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Ecco un elenco di ciò che è migliorato nella mia vita da quando ho iniziato il tuo programma di trasformazione:
1) IL MIO RAPPORTO CON IL CIBO
Il cibo: croce e delizia del mio passato.
Croce, perché per me il cibo era solo quella cosa buona che non potevo mangiare perché mi faceva ingrassare.
Delizia, perché era una fonte di consolazione senza uguali.
Adesso che ci penso è triste ma purtroppo ero chiusa in un circolo vizioso.
Adesso mangio per nutrire il mio corpo e la mia mente: amo mangiare e cucino con amore e con gioia ma non provo più quel malsano istinto di aprire il frigo e ingozzarmi con qualsiasi cosa trovi a disposizione.
Non sono più ossessionata dal cibo, ne sono affascinata!
2) IL MIO ASPETTO
Non l’ho messo per primo perché per me non era una priorità ma devo dire che la differenza si vede eccome!
Ho perso 11 kg in due mesi a cui si aggiungono i 2 kg che ho perso prima di iniziare, solo eliminando schifezze e bevendo acqua calda.
Cosa dire? E io che pensavo di fare con calma, perdere peso piano piano perché non volevo rinunciare ai grassi che mi fanno tanto bene… che meraviglia!
Non è mai stato più facile per me perdere peso, anche se questa è solo una parte del cambiamento del mio aspetto.
Di solito, quando si perde così tanto peso così in fretta, la pelle perde tono mentre invece vedo i miei bei muscoletti che si stanno definendo.
Ho sempre avuto una forma a pera, il grasso era concentrato soprattutto sulla parte inferiore del corpo con molta cellulite.
Ora invece posso dire che non sono mai stata così ben proporzionata e non ho ricordi di aver mai avuto delle gambe così asciutte.
La cellulite si è drasticamente ridotta ed è tornata ai livelli di quando ero ragazzina, non ho più i buchini di ciccia sulle braccia e l’estate mi rimetto volentieri le maglie senza maniche!
Anche il colore della mia pelle sembra cambiato: le guance sono più rosee e mi vedo davvero più carina.
Prima perdevo tanti capelli mentre nelle ultime settimane la caduta si è decisamente ridotta e le unghie sono forti come mai lo sono state.
3) LA MIA LUCIDITÀ MENTALE
Tutto mi risulta più facile, sono più intuitiva e ho un’ottima memoria.
Fino ad ora questo stato non lo avevo mai provato, se non durante le mie gravidanze, periodi per me di estrema armonia e pace.
4) IL MIO RESPIRO
Ho sempre avuto problemi di muco, non di raffreddore vero e proprio ma di muco che dava la sensazione di fermarsi e sfociare in una leggera forma di sinusite.
Devo dire che ora respiro molto meglio.
5) NON SONO PIU’ A DIETA! CHE LIBERAZIONE!
Adesso conosco le abitudini e gli alimenti che mi fanno bene e non penso a quello che non posso o non devo mangiare.
Sabrina
Una sera ero a cena con familiari e, tra un discorso e l’altro su dieta e alimentazione, mio cognato mi disse che su un sito si parlava di differenti costituzioni e che, in base a quelle, si dovessero mangiare o eliminare determinati cibi.
Incuriosita, la stessa sera mi sono collegata al sito e, con mia grande sorpresa e novità rispetto ad altri siti, ho notato che non veniva strumentalizzata la dieta come risultato dimagrante ma sottolineata l’importanza di vedere il cibo che assumiamo come la nostra fonte di energia.
È questa la vera forza!
Già da tempo vicina a prodotti biologici e di qualità, sia per la mia passione di cucinare e sperimentare nuovi cibi e ricette, sia per migliorare la mia qualità di vita, ho deciso di seguire il programma proposto.
In quel periodo ero un po’ sovrappeso (63 kg per 1,60 m di altezza) e spesso dopo i pasti mi ritrovavo un pancione simile a quello di una gravidanza.
Dopo le otto settimane, ho perso 7 kg ma la vera vittoria è stata quella di aver ridotto il gonfiore addominale.
Ho acquisito la consapevolezza di mangiare non tanto per soddisfare la fame ma per avere l’energia necessaria per affrontare la vita quotidiana.
Grazie a Francesca e a tutto lo staff perché ho avuto risposte e sostegno per qualsiasi domanda.
Ma soprattutto grazie per aver cambiato la mia vita!
Patrizia Zentilin
Impiegata, Palazzolo dello Stella (UD)
Sono onorata di aver conosciuto Francesca e il suo metodo.
Ho sempre avuto la sensazione che l’alimentazione fosse il motore della vita o della morte.
Iniziando a studiare il programma ho trovato le risposte alle mie domande: “perché sono stanca?”, “Perché ho problemi con la pelle?”, “Perché sono malata?”
La curiosità e la salute cagionevole mi hanno incentivato a partecipare, adesso molte lacune che avevo rispetto alla salute umana sono state colmate, ma ancora c’è tanto da imparare.
Volevo dimagrire e ci sono riuscita!
Voglio ricominciare da capo, con più serietà e determinazione, per diventare eccellente!
Grazie.
Marika Manetta
Graphic Designer, Roma
Sono onorata di aver conosciuto Francesca e il suo metodo. Ho sempre avuto la sensazione...
Mi chiamo Francesca, ho 39 anni e mi occupo di teatro per l’infanzia.
Ho iniziato questo percorso a gennaio 2016 e da quel giorno questo mondo mi interessa e incuriosisce.
La cucina è diventata la mia passione e non sapevo di avere certe qualità.
Ho ristrutturato casa e la prima cosa che ho progettato è stata una grande cucina a ferro di cavallo con tutti gli attrezzi necessari per poter cucinare in stile SAUTÓN: cucinare per ore mi da tanta soddisfazione e mi rilassa.
Un caro saluto.
Francesca Gaspo
Insegnante di teatro per l'infanzia
Mi chiamo Francesca, ho 39 anni e mi occupo di teatro per l'infanzia. Ho iniziato...
Sono Simona, 39 anni, di Bologna e ho appena concluso il mio percorso con un Coach SAUTÓN con risultati strabilianti!
Per il mio corpo e la mia mente è stata la rivoluzione che attendevo da tempo e che mi ha permesso di comprendere e spezzare ciò che mi rendeva stanca, nervosa, irritabile e obesa.
Sono dimagrita di 15 kg senza sforzo, semplicemente cambiando alimentazione e acquisendo piccole semplici abitudini quotidiane di pulizia e salute.
Il mio corpo si è trasformato, ritornando ad essere quello di 10 anni fa.
Pietro mi ha seguita con pazienza, amore e competenza, assicurandomi sempre spiegazioni, consigli e indicazioni pratiche ed utili, nella massima libertà e comprensione.
Il cambiamento è stato così rapido e veloce che anche le persone che frequento quotidianamente sono rimaste sbalordite e io felicemente colpita di aver ritrovato la forma fisica e soprattutto mentale in breve tempo.
Le persone mi chiedono come abbia fatto a cambiare alimentazione e a riuscire a mantenerla.
Bhè, all’inizio non è stato immediato ma con l’aiuto di Pietro, il Coach che mi ha amorevolmente assistito, è stato semplice e per niente complicato.
Il mantenimento lo si sceglie facilmente quando ti accorgi dei disturbi che crea l’alimentazione sbagliata di prima e di quanto si sta bene con quella corretta.
Sicuramente questa esperienza e la nuova alimentazione a cui sono passata diventerà uno dei miei tesori più cari e uno dei regali più belli che io mi sia fatta!
Simona Magi
La Spezia
Sono Simona, 39 anni, di Bologna e ho appena concluso il mio percorso con...
Se ripenso a come ero lo scorso anno, oggi mi sento e mi vedo molto meglio.
Il mio obiettivo, quando ho fatto il test iniziale, era quello di perdere quei maledetti 2 o 3 kg che avevo preso negli ultimi anni (che mi facevano sentire gonfia) e che, nonostante mangiassi poco, non riuscivo a togliere.
Per me, che sono stata sempre magra, erano un problema.
A quel tempo ero certa che non sarei più tornata ad essere come prima, anche perché ero già in menopausa e sapevo che questo avrebbe significato un cambiamento fisiologico (in peggio, naturalmente!).
Ma poi ho iniziato a seguire il tuo corso ed ho preso coscienza di quanto il mio modo di alimentarmi fosse così poco salutare: ho capito che il glutine, il latte ed i suoi derivati, la frutta dopo i pasti mi intossicavano ed allora li ho eliminati.
Così, nel giro di pochi mesi, ho perso ben 6 kg e non solo: ho smesso di avvertire quella fastidiosa sensazione di sonnolenza dopo i pasti e ho acquistato una nuova energia che mi fa iniziare la giornata in un modo nuovo.
Antonia Salvini
Casalinga
Sono la dottoressa Monica Greco di Rivalta di Torino, medico chirurgo specialista in Fisiatria e Geriatria ed esperta in alimentazione grazie a plurimi Master conseguiti nel corso degli anni di studi (Dieta GIFT, RIZA, Medicina Tradizionale Cinese ed auricoloterapia, STARGUO).
Ho piacere di condividere con tutti coloro che ne possano trarre giovamento, la mia gratitudine e stima nei confronti di Francesca.
Incontrarla ha cambiato, ovviamente in meglio, il mio lato umano e professionale.
Più o meno un anno fa è arrivata nel mio studio una paziente molto graziosa che si chiama Edy, che saluto e ringrazio.
Parlando di molte cose, mi disse di aver perso 15 kg grazie a un metodo alimentare molto interessante di una naturopata di Malta di nome Francesca.
Ricordo che rimasi positivamente colpita dall’entusiasmo con cui me ne parlava e, quando si congedò, chiesi a Edy di dirmi il nome del sito di Francesca per poter capire di cosa si trattasse.
In quel periodo stavo frequentando la scuola di Omeopatia di Torino (di cui adesso faccio parte) e ci occupavamo proprio di rispettare, nell’approccio terapeutico, i nostri pazienti, la loro radice profonda e la loro costituzione.
Dopo essermi collegata al sito, rimasi subito entusiasta e mi iscrissi.
Da allora ho letteralmente studiato nel dettaglio ogni testo, facendone tesoro nella mia pratica clinica e nella mia vita personale.
Ho iniziato a non nascondermi più dietro ai comodi alibi come “non ho tempo per camminare” o “non ho tempo per cucinare”.
Francesca ha sempre avuto una risposta, una soluzione, un consiglio.
E così piano piano ho raggiunto il mio equilibrio.
Sono dimagrita di 6 kg, sono ringiovanita di età metabolica, ho tantissima energia e sento di essere concentrata sul mio lavoro, più di prima.
Ho dato la giusta importanza oltre che al cibo, all’acqua calda, alle spezie, anche e soprattutto al respiro, al sole, al sonno e al movimento.
E adesso che ho 41 anni, avrei solo voglia di essere appena nata per poter fare tutto con le consapevolezze di oggi.
Continuerò sempre a confrontarmi con Francesca per poter condividere le mie esperienze con le sue competenze, le sue spiegazioni e le sue meravigliose ricette.
Grazie Francesca.
Dott.ssa Monica Greco
Medico chirurgo specialista in Fisiatria e Geriatria, Rivalta di Torino
Sono la dottoressa Monica Greco di Rivalta di Torino, medico chirurgo specialista in Fisiatria...
Da agosto 2008 ho iniziato a cercare una Dieta Personale che mi permettesse di stare bene, in salute e che mi fornisse l’energia necessaria per affrontare le mie giornate (composte da attività fisica, attività lavorativa e svaghi) con lucidità ed attenzione mentale, senza dimenticare di tornare al mio peso forma da sportivo quale ero.
Per circa 8 anni, seguito da specialisti, ho sperimentato Zona, Atkins, Macrobiotica, Dukan, La nuova Zona, GIFT, Dieta del Digiuno e tante altre.
Seguendo scrupolosamente i regimi alimentari indicati (anche assumendo i vari integratori consigliati e svolgendo attività fisica più o meno intensa), da una parte ho perso peso ma dall’altra sentivo crescere malumore e stress, sia mentale che fisico, che si ripercuotevano inevitabilmente nei rapporti familiari e di lavoro.
In sostanza: energie sempre carenti, salute altalenante e peso forma mai raggiunto veramente, anzi inevitabilmente riportato sempre al peso di partenza (addirittura con qualche kg in più).
Poi mi sono imbattuto nella Dieta Senza Tempo, che fra l’altro era anche personalizzata e, conscio e consapevole dalle esperienze fatte, delle mie personali necessità di energia, salute fisica e mentale, il 17 agosto 2016 mi sono iscritto.
Ho deciso di seguire con la mia solita caparbietà e disciplina il programma per ritrovare salute, energia, equilibrio mentale e peso forma, con il convincimento di correre nella direzione della longevità.
Il 19 agosto 2016 il mio peso corporeo era di 113.5 kg.
Ho iniziato il programma con l’intenzione di migliorare il mio stato di salute: soffrivo di dolori articolari, debolezza e ritenzione idrica, digestione lenta e non completa, uno stato d’animo triste e malinconico con frequenti sbalzi d’umore e, per finire, avevo un fisico pieno di tossine.
Vorrei sottolineare che dal gennaio 2016 mi sono sottoposto di continuo ad analisi del sangue, radiografie, ecografie, TAC e consulti con l’obiettivo di conoscere quale fosse la causa di un dolore sotto il costato destro che raggiungeva anche la schiena.
Consulti del tutto inutili.
Con questo quadro clinico di base, volevo migliorare la mia salute il più possibile, ritrovare una forma fisica accettabile e perdere peso.
Ho iniziato seguendo con i miei tempi il programma, supportato dalle dispense settimanali pratiche ed esaustive e con i vari passi da fare.
Con i consigli sui tempi, gli integratori giusti, Francesca e la sua assistente Raffaella sono state determinanti e preziose nel mio percorso.
Giorno dopo giorno ho acquistato forza, concentrazione ed attenzione.
Ho svolto attività fisica, il mio sonno è diventato sereno e al risveglio ero più attivo.
La mia digestione è cambiata ed anche le evacuazioni in bagno sono diventate regolari.
Per di più, è scomparso il doloro al costato di cui non avevo mai conosciuto la causa e, cosa fondamentale, ho trovato un equilibrio mentale senza precedenti.
Il 25 dicembre 2016 mi sono fatto il regalo di Natale più bello: la mia bilancia segnava 83 kg, stentavo a crederci!
Che dire: parlano i fatti.
Il mio percorso meraviglioso continua.
Roberto Cacciavillani
La Spezia
Da agosto 2008 ho iniziato a cercare una Dieta Personale che mi permettesse di...
Ho 27 anni e sono stato sovrappeso per la maggior parte della mia vita.
Pensavo di essere ormai condannato, che quello sarebbe stato il mio stato per sempre. Raggiunti i 96 kg ho smesso pure di registrare il mio peso, tanto non avevo bisogno di una bilancia per sapere di essere obeso.
Poi ho iniziato ad applicare qualche consiglio di Francesca e ho visto subito i benefici: il mio fisico ha iniziato ad asciugarsi, ero più un forze, iniziavo a dormire meglio.
Tempo un mese e ho iniziato il programma: potete immaginare la mia sorpresa e quella dei miei familiari quando nelle sole 4 settimane di Restart ho perso 12 kg!
E non è finita lì perché nelle settimane successive perdevo di nuovo regolarmente quasi 2 kg alla settimanama soprattutto ero sempre più energico, si era dissipata quella nebbia che avvolgeva la mia mente e riuscivo a pensare con molta più chiarezza, non ero più continuamente stanco ed erano spariti anche i miei dolori articolari… E nemmeno una smagliatura in cambio!
Se è difficile seguire il programma? Si tratta di cambiare qualche vecchia abitudine, ma una volta capito che funziona e che lo stai facendo per te, è facile e anche divertente.
Ora ho imparato cosa significhi prendersi cura di sé e sarà difficile tornare indietro!
Samuele Tosi
Ho 27 anni e sono stato sovrappeso per la maggior parte della mia vita. Pensavo...
Ho cominciato ad avvicinarmi a SAUTÓN a luglio, ho spulciato ben bene il blog e ad agosto mi sono decisa e ho iniziato la mia avventura.
Non l’ho fatto tanto per dimagrire ma perché, soffrendo di artrosi alle ginocchia, non riuscivo più a fare le cose che amo (passeggiate in montagna, corsa) ed essendo anche in perimenopausa, accusavo una stanchezza cronica e il mio umore era ballerino.
Ora posso dire che anche la mia digestione era disastrosa ma non me ne accorgevo.
Ho iniziato il percorso con difficoltà e scetticismo che hanno subito lasciato il posto alla fiducia e ai risultati che non sono tardati ad arrivare: ho fatto il Restart in modo semplice e naturale e con gli integratori consigliati (una vera bomba!) non sono mai stata meglio in vita mia.
Da fine agosto ho perso 11 kg senza nessuna fatica, i malesseri, gli sbalzi d’umore e la stanchezza sono scomparsi ed anche il male alle ginocchia (voglio persino ritornare a sciare!).
La mia digestione è migliorata e ho una lucidità mentale e emotiva mai sperimentata prima con tantissima energia.
Mi accorgo anche che mi approccio alla vita in modo diverso provando tanta gratitudine e accoglienza.
Mi sono sentita accompagnata e aiutata in ogni passo, dal gruppo Facebook ai coach, ma soprattutto da Francesca con i suoi audio e dispense: tutto quello che racconta e scrive l’ho sperimentato sulla mia pelle.
Vi sono immensamente grata per il vostro sostegno.
Il mio cammino in SAUTÓN è appena iniziato ma posso dirvi con certezza ora che i miracoli qui accadono veramente.
Con infinita gratitudine e stima.
Adriana Martinetti
Ho cominciato ad avvicinarmi a SAUTÓN a luglio, ho spulciato ben bene il blog...
Ho terminato il Restart di 28 giorni con grande gioia, grandi risultati e finalmente una grande forza, sia fisica che interiore, riacquisita.
Il mio intestino è tornato regolare, il gonfiore addominale va molto meglio e spero che pian piano tornerò ad avere un ventre piatto.
Ma il risultato più strabiliante, in questo periodo di alimentazione SAUTÓN, è il ritorno del mio ciclo mestruale dopo 8 lunghi anni di amenorrea: è un miracolo a cui ancora non riesco a credere!
Il mio corpo, finalmente rilassato, depurato e nutrito in profondità, si è riallineato con il suo stato di salute primordiale, libero da stati di allarme o infiammazioni interiori e mi ha donato di nuovo la mia ciclicità.
In questo momento tutte le mie cellule stanno danzando nel benessere e nella gioia e tutti i miei organi sono rinati.
La mia pelle è luminosa, le mie gambe e braccia sono più forti e toniche e ringraziano a cuore spalancato per questo meraviglioso metodo alimentare che non è assolutamente una dieta ma una vera goduria.
Oggi festeggio con tutti voi questo grande traguardo e vi ringrazio per tutto il vostro impegno, costanza, puntualità, accoglienza calorosa verso tutti noi “apprendisti” ma soprattutto un GRAZIE ENORME per la bellezza, la potenza e l’efficacia sbalorditiva di questo metodo.
Erika Moriconi
Ho terminato il Restart di 28 giorni con grande gioia, grandi risultati e finalmente...
