Mi chiamo Gabriella ed ho 68 anni.
Fino allo scorso ottobre pesavo ben 84 kg, con oscillazioni anche tra 86/87.
Effettuando una serie di analisi di controllo, mi sono resa conto che il mio corpo gridava aiuto.
Avevo problemi di intossicazione del fegato, il colesterolo alto, idem i trigliceridi ed anche “dulcis in fundo” la glicemia alta.
Poco prima del mio 67° compleanno mi imbatto casualmente nel sito The SAUTÓN Approach e, incuriosita, inizio a seguire la dieta proposta da Francesca che mi assegna un Tutor.
Oggi, a distanza di quasi 5 mesi, ho perso quasi 20 kg, ho ritrovato la salute (le mie analisi sono perfette), la gioia di vestirmi come voglio ed un’energia che non avevo neanche 20 anni fa, nonostante lavori ancora fuori casa tutto il giorno.
Ora mi diverto a cucinare seguendo le preziose ricette della mia splendida Tutor ed anche ad inventarne di nuove.
Durante tutto questo periodo non ho mai sofferto la fame… anzi, mangio di
gusto e in abbondanza.
Ogni tanto mi permetto anche degli sfizi ma poi torno alla mia consueta alimentazione ed il peso, e soprattutto il mio corpo, ritornano a posto!
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