Snack di semi oleosi alle spezie

Snack di semi oleosi alle spezie

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani

Preparazione: 15 minuti più 2 ore di ammollo

Ingredienti: per 1/2 porzioni

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta Vegana

Ingredienti

  • 50 g di mandorle
  • 2 C di semi di zucca
  • 4 o 5 gherigli di noce
  • 1 pizzico di sale rosa
  • 1 c di curcuma
  • 1 c di curry
  • 1 c di coriandolo

Accessori: Forno

Preparazione

  1. Dopo aver tenuto i semi oleosi in ammollo in acqua e limone per un paio d’ore scolali e asciugali bene poi mettili in una ciotola e condiscili con le spezie ed il sale.
  2. Metti in forno a 180° per 6/7 minuti.
  3. Lascia raffreddare e gusta.

Prodotti per questa ricetta:

COMMENTI

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  • annalisa 6 Settembre 2018

    ma c’è un modo per asciugare i semi oleosi messi in ammollo?

    grazie

    Annalisa

    • Franca Branda 7 Settembre 2018

      Ciao Annalisa,

      puoi asciugarli stendendoli su un canovaccio pulito e tamponandoli fino a che non sono asciutti.

      Un cordiale saluto.

  • annalisa 3 Giugno 2018

    salve
    si potrebbe usare la pentola al posto del forno?

    • Maria Pia Festini 4 Giugno 2018

      Ciao Annalisa,
      sì puoi usarla facendo saltare gli ingredienti di tanto in tanto. Un saluto

    • Fabiola 7 Dicembre 2019

      Ho cucinato i semi oleosi ma avendone fatto un po’ per scorta, non ho aggiunto nulla. Volendole spezie, si potrebbero aggiungere anche in un secondo momento facendo la porzione da consumare?

      • Maria Pia Festini 8 Dicembre 2019

        Ciao Fabiola,
        sì, certo, puoi aggiungerle al momento. Un caro saluto

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