Dopo un passato da vegetariana e macrobiotica, che mi hanno portata ad avere un sacco di problemi digestivi (non ne potevo più della gastrite e delle vie urinarie infiammate), mi sono iscritta a SAUTÓN.
Avevo paura di fallire di nuovo ma ho avuto a disposizione un vero e piano di ripristino.
Cosa ho ottenuto?
Il sole nella mia vita di nuovo.
Alla terza settimana ho ritrovato energia, l’intestino si è sgonfiato, la gastrite è scomparsa (con mio stupore), l’infiammazione urinaria quasi svanita, i miei fianchi si sono livellati, la mia ritenzione pazzesca si è attenuata.
Non ho ancora la forma fisica di quando facevo la modella ma mi ci sto avvicinando.
I regali più grandi che ho ottenuto sono di avere finalmente del tempo per me (preparandomi e cucinandomi da mangiare) e di essere convinta della mia strada. Non mi era mai capitato.
Un altro aspetto stupendo del metodo è il gruppo Facebook con i suoi scambi di ricette e le risposte di Francesca che rimettono in carreggiata.
Non mi sento mai sola e questo per me è molto importante.
Spero di non perdere questa via perché voglio sentirmi sempre bene così.
Con grande affetto.
Alexandra Trovato
Dopo un passato da vegetariana e macrobiotica, che mi hanno portata ad avere un...
Prima di seguire le indicazioni di Devi Francesca, mi veniva sempre raccomandato di limitare formaggio e uova perché il colesterolo era tra 210 e 230 (ma tutti gli altri parametri erano nella norma).
Non sono mai stato convinto di quella raccomandazione che non dava risultati.
Riducendo i carboidrati come mi ha detto Francesca, nel giro di 3 settimane il colesterolo è sceso a 150, ho meno senso di fame e l’energia dura più a lungo.
Attilio Treppiedi
Insegnante, Pescara
Prima di seguire le indicazioni di Devi Francesca, mi veniva sempre raccomandato di limitare...
Buongiorno, mi chiamo Cristina e da diversi anni sono mooolto in sovrappeso.
Mi sono imbattuta in una conferenza di Francesca e sono rimasta incantata dal suo modo di parlarti e di insegnarti le regole d’oro.
Ho seguito tante diete ma ormai con pochissimi risultati, così mi sono detta “Proviamo anche questa!”.
Mi sono iscritta al percorso e ho iniziato il Ready.
Niente caffè, niente zucchero, niente carboidrati: ho pensato tra me e me “non ci riuscirò mai!”
E invece ci sono riuscita e l’ho continuato per tre settimane: niente più mal di stomaco, sciallorea, niente reflusso.
Che bello!
Mi sono entusiasmata ed ho iniziato il Ready e a cucinare in stile SAUTÓN.
Sto troppo bene e sono troppo felice, ho iniziato con 82 kg e ora sono a 74.4.
Grazie a Francesca e grazie a Italo Cillo (se mi permettete, perché ho iniziato a leggere di lui tanto tempo fa).
Un caro abbraccio a tutti.
Cristina Petruzzelli
Buongiorno, mi chiamo Cristina e da diversi anni sono mooolto in sovrappeso. Mi sono imbattuta...
Ho iniziato a seguirvi un anno fa ma non così alla lettera come ho fatto negli ultimi mesi, e da allora ho perso in totale ben 14,6 kg.
Nei giorni di Restart sono spariti i dolori alle articolazioni, l’umore è migliorato molto, mi sento serena dentro e fuori, solare!
Questo stile di vita è diventato il mio modo di essere.
Ora mia mamma sta facendo il Restart e tutti i miei parenti stretti sono incuriositi dal Ready e vi seguono da Facebook.
Li ho contagiati senza parlare perché i fatti parlano e si percepisce un’energia di amore, salute e serenità.
Non vi ringrazierò mai abbastanza per aver reso la mia vita migliore e anche quella delle persone che più amo.
Lee Goldreich
Con il SAUTÓN Approach ho riscontrato un netto miglioramento digestivo, mi sono sgonfiata moltissimo e dormo anche di più.
Nonostante non stia seguendo il metodo in modo impeccabile, sto già molto meglio: arrivo a pranzo con meno fame e la mia pelle è molto migliorata, più elastica e con meno impurità.
Barbara Ghiotti
Con il SAUTÓN Approach ho riscontrato un netto miglioramento digestivo, mi sono sgonfiata moltissimo...
Ho cominciato a seguire il SAUTÓN Approach a fine settembre ed ho terminato il Restart.
Ho trovato semplice seguire il metodo nonostante fosse molto diverso dalle mie abitudini, e intendo usarlo come stile di vita.
Ho perso 5 kg e mi sono sentita accompagnata e consigliata, il mio corpo ringrazia, specialmente la notte ove il reflusso non mi disturba più.
Mirella Raccamarich
Ho cominciato a seguire il SAUTÓN Approach a fine settembre ed ho terminato il Restart. Ho...
Sono Maria Cristina e sono molto felice di aver iniziato questo percorso con voi.
I motivi che mi hanno spinta ad iniziare sono stati il gonfiore intestinale, la stanchezza, i disturbi del sonno, il disordine ormonale e la difficoltà a perdere peso.
Ho appena terminato il Restart di 28 giorni e noto già dei cambiamenti importanti: il gonfiore è pressoché sparito e il peso sta lentamente scendendo.
Sono convinta che il riordino alimentare mi permetterà di raggiungere tutti i miei obiettivi.
Grazie.
Maria Cristina Pinna
Sono Maria Cristina e sono molto felice di aver iniziato questo percorso con voi. I...
L’approccio alimentare SAUTÓN è strabiliante per quanto riguarda la maggior consapevolezza del proprio corpo e i risultati ottenuti, ben oltre le mie aspettative.
Ho risolto in breve tempo i dolori articolari, la tendinite, la rigidità lombare oltre ai disturbi digestivi e sono dimagrita 10 kg.
Non immaginavo che il cibo avesse così tanta influenza sulla mente, gli stati d’animo e l’energia.
La scomparsa dei picchi glicemici e della ricerca del cibo come compensazione emotiva è stato il traguardo più liberatorio che abbia mai sperimentato.
La leggerezza dentro e fuori, la carica, il coraggio e l’intraprendenza, la chiarezza e la lucidità, la stabilità emotiva accrescono ogni giorno la mia gratitudine verso la vita.
“Meno cibo uguale più energia” e “Cucinare con piacere e curiosità” sono scoperte e convinzioni che hanno sostituito quelle vecchie.
Il metodo è chiaro, semplice, funzionale ed efficace.
Finalmente, dopo oltre quarant’anni, sono riuscita a mettere ordine nella mia alimentazione senza diete impositive e standardizzate ma con curiosità e piacere.
Sto così bene che mai potrei tornare indietro!
Sono estremamente grata di aver incrociato Devi ed il validissimo metodo SAUTÓN sul mio cammino.
Nelly Rossetti
L’approccio alimentare SAUTÓN è strabiliante per quanto riguarda la maggior consapevolezza del proprio corpo...
Mi sono approcciato al SAUTÓN Approach da inizio ottobre, ma solo a fine novembre mi sono deciso a fare il Restart.
Non ho iniziato per perdere peso, ma perché arrivavo a sera tarda sempre “bollito”.
Adesso ci arrivo con la mente lucida come se mi fossi appena svegliato, ed è quello che mi serve per lo studio ed il lavoro!
Grazie, SAUTÓN!
Claudio Cozzolino
Mi sono approcciato al SAUTÓN Approach da inizio ottobre, ma solo a fine novembre...
Da tempo stavo cercando un metodo pratico che mi accompagnasse passo dopo passo a risolvere i problemi di ritenzione idrica e metabolismo bloccato dove perdere peso era impossibile.
Già avevo capito che i carboidrati erano nocivi per me.
Per caso ho ascoltato Devi in alcuni video su Facebook ed è stato amore a prima vista.
Grazie a tutti voi.
Vanessa Melandri
Da tempo stavo cercando un metodo pratico che mi accompagnasse passo dopo passo a...
Cara Francesca ti scrivo dopo aver terminato le 4 settimane di Restart.
Ho iniziato con 105,6 kg e alla fine del Restart il mio peso è di 95,8 kg.
Sono davvero fiera del risultato del mio duro lavoro anche se il mio obiettivo è quello di perdere ancora 20 kg.
Ti ringrazio di cuore del tempo che mi dedichi.
Marta Zanella
Cara Francesca ti scrivo dopo aver terminato le 4 settimane di Restart. Ho iniziato con...
Sono Barbara, ho 45 anni e per tanti anni ho seguito diverse diete senza mai trovare il peso forma.
Il cibo per me era diventato quasi un’ossessione!
A novembre ho deciso di iniziare il percorso SAUTÓN, seguendo il programma con molto impegno e dedizione con il prezioso aiuto di Ivana che mi ha accompagnata durante tutte le tappe e rispondendo alle mie perplessità.
Ho scoperto un nuovo modo di affrontare la giornata: la mia mente è più lucida e sono più energica anche sul lavoro.
Non sono più dipendente dai carboidrati e dagli zuccheri ed essendo appassionata di cucina cerco di sperimentare più ricette possibili (anche il mio compagno è molto contento).
Ho riacquistato un aspetto più giovanile, leggero e fresco e le persone intorno a me si accorgono del cambiamento.
Continuerò il Restart per perdere ancora qualche kg (anche se ne ho persi già quasi 6).
Grazie a Francesca che seguo sul blog con tanta passione, la sua esperienza è una costante fonte di ispirazione e ringrazio tutto lo Staff per i preziosi consigli.
Un caro saluto.
Barbara Lodovichi
Sono Barbara, ho 45 anni e per tanti anni ho seguito diverse diete senza...
Ho 46 anni, sono alta 1,63 e il mio peso all’inizio del percorso era di 74 kg, quindi ero in sovrappeso e il mio obiettivo era perdere quei fastidiosi chili di troppo.
Già dalla prima settimana SAUTÓN tutto è cambiato: ho smesso di consumare cibi freddi (che amavo molto) e ho iniziato a bere acqua calda migliorando da subito la mia digestione.
Ho introdotto le zuppe a cena, ho iniziato a comprare nuovi prodotti bio e a sperimentare le ricette che mi sono di grande aiuto.
Mi sono messa in gioco cercando posti in cui acquistare nuovi ingredienti e finalmente ho pensato a me, anche trascurando gli altri: sono contenta di averlo fatto perché, per poter aiutare gli altri, è necessario prima prendersi cura di se stessi.
Al mattino non avevo mai fame mentre adesso, quando mi sveglio, ho voglia di mangiare.
Alla fine del percorso, ho perso in totale 7 kg, sento più energia, sono più in sintonia con il presente, più carica, più centrata e leggera e respiro meglio.
Grazie di nuovo a te e a tutti quelli che contribuiscono a fare di SAUTÓN un’importante realtà. Vi abbraccio forte forte!
Carina Sala
Per molti anni in famiglia siamo stati tutti vegetariani, sentivo però che mancava qualcosa, che non tutti i tasselli erano messi al posto giusto finché, navigando sul web, ho conosciuto Francesca.
Mi sono iscritta al programma SAUTÓN sapendo che avrei fatto un grosso regalo anche alla mia famiglia.
Tutti insieme (compreso nostro figlio di 6 anni) a gennaio 2020 abbiamo fatto il Restart con ricette nuove ogni giorno: più passava il tempo, più eravamo entusiasti.
Pur avendo attraversato una crisi da depurazione, ero carica di energia e positività perché consapevole che quelli erano effetti collaterali normali che mi segnalavano che mi stavo disintossicando.
Sono stati 28 giorni bellissimi, pieni di emozioni perché vivevamo la trasformazione dentro di noi e in più avevamo la voglia di esplorare ogni giorno una ricetta nuova.
Il programma è completo, esauriente e coinvolgente e l’intero staff è molto disponibile e collaborativo ed ogni volta che ho avuto bisogno di un appoggio, sono sempre stati presenti.
Risultati? Gonfiore scomparso, il corpo ha iniziato a rimodellarsi e tuttora continua a farlo.
Energia, pensieri e attitudini sono completamente diversi.
Insomma, ogni giorno che passa siamo alla scoperta di emozioni appaganti che non potevamo sperimentare con il corpo profondamente intossicato che avevamo prima.
Grazie dal profondo del cuore.
Stefania Zanata
Per molti anni in famiglia siamo stati tutti vegetariani, sentivo però che mancava qualcosa,...
Credo di aver vissuto quasi tutta la mia vita con importanti disturbi alimentari che mi toglievano buonumore ed energia.
Mi sentivo e vedevo diversa e più debole degli altri senza capire il perché.
Adesso, dopo le fasi Ready e Restart, ho molta più energia e lucidità mentale.
Ho perso quasi 7 kg e non mi sento più stanca come prima!
Questo programma ti insegna un nuovo modo di vivere ed è bellissimo!
Caterina Saccà
Credo di aver vissuto quasi tutta la mia vita con importanti disturbi alimentari che...
Ho iniziato a seguire il SAUTÓN Approach per perdere 5 kg di peso. Orgogliosamente ne...
Dopo una lunga preparazione ho deciso finalmente di lanciarmi anche io nel Restart.
I giorni sono passati veloci e sono arrivata alla fine senza nemmeno accorgermene.
Il primo miglioramento importante è stato l’intestino che prima alternava periodi felici ad altri meno felici e che ora funziona con regolarità.
L’alimentazione SAUTÓN mi ha portata naturalmente a desiderare una cena sempre più leggera finché non ho iniziato a bere solo un infuso la sera.
Avevo la sensazione che i carboidrati non fossero adatti a me e che stessi meglio senza: il metodo SAUTÓN ha confermato la mia scelta di fare a meno dei cereali (che ormai evito senza neanche pensarci) e mi ha dato i mezzi e le conoscenze per farmi sentire sazia, appagata e in salute.
Ho perso alcuni chili e ora sono al mio peso forma che mi fa sentire in salute.
Ho apprezzato il sostegno del gruppo Facebook, la presenza rassicurante di Francesca e delle sue collaboratrici e l’assistenza personalizzata del tutor.
La presentazione del metodo SAUTÓN è semplice ed efficace, non si avverte avidità e smania di profitto ma la voglia di spiegare e aiutare gli altri.
Il prezzo di accesso al metodo, alle conoscenze e ai servizi connessi offerti è accessibile e fa scattare la voglia di impegnarsi per scoprire che tutto ciò ha un valore inestimabile!
Angela Iovino
Dopo una lunga preparazione ho deciso finalmente di lanciarmi anche io nel Restart. I giorni...
Sono stata spinta a seguire il SAUTÓN Approach perché per due estati consecutive ho avuto una forma di allergia alle punture d’insetto che ho ricondotto ad un’intolleranza alimentare.
Inoltre avevo spesso la pancia gonfia.
Ho iniziato il programma gradualmente, ho inserito i grassi buoni (che prima erano estremamente carenti) e ho iniziato a bere acqua calda.
Poiché mangio poca carne e pesce, ho cominciato ad inserire proteine vegetali e a mangiare più uova e come risultati, nel giro di poco tempo, gli sfoghi sulla pelle sono spariti.
Mi hanno ancora punto tante zanzare ma senza creare allergia e anche il prurito presto è andato via; le ferite precedenti sono guarite senza lasciare segni.
Non ho più avuto la pancia gonfia e l’intestino si è regolarizzato.
I grassi inseriti hanno migliorato molto la pelle che è più liscia e morbida mentre i capelli non sono più secchi.
Non avevo problemi di peso ma con il programma ho avuto la dimostrazione che non sono i grassi a far ingrassare ma i carboidrati in eccesso e gli zuccheri.
Non sono quindi cambiata nell’aspetto ma sicuramente il mio benessere è migliorato.
Vi ringrazio per avermi aiutata con un programma che ritengo molto valido e che ho intenzione di continuare a seguire.
Daniela Guido
Sono stata spinta a seguire il SAUTÓN Approach perché per due estati consecutive ho...
Intorno ai vent’anni ho realizzato che un altro antibiotico o il cortisone non avrebbero potuto correggere i miei problemi fisici.
Così, persa la fiducia nella medicina occidentale, mi sono appassionato al mondo taoista e ho scoperto che la mia energia vitale era stata ridotta al minimo e che ciò si stava ripercuotendo con effetti dannosi in tutto il corpo.
Un amico mi ha consigliato il programma di Devi Francesca che collegava principi di medicina cinese, a me familiari, con i principi di medicina indiana che non conoscevo.
Dopo aver iniziato a seguire i consigli di Devi, ho compreso che non importa quanta energia accumuli se poi il corpo deve utilizzarla per curarsi.
Ho capito che mangiare nel modo giusto influenza il mio benessere fisico e soprattutto mentale e, se sto bene io, stanno meglio anche gli altri intorno a me.
Ho fatto tantissimi corsi, anche in inglese, e sono convinto che il programma di Devi sia il più semplice, chiaro e ben organizzato che si possa oggi trovare sull’alimentazione.
Serve del tempo per assimilare tutto, non c’è nessuna pillola magica ma è un investimento sul lungo periodo per creare delle solide fondamenta sull’alimentazione e questa è una priorità assoluta.
Anche le sole indicazioni su come, quando e quanto assumere l’acqua non hanno prezzo.
Giuseppe Diciocia
Intorno ai vent’anni ho realizzato che un altro antibiotico o il cortisone non avrebbero...
Salve a tutti, sono Francesca e ho 44 anni.
Con questo meraviglioso metodo ed il sostegno di voi tutti ho perso 7 kg e ritrovato nuova energia e nuovi buoni propositi.
Continuo il cammino poiché il mio obiettivo è quello di essere in pace con me stessa e di conoscermi sempre di più.
Alimentazione corretta, attività fisica costante ed una meditazione giornaliera credo siano i segreti per una buona e lunga vita…
Buona vita a tutti e grazie.
Francesca Esposito
Salve a tutti, sono Francesca e ho 44 anni. Con questo meraviglioso metodo ed il...
Il metodo SAUTÓN crea un vero e proprio “contagio sociale” una volta che si consolida nella tua vita e diventa un’abitudine automatica.
Molti dei principi del programma sono passati spontaneamente alle persone accanto a me e questo è meraviglioso.
Si sono ricredute anche le mie amiche che all’inizio mi avevano etichettata come “quella del termos” e che invece ora non riescono a rinunciare all’acqua calda (e, anzi, la consigliano anche alle loro amiche, ecco perché parlo di “contagio sociale”).
Ho iniziato a “contagiare” tutti quelli che stanno accanto: una mia amica ha eliminato il caffè dalla sua vita, mia madre ha perso 10 kg ed anche le sue amiche mi chiedono consigli.
Persino i miei amici che prima le odiavano, ora alle cene mi chiedono di cucinare solo verdure o le cucinano loro stessi entusiasti.
Wow, ho il cuore che scoppia di gioia!
Perciò non posso non esprimere un immenso grazie a tutti voi, ai coach e alla nostra Maestra Devi Francesca Cillo.
Debora Arici
Il metodo SAUTÓN crea un vero e proprio “contagio sociale” una volta che si...
Ho iniziato questo percorso perché, nonostante fossi sempre a dieta, c’erano alcuni aspetti che infastidivano le mie giornate: la fame notturna, la non corretta distribuzione del cibo durante il giorno e la lotta con la poca energia.
