare ad altre farine per dolcetti vari; la adoro anche per preparare pancake. E’ uno dei prodotti top di questo shop

    2. FRANCESCA DEL SETTE (acquisto verificato)

      che squisitezza! ho provato varie farine di banana di varie marche ma questa senza dubbio è la più buona. ottima anche così com’è e non solo unita ad altro, buonissima e naturalmente dolce, l’ho usata per le crepe e per i frullati! BUONISSIMA E TALMENTE FINA CHE SI SCIOGLIE COME POLVERINA ANCHE NEI FRULLATI. non sembra la farina di banane verdi da quanto è buona ma sembra proprio una farina di banana classica! la consistenza è delicata e il sapore molto sfizioso, da provare senza dubbio. voglio cucinarla per adesso mangiata solo cruda. prodotto eccellente! fina al punto giusto, deliziosa per i creare dolcetti crudisti e anche in cottura

    3. cristina rossi (acquisto verificato)

      Non conoscevo questo prodotto, è buonissima, versatile e digeribile!

    4. Fatima Delisi (acquisto verificato)

      Gusto ottimo la uso nella bevanda nel pomeriggio e poi per colazione seguo la ricetta pancake sono buonissimi

    5. Flavia Federici (acquisto verificato)

      Buona di gusto più leggero e gradevole rispetto ad altre che ho provato

    6. Svetla Tchalakova (acquisto verificato)

      E’ la mia preferita. la uso a crudo per fare la mia cremina con i superfood e MCT oil. Davvero buona e non posso farci a meno..

    7. Lolita Laponog (acquisto verificato)

      È una scoperta piacevolissima,la mangerei anche a cucchiaiate quanto è buona.

    8. Antonietta cacciola (acquisto verificato)

      Ottima nei miei shake mattutini

    9. GIUSTINA GIAGHEDDU (acquisto verificato)

      Golosissima!! Ottima la mattina a colazione, ma anche ogni qualvolta si vuole soddisfare la voglia di dolce senza fare troppi danni!

    10. Silvana Di Castri (acquisto verificato)

      Ottima nei frullati e un regalo per l’intestino!

    CONSIGLIATI INSIEME

    FONTI SCIENTIFICHE

    1 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464616300524#f0010

    2 https://jandonline.org/article/S2212-2672(12)00473-X/fulltext