Ammetto che i 28 giorni di Restart mi avevano un po’ spaventata ma in realtà sono stati un grande arricchimento per conoscere me stessa e in più mi hanno permesso di risolvere due problemi con cui lottavo da tempo: la fame notturna e i cali di energia.
Stando sempre a dieta, non sono mai stata una persona golosa anche se avevo sviluppato nel tempo una sorta di attaccamento a cibi come latte di cereali e yogurt greco, che ho però eliminato senza sforzo.
Non sono più ossessionata dalla bilancia, nonostante abbia ancora punti in cui ho bisogno di sgonfiarmi, ma sono certa di essere finalmente sulla strada giusta.
Non so spiegarvi come ma non è tanto il numero della bilancia ad essere cambiato ma il mio corpo, la pelle e la forma.
Dopo 16 anni in cui il mio umore è sempre stato legato al numero sulla bilancia, adesso invece dipende dai miei sentimenti che vengono nutriti fuori e dentro con Amore e tutto parte proprio dall’equilibrio fra corpo e mente.
Alessia Ardimento
Ho iniziato questo percorso perché, nonostante fossi sempre a dieta, c'erano alcuni aspetti che...
Ho 55 anni e seguo Francesca già da qualche anno e diverse cose le avevo già messe in pratica: eliminare il caffè, bere acqua calda, pulire la lingua, usare le spezie e il sale rosa, meno frequentemente il digiuno intermittente.
Nel marzo del 2019 mi è stato diagnosticato un melanoma, sono stata operata e mi è stato asportato anche il linfonodo sentinella che è risultato negativo.
Dopo questa esperienza ho deciso di prendermi cura della mia salute a 360 gradi.
Chi meglio di Francesca con le sue conoscenze mi poteva aiutare?
Così, quando è partito il programma SAUTÓN, ho deciso di acquistarlo e seguire tutti gli step.
Il mio Restart è cominciato il 6 ottobre, non solo per la mia salute ma anche perché volevo dimagrire.
Alla fine del percorso, ho perso 9 kg, mi sento più energica e il mio sonno è migliorato tantissimo e non sento più la fame (che per me è una vera conquista).
La sensazione del corpo adesso è PACE. Quasi mi commuove questa consapevolezza.
Mi mancano ancora 4 kg ma non mollo e vado dritta verso il mio obiettivo senza sgarrare.
Grazie a Francesca e al suo staff e a tutti voi che con le vostre domande e testimonianze mi avete inconsapevolmente aiutata.
Grazie immensamente a tutti.
Daniela Tomsic
Ho terminato il Restart con allegria.
L’ho iniziato per vari disturbi tra i quali fibromialgia e difficoltà di movimento alla spalla sinistra.
Dopo 10 giorni ho potuto muovere la spalla e ora il movimento è quasi totale.
Ho più energia e determinazione e mi sento fluida nei movimenti.
Anche l’intestino funziona e sono pronta per continuare a sperimentare.
Grazie di cuore.
Anna Casadio
Ho terminato il Restart con allegria. L'ho iniziato per vari disturbi tra i quali fibromialgia...
Sono partita da 79 kg e sono arrivata a 71,4 kg: un bel traguardo che ho raggiunto accettando la sfida Sugar Free.
Ma la cosa più importante è che la mia fibromialgia non mi dà problemi ed anche il reflusso esofageo è sparito.
Continuerò in questo meraviglioso cammino perché mi sento proprio bene.
Grazie mille.
Rosa Scarfone
Mi sono avvicinata al metodo SAUTÓN perché rispondeva a ciò che sentivo più in linea con me stessa.
La mia volontà e la scansione dei pasti, con gli ingredienti proposti, mi hanno aiutata a superare la fame nervosa e a rinunciare senza difficoltà a zucchero e carboidrati.
I pasti sono così nutrienti che come spuntino mi basta la semplice acqua calda e riesco a fare il digiuno di 10 ore circa.
Mi piacciono da sempre le preparazioni semplici e non elaborate e per questo in cucina cerco di variare le proteine e le verdure cotte a vapore o saltate.
Come risultati positivi ho visto diminuire il giro fianchi e cosce, ho perso 3 kg, il sonno è più profondo e ho meno fame.
Il mio obiettivo era perdere i chili accumulati in menopausa (e sempre in aumento), rimettere in funzione il mio apparato digerente e il mio intestino, ritornare ad avere un sonno più profondo e non interrotto e tutto ciò sta accadendo!
Rosa Armani
Mi sono avvicinata al metodo SAUTÓN perché rispondeva a ciò che sentivo più in...
Ormai sono 5 mesi che seguo il metodo SAUTÓN al massimo delle mie possibilità.
Ho dovuto, su consiglio di Francesca, introdurre una volta a settimana il pesce e il pollo: non mi è stato facile per mille motivi ma i risultati sono stati talmente evidenti che non posso che ringraziarla.
Primo fra tutti è che il mio oramai atavico mal di schiena è scomparso del tutto.
Per anni mi sono sottoposta a cicli di chiropratica e di osteopatia senza nessun effetto duraturo ed evidente.
Bastava eliminare lo zucchero dalla mia alimentazione: niente zucchero, niente infiammazione!
A 55 anni ho percorso 110 km in bicicletta con più di 1000 metri di dislivello in 6 ore: sono tre anni che pratico ciclismo su strada, tre anni che non fumo e sono scesa dalla sella con una forma perfetta.
Al di là dei 3 kg persi, c’è la consistenza della pelle che è più compatta e “attaccata” alle ossa, tonica, liscia e non più secca.
Non sono più schiava del cibo e non mi sorprendo più a pensare a cosa mangiare, a quanto mangiare, a come mangiare, a controllare la fame, a piluccare il pomeriggio, ad aprire il frigorifero per scegliere cosa mangiare senza ingrassare.
Da mesi riesco a fare il digiuno intermittente; ascolto il mio corpo e mangio quando ho veramente fame: una volta al giorno.
Finiti gli spuntini, finiti gli orari imposti; pranzo con soddisfazione (i miei dolcetti lo testimoniano) e basta.
Bevo tisane e sto benone per 24 ore.
Durante la mia “vita precedente” ho consumato chili di lassativi, avevo un intestino in coma da sempre e soprattutto dopo le gravidanze.
Oggi anche la mia pancia ha trovato pace: è sgonfia, non stressata, fa il suo dovere senza che io me ne occupi.
Mi sveglio la mattina prestissimo e sono sempre di buon umore, ho sempre mille cose da fare, mille da inventare.
Ho sempre voglia di fare e sono finiti i pomeriggi molli attendendo sera con nostalgia del passato, dei figli a casa.
Finita la paura di invecchiare male perché sì, il mal di schiena ti debilita, ti impedisce una vita normale, ti fa pensare prima a cosa puoi o non puoi fare e ti limita enormemente e ti deprime.
Ecco, questa è la mia nuova vita in stile SAUTÓN. Questo è il mio dopo SAUTÓN che è diventato il mio per sempre SAUTÓN.
Auguro a tutti voi di conquistare questo benessere che vivo nel quotidiano.
Maria Teresa Ragucci
Ormai sono 5 mesi che seguo il metodo SAUTÓN al massimo delle mie possibilità. Ho...
Il metodo SAUTÓN si è rivelato una grande scoperta che mi ha aperto davvero un mondo.
Quando ho iniziato questo percorso ero speranzosa di risolvere i problemi legati alla mia disbiosi e quelli correlati al malassorbimento e alla perdita di peso che mi condannavano ad una condizione di perenne astenia, ansia e insicurezza.
Prima di allora avevo provato diverse strade per ovviare a queste problematiche, con scarsi o pessimi risultati.
Perché?
Perché dovevo ancora ricevere una rieducazione alimentare, capire quali fossero i cibi che mi toglievano energia e quelli che non mi facevano digerire ed assimilare.
Inoltre, dovevo ancora diventare consapevole del fatto che ciò che mangiamo e il modo in cui lo facciamo influisce fortemente sulla qualità della vita.
Tutto questo è diventato possibile grazie a SAUTÓN.
Sono cambiata e tutti intorno a me lo stanno notando.
Ora ho tanta energia, incomincio ad assimilare in maniera corretta e sono più sicura di me stessa.
Sono molto orgogliosa del cammino che ho intrapreso. Tutto questo grazie ai preziosissimi consigli di Francesca e del suo splendido team.
Pamela Piroddi
Il metodo SAUTÓN si è rivelato una grande scoperta che mi ha aperto davvero...
Cara Francesca, sono Beatrice e ti scrivo perché ho finito il mio primo Restart e con gioia ed emozione vorrei condividere con te la mia esperienza.
Dico con gioia ed emozione perché mai avrei pensato di riuscirci.
Lavoro, sono sposata e abbiamo 5 figli che vanno dell’adolescenza ai 2 anni e mezzo di età, quindi la mia vita è piacevolmente molto piena e ho poco tempo per me, per personalizzare i miei pasti, per prendermi una pausa o per fare ginnastica.
Spesso sento un’enorme stanchezza fisica.
Vengo da una situazione di totale dipendenza dagli zuccheri, mangiavo dolci (tanti!), gelati, pizza, pasta e tutta la compagnia, riuscendo raramente a darmi una misura o a resistere a quel fortissimo richiamo degli zuccheri e dei carboidrati, spesso un richiamo irrazionale, che mi portava ad un mangiare anche solo per abitudine, per nervosismo, per scaricare stress, fatica o anche noia.
Tutto questo ormai mi aveva portato a capire che avevo una dipendenza dal cibo, ma non riuscivo bene ad inquadrarla.
Ho fatto parecchie diete, sia per conto mio sia da diversi nutrizionisti: bene all’inizio, ma poi mollavo sempre.
Ho letto tantissimo, soprattutto libri di nutrizione, che mi affascinano molto, in particolare libri sul funzionamento dello stomaco e dell’intestino e sull’impatto che hanno i cibi su questi organi.
Volevo capire e conoscere quello che mi succedeva.
Inoltre cercavo aiuto e risposte, anche perché le gravidanze mi hanno portato ad una diastasi dei retti addominali, un’ernia ombelicale ed un’ernia addominale, per cui il medico specialista che me le ha diagnosticate mi ha detto che il mio intestino non è in buona parte sorretto e contenuto dalla parete addominale, e questo ovviamente ha alcune conseguenze.
Non me la sento di sottopormi ad un intervento chirurgico, quindi per me l’alimentazione e la cura dell’intestino sono particolarmente importanti.
Mi gonfio subito, appena mangio, la pancia mi tira, si riempie di aria, mi sento scoppiare, comincio a soffrire anche di emorroidi e l’addome protende in avanti.
In realtà ora, dopo il Restart, non dovrei dire che queste cose succedono appena mangio, ma appena mangio in un certo modo e determinati cibi.
A Gennaio 2022, capendo che ho una dipendenza di qualche tipo dal cibo, o comunque una difficoltà ad avere una tanto desiderata alimentazione sana, faccio qualche ricerca online e mi imbatto in te e nel tuo metodo.
Mi si apre un mondo!
Rimango subito conquistata e affascinata, comincio a capire finalmente tante cose di me!
Comincio a seguire piano piano i vari consigli e faccio piccoli grandi miglioramenti.
Ma di fondo ho paura di provare e rimanere delusa un’altra volta.
Ma continuo.
Mi sento meglio: ridurre drasticamente il glutine mi fa stare enormemente meglio con l’intestino.
Mi iscrivo al Programma online piena di entusiasmo, vincendo le mie resistenze con Facebook (mi sono iscritta solo per il programma!), inizio la prima fase, il Ready.
E qui mi blocco…rimango in Ready da Gennaio a Luglio…perché ho paura di fare il salto.
Desidero con tutta me stessa fare il Restart, provare questa avventura, farmi questo regalo, come dici tu, ma non ce la faccio.
Magari inizio, ma reggo al massimo 3-4 giorni.
Poi il richiamo dello zucchero, dei dolci e semplicemente del mangiare per mangiare, diventa troppo forte e mollo.
Come durare 28 giorni di seguito con queste premesse?
La situazione mi demoralizza molto, ma non smetto di ascoltare i tuoi video, di leggere le ricette e gli articoli, non smetto di darti fiducia e di desiderare una libertà da questo circolo vizioso.
Tu dici sempre: niente sensi di colpa (erano pane quotidiano per me!), rialzarsi ed andare avanti!
E questo mi ha incoraggiato, insieme alla tua passione, dolcezza e praticità.
Così ad un certo punto scatta qualcosa: sono pronta!
VOGLIO farcela!
Mi scrivo un mio menù settimanale attingendo qua e là dal ricettario (sono mesi che leggo le ricette e ormai faccio regolarmente il ghi e i crackers) e nel menù inserisco anche ciò che devo aggiungere per i pasti di mio marito e dei miei figli, che comunque ormai faccio cominciare dalle proteine.
Risento un’altra volta il tuo video sull’inizio del Restart, come suggerisci mi compro un quadernino per tenere il diario quotidiano.
Aspetto il nostro anniversario di matrimonio: è domenica, vogliamo festeggiare i nostri 18 anni e usciamo con i figli, mangiamo pizza e patatine, ci prendiamo un gelato, trascorriamo una bellissima giornata in giro.
Il giorno dopo, un lunedì di Luglio, è il giorno scelto.
Inizio, anche se ho paura.
Tutto ok i primi 4 giorni, poi dal quinto comincia ad essere dura.
Ho desiderio di mangiare, il mio pensiero va lì, e il pomeriggio e la sera ho una gran voglia di dolci e gelati, o semplicemente di cibo.
So che mi sto disintossicando da una dipendenza.
È dura, ma non voglio mollare!
Mi preparo la frolla keto, biscotti keto, provo ricette nuove…festeggio la prima settimana in Restart facendo il mio primo ordine dallo shop SAUTÓN e finalmente ho il nettalingua, l’Energy coffee e il cacao crudo.
Tengo duro, perché non vedo l’ora di vedere il video successivo, quello in cui con il tuo sorriso mi farai i complimenti perché ho finito la settimana e mi presenterai quella successiva.
E così arrivo alla svolta: il giorno 11 di Restart.
Non ho più fame!
All’improvviso è scomparso il desiderio spasmodico di mangiare, mangiare, mangiare.
Pazzesco!!
Una forza!
Sono contenta, quasi incredula…
Vado avanti, annoto tutto nel diario e con sorpresa ogni giorno mi trovo a scrivere: anche oggi mangio, mi sazio, ma non ho poi il desiderio di mangiare, non ho “fame”!
Provo tante ricette nuove, sopravvivo ad un pranzo di battesimo al ristorante, ad una festa di compleanno, a vari rinfreschi, ai dolci che preparano in casa le mie figlie, ai gelati che mi scorrono sotto il naso…incredibile ed impossibile per me.
Ho finito i 28 giorni, ho perso 3,2 kg sulla bilancia, sono sgonfia, stomaco e intestino non mi tirano più, non soffro più di emorroidi, non ho più aria nella pancia, la pelle è super liscia, ma non sono questi i regali più belli.
I regali più grandi sono che ce l’ho fatta, che è stata un viaggio dentro di me, una salita fino alla vetta; sento di aver rotto quel cerchio che mi teneva schiava, mi sento libera, ho un altro rapporto con il cibo, non è più lui che mi ” comanda”, comincio a conoscere il mio corpo e questo è stupendo!
Lo considero solo l’inizio, perché ho ancora tanto da fare, tante abitudini da sistemare, come inserire l’attività fisica in maniera regolare per esempio.
Con il Retry non vedo l’ora di sentire ancora di più come reagisce e funziona il mio corpo.
Scusami tanto se sono stata così lunga ma volevo dirti grazie per tutto quello che fai e che sei.
Grazie anche al bel gruppo SAUTÓN su Facebook, grazie per il suo entusiasmo e appoggio.
Vorrei che mai nessuno di loro si scoraggiasse davanti alle difficoltà!
Grazie a Maria Pia per il suo essere sempre pronta e presente, e grazie a tutti i coach.
Grazie a te Francesca.
Spero che i ringraziamenti e l’amore che ricevi siano per te un carburante ancora più potente dei grassi sani!
Ti mando un grosso abbraccio, con affetto, Beatrice
P.S. Non allego le foto del prima e dopo perché non mi piace molto pubblicare le foto personali, per un senso di riservatezza. Scusami! Ho messo la foto del compagno di avventura: il diario del Restart.
Beatrice
Cara Francesca, sono Beatrice e ti scrivo perché ho finito il mio primo Restart...
Ho iniziato il programma ai primi di maggio e con il Restart ho perso 3 kg e 20 cm.
Ho trascorso successivamente 10 giorni di ferie in cui ho cercato di mantenere lo stile di vita suggerito da Francesca ma mi sono concessa anche qualche “eccezione”.
Al mio ritorno credevo di aver messo peso e di dover ricominciare di nuovo il Restart, invece con mia grande sorpresa ho perso 4 etti!
Grazie Francesca per i tuoi preziosissimi consigli.
Cristina Cola
Ho appena finito i 28 giorni di Restart e sono super contenta!
Anche se con qualche difficoltà iniziale per via della colazione salata la mattina (a cui non ero abituata e che adesso adoro) e della rinuncia al caffè, ho ritrovato una grande energia che non sapevo di avere.
Ora la mattina sono piena di forza, vitalità e voglia di fare mille cose.
Ho ritrovato la mia regolarità intestinale, non ho più dolori muscolari che prima non mi facevano dormire e, anzi, mi facevano svegliare sempre molto stanca e senza voglia di mettermi in gioco.
Grazie Francesca per tutti i tuoi consigli, sono entusiasta di questo percorso che non lascerò mai più.
Maria Alagna
Ho appena finito i 28 giorni di Restart e sono super contenta! Anche se con...
Questo approccio mi piace proprio tanto, come se fossi ritornata finalmente su un binario sano, dopo essere stata deragliata per anni.
Non si tratta di cosa non devo mangiare, perché ormai quello che mi faceva stare male non mi piace neanche più.
Dopo il Restart non ho quasi più mangiato glutine: non sento più il bisogno di pane e cereali e ho abbandonato i legumi.
Non avrei mai pensato che mi sarebbe piaciuto cucinare e invece lo faccio tutto il giorno, anche per essere pronta l’indomani.
Amo preparare la mia colazione salata con tanto di verdure e proteine (anche alle 4.30 del mattino, per via dei turni a lavoro).
La sera mi appaga anche solo un brodo caldo e, ogni volta che mi siedo a tavola, penso che sia il pranzo di una regina. E la regina sono io!
Mi piace l’acqua calda e non posso più farne a meno.
Non sono più ossessionata dalla bilancia, ora mi guardo allo specchio e mi riconosco.
Prima, la mattina mi sentivo stordita e deconcentrata e, quando mi mettevo al volante, speravo di non fare un incidente!
Ora invece sono lucida e scattante.
Non soffro più di colon irritabile, di cattiva digestione, di dissenteria alternata a stitichezza, sono più allegra, mi arrabbio meno, non ho più quei chili in più e potrei dire altre mille belle cose che mi stanno capitando.
Margherita
Questo approccio mi piace proprio tanto, come se fossi ritornata finalmente su un binario...
Finito il Restart è andata molto bene: sono dimagrita 7 kg e mi sento tanto sgonfia (ho rimesso la fede al dito che non riuscivo più a mettere, specialmente con il caldo).
Sono spariti piccoli doloretti all’anca e al gomito e la cosa bella è che prima mangiavo le unghie, adesso non lo faccio più.
Infine la fame è diminuita.
Pina Essolito
Ho scoperto il SAUTÓN Approach per puro caso su YouTube perché cercavo una dieta per risolvere il problema dei miei 100 kg tondi tondi.
Questo peso mi procurava gambe gonfie con dolori fortissimi e problemi di movimento.
La stanchezza era un grande problema, specialmente al risveglio e durante tutta la giornata.
Per non parlare della mancanza di lucidità mentale che pensavo di combattere con 3 o 4 caffè alla mattina.
Non ho mai sudato quindi trattenevo tutte le tossine e soffrivo di ritenzione idrica ma non di stitichezza.
Il mio problema più grande era il mal di testa che mi ha accompagnata da sempre.
La mia alimentazione è stata sempre caotica, sbilanciata, non salutare e sbagliata.
Adesso la mia vita è cambiata totalmente anche se ho perso solo 12 kg: le gambe si sono sgonfiate e non ho più alcun dolore, mi alzo al mattino con tanta energia e sono lucida (anche se un caffè me lo concedo).
Il mal di testa è scomparso e prima invece ne soffrivo quasi tutti i giorni.
Seguo il regime alimentare di Devi Francesca alla lettera, anche se devo ancora sperimentare le ricette del cookbook.
La cosa più evidente, a parte la perdita di peso, è il cambiamento dell’aspetto: occhi più luminosi, capelli più sani, unghie più forti e pelle più morbida.
Ho finito i 28 giorni ma continuerò il percorso.
Non ho parole per descrivere la mia felicità: la mia vita è cambiata ed anche il modo di vederla e viverla.
Grazie, grazie, grazie.
Giulia Marini
Ho scoperto il SAUTÓN Approach per puro caso su YouTube perché cercavo una dieta...
Ho concluso il Restart e, anche se è stato impegnativo all’inizio, soprattutto a livello organizzativo, poi è diventata una piacevole routine.
Ho notato che il senso di fame è nettamente diminuito, ho perso 2 kg, il fisico è più definito e il gonfiore addominale è finalmente sparito.
Sono molto contenta perché ho cominciato questo programma per migliorare la mia salute e, essendo motivata, non ho avuto difficoltà a seguirlo senza sgarri.
Simona Mihaylova
Ho concluso il Restart e, anche se è stato impegnativo all’inizio, soprattutto a livello...
Ho seguito il programma iniziando per curiosità e perché volevo mettermi in riga prima di entrare in menopausa.
All’inizio avevo un po’ di timore perché 4 settimane mi sembravano un periodo lungo ma in realtà ce l’ho fatta senza problemi.
Sono tornata al peso che avevo 25 anni fa, perdendo 4,5 kg senza nemmeno accorgermene.
Sono molto contenta del risultato ottenuto e sono sicura che ne raggiungerò anche altri.
Il gruppo SAUTÓN è una manna, un sostegno e una motivazione.
Irene Henking
Ho seguito il programma iniziando per curiosità e perché volevo mettermi in riga prima...
Sono Francesco, ho 42 anni e nella vita faccio l’agente immobiliare.
I miei primi approcci al metodo di Devi Francesca risalgono a 6 anni fa quando, in attesa di un intervento chirurgico per emorroidi recidivanti, ho deciso di guardarmi intorno e cercare una soluzione alternativa e naturale ai problemi di salute che mi affliggevano fin da giovane.
Insieme alle emorroidi, infatti, soffrivo di reflusso gastrico, forti bruciori di stomaco e acidità.
Quando mi sono avvicinato al SAUTÓN Approach ho iniziato a leggere i tantissimi articoli e contenuti gratuiti che hanno stimolato la mia curiosità e mi hanno indotto a chiedermi se i miei problemi di salute fossero collegati a ciò che mangiavo.
Fino ad allora, infatti, non avevo mai riflettuto su ciò che mangiavo e non avevo idea di cosa fossero e quale ruolo potessero avere i macronutrienti di cui si parla nel programma (proteine, grassi sani, e vegetali).
Per me qualsiasi cosa poteva andare bene per riempire lo stomaco quando avevo fame: riso e pasta insieme, ad esempio.
La mia dieta era basata principalmente sui farinacei (pasta, pizza, focacce), tanti insaccati, tanto pomodoro e in generale notevoli quantità di carboidrati in svariate forme ogni giorno.
Allora ho iniziato a mettere in pratica i principi SAUTÓN: ho introdotto l’acqua calda, ho imparato quali sono i macronutrienti principali (che scarseggiavano nella mia alimentazione), ho cambiato in genere l’ordine delle pietanze in tavola e in sintesi ho fatto chiarezza nelle mie abitudini alimentari.
Il primo risultato importante che ho ottenuto è stato di non dovermi più sottoporre all’intervento di emorroidi ed in più sono scomparsi i sintomi dell’infiammazione: tutto cambiando solo alimentazione!
Un risultato doppiamente importante dato che i medici dicevano che le mie emorroidi erano “ereditarie”, che dovevo imparare a conviverci e a gestirle con farmaci e terapie convenzionali.
Poi ho capito che l’ereditarietà del mio disturbo risiedeva nello stile alimentare che i miei genitori mi avevano trasmesso.
Durante il mio percorso ho avuto delle deviazioni e ho perso la strada come quando mi sono iscritto ad un programma di crossfit ed ho iniziato ad assumere alimenti molto in voga fra atleti e sportivi per lo sviluppo della massa muscolare (proteine di albume, proteine vegane da legumi, proteine idrolizzate, farina di avena, aminoacidi, ecc).
Ero convinto che si trattasse di alimenti sani ed ho iniziato ad assumerli assieme a grandi quantità di carboidrati (ritenuti fondamentali da chi fa attività sportiva) e i sintomi dell’infiammazione e di una forte debolezza digestiva non sono tardati a tornare.
A causa di un infortunio ho dovuto interrompere l’attività in palestra e per fortuna ho abbandonato anche quei finti alimenti.
Purtroppo ho continuato a fare una colazione fortemente dolce, abusando di semi oleosi e frutta secca che hanno alimentato la mia infiammazione.
Provvidenziale è stata la mail che annunciava l’uscita del nuovo programma online di Devi Francesca quando, dopo il ripresentarsi delle emorroidi, ho deciso di ripartire e ricominciare da zero perché evidentemente avevo sbagliato qualcosa senza neanche rendermene conto.
Ho scoperto la community Facebook degli iscritti a SAUTÓN, trovando persone che condividono la propria esperienza, fanno domande e ricevono risposte.
Sono rimasto colpito da tutti coloro che si divertono a sperimentare in cucina e pubblicano i loro successi (e qualche volta anche gli insuccessi) culinari, che sono di ispirazione per tutti gli altri.
E così ho iniziato a sperimentare anche io delle ricette sfiziose e a condividerle sul gruppo Facebook diventando un vero e proprio “animatore”.
Il periodo del Restart è stato per me un cambiamento in positivo anche nel gusto e nel piacere di mangiare che non avevo mai sperimentato prima.
Semplicemente rimettendo in ordine le mie abitudini alimentari sono tornato a stare bene: ho raggiunto l’apice a livello di energia, di lucidità mentale e di umore.
I disturbi che mi tormentavano sono scomparsi così come quei forti ed improvvisi cali di umore che guastavano le mie giornate.
Mi sono reso conto di avere una sensibilità piuttosto alta e, quando per qualche motivo cambio strada e ritorno ad abitudini sbagliate, il mio corpo reagisce subito e mi mette in guardia.
Nella mia professione di agente immobiliare incontro tante persone e spesso mi capita di raccontare la mia esperienza con il metodo e, anche ai loro occhi, la mia energia e il mio entusiasmo sono evidenti e palpabili.
Non mi stanco mai di parlare di Devi e del suo metodo perché lo ritengo vincente rispetto a tante altre teorie.
Questo è un metodo vero, reale, testato sul campo e lei stessa vive secondo i principi che insegna agli altri.
Lei è la prima a mettere in pratica ciò che dice e questa sincerità e trasparenza sono per me fondamentali.
Alle persone con cui parlo dico sempre che l’unico modo per sapere è iniziare, provare su se stessi, accostarsi con i propri tempi ma senza timori ed esitazioni: solo provando e testando ci si può rendere conto degli immensi benefici che si possono trarre da questo stile di vita.
A chi mi parla dei propri problemi di salute cerco sempre di far comprendere il legame tra come mangiano e i disturbi di cui soffrono e li esorto sempre a valutare il cambiamento.
Francesco Pastore
Agente immobiliare
Sono Francesco, ho 42 anni e nella vita faccio l’agente immobiliare. I miei primi approcci...
Il mio percorso è stato caratterizzato da un profondo cambiamento nelle abitudini, negli orari e nel cibo: un grande traguardo che non avrei raggiunto senza la mia determinazione e l’appoggio dei miei figli e di mio marito.
Ho perso 6 kg ed il cambiamento non solo si vede ma lo sento anche nella mia testa: non sono più schiava degli zuccheri e dei carboidrati e questa è una sensazione grandiosa.
Grazie Devi Francesca per avermi virtualmente sostenuta e per avermi mostrato la strada verso l’equilibrio.
Grazie anche al gruppo Facebook che mi è stato di sostegno, di aiuto e di grande motivazione.
Ora che ho conosciuto il benessere sono felice perché la strada per tornare a casa sarà sempre lì per me.
Susanna Matteucci
Il mio percorso è stato caratterizzato da un profondo cambiamento nelle abitudini, negli orari...
Sono Sarah, ho 25 anni e già da bambina ho iniziato ad avere disturbi intestinali (forti gonfiori addominali, stitichezza cronica, difficoltà digestive, fame continua) che sono peggiorati costantemente nel corso degli anni.
Fino a che, dopo una crisi che mi ha fatta finire in ospedale, tramite una colonoscopia, i medici hanno ipotizzato che potesse trattarsi di un morbo di Crohn o di una colite ulcerosa (o una possibile combinazione di entrambe).
Tuttavia la diagnosi non è stata confermata al 100%.
I miei problemi intestinali mi hanno spinta a cercare una soluzione nell’alimentazione e a sperimentare vari modi di mangiare dal vegetariano al crudista al gluten free.
Dopo qualche lieve miglioramento iniziale che mi aveva indotto a pensare di aver trovato finalmente un minimo di equilibrio, in realtà mi sono resa conto di non aver affatto risolto il problema ma di stare solo “meno peggio di prima”.
Mi ero già da un anno avvicinata al SAUTÓN Approach senza però riuscire mai del tutto a metterlo in pratica, soprattutto perché non riuscivo ad eliminare alcuni cibi e bevande (vino, birra e cibi spazzatura).
A seguito però del risultato della colonoscopia fatta a Marzo 2019, ho deciso che era arrivato il momento di mettersi in gioco fino in fondo: mi sono iscritta all’Online Program e sono entrata a far parte del gruppo Facebook riservato agli iscritti.
Nei primi mesi ho sperimentato la Dieta dei Carboidrati Specifici, introdotto l’acqua calda ed ho cominciato ad organizzarmi anche in cucina.
Il mio percorso è stato a tratti in salita e a tratti una comoda discesa per ritrovare la salute ma soprattutto per riscoprire un senso di benessere che forse non ho mai conosciuto realmente.
Dopo cinque mesi di alimentazione SAUTÓN mi rendo conto che alcune cose stanno ora diventando la mia normalità come andare in bagno senza sforzo, non avere episodi di forti gonfiori improvvisi, non essere sempre cronicamente affamata, tutti sintomi di malessere che dai 14 anni in poi sono stati miei compagni quotidiani.
Ora mi sento più energica e riesco a comprendere molto meglio le reazioni del mio corpo nei confronti del cibo che mangio.
In seguito ho deciso di diventare vegeteriana seguendo il protocollo della Dieta dei Carboidrati Specifici adatto, integrando anche il pesce.
In questo modo ho cominciato a sentirmi molto meglio fisicamente e anche più rilassata a livello psicologico e ciò mi ha permesso di reintrodurre occasionalmente anche la carne.
Quando l’ho fatto, ho sentito dei benefici innegabili sia in termini di sazietà che di maggiore energia e, nonostante sia contro i miei principi, non posso comunque ignorare queste sensazioni.
Sarah D’Arienzo
Cantante, musicista e, insieme al fratello, titolare di una scuola di musica
Sono Sarah, ho 25 anni e già da bambina ho iniziato ad avere disturbi...
Sono felice di aver intrapreso questo viaggio che mi ha dato tantissimo in molti modi (tant’è che ho deciso di prolungarlo di una settimana).
Ho seguito per 30 giorni il menù onnivoro (con qualche cambio di ricetta preso dagli altri menù) e come settimana aggiuntiva ho scelto di sperimentare il menù vegetariano.
Mi sono sgonfiata perdendo quasi 3 kg, senza diventare “smunta” (come dice mia mamma) e senza avere mai fame tra i pasti.
Sento i miei pensieri più puri e maggiore lucidità.
La colazione salata è davvero una svolta per me: non avrei mai creduto di poter preparare già dalla sera prima i miei pasti per il mattino seguente con tanta serenità e di godermi i gusti salati di prima mattina.
Tutte le ricette sono semplici e veloci da realizzare e questo mi ha motivata molto.
Come abitudine bevevo già acqua calda o tisane mentre ora bevo soprattutto semplice acqua calda ed ho scoperto che è davvero un toccasana.
Inoltre tutto quello che ho cucinato fino ad ora piace moltissimo a tutta la famiglia, soprattutto a mia figlia che è davvero entusiasta.
Felice di portare questa testimonianza.
Grazie! Grazie!
Sabrina Piazza
Insegnante di Reiki e di altre discipline di crescita personale, Torino
Sono felice di aver intrapreso questo viaggio che mi ha dato tantissimo in molti...
Ho 46 anni e ho avuto la fortuna di conoscere Devi Francesca per caso navigando su Internet in un periodo particolare, spinta dalla curiosità di sperimentare cose nuove.
Penso che quando si voglia migliorare il proprio stato di salute cambiando le proprie abitudini alimentari sia fondamentale avere una forte motivazione che, per alcuni può essere recuperare il peso forma mentre per altri, come me che non ho chili di troppo da smaltire, vuol dire stare bene sia fisicamente che mentalmente.
Grazie a te e al tuo team ho finalmente potuto scoprire gli effetti dannosi dei carboidrati (amo la pizza).
Ho iniziato sperimentando la settimana sugar free, sentendo subito i benefici e così mi sono iscritta al programma.
Ho iniziato il Restart e con le nuove abitudini riesco ad affrontare meglio il mio lavoro da infermiera.
Iniziare la giornata con una colazione salata ricca di grassi sani (che per me all’inizio era strana da accettare, essendo abituata alla classica colazione con caffè e biscotti), mi ha permesso di sostenere ritmi di lavoro incessanti anche di 12 ore al giorno con indosso tute e mascherine, senza potermi fermare neanche per andare in bagno (figurarsi per mangiare qualcosa).
Per me è stata una salvezza perché ho sentito un beneficio immediato sul mio stato mentale durante questo periodo di emergenza carico di lavoro che ci ha impegnati nel trattamento e nella cura dei pazienti COVID.
Inoltre ho scoperto la strabiliante energia che si ottiene da questo stile alimentare, senza avere più i classici sintomi dell’ipoglicemia con calo di forze e forte irritabilità in un contesto di forte stress.
Non ho più avuto quelle fastidiosissime afte che da sempre, fin da quando ero ragazza, comparivano sulla mucosa del cavo orale (segno evidente che qualcosa non andava).
Altro segnale che mi conferma che sono sulla strada giusta è che stanno scomparendo alcune manifestazioni cutanee tipo eczema che trattavo ogni tanto con creme al cortisone.
Insomma, sono entrata da poco in questo mondo e ne sono entusiasta.
Grazie ancora.
Antonella Campana
Infermiera
Ho 46 anni e ho avuto la fortuna di conoscere Devi Francesca per caso...
Mi sono avvicinata al programma perché non riuscivo a digerire più niente, mi sentivo sempre lo stomaco pieno, ero sempre stanca e ultimamente avevo anche molta ritenzione idrica.
Durante l’ultima settimana di Restart sono come rinata: lo stomaco si è rilassato, la mente è diventata più presente, la mia pelle è più morbida e luminosa, i dolori del ciclo sono passati e mi sento molto energica.
Ho da migliorare ancora il mio intestino ma devo proprio ringraziarti per questa “nuova” vita!!
Con affetto.
Alessia Signoroni
Mi sono avvicinata al programma perché non riuscivo a digerire più niente, mi sentivo...
Ho 47 anni e mi sono imbattuta in SAUTÓN per caso navigando su Internet.
Ero alla ricerca di un’alimentazione sana, di cibo vero che mi nutrisse a fondo, di un’alternativa agli integratori di una nota azienda leader della nutrizione che da anni consumavo ormai in sostituzione dei pasti.
Sin da bambina, infatti, ho sofferto di forti reumatismi, mal di testa, bronchiti ricorrenti e allergie.
Il mio punto debole era lo stomaco, sempre infiammato e con una gastrite cronica, peggiorata da farmaci antinfiammatori e antidepressivi che ho dovuto assumere per un certo periodo.
Anche il mio lavoro ha messo a dura prova il mio fisico e la mia mente, con turni stressanti sia di giorno sia di notte.
Del programma di Devi Francesca mi ha incuriosita tutto sin dall’inizio perché c’erano cose di cui non avevo mai sentito nessuno parlare, era tutto molto profondo e dettagliato e questo mi ha spinta ad iscrivermi.
Prima le mie abitudini alimentari erano sregolate e tradizionali (pizza, pasta, salumi, fritti) ma non ho incontrato difficoltà a cambiarle e a mettere in pratica il programma.
Ho rinnovato la mia dispensa, eliminato il cibo spazzatura, introdotto i grassi sani e i superfoods.
Nel 2016 sono andata anche a trovare Devi a Malta (dove abitava) e ho potuto cucinare, condividere, confrontarmi e parlare con lei.
Proprio lì ho sperimentato il Restart, la colazione salata, ho incrementato l’uso di grassi ed il ghi è stato davvero curativo per me.
Sono stata benissimo e ho ottenuto ottimi risultati: più energia, più consapevolezza, zero infiammazione.
Nel 2017, per problemi familiari e di lavoro, ho perso la strada e molte delle problematiche che avevo risolto, sono tornate e mi hanno fatto ripiombare nella sofferenza.
Entrare nel programma però mi ha aiutata a capirmi, a studiarmi a fondo ed ascoltare di cosa avesse davvero bisogno il mio corpo, ovvero riposo.
Ed è per questo che ho lasciato il mio lavoro ed ho deciso di affiancare mio marito nella gestione di una macelleria e piccola rosticceria dove amo proporre piatti e ricette in stile SAUTÓN.
Ho iniziato un nuovo Restart e un nuovo stile di vita: il mio stomaco ha ripreso a digerire, non soffro più di gastrite e sono libera dai sintomi dell’infiammazione.
Ho anche iniziato a praticare yoga che mi aiuta a staccare dai problemi che la vita mi pone tutti i giorni.
Non avrei mai immaginato né creduto all’effetto del cibo a livello mentale se non l’avessi sperimentato di persona: nutrirmi bene mi ha aiutata ad essere più serena, tranquilla, ad acquistare una nuova visione che mi ha cambiato completamente la vita.
Anche se sono minuta mi sento molte forte.
Ho scoperto di avere una forza che non pensavo di avere.
Sono al pieno dell’energia e spontaneamente sorrido, sorrido a tutti, sorrido alla vita!
Patrizia C.
Assistente domiciliare a persone anziane e disabili; aiutante macellaia
Ho 47 anni e mi sono imbattuta in SAUTÓN per caso navigando su Internet. Ero...
Non ho mai avuto grandi problemi di peso ma ho sempre sofferto di cattiva digestione, gonfiore e intolleranze verso alcuni cibi.
Mi sono avvicinata con la speranza di trovare giovamento, per curiosità e per capire se questo metodo avesse potuto aiutarmi a stare meglio.
Con grande sorpresa, nelle regole del mattino, ho trovato alcuni suggerimenti che già conoscevo e ciò mi ha dimostrato di essere sulla strada giusta.
Le prime settimane di Restart sono state dure perché ho dovuto eliminare il caffè e gli zuccheri e questa è stata una grande prova per me ma ho continuato ad andare avanti e i risultati non sono tardati ad arrivare.
Il gonfiore addominale si è ridotto ed anche l’intestino è migliorato, ho perso poco più di un kg ed anche il girovita è diminuito e di notte riesco a dormire più ore senza svegliarmi sempre alle 3.
La vera vittoria è quella di riuscire a vedere con totale indifferenza i dolci o le sostanze zuccherate in genere: non ne sento più la necessità, neppure per “spezzare” i morsi della fame.
Ora non penso di riuscire a mangiare nemmeno la crema di nocciola del supermercato perché troppo dolce e poco gradevole e tutto questo grazie al programma SAUTÓN.
Grazie di tutto.
Sonia Meot
Ho provato il Restart altre 2 volte negli anni passati ma l’ultima volta è andata molto bene e ho fatto anche meno fatica: mi sento molto meglio a livello di energia, umore e tono muscolare.
Anche il riposo notturno è molto migliorato.
Ho ancora degli obiettivi da raggiungere: diminuire massa grassa, aumentare la massa muscolare ed abbassare ulteriormente la mia età metabolica.
Penso di essere proprio sulla buona strada per raggiungerli tutti.
Il mio lavoro di musicista richiede molte energie e voglio continuare a farlo sempre al meglio!
Un grande abbraccio e grazie mille.
Simone Corazzari
Musicista
Ho provato il Restart altre 2 volte negli anni passati ma l’ultima volta è...
Sono Beatrice e ho 55 anni e prima di conoscere SAUTÓN avevo il corpo che era andato in blackout e la mente lo seguiva.
Ero in uno stato di grande stress psicofisico e le funzioni generali del mio organismo erano compromesse.
Non digerivo più niente, avevo mal di testa continui, un permanente gonfiore addominale, bruciore di stomaco, colon molto irritato, emorroidi, rigidità e dolore alle articolazioni.
Avevo inoltre un grande dolore alle mani a seguito della rizoartirite di cui soffrivo.
Non sapevo più che cosa mangiare per non stare male ma la cosa peggiore di tutte era che mi sentivo sempre stanca e riposavo male.
Ero giunta ad un punto di non ritorno.
Le mie giornate erano spalmate di una patina spessa di grigiore, accompagnate da periodi alterni di depressione: ho fatto psicoterapia, ho preso antidepressivi e mi sono sempre curata.
Con l’avvento della menopausa tutto è peggiorato e sono ritornata a prenderli, non riuscivo a smettere.
Mi svegliavo quattro o cinque volte durante la notte così ho iniziato a prendere anche una pillola per dormire ma continuavo ad essere sempre stanca e depressa.
Sono sempre stata normopeso con una corporatura muscolosa e ho sempre fatto attività motoria però, nel corso degli anni, anche a causa delle menopausa, sono ingrassata di 10 kg.
Seguendo il programma, anche con l’aiuto di un Coach, abbiamo rivisto le mie abitudini alimentari in stile SAUTÓN così sono riuscita ad invertire la rotta e a stare sempre meglio.
Anche grazie ad un menù personalizzato ho iniziato una nuova vita: ora mi sembra che ogni giorno sia diverso dall’altro ed è una bellissima sensazione.
Riesco a dormire e sono più attiva al mattino, ho smesso di prendere l’antidepressivo, ho ritrovato l’amore per il mio corpo e mi piaccio di nuovo dopo tanto tempo.
Dai 75 kg iniziali, ora peso 66, ho la pancia piatta, provo un bel senso di benessere e le mie funzioni intestinali sono perfette.
Non ho più bruciore di stomaco, i dolori articolari alle mani stanno diminuendo sempre di più e non ho bisogno di fare l’intervento.
Anche la rigidità articolare generale è molto migliorata.
Mi è tornata l’energia e la voglia di fare che lo stato depressivo in cui mi trovavo mi avevano fatto perdere.
Mi sento sempre di più come se mi stessi riappropriando del mio corpo.
Voglio ringraziare Devi Francesca e la mia Coach per il grande aiuto che mi hanno dato: oltre alla professionalità dimostrata, hanno migliorato in modo radicale la mia vita sin dal momento in cui ho iniziato il programma.
La vostra gentilezza e disponibilità sono state molto importanti e mi hanno aiutata a superare i momenti di crisi.
Beatrice T.
Segretaria, Vicenza
Prima del Restart facevo uso di prodotti bio rigorosamente preparati in casa (facevo anche il pane cotto nel forno a pietra) pur essendo impegnata con lavoro, casa e figli perché è sempre stato un piacere per me preparare e condividere.
Alla fine del Restart sono felice di aver perso 7 kg ed in menopausa sarebbe stato difficile farlo senza il divieto di zuccheri, carboidrati e amidi.
Ho preso coscienza che tutto ciò che preparavo in casa avrebbe dovuto subire un radicale cambiamento perché facevo ampio uso di carboidrati e amidi.
Mi farebbe piacere approfondire ancora di più il metodo perché ti sono davvero grata per questa meravigliosa esperienza che ci hai donato e a cui partecipi ogni giorno con i tuoi consigli.
Ringrazio anche tutte le persone che lavorano con te.
Un abbraccio e spero di incontrarvi presto.
Pina Pellegriti
Prima del Restart facevo uso di prodotti bio rigorosamente preparati in casa (facevo anche...
Ho 35 anni. Ho sempre pensato che mangiare fosse solo un piacere e che andasse bene qualunque cosa; non ho mai cercato alimenti naturali, non ho mai tentato diete e sono stato benissimo fino a 30 anni.
Poi ho iniziato ad avere problemi di digestione a sentirmi sempre più stanco, insomma un generale calo di energia!
Così mi sono iscritto al SAUTÓN Approach e ho iniziato a rivoluzionare la mia alimentazione.
Dopo il primo mese mi sono subito reso conto che era assolutamente quello di cui avevo bisogno!
Io ero un accanito mangiatore di pane e pasta, che consumavo anche insieme, ma sono riuscito da subito ad eliminarli.
Non facevo colazione ed ora non riesco a cominciare la giornata senza uno splendido frullato.
Così come non posso fare a meno di tè verde e tisane calde.
Ho aggiunto grassi di qualità, proteine a pranzo e cena, verdure cotte, tutto condito con molte spezie.
Inoltre ho introdotto dei probiotici e dei superfoods per accrescere l’energia.
Finalmente mi alzo da tavola sazio e soddisfatto.
Per quanto mangiassi, prima mi sembrava di avere sempre fame, eppure mi sentivo pieno e pesante.
Dopo pranzo, mentre prima era quasi impossibile restare sveglio, adesso potrei continuare tranquillamente a lavorare.
Una giornata passata sui cantieri o a misurare in campagna, se prima mi demoliva, oggi non mi fa venire nemmeno il fiatone.
Anche solo salire le scale mi causava affanno, ora mi sembra di volare!
In un mese il mio peso è passato da 84 kg a 77 kg, per stabilizzarsi dopo un altro mese a 72 kg, tutto senza soffrire la minima fame.
È stato meraviglioso!!!
Federico Cortese
Lucugnano (Le)
Ho 35 anni. Ho sempre pensato che mangiare fosse solo un piacere e che...
Sono Agostino e sono un bancario. Per via di questo lavoro e di una vita sedentaria, sono diventato sempre più in sovrappeso, cosa che nel tempo mi ha impedito la deambulazione e costretto a stare prevalentemente seduto.
Anche quando uscivo con mia moglie, dovevo sedermi ad aspettarla da qualche parte mentre lei continuava da sola la passeggiata.
Oltre a ciò soffrivo di pressione alta e colesterolo fuori dalla norma.
Ho provato tante diete che però con il tempo mi stancavo di seguire, senza ottenere risultati duraturi e accumulando una grande confusione e una grande frustrazione.
Mi rendevo sempre più conto che c’era qualcosa che non andava nel mio organismo e nella mia alimentazione: pur non mangiando in maniera smisurata e seguendo sempre qualche regime alimentare, non ero lucido, non ero tranquillo, ero nervoso, provavo stress specialmente sul lavoro e soprattutto continuavo a non perdere peso.
Un giorno, mentre stavo seguendo un’altra dieta, ho scoperto il SAUTÓN Approach ed interessanti spunti che, messi in pratica, in due settimane mi hanno permesso di perdere 3 kg.
Questo mi ha convinto ad iscrivermi all’Online Program: già dopo un mese ho ottenuto altri risultati che mi hanno fatto capire di essere finalmente sulla strada giusta.
Ho perso altri 5 kg in aggiunta ai primi 3 kg persi solo eliminando dei cibi che non facevano per me.
Una delle più grandi scoperte che ho fatto con SAUTÓN è stata l’acqua calda: bevendola arrivo ad ora di pranzo tranquillamente senza avere attacchi di fame.
La mia pelle, che prima era screpolata e rovinata, adesso è bella e lucida ed in salute.
Anche la digestione è migliorata.
La più grande soddisfazione è stata perdere 25 kg in circa 7 mesi senza sentire fame, senza provare nervosismo ma in serenità e tranquillità.
Mentre prima il mio sonno era disturbato e mi svegliato svogliato e stressato, senza forze per affrontare la giornata, ora dormo tranquillamente e mi sveglio carico per affrontare serenamente la quotidianità.
La mia alimentazione ora è cambiata in stile SAUTÓN: sto continuando a perdere naturalmente peso e che soddisfazione passare dalla taglia 60 alla 54 e trovare finalmente con facilità dei capi di abbigliamento adatti a me.
Ho ripreso a camminare speditamente e senza problemi e sono tornato anche in piscina, sport che avevo dovuto abbandonare.
La pressione si è regolarizzata e non devo più prendere la pillola per tenerla sotto controllo; anche le ultime analisi che ho fatto hanno mostrato degli ottimi risultati, il colesterolo e i trigliceridi sono nella norma.
Tutti in famiglia sono contenti del mio cambiamento: cucino io o mia moglie ed anche mio figlio vuole mangiare come me perché finalmente mi trova bene e ringiovanito.
Agostino Pullano
Bancario, Taverna (Catanzaro)
Da più di un anno sono seguita con grande professionalità da Devi Francesca.
I suoi consigli sia riguardo l’alimentazione che la supplementazione sono stati veramente preziosi per me.
Il mio stato di salute è decisamente migliorato e tutta quella serie di piccoli disturbi quotidiani che affaticano l’esistenza sono spariti.
Per non parlare dei dolori alle ossa.
Soprattutto quel senso continuo di stanchezza, mi sembra di avere vent’anni di meno!
Da provare assolutamente le sue ricette, gustosissime.
Olimpia Fenzi
Impiegata, Pistoia
Da più di un anno sono seguita con grande professionalità da Devi Francesca. I suoi...
Ho cominciato a seguire il SAUTÓN Approach lo scorso febbraio e mi si è aperto un mondo.
Grazie a Francesca ho man mano compreso tutti i miei errori alimentari e insieme li abbiamo corretti, fino a che ho ripreso la mia forma.
Sono sempre stata magrissima, ma negli ultimi anni la mia pancia era una mongolfiera piena d’aria, la mia fame costante e perennemente insoddisfatta, nonostante i pasti abbondanti.
Diverse intolleranze mi affliggevano da tempo e avevo del muco perenne.
Devi Francesca ha riconosciuto la vera causa su cui lavorare, una candida intestinale subdola e latente che non si manifestava in alcun modo da farmene accorgere.
Francesca mi ha guidata “severamente” sugli alimenti da escludere poiché la alimentavano, dandomi tutta la spinta e la forza per riuscire in una dieta molto particolare.
L’obiettivo è stato raggiunto, la candida debellata, il mio ventre è tornato piatto, non ho più la smania di dolci che avevo prima, e ora quegli sforzi non sono più sforzi perché amo mangiare così, in modo sano.
Grazie Francesca, hai tutta la mia gratitudine, il mio affetto, la mia stima.
Cristina Tributsch
Lecce
Ho cominciato a seguire il SAUTÓN Approach lo scorso febbraio e mi si è...
Mi sono avvicinata al SAUTÓN Approach già un paio d’anni fa per approfondire le mie conoscenze (scarse) sull’alimentazione.
Inizialmente volevo trovare una maggiore energia ed evitare frequenti problemi alle alte vie respiratorie e questo mi ha portato a passare un inverno senza alcun malanno e con una bella energia.
Poi, a primavera, mi sono trovata di fronte ad una serie di problemi legati all’inizio della menopausa (stato fisiologico che sapevo doveva arrivare, vista l’età), vampate, disturbi del sonno, ansia, insofferenza ma soprattutto un fastidioso (oltre che preoccupante) cardiopalma.
Conosco Devi Francesca e la sua affidabilità da parecchio tempo per cui, prima ancora di fare gli esami per accertare la salute del cuore, mi sono rivolta a lei e, nel giro di un mese, tutti i sintomi si sono affievoliti.
In circa due mesi era tutto passato, anche le vampate che a volte perseguitano le donne per anni.
Credo che il SAUTÓN Approach sia un ottimo strumento per risolvere tutta una serie di problemi e responsabilizzare le persone sulla propria alimentazione e la propria salute.
Lo strumento è valido perché Devi Francesca è una persona competente, meticolosa, affidabile e compassionevole.
Paola Molteni
Impiegata, Pistoia
Mi sono avvicinata al SAUTÓN Approach già un paio d’anni fa per approfondire le...
Per anni ho cercato il “modello di alimentazione corretto”, ho trovato tante informazioni, ho fatto esperimenti, basandomi sul niente, perché le mie conoscenze in materia erano quasi assenti e le “campane” che leggevo od ascoltavo erano tante e spesso con opinioni divergenti.
A chi credere? E perché? Avevo provato a contattare anche un dietologo ma le mie domande non erano state appagate, non riuscivo a trovare collegamenti corretti tra tutte le informazioni che trovavo su Internet.
E questo mi creava ansia e continui cambiamenti nell’alimentazione e nel peso.
Devi Francesca mi ha fornito un mondo completo. Non frammenti di cose che si leggono e che poi le persone non sanno come collegare ed usare.
Quando ho cominciato a seguire Francesca, poco meno di un anno fa, mi sentivo gonfissima.
Avevo la sensazione di non poter fare mai uno scatto di velocità perché troppo piena.
Ero stitica, nel senso che andavo di corpo una volta ogni cinque o più giorni.
Spesso avevo aerofagia o emettevo dei ruttini.
Adesso non mi sento gonfia, non ho aerofagia, non emetto rutti, non sento un sapore cattivo in bocca, bensì sempre un sapore neutro e fresco, e dopo mangiato sento tutto giù a posto nella pancia, ben compatto e tranquillo, e vado di corpo tutti i giorni.
Francesca è stata necessaria in questo percorso perché da sola, anche con le sole informazioni del SAUTÓN Approach, non sarei riuscita ad arrivare dove sono adesso.
Mi ha accompagnata, si è sempre dimostrata presente. E questo è importantissimo per me.
Filomena Focacci
Studentessa, Massa Carrara
Per anni ho cercato il “modello di alimentazione corretto”, ho trovato tante informazioni, ho...
Da quando seguo Devi Francesca e il SAUTÓN Approach ho migliorato molto il mio livello di energia e da un paio di anni ho notato che i malanni stagionali non sono più un mio problema.
Quando capita di avere qualcosa, un principio di raffreddore o di mal di gola, al massimo mi dura un giorno e poi svanisce.
Non siamo tutti uguali e Francesca è sempre in grado di trovarti la soluzione giusta e in modo naturale.
Stimo molto Francesca per la sua preparazione e soprattutto perché è una persona umile, disponibile e che ha a cuore il bene degli altri.
Cristian Paganoni
Personal Trainer e Creatore del Metodo Allungati e Respira - Solto Collina (Bergamo)
Da quando seguo Devi Francesca e il SAUTÓN Approach ho migliorato molto il mio...
Avevo problemi digestivi e una forte orticaria e questo mi ha portato a una ricerca di alimentazioni disintossicanti, ma questo non ha fatto che abbassare la mia energia.
Ho fatto per diversi mesi una dieta macrobiotica ed è stata un’esperienza importante, ho eliminato gli zuccheri e le farine raffinate, carne, pesce e formaggi e ho perso 8kg, poi anche di più, ma l’intestino non era regolare e i pasti erano monotoni.
Quando ho incontrato il SAUTÓN Approach ho raggiunto rapidamente risultati interessanti: il mio obiettivo principale era recuperare l’energia e riuscire a risolvere il mio problema di orticaria e verruche.
Il mio intestino è diventato regolare, gli occhi sono diventati meno arrossati e sensibili però continuavo ad avere la sensazione di essere sottopeso e l’orticaria tornava.
Alla fine con il SAUTÓN Approach abbiamo trovato il modo per sconfiggerla con l’erba di grano.
Sono ritornata al peso forma con più energia e con molto buonumore.
Sono molto soddisfatta dei risultati raggiunti.
Simonetta Carta
Avevo problemi digestivi e una forte orticaria e questo mi ha portato a una...
Mi chiamo Elena Abate, ho 54 anni, abito a Monza e sono una commerciante.
Da circa un anno sono iscritta al SAUTÓN Approach, da allora la mia salute è migliorata tantissimo.
Ora ho un’energia inesauribile, la mia dermatite è migliorata, i vari dolori spariti, non ho più gonfiore addominale.
La cosa più fantastica (a parte la salute) è che il mio peso è sempre costante.
Avevo un obiettivo nella mia vita e Devi Francesca è riuscita a realizzarlo.
Grazie di cuore.
Elena Abate
Commerciante, Monza
Mi chiamo Elena Abate, ho 54 anni, abito a Monza e sono una commerciante. Da...
Ecco le “conquiste” che ho fatto grazie a Devi Francesca e al SAUTÓN Approach:
Marco Schiavo
Architetto, Padova
Ecco le “conquiste” che ho fatto grazie a Devi Francesca e al SAUTÓN Approach: ...
Ho conosciuto Devi Francesca grazie a due cari amici, proprietari di un negozio biologico di Bari dove mi servo da anni.
Mi parlarono di Francesca e del suo programma e decisi di iscrivermi subito.
Io soffrivo di irregolarità intestinale, avevo condotto per anni un’alimentazione sbagliata priva di oli, grassi e proteine a favore di frutta, verdure, seitan e tofu (essendo vegana), che mi avevano gonfiato terribilmente la pancia e irritato l’intestino rendendolo secco e irregolare.
Il primo passo è stato scoprire che il mio corpo soffriva la mancanza di proteine e l’eccesso di frutta.
Dopodiché, nel SAUTÓN Approach di Francesca ho trovato e seguito uno schema alimentare settimanale che venisse incontro alle mie esigenze da vegetariana, ma che mi aiutasse a sgonfiarmi e a nutrirmi davvero, prendendo energia e regolando il mio intestino impigrito.
I risultati si son visti già dopo poche settimane: la pelle del viso era più tonica e luminosa, non più come una “velina”, le rughe erano scomparse, unghie e capelli non erano più fragili ma stavano diventando robusti e forti!!
Il mio corpo si è rassodato e tonificato, avendo finalmente il nutrimento di cui aveva bisogno.
Francesca mi ha seguito passo passo, rispondendo sempre gentilmente e minuziosamente a tutte le domande e ai dubbi e supportandomi quando mi sembrava di non capire.
Oggi posso dire che Francesca e il suo Programma mi hanno cambiato la vita in meglio, facendomi scoprire e capire cose sull’alimentazione e le proprietà dei cibi che non immaginavo.
Roberta Sangiorgio
Podista, Bari
Ho conosciuto Devi Francesca grazie a due cari amici, proprietari di un negozio biologico...
Salve a tutti, mi chiamo Sergio Caravello, ho 31 anni e vivo a Bologna dove faccio l’operaio.
Da sempre il mio rapporto con il cibo è stato molto stravagante e senza misure.
Non pensavo minimamente che un’alimentazione eccessiva da una parte, ma carente dall’altra potesse influire così tanto sul mio stato di salute.
Piuttosto pensavo che se stavo male o avevo qualche acciacco era solo perché doveva accadere, come se non lo potessi evitare o dipendesse dall’avanzamento dell’età.
Oggi non è più così. Da quando faccio parte di SAUTÓN Approach, mi si è aperto un mondo, la mia salute è cambiata più di quanto mi aspettassi, mi sento come rigenerato e in pieno controllo della mia salute.
Alcuni dei problemi che ho risolto con il SAUTÓN Approach sono: la stitichezza ostinata, gonfiore e grasso addominale, risveglio del metabolismo e del fuoco digestivo ed un carico di energia e motivazione.
Punta di diamante del programma è il motore di questa macchina, Devi Francesca Forcella Cillo.
Con la sua preparazione e la capacità che ha nel comunicare, rende tutto assolutamente piacevole e rassicurante; inoltre ti mette completamente a tuo agio creando un rapporto più amichevole che tra maestro e allievo.
Sono solo 7 mesi che faccio parte di questo fantastico programma e più che un corso, per me è diventato uno stile di vita.
Sergio Caravello
Operaio, Bologna
Salve a tutti, mi chiamo Sergio Caravello, ho 31 anni e vivo a Bologna...
Sono Cristina Membo di Verona, infermiera professionale con molti anni di esperienza ospedaliera sia in reparto che in sala operatoria come strumentista.
Vorrei condividere con coloro che lo ritengano utile, il mio benessere e la mia gratitudine verso Devi Francesca e la mia coach dell’Accademia SAUTÓN Approach on line, Ivana Borghetto, le quali con infinita pazienza e competenza mi hanno aiutata ad assumermi la piena responsabilità verso la mia alimentazione che, in quanto vegetariana, pensavo sana totalmente.
Sono entrata in menopausa a 50 anni e, nonostante fossi normo peso, ero spesso gonfia, con arti doloranti, molte vampate, stanca e con notevole perdita di memoria.
Questo grado di stress lo imputavo al lavoro ma, introducendo nuovi cibi nella dieta, nuovi accorgimenti come bere acqua calda, integratori naturali, aumentando i grassi sani, eliminando il caffè, sono migliorata tanto.
Ma la cosa più importante per il mio cambiamento è stata la colazione salata con uova: questa ha ridotto il mio indice glicemico e intensificato la mia forza.
Ho introdotto anche derivati animali che non toccavo da anni (come pezzetti di formaggio di capra o parmigiano stagionato a 36 mesi).
Eliminare gli zuccheri e le farine bianche e sostituendoli con cibo nutriente e biologico, mi ha riportato salute, buonumore, più calma, lucidità mentale e memoria.
Ho iniziato a cucinare in stile SAUTÓN e mi diverto pure.
Attualmente sto aiutando mio marito, Toni il vegano che, con qualche resistenza, ha cercato di dissuadermi.
In realtà, ogni mattina è lui stesso che cerca il “mitico porridge” con tante proteine vegetali perché sta benissimo e mi lascia fare di più, senza giudicare i piatti che presento.
È un percorso bellissimo nel mondo dell’alimentazione e non solo.
Il miglioramento coinvolge i sensi e lo spirito, il corpo e la mente: lo consiglio a tutti!!
Cristina Membo
Infermiera professionale, Verona
Sono Cristina Membo di Verona, infermiera professionale con molti anni di esperienza ospedaliera sia...
Mi chiamo Gabriella ed ho 68 anni.
Fino allo scorso ottobre pesavo ben 84 kg, con oscillazioni anche tra 86/87.
Effettuando una serie di analisi di controllo, mi sono resa conto che il mio corpo gridava aiuto.
Avevo problemi di intossicazione del fegato, il colesterolo alto, idem i trigliceridi ed anche “dulcis in fundo” la glicemia alta.
Poco prima del mio 67° compleanno mi imbatto casualmente nel sito The SAUTÓN Approach e, incuriosita, inizio a seguire la dieta proposta da Francesca che mi assegna un Tutor.
Oggi, a distanza di quasi 5 mesi, ho perso quasi 20 kg, ho ritrovato la salute (le mie analisi sono perfette), la gioia di vestirmi come voglio ed un’energia che non avevo neanche 20 anni fa, nonostante lavori ancora fuori casa tutto il giorno.
Ora mi diverto a cucinare seguendo le preziose ricette della mia splendida Tutor ed anche ad inventarne di nuove.
Durante tutto questo periodo non ho mai sofferto la fame… anzi, mangio di
gusto e in abbondanza.
Ogni tanto mi permetto anche degli sfizi ma poi torno alla mia consueta alimentazione ed il peso, e soprattutto il mio corpo, ritornano a posto!
Gabriella Odoardi
Mi chiamo Gabriella ed ho 68 anni. Fino allo scorso ottobre pesavo ben 84 kg,...
Per quanto mi riguarda sono stata spinta a seguire il SAUTÓN Approach dal desiderio di nutrirmi diversamente e riacquistare gioia nel farlo.
Perché prima mangiavo e mi sentivo sempre estremamente stanca dopo i pasti e non era per niente piacevole perché spesso, non potendo riposare, lottavo sempre con il sonno.
La mia esperienza è stata positiva: non ho perso peso ma ho guadagnato tanto nella digestione, nel sgonfiarmi, nell’energia ritrovata, ho migliorato tantissimo anche il transito intestinale.
É stato bellissimo scoprire nuove spezie, nuovi modi di cottura, nuove ricette gustose e molto digeribili.
A tutt’oggi scopro sempre nuove ricette con Devi Francesca.
Lo consiglio a tutti vivamente.
Dominique Delsemme
Casalinga, Bergamo
Per quanto mi riguarda sono stata spinta a seguire il SAUTÓN Approach dal desiderio...
Carissima Francesca e lo staff tutto, mi sono affezionata a voi molto tempo fa, credo tre anni fa.
Dapprima seguivo le ricette e gli articoli gratuiti, poi ho preso coraggio e mi sono iscritta al programma per qualche tempo.
Sono rimasta ancora più colpita e soddisfatta.
Seguendo i consigli di Devi Francesca, passo passo, la mia pancia ha cominciato a stare meglio e con lei anche io!
Sono dimagrita, cosa che mi fa solo grande piacere, e tutti mi chiedono cosa ho fatto.
Certo mi guardano ancora un po’ strano per non mangiare la pasta o il pane, il caffè non l’ho mai preso, i dolci li faccio da me con le ricette di Francesca.
Quando li assaggiano restano sorpresi: si può essere dolci anche senza lo zucchero!
Ai più, questo concetto è ancora sconosciuto ma si fa avanti la curiosità per questo stile di vita.
P.S. Ho indossato il mio abito da sposa dopo 25 anni… ne sono orgogliosa!
Buona salute a tutti e grazie!
Chiara Rampazzo
Impiegata, Padova
Carissima Francesca e lo staff tutto, mi sono affezionata a voi molto tempo fa,...
La ricerca della salute e benessere non può sorvolare la nutrizione.
Questo per me era abbastanza chiaro, ma tra stanchezza mentale e fisica (cosa che uno sportivo no dovrebbe conoscere!) e anni di giri a vuoto tra tabelle nutrizionali, diete fai-da-te, polveri magiche, ecco finalmente la scoperta del SAUTÓN Approach, un programma rivoluzionario per il mio concetto di alimentazione e nutrizione!
In questo percorso personalizzato ho potuto ricevere l’esperienza trentennale di Devi Francesca che mi ha fatto comprendere cosa è vitale per il mio corpo e cosa invece spegne la mia energia!
Già comprendere che noi siamo responsabili della nostra salute è di per sé straordinario, aver la fortuna di scoprire che esiste anche un programma che ti insegna come fare per riscoprirla…beh…ve lo lascio immaginare!
Grazie SAUTÓN Approach.
Gianpietro
Corridore, operaio e operatore del massaggio bio-energetico e sportivo
La ricerca della salute e benessere non può sorvolare la nutrizione. Questo per me era...
Voglio ringraziare con tutto il cuore Devi Francesca perché per ora ho perso 11 kg e mi è tornata la voglia di vivere, di fare tante cose, di curare la mia persona, di stare con gli amici.
La mia strada è ancora in salita però sono già molto molto felice.
Nessuno era riuscito ad aiutarmi e a motivarmi come hai fatto tu.
Ho avuto regolarmente il ciclo e sto benissimo.
Tu e Italo siete due persone straordinarie.
Ti auguro tanta felicità! Ti voglio bene.
Un abbraccio sincero.
Lisa Titton
Voglio ringraziare con tutto il cuore Devi Francesca perché per ora ho perso 11...
Sono stata molto soddisfatta del SAUTÓN Approach, ho ottenuto i risultati che desideravo, anzi molto di più.
Infatti non solo ho raggiunto il peso di 57 kg per 1,63 di altezza, ma mi sento molto bene, sono energica, e sento di consigliare alle mie amiche il tuo programma.
Prima soffrivo di una forte sindrome premestruale con dolori e tensione al seno che mi rendevano difficoltoso anche sopportare a lungo il reggiseno.
Da quando ho iniziato il programma, già dal primo mese i sintomi sono scomparsi e adesso non avverto più alcun fastidio.
Al mattino mi sveglio senza difficoltà e alle sei sono attivissima senza strascichi del sonno.
Vi ringrazio moltissimo e continuerò a seguirvi su Facebook.
Baci.
Monica Pacucci
Sono stata molto soddisfatta del SAUTÓN Approach, ho ottenuto i risultati che desideravo, anzi...
A settembre ero a pezzi: dopo quattordici anni di lavoro, licenziata per maternità. Avevo anche perso l’ultima bimba.
La tiroide non funzionava più bene, la pressione si era un po’ alzata e non avevo più ferro.
I capelli bianchi aumentavano (non faccio tinte, ho già 41 anni) e le unghie si spezzavano.
Soffrivo di continue gastroenteriti e di dolori lancinanti all’addome.
Ero disperata e credevo di non farcela davvero.
Tra l’altro sono sempre stata molto magra.
La pelle poi era opaca e un po’ rugosa.
Mi dicevano di bere ma non bastava.
Mio marito e i bambini sono celiaci e mia mamma e le mie nipotine hanno la gluten sensibility.
Poi per caso un pomeriggio mi imbatto nel SAUTÓN Approach e leggendo, mi è sembrato che tutto tornasse, accidenti!
Decido in poche ore di iscrivermi all’Online Program, inizio a mangiare meglio, ad introdurre l’acqua calda e ad eliminare glutine, latte vaccino, caffè e alcolici (che già evitavo) e, malgrado il mio esile peso, mi accorgo che:
Di contro c’è che quando bevo acqua fredda (mai più gasata), cappuccino normale o mangio un po’ di pizza o durante le feste comandate bevo un sorso di vino o mangio gelato (con glutine, zucchero e freddo…), lo riscontro su gonfiore, mancata digestione, capelli che tendono a cadere, nervosismo, stanchezza cronica e tosse, raffreddore, mal di testa, annebbiamento della vista, udito peggiorato e gastroenterite.
Ebbene sì, mi ammalo già il giorno dopo.
Da questo programma speravo di guarire le gastroenteriti e di migliorare la mia memoria e la mia pelle: beh, ho avuto decisamente molto di più!
Vi abbraccio forte.
Laura Federici
Insegnante, Roma
A settembre ero a pezzi: dopo quattordici anni di lavoro, licenziata per maternità. Avevo...
Amo il SAUTÓN Approach perché ha rivoluzionato la mia vita!
Ero sempre stanco: la mattina mi alzavo all’ultimo minuto facendo tutto di corsa.
Al rientro dall’ufficio non riuscivo a fare altro che buttarmi sul divano davanti alla TV.
Adesso mi alzo presto la mattina, mi preparo la colazione, il pranzo per l’ufficio, faccio esercizio e la cosa straordinaria è che tutto ciò non mi pesa, lo faccio volentieri!
Torno da lavoro ancora pieno di energia e riesco a fare mille cose che prima potevo solo sognare di fare.
Non ho più la pancia gonfia e i mal di testa, che mi hanno sempre accompagnato sin da piccolo, sono diventati veramente rari.
Le transaminasi, sempre state inspiegabilmente alte, sono adesso nella norma.
La cosa più bella del SAUTÓN Approach è che tu sei parte attiva del programma.
Non devi semplicemente seguire le regole, ma sei invitato a sperimentare!
È come una scuola, fai tuoi i consigli di Devi Francesca perché ne comprendi le motivazioni ed hai anche le prove tangibili.
Per esempio io, avendo il diabete di tipo 2, ho trovato conferma, tramite il glucometro, del fatto che i grassi giocano un ruolo fondamentale nel ridurre l’impatto glicemico dei cibi.
Finalmente, per la prima volta nella mia vita, faccio colazione dolce la mattina!
Non ho più paura dei carboidrati.
Adoro il formato del programma, poco materiale da leggere ma tanto a ascoltare!
Riesco a fruirlo mentre faccio mille altre cose.
I coaching mensili sono una vera miniera di informazioni!
Il bello è che Francesca non si limita a darti consigli sull’alimentazione, ma ha un approccio olistico a 360 gradi.
I rimedi che mi ha consigliato sono stati portentosi, le dritte sul sonno, come gli occhiali arancioni, eccezionali.
Non ha la presunzione di poter risolvere tutto lei con l’alimentazione, ma se lo ritiene opportuno ti consiglia specialisti sempre nel campo del naturale.
Inoltre la pazienza e l’umiltà che dimostra tutte le volte mi sorprendono.
La cosa più bella però è che l’apprendimento non ha mai fine, dato che lei è sempre propensa a sperimentare cose nuove nel campo della salute e del benessere.
Che altro dire se non GRAZIE Francesca ed a tutto il tuo staff!
Vincenzo Conigliaro
Informatico
Amo il SAUTÓN Approach perché ha rivoluzionato la mia vita! Ero sempre stanco: la mattina...
Fin da ragazza ho avuto mani e naso freddi e alcuni disagi digestivi, tra i quali gonfiore e sonnolenza post-prandiale, aria e a volte acidità, ma pensavo fosse una questione costituzionale.
A questo si erano aggiunti 6-8 kg con l’ingresso in menopausa, che nessuna dieta riusciva più a intaccare, e parecchia ritenzione idrica.
Poi nel 2012 ho incontrato il SAUTÓN Approach ed è stato come rinascere.
I chili sono scomparsi per non tornare più, portandosi via tutti gli altri sintomi.
Le mie mani sono calde anche in pieno inverno e la mia pelle, sempre stata mista e con qualche brufoletto, è diventata morbida e vellutata.
Sonnolenza e cali di energia sono un lontano ricordo e ogni giornata ho energia da vendere.
Nonostante una vita frenetica, dimostro molti meno anni di quelli che ho.
Negli ultimi anni la dieta mi ha anche accompagnato come sostegno nell’affrontare pesanti terapie oncologiche, con effetti collaterali ridotti e molto contenuti e un’energia vitale comunque invidiabile.
Matilde Marazzi
Milano
Fin da ragazza ho avuto mani e naso freddi e alcuni disagi digestivi, tra...
Ho 52 anni, sono in menopausa ed ho smesso di fumare, un bel mix per prendere peso, ed infatti così è stato, nonostante fossi attenta alla alimentazione, nel modo che credevo corretto, e nonostante lo sport che pratico da sempre.
Ho così letto del SAUTÓN Approach e, poiché ho avuto esperienze di ayurveda in Sri Lanka, traendone grande beneficio, ho decido di iscrivermi al programma.
Ho avuto sin da subito grandi benefici: pancia sgonfia, sonno migliorato tantissimo (dormo benissimo), pelle più luminosa e liscia.
I vestiti cominciano a non stringere più ed onestamente non mi sembra di fare grandi sacrifici.
Bevo l’acqua calda, ho tolto i carboidrati e aggiungo le spezie.
Un programma facile ma con ottimi riscontri.
Grazie mille!
Mariella Barbieri
Impiegata, Lugano
I cambiamenti nella mia alimentazione hanno portato ad una risoluzione definitiva dei miei problemi gastro-intestinali e le cose che ho sperimentato grazie a Devi Francesca, mi hanno permesso di impostare una routine quotidiana che ora mi consente di sentirmi sicura e cosciente di quello che faccio in cucina per la mia salute.
Se dovessi elencare i cambiamenti che mi hanno dato risultati positivi nella digestione e nella salute in generale penso che farei un elenco di 10 pagine, ma per brevità mi limiterò a citare i più importanti: oil pulling e pulizia della lingua, introduzione di proteine genuine, grassi sani e superfoods, metodi di cottura veloci e gustosi, eliminazione dello zucchero e dei farinacei, colazione salata, ricette sfiziosissime, masticazione corretta.
Un caloroso abbraccio e tanta gratitudine per il tuo impegno nel trasmettere insegnamenti tanto pratici e preziosi.
Chiara Gambacurta
Torino
I cambiamenti nella mia alimentazione hanno portato ad una risoluzione definitiva dei miei problemi...
Ho trovato navigando su Internet il sito The SAUTÓN Approach e mi è subito piaciuto per la competenza e l’atteggiamento carico di sensibilità di Devi Francesca.
Inoltre il fatto che “la mia nutrizionista”, come la chiamo con orgoglio e stima quando parlo di cibo con le persone con cui mi relaziono, abbia sperimentato in prima persona tanti tipi di dieta saggiandone pro e contro mi ha dato tanta sicurezza.
Io venivo da due anni e più di consigli del mondo vegetariano, vegano, crudista e la conseguenza fu che mi svegliavo la notte con le mani ghiacciate e dovevo camminare lungo le scale per riscaldarmi… inoltre ero dimagrita molto, io che avevo un bel fisico.
Avevo però avuto problemi di cisti al seno e mi ero tanto spaventata.
Avendo problematiche gravi in famiglia, i consigli del mondo “green” mi avevano aiutato a depurarmi e pulirmi.
Compresi poi, diventando una studentessa di Francesca, che quando ti metti a dieta è normale sgonfiarsi e ripulirsi, sentire nuove energie, ma che era necessario anche nutrirsi e questo per me era un concetto nuovo.
Non sono riuscita ad ingrassare, ma ho imparato tante cose: tutti mi dicono che ho una bella pelle, merito dell’acqua calda, dell’uso delle spezie e dei cibi più adatti a me.
Finalmente ho pensieri più sereni (e non sono più ipersensibile o mentalmente agitata passando di “palo in frasca” nel parlare come quando ero vegetariana-vegana-fruttariana).
Ho imparato la masticazione consapevole, l’ordine delle pietanze, a farmi da mangiare io che non lo sapevo fare (forse anche per questo ero entrata nel mondo crudista… non dovevi accendere il fornello).
Insomma, ho imparato moltissime cose, tanto che i miei colleghi se hanno problemi di salute mi vengono a chiedere consigli.
Ma soprattutto la consapevolezza che la mia salute è nelle mie mani: sia per quello che mangio, sia come lo mangio.
Inoltre ho moltissima energia: esco quasi tutte le sere e non sono stanca: è un miracolo, non mi era mai successo prima e ho 53 anni!
Cinzia Maria Barbieri
Animatrice, Carpi
Ho trovato navigando su Internet il sito The SAUTÓN Approach e mi è subito...
L’inizio del 2017 è stato, per me, caratterizzato dalla voglia di sentirmi più in armonia con il mio corpo e con la mia mente, iniziando le mie giornate con lo yoga e cercando di eliminare alcool e glutine dalla mia alimentazione.
Proprio in questo contesto, e per puro caso, mi sono avvicinata al SAUTÓN Approach.
Infatti, mi sono bastate poche ore di lettura sul sito per capire che il metodo era proprio quello che cercavo e così mi sono iscritta all’Online Program.
Ho intrapreso questo programma con lo scopo principale di “riprogrammare” il mio apparato digerente, lento e appesantito, con episodi di reflusso gastrico costanti, problemi intestinali che mi hanno provocato emorroidi e soprattutto mettere fine alla letargia che mi accompagnava soprattutto dopo i pasti.
In 7 settimane, interrotte anche da due viaggi in Toscana ed in Sicilia, dove mi sono concessa anche di sgarrare, non solo mi sono sentita meglio per quanto riguarda la digestione, senza menzionare la luminosità che la pelle del mio viso ha acquisito, ma ho perso 6 kg.
Certo, il cammino non è stato facile (e non lo è tutt’ora), né senza ostacoli, ma per me ne è valsa la pena e quanti mi stanno attorno se ne rendono conto.
Ho voglia di continuare, cercando magari di scoprire nuove ricette e nuovi trucchi che mi consentano di trarre dall’alimentazione tutti quei benefici, tutta quell’energia che il cibo, consumato nella giusta maniera, può fornire.
Angela Nardoni
Impiegata, Londra
L'inizio del 2017 è stato, per me, caratterizzato dalla voglia di sentirmi più in armonia...
Ho 43 anni, ho appena finito il mio Restart e sono contentissima.
Confesso che all’inizio ero un po’ preoccupata e pensavo di non farcela: mi sembrava un impegno così grande e invece è andato tutto liscio e ogni giorno che passava mi sentivo più invogliata e soddisfatta.
Ho cominciato l’Online Program perché mi sentivo gonfia e avevo sempre un senso di “pieno”.
Avevo proprio bisogno di qualcosa che mi facesse stare meglio.
La cosa che mi ha sorpreso di più, e fin da subito, è stata quanto sia migliorata la qualità del mio sonno.
Non mi sono più svegliata nel mezzo della notte e, se succedeva, mi riaddormentavo subito.
Ho scoperto di poter fare delle cose che non credevo: non ho mai cucinato volentieri ma in questi giorni ero carichissima all’idea di provare a preparare piatti nuovi e mi venivano anche buoni.
A me piace cambiare e con SAUTÓN ho scoperto che si possono mangiare cose buone, ma anche salutari.
Alla fine ho perso quasi 4 kg ed è stato il periodo in cui ho mangiato di più in vita mia: che soddisfazione!
Ho intenzione di continuare la mia vita in stile SAUTÓN perché mi sento bene e piena di energia ed era da tempo che non mi sentivo così.
Mi è passato completamente il senso di pienezza e ho cominciato a sgonfiarmi.
Se non l’avessi provato sulla mia pelle, non avrei mai creduto a quanto lo zucchero e i carboidrati condizionino così tanto il nostro organismo e i nostri stati d’animo.
Mi sento più presente e sono più attenta alla cura della mia alimentazione che mi sta dando grandi soddisfazioni.
Grazie mille.
Chiara Belloni
Impiegata
Ho 43 anni, ho appena finito il mio Restart e sono contentissima. Confesso che all’inizio...
Sono Marco, ho 33 anni e nella vita sviluppo algoritmi per il mondo della finanza.
Pratico molto sport: vado in palestra ogni mattina dal lunedì al venerdì dove pratico un mix di ginnastica/calisthenics e sollevamento pesi unito a cardio ad alta intensità (hiit).
Amo passeggiare e lo faccio per mezz’ora o un’ora durante le pause lavoro oppure di sera; nei weekend mi godo delle lunghe passeggiata in città o nella natura.
Da settembre 2019 ho cambiato abitudini, avvicinandomi al SAUTÓN Approach con cui ho aggiunto, allo stile alimentare sano, il bere acqua calda regolarmente e il digiuno intermittente saltando la cena.
Prima facevo 3-4 pasti al giorno e, anche se mi trovavo già in una sorta di low-carb flessibile, non avevo particolare considerazione dei ritmi biologici degli organi e dell’apparato digerente in generale.
La mia dieta consisteva già di una colazione a prevalenza di proteine e grassi, verdura ad ogni pasto e tendevo a conservare la frutta solo per il post workout.
Svolgendo gli allenamenti in palestra di sera, spesso finivo per cenare molto tardi (seppur in maniera leggera).
Ora invece mangio due pasti al giorno con proteine animali, grassi e verdura bollita o cotta al vapore e qualche frutto di stagione e in media digiuno 16-18 ore, saltando la cena.
Ad ognuno di questi due pasti, supplemento un poco di proteine in polvere per raggiungere, se necessario, un obiettivo minimo di proteine al giorno considerando l’allenamento intensivo e regolare che svolgo.
In aggiunta a tali proteine in polvere, mescolo in uno shaker altre polveri di piante o radici con l’obiettivo di integrare vitamine, minerali e antiossidanti vari (cacao crudo, moringa, acai, baobab, maca e così via).
L’acqua calda e il digiuno intermittente (saltare la cena e allenarmi a stomaco vuoto) sono state le novità che mi hanno fatto fare un balzo in avanti in termini di energia durante il giorno e di stabilità di questa nel tempo.
Come benefici ho sin da subito notato un miglioramento nel sonno e da ciò è derivato un miglior rendimento fisico e mentale durante il giorno, un migliore umore, una migliore memoria.
Inoltre, mentre prima necessitavo di un riposino pomeridiano quasi dopo ogni pranzo, ora lo faccio molto raramente e questo è un cambiamento non da poco per me!
Mi alleno al mattino a digiuno da almeno 16 ore e questo non ha alcuna influenza su allenamenti di forza o alta intensità.
Riscontro anche una maggior stabilità nei livelli di appetito, raramente provo fame intensa.
In palestra noto maggior forza ed energia, mentre a livello di aspetto fisico mi è molto più facile mantenere una percentuale di massa grassa bassa e ottimi livelli di forza al contempo.
Infine, anche la pelle ha un aspetto migliore.
Marco @marcotieneig
Sviluppatore algoritmi per la finanza
Sono Marco, ho 33 anni e nella vita sviluppo algoritmi per il mondo della...
Sono Marta e ho appena finito il Restart.
Un anno fa mi è stato diagnosticato un melanoma e, da allora, ho tolto zuccheri, frutta, latticini e glutine.
Mangiare era diventato un problema, non trovavo mai ricette che mi soddisfacessero come prima.
I dolci poi venivano talmente cattivi che avevo smesso di farli.
Mi facevo forza dicendomi che lo facevo per la mia salute ma, vedere attorno a me mio marito che mangiava pane e pizza, non è stato facile.
In questo mese, invece, ho provato molte delle tue ricette e sono stata felicissima!
Ho imparato a variare con le verdure e a mangiarle a colazione.
A proposito della colazione, mi avevano detto di farne una salata ma, senza riferimenti, finivo sempre per fare l’uovo alla solita maniera e a lungo andare questo mi intristiva.
Inoltre, avevo paura che provare qualcosa di diverso da sola mi avrebbe fatto ammalare di nuovo.
Ora invece vario molto e ogni tanto mi concedo anche una delle tue colazioni semi dolci.
Prima del Restart, mi alzavo già stanca e arrivare a sera era un’impresa.
Inoltre, avevo forti gonfiori addominali, andavo in bagno con fatica e spesso mi uscivano le emorroidi.
Ora invece sono energica e non arrivo più esausta alla sera e questo mi aiuta molto avendo un bambino piccolo.
Il gonfiore è scomparso e le feci sono consistenti (riesco ad andare di corpo quasi tutti i giorni): un forte cambiamento per me e ne sono felicissima!
Avevo paura di dimagrire troppo (pesavo 53 kg e sono alta 1,65 m) invece ho preso 1,5 kg e anche una piccola ciste che avevo in faccia si è già ridotta al tatto.
Sono davvero soddisfatta e posso dire che l’unico rimpianto è quello di non averlo fatto prima!
Mi sento bene e con una gioia ritrovata.
Ti ringrazio tantissimo.
Marta Rodolfi
Sono Marta e ho appena finito il Restart. Un anno fa mi è stato diagnosticato...
Sono Katarina, ho 45 anni e ho finito il Restart da 2 settimane, seguendo alla lettera le indicazioni.
Il mio problema non era tanto il peso ma un persistente gonfiore addominale e una marcata ritenzione idrica.
Ho perso 3 kg e il mio fisico adesso è più definito e asciutto, il gonfiore finalmente è sparito.
Inoltre sono sorpresa dall’energia costante, dalla lucidità mentale e dalla pelle tonica… e da una nuova ventata di leggerezza nell’affrontare le giornate!
Sono molto contenta di aver intrapreso questa avventura con il SAUTÓN Approach: la cosa interessante è che il programma, così concepito, fa sì che i piccoli cambiamenti piano piano entrino a far parte della quotidianità e diventino nuove abitudini senza difficoltà.
Grazie Sautoniani per il vostro impegno.
Katarina Malikova
Sono Katarina, ho 45 anni e ho finito il Restart da 2 settimane, seguendo...
Sono Giulia Tamai, ho 32 anni e sono originaria di un piccolo paese nel Pordenonese ma vivo da quasi due anni a Melbourne, in Australia.
Sono un’insegnante di lingua Italiana ed assistente all’infanzia.
Mi sono avvicinata al SAUTÓN Approach, che all’epoca si chiamava Energy Training, nel 2017.
Così per caso, probabilmente perché le medicine antiche hanno sempre esercitato un certo fascino su di me, feci il test online (proposto all’epoca) per capire che tipo di costituzione avessi (fredda).
Mi ci sono voluti altri 3 anni, però, per decidere di iscrivermi al programma ed il tutto è avvenuto in un momento di reale bisogno e con grande consapevolezza.
All’epoca vivevo ancora in famiglia, poi lasciai l’Italia per un’esperienza in India di sei mesi, infine il trasferimento in Australia che comportò un food shock non da poco!
Infatti l’anno scorso presi ben 25 kg, arrivando ai fatidici 90!
Nel corso dei mesi ho cercato di migliorare la mia alimentazione ma sentivo che avevo bisogno di un aiuto ed è così che ripensai subito al SAUTÓN Approach, ripresi in mano le vecchie email, scoprii che il metodo aveva cambiato nome ma che i principi erano sempre gli stessi.
Ho seguito le fasi Ready e Restart e nel giro di due mesi e mezzo ho perso 9 kg (da 81 a 72) e ben 10 cm di circonferenza sul girovita.
Per fortuna non ho riscontrato molti effetti collaterali, solamente all’inizio un senso di fame e stanchezza dovuti al cambio di “carburante”.
Non ho particolari allergie da curare o gravi problemi di salute, se non il desiderio di rimettermi in forma e stare bene con me stessa.
Sono felice di aver intrapreso questo percorso di cambiamento e credo che pur non seguendo tutto alla lettera o solamente integrando alcune abitudini alla nostra routine quotidiana, si possa trovare un sano equilibrio e sperimentare uno stile di vita alternativo.
Sento che c’è ancora un po’ di strada da fare, ma oggi scrivo la mia testimonianza per celebrare un bel traguardo raggiunto.
Grazie, Giulia.
Giulia Tamai
Insegnante di lingua italiana, Melbourne
Buongiorno, vi scrivo per dirvi che sono molto contenta del risultato ottenuto e che è ancora in via di consolidamento.
Ho iniziato a maggio e ho perso circa 7 kg.
Ho seguito per molti mesi i post Instagram di Francesca Devi e poi, ritenendo che dicesse cose sensate, ho deciso di seguire il SAUTÓN Approach, iscrivendomi all’Online Program.
Ho avuto anche delle battute di arresto quando sono stata una settimana in vacanza in montagna, ma ho ripreso subito la retta via e ho perso il kg e mezzo che avevo accumulato.
Mi sento meglio, il ginocchio mi fa meno male e riesco a fare le scale più speditamente (cosa che ultimamente non capitava più).
Ho capito cosa mi provoca immediato gonfiore, ho cambiato tipo di colazione, ho raggiunto una consapevolezza maggiore di ciò che ci fa male mangiare, ci crea dolori articolari oltre che grasso in più.
Continuerò a seguire il SAUTÓN Approach e lo sto consigliando agli amici.
I medici che mi seguono per la mia cardiopatia e che mi dicevano di perdere peso, saranno soddisfatti.
Idem l’endocrinologo.
Grazie di tutto,
Donatella Ferretti
Donatella Ferretti
Buongiorno, vi scrivo per dirvi che sono molto contenta del risultato ottenuto e che...
Ciao sono Anna,
non sono bravissima nel fare tutto quello che viene richiesto per migliorare la mia qualità di vita ma sto molto meglio.
Il mio stomaco non ha reflusso da almeno un mese, il gonfiore di stomaco e pancia è sceso moltissimo.
Ho ancora molto da fare ed imparare ma mi sento molto molto meglio.
È un inizio di cambiamento, in precedenza ho fatto diecimila diete senza avere miglioramenti mentre ora faccio una “dieta” e ho diecimila miglioramenti!
Anna Dembech
Ciao sono Anna, non sono bravissima nel fare tutto quello che viene richiesto per migliorare...
Ho iniziato questo percorso un anno fa perché, essendo anemica, ho provato diverse diete ed integratori ma nessuno di questi ha mai funzionato.
Solo grazie ai vostri consigli mi sento meglio e vedo dei cambiamenti.
All’inizio è stato difficile ma poi sono riuscita a seguire tutto alla lettera, utilizzando anche qualcuno degli integratori consigliati da voi.
È semplice: prima devi rinunciare a degli alimenti nocivi per il tuo corpo e di cui hai abusato e poi, piano piano, li rintroduci e ti trovi molto meglio!
Non ho più bisogno di ferro e non mi sento più stanca, ho i capelli e la pelle come rinati e idratati.
Consiglio vivamente a tutti il SAUTÓN Approach perché funziona davvero.
Non avevo problemi di peso, dovevo solo imparare a mangiare più sano e a correggere la mia anemia che avevo sin dall’adolescenza.
Grazie di cuore,
Larisa
Larisa Cosmina Dubles
Ho iniziato questo percorso un anno fa perché, essendo anemica, ho provato diverse diete...
Non mi è mai stato facile dimagrire (mentre riprendere peso è sempre stato facile, spesso con gli interessi), però finalmente comincio ad intravedere una piccola luce e penso che presto o tardi ci arriverò!
Con la menopausa sono subentrati altri problemi che sinceramente, cominciavano a preoccuparmi, ma grazie a Devi Francesca non ho più.
Sono rinata!
Non sono più dipendente dal pane, dai dolci e dalla pizza (cosa di cui pensavo non sarei mai riuscita a liberarmi).
Ho un’energia esplosiva, comincio ad avere un nuovo aspetto fisico ma soprattutto non ho più fastidi di nessun genere, a parte qualche vampata ogni tanto!
Mentalmente sono più rilassata, lucida e brillante e soprattutto propositiva in qualsiasi cosa.
Sto tornando ad essere me stessa e, devo dire, senza alcuno sforzo, anzi, con immensa gioia.
Sono felice.
Grazie di cuore,
Rachele
Rachele Renzi
Non mi è mai stato facile dimagrire (mentre riprendere peso è sempre stato facile,...
Sono Luana, ho 44 anni, sono sposata, ho due figli adolescenti, lavoro come commessa a tempo pieno e amo correre.
Ho sentito il tuo intervento proposto da Mody Acampora durante il lockdown.
In un istante tutto ha avuto senso!
Stavo malissimo, ero gonfia, in sovrappeso, senza energie e arrabbiata con me stessa perché passavo dal concedermi qualcosa di”buono” (che però mi faceva star male ) a mangiare “sano” (che per me voleva dire evitare il più possibile i grassi).
In questi anni è sempre stato così: non riuscivo a conciliare il mio amore per il cibo e il desiderio di stare in salute.
Alternavo, adesso lo so, diete punitive e tutt’altro che sane, a momenti di cedimento.
Conoscere il SAUTÓN Approach è stata la tanto cercata svolta!
All’inizio l’idea dei 28 giorni di Restart mi spaventava, ma sono sorpresa di come sono passati velocemente e di come sono cambiata fisicamente e mentalmente in così poco tempo!
Senza accorgermene, ho gradualmente perso peso, dormo meglio, mi sveglio con più energia e soprattutto non sono più perennemente affamata.
Non ho mai mangiato con gusto e soddisfazione come adesso e nello stesso tempo riesco a dare al mio corpo quello di cui ha bisogno per vivere in salute.
Non esprimerò mai abbastanza la gratitudine che provo nell’aver incontrato questo percorso!
Finalmente è finita la lotta con me stessa che durava da anni!
Finalmente mangio con gioia senza sensi di colpa.
I vestiti non mi stringono più: prima di iniziare il percorso ero arrivata a pesare più di 60 kg, adesso ne peso 53!
Grazie mille Francesca.
Luana Ferlisi
Sono Luana, ho 44 anni, sono sposata, ho due figli adolescenti, lavoro come commessa...
Terminato il Restart, il gonfiore addominale si è attenuato, il viso mi si è un po’ sgonfiato, come pure si è attenuato il gonfiore un pochino ovunque.
Sono abbastanza contenta perché sono riuscita a non sgarrare neanche una volta, la fame nervosa si è molto attenuata, il mio stato generale di infiammazione è notevolmente diminuito perché i dolori sono scomparsi quasi del tutto.
Ho perso 3,5 kg e il test finale fatto alla fine della terza settimana ha dato un risultato finale migliorato.
C’è ancora tanto da lavorarci ma ho visto dei miglioramenti comprovati anche dal test.
Nel complesso sono contenta, a me sembra di aver imboccato la via giusta. Ho tanto ancora da imparare e da riparare purtroppo, ma vedo che è servito.
Il mio obiettivo, oltre alla salute ovviamente, è quello di fare mio il metodo ma di far sì che il mio cervello accetti come normale, quindi senza sforzo, questo nuovo modo di alimentarsi.
Grazie a tutti per la vostra gentile attenzione,
Maria Papaleo
Maria Papaleo
Terminato il Restart, il gonfiore addominale si è attenuato, il viso mi si è...
Sono davvero felice della mia nuova me!
Ho 49 anni e per me è sempre stato difficile conciliare vita, lavoro (in una gastronomia), famiglia, sport e i miei “problemi tecnici” (come li chiamo io).
Dall’età di 8 anni ho subìto svariati interventi chirurgici invasivi.
All’addome, le aderenze mi hanno divorato per 40 anni.
Questa estate, dopo l’ennesima colica acuta, ho riflettuto e mi sono detta “se non faccio qualcosa, arriverò al punto X, quello in cui si gratta il barile per quanto sei in basso”.
Ho incontrato Devi Francesca Cillo che, con la sua voce dolce e serena, mi ha dato fiducia.
Premetto che non sono obesa ma nemmeno mingherlina (sono alta 1.61 e vario da 60 a 58 kg; durante il lockdown sono arrivata a pesare 66 kg mangiando pasta e pizza, che cucino benissimo).
Mi sentivo al limite…
Ma grazie a fitness, corsa e alimentazione giusta con il SAUTÓN Approach, sono tornata a come ero.
Durante il Restart ho perso circa 3 kg (vesto la taglia 42), i muscoli sono torniti e asciutti, la pelle è luminosa, l’intestino è regolare e a breve farò le analisi di controllo.
Grazie Devi e grazie a tutti voi.
Laura Bagagli
Alla fine del Restart mi trovo con un corpo nuovo, che sto imparando a conoscere, e questo mi riempie di gioia.
È un passo importante per me che sto facendo sviluppo personale, su tanti fronti, anche quello spirituale, e il livello fisico non poteva certo restare indietro.
Sono tanti i risultati che ho raggiunto.
Inizio proprio dalla motivazione personale: non avevo obiettivi da raggiungere, né chili in più da calare, né grossi problemi di salute da risolvere.
Semplicemente ho visto un video di Francesca durante il Flow Summit e, dopo aver negato di potercela fare, poi provato a variare qualcosa, poi qualcos’altro, mi sono innamorata dei cambiamenti quotidiani che da subito mi hanno dato più energia, meno sfinimento dalla fame, miglior sonno… così ho deciso di farmi un bel regalo, ho acquistato l’Online Program nella versione onnivora (e vegetariana per mia figlia) e ora sono felice.
Felice di avervi conosciuto, felice di come mi sento, felice di aver scoperto un nuovo modo di mangiare che mi diverte e mi appassiona.
Non ho mai cucinato volentieri, preparavo i piatti sempre “al volo”, quasi sempre carboidrati e tanti tanti zuccheri.
Sono felice di avercela fatta anche senza la birra che mi concedevo in piccole quantità ogni settimana, e invece ora guardo le tre bottigliette rimaste e mi viene da ridere…è stato un po’ come smettere di fumare.
Alcuni dati del mio cambiamento: sono calata 6 kg (da 63 a 57), senza accorgermene e senza rinunciare a nessun boccone!
La mia pelle è morbida ed elastica, è ben nutrita e questo mi ha consentito di ridurre al minimo l’utilizzo delle creme: sono passata dal bisogno improrogabile di crema all’applicazione sporadica, come il concedersi una coccola.
Dormo tantissimo di un sonno profondo, come quello dei bambini.
Il gonfiore addominale è sparito.
Raramente sento aria nell’intestino, la sensazione di pesantezza, di aver mangiato troppo e di non riuscire a muovermi sono praticamente un ricordo, come pure i momenti di voragine nello stomaco per la fame.
Sono molto diminuiti il mal di testa e i dolori articolari e mi sembra di essere una persona diversa.
Grazie anche alle stupende ricette dei dessert, sono riuscita a partecipare alle numerose occasioni “conviviali” sul lavoro portandomi i miei dolcetti come spuntino, a cuor leggero.
Grazie di tutto Devi Francesca e a tutti coloro che collaborano per la distribuzione del SAUTÓN Approach.
Grazie Francesca per la spontaneità e la semplicità con cui esponi ricerche laboriose sulla medicina antica e i cibi sani da consumare, per la cura che ti prendi di noi novellini, guidandoci passo passo al cambiamento, per la generosità con cui rispondi ai post del gruppo Facebook anche quando non è facile, e per l’affetto con cui ci inviti a fidarci di te (anche se non ti conosciamo).
Mi hai dato fiducia fin da subito e te ne sono grata dal profondo del mio cuore.
E ora l’avventura continua!
Ciao a tutti,
Maria Rosa.
Maria Rosa Bicego
Alla fine del Restart mi trovo con un corpo nuovo, che sto imparando a...
Ho iniziato a seguire il SAUTÓN Approach per vari motivi di salute, di cui alcuni seri.
Tra quelli più “leggeri”, mi sentivo (ed ero) gonfia, appesantita, lenta, stanca, negativa.
Dopo 28 giorni, eccomi tornata in me, gioiosa e positiva!
Ho perso quel kiletto e mezzo che mi faceva sentire appesantita (ho scelto di non perdere di più perché sono già minuta).
Ho scoperto tante cose di me e del mio rapporto col cibo che affronterà pian piano, ho bloccato l’impulso agli zuccheri, salati e dolci, ed è risalita l’energia!
Il mio Restart è piuttosto rigido perché, per motivi di salute, si unisce ad una dieta SCD.
Ma continuerò a stare in Restart ancora per qualche settimana (o mese) e pian piano imparerò a cucinare sempre meglio!
Non sono sola in questo percorso perché sono seguita da Ivana ed il confronto con lei è molto prezioso!
Laura Gilieri
Ho iniziato a seguire il SAUTÓN Approach per vari motivi di salute, di cui...
Sono Loredana e ho iniziato circa un mese e mezzo fa a seguire e provare il SAUTÓN Approach ascoltando i consigli dei video di Devi e del vostro sito.
Mi sono incuriosita e devo dire che sono soddisfatta.
Seguo 5 giorni su 7 il SAUTÓN Approach lasciando libero il weekend dove non esagero ma mangio anche i carboidrati (tipo pasta o pane).
Ho perso 4 kg senza nessuna fatica, anzi mi sto divertendo a provare ricette sconosciute per me.
Non mi sono ancora decisa a cominciare i 28 giorni di Restart per problemi di organizzazione ma ho in programma di provarci presto perché vorrei perdere ancora 4 kg.
Mi sento più energica, faccio le stesse cose ma senza sentirmi esausta come succedeva prima, e questo metodo mi ha anche aiutata ad organizzarmi in cucina perché cucino solo la sera e non ci penso più!
Loredana Lufino
Ho avuto modo di conoscere Devi Francesca attraverso la piattaforma Omsaracom, e non finirò mai di ringraziare per aver acquistato quel programma, soprattutto per aver conosciuto Devi che oltre a essere una preparatissima nutrizionista e naturopata, trasmette tanto amore e generosità.
Ho iniziato seguendo il menù onnivoro gratis dal blog, per poi decidere di acquistare il programma.
Sinceramente seguo Devi non perché devo perdere peso ma semplicemente per una questione di stile di vita sano: prima di seguire il SAUTÓN Approach, seguivo la dieta del gruppo sanguigno.
Da quando seguo i preziosi consigli di Devi, sto veramente meglio.
Con il Restart va benissimo, pesavo 57 kg mentre adesso peso 54 kg, mi sono sgonfiata molto (prima avevo l’abitudine di mangiare verdure crude, rigorosamente prima dei pasti).
Solo alla domenica sgarro (di poco).
Consigliare a tutte le persone a me vicine (e non) il SAUTÓN Approach, mi rende davvero felice.
Il gruppo Facebook è fantastico!
Cosa aggiungere se non un grazie grazie grazie infinito.
Mirella Saulle
Ho avuto modo di conoscere Devi Francesca attraverso la piattaforma Omsaracom, e non finirò...
Ciao sono Lara e ho 50 anni.
Quando ho iniziato a seguire il SAUTÓN Approach ma soprattutto quando ho iniziato il Restart, non avrei mai pensato di metterci tanto impegno.
I primi tre giorni di Restart sono stati davvero duri con forti mal di testa e una stanchezza intensa ma ho stretto i denti e dal quarto giorno, come per magia, ho cominciato a sentirmi più forte e più lucida ad ottimizzare ed organizzare il mio tempo (mentre prima ciondolavo di qua e di là).
Cosa mi ha regalato questa esperienza?
Quasi 4 kg persi ma soprattutto la mia pancia sembra aver trovato la pace!
Ho sempre sofferto di dolori lancinanti e il gonfiore era divenuto quasi un motivo di vergogna per me; ho fatto ogni tipo d’esame e cura ma nulla mi dava sollievo.
Ma ora sto meglio e questa è la mia testimonianza.
Lara Mazzoleni
Ciao sono Lara e ho 50 anni. Quando ho iniziato a seguire il SAUTÓN Approach...
Sono passati ormai più di 4 anni da quando ho ricevuto la prima e-mail introduttiva al programma nutrizionale che allora si chiamava Energy Training.
Da subito sono rimasta colpita dal tuo approccio all’alimentazione davvero olistico e non dogmatico, che integra perfettamente le conoscenze provenienti dalle medicine antiche con le moderne evidenze scientifiche, ma soprattutto dal concetto di unicità di ogni costituzione individuale.
Dopo qualche tempo, ho deciso quindi di iscrivermi al programma, ma mi trovavo in un periodo caotico in cui non ero ancora in grado di prendere davvero in mano le redini del mio stile di vita, che per diversi anni ha continuato ad essere imbizzarrito e indomabile!
Quando ho ricevuto la piacevolissima sorpresa di poter accedere gratuitamente al nuovo programma SAUTÓN Approach (in quanto iscritta in precedenza ad Energy Training), ho capito che il tuo è davvero il progetto di ricerca di una vita, e sono rimasta profondamente colpita dalla tua generosità e dedizione nel diffondere le tue conoscenze.
Finalmente mi sono decisa ad iniziare seriamente il Restart, dopo anni di orari lavorativi molto irregolari e dieta sregolata che mi avevano portato ad essere parecchio in sovrappeso, sempre stanca, con difficoltà di concentrazione e dipendenza da carboidrati.
Già dalla fine della prima settimana, ho constatato la quasi totale scomparsa di alcuni sintomi che ormai mi portavo dietro da tempo (primo tra tutti la sonnolenza dopo i pasti), gradualmente sostituiti da un’energia fisica e una chiarezza mentale che non percepivo più da tantissimo tempo!
Dopo 28 giorni di Restart sono dimagrita quasi 6 kg e ho scoperto cibi, sapori e ricette nuove che d’ora in avanti saranno la base su cui potrò costruire l’alimentazione giusta per la mia salute.
Il bello è che una volta iniziato questo viaggio di scoperta, grazie agli spunti scientifici che il SAUTÓN Approach fornisce, aumenta gradualmente anche il desiderio di approfondire sempre di più questo meraviglioso concetto di “cibo come medicina” tramandato dall’antica medicina Ayurvedica, ma eternamente valido e sempre affascinante.
Grazie al mio primo Restart, oggi sono piena di energia per continuare il viaggio verso la mia forma fisica ideale e uno stile di vita davvero equilibrato, ma soprattutto sono determinata a preservare questo equilibrio… restando sempre in movimento!
Namaste Devi e tutto il team di SAUTÓN Approach,
Elena
Elena Nardi
Ciao, mi chiamo Lussiena, ho 45 anni e sono responsabile di un servizio amministrativo in un ospedale.
Da piccola ero molto magra (mi si vedevano le scapole) ma con l’adolescenza e la sedentarietà ho sviluppato un sovrappeso tra cosce e glutei che odiavo (anche se alcuni dicevano essere belli proprio per la prosperosità) ma mantenevo la linea esile dalla vita in su.
Dalla nascita della seconda figlia, il corpo è diventato omogeneo e mi piaceva di più ma il sovrappeso (circa 10 chili) non andava via, anche perché non facevo nulla per eliminarlo.
10 anni fa ho iniziato un percorso di diete, anche discutibili, ma sempre stando attenta che non nuocessero ed i risultati sono stati ottimi.
Ho ritrovato la linea (mai avuta neanche da ragazza) ma, come tutte le diete ad effetto veloce, non potevano durare per sempre senza generare delle problematiche.
Avevo molti disturbi ma li reputavo “normali” e sicuramente, visto che a dir mio mangiavo bene, non li associavo all’alimentazione.
A lungo andare anche le diete alienavano e le reputavo bloccanti a livello psicologico.
Ho iniziato una ricerca nel web sapendo che doveva per forza esistere un modo per stare bene dentro e fuori e così mi sono imbattuta nel SAUTÓN Approach.
A dirla tutta avevo acquistato il programma 4 anni fa ma non ero ancora pronta e l’ho sottovalutato.
Con il lockdown ho rifatto delle ricerche e mi sono ritrovata qui (versione nuova) ma stavolta ero pronta e motivata e l’ho capito ed amato da subito.
La cosa spettacolare per me è stata cucinare dolci e piatti da leccarsi i baffi sapendo che fanno bene…anzi benissimo e scoprire che i grassi non fanno male.
Ho perso 6 kg solo con il programma ed ho scoperto la mia dimensione personale e cosa posso o non posso mangiare e sto ritrovando la linea raggiunta 10 anni fa.
Il mio lato positivo è essere molto determinata e fare bene ogni cosa che affronto, mi innamoro di ogni decisione presa e senza dubbi o “piccoli sgarri”.
Vado dritta alla meta ma stavolta è stato più facile grazie al SAUTÓN Approach.
I disturbi che sottovalutavo erano in realtà molti e mi vincolavano abbastanza:
– intestino regolare ma lento e colitico (scariche brutte ogni volta e sonnolenza dopo ogni pasto);
– sudorazione perenne (anche col gelo) e fastidiosa;
– sonno agitato (mi svegliavo più volte la notte) con conseguente stanchezza il giorno successivo;
– gonfiore e sensazione di avere il corpo pesante (non si possono fare le scale a 45 anni perdendo il fiato!);
– dipendenza dal cibo (che non sapevo di avere fino ad ora) e fame continua ogni 2/3 ore circa dopo i pasti;
– pelle secca e spenta.
Solo con il SAUTÓN Approach tutto ciò che ho appena elencato è scomparso come una magia.
Ho cambiato totalmente la gestione culinaria, ormai la vaporiera è fissa sul top cucina, e mi sento una donna nuova, disintossicata.
Con questo non voglio dire che sia tutto semplice, la testa purtroppo la fa da padrona e bisogna lavorare molto su noi stessi ma ad oggi sono euforica e, come dicevo, mi ha fatto talmente amare il mondo dell’Ayurvedica associata alla dieta cheto che vorrei studiare e divulgare questa meravigliosa sensazione di sentirsi padroni di noi stessi.
Sto facendo un secondo lavoro e se riesco l’anno prossimo vorrei essere addirittura tra gli allievi dell’Academy di Francesca.
Insomma, potrei andare avanti ancora molto ma vi risparmio e sono sicura che il mio viaggio sarà ancora piacevolmente lungo.
Con affetto,
Lussiena Dettori
Lussiena Dettori
Responsabile di un servizio amministrativo in ospedale
Ciao, mi chiamo Lussiena, ho 45 anni e sono responsabile di un servizio amministrativo...
Dopo aver concluso il Restart (durato due settimane in più rispetto ai 28 giorni), ho senz’altro migliorato di molto la digestione e i livelli di energia.
I risultati ci sono stati e sono molto incoraggianti: totale perdita della pancetta che avevo da un bel po’, con eliminazione del relativo disagio addominale.
Il volto è smagrito e prima tendeva ad essere gonfio: nelle foto del mio “prima e dopo” viene messo in risalto proprio il viso perché è la parte in cui il cambiamento è più visibile (lo sento in tutto il corpo, ma è qui che ho visto un netto sgonfiamento).
Gli occhi sono più luminosi e soprattutto sono più alti i livelli di energia, di forza e di resistenza allo stress.
Nessuna problematica di sonno postprandiale e, importantissimo, fortissima riduzione dei disagi associati alla sindrome premestruale (che per me è stata a lungo un tormento) e minore irritabilità, debolezza, rigidità muscolare.
Ora mi dedicherò al Retry, introducendo però solo quei cibi che mi interessa davvero reintrodurre, ed evitando quelli dai quali non voglio certamente più dipendere: caffè, soia e glutine.
Lucrezia Stocco
Dopo aver concluso il Restart (durato due settimane in più rispetto ai 28 giorni),...
Carissima Devi Francesca e carissimo Staff SAUTÓN, eccomi qui a scrivere dopo la fine del Restart.
Premetto che da anni “conosco” virtualmente il vostro lavoro ed in passato sono stata anche iscritta al precedente programma, Energy Training.
Avevo introdotto e poi abbandonato qualche abitudine, senza mai intraprendere un vero e proprio percorso di cambiamento delle mie abitudini alimentari.
Intanto, anno dopo anno, chiletto dopo chiletto, mi sono trovata un po’ in sovrappeso ma soprattutto piena di fastidiosi doloretti, con difficoltà di concentrazione e di riposo ed in una situazione definita di “pre diabete”.
Ho quindi approfittato di una sfida lanciata da Devi Francesca la scorsa primavera ed ho provato a fare una settimana in stile SAUTÓN.
Poi ho acquistato il programma per onnivori in offerta, perché mi sentivo motivata a continuare.
Era semplicemente arrivato il momento, sia a livello interiore sia anche a livello pratico e organizzativo.
Certo, non è sempre facile, perché comunque il resto della famiglia non condivide tutte le regole ma insomma, con un po’ di impegno e seguendo passo passo il metodo, fino alla fine del Restart ci sono arrivata.
Ho potuto perdere circa 12 kg, suddivisi tra la fase Ready e la fase Restart.
I dolori articolari e alla schiena sono praticamente spariti, sono migliorate la pelle e la qualità del sonno.
È aumentata la consapevolezza dei sintomi e dei segnali che il corpo ci invia quando non si seguono le sue regole, di conseguenza si “impara” a seguirne i suggerimenti, modellando questo metodo su stessi, così come vuole il suo nome.
Ho notato anche che è aumentata l’efficacia dei farmaci tradizionali (che molto occasionalmente assumo).
Ho introdotto nella mia routine la colazione salata, vera e propria scoperta, per non parlare della soddisfazione di fare il ghi in casa.
Il percorso è lungo, però è piacevole.
C’è ancora da lavorare per migliorare la digestione e qualche residuo segnale di infiammazione.
In questo senso è determinante la consulenza di Devi Francesca tramite il gruppo Facebook, così come il contributo di ogni singolo membro della community, in termini di sostegno, di idee e di ricette sfiziose che sono diventate un appuntamento fisso quotidiano.
So che tante belle “scoperte” mi attendono ancora e mi godo la serenità di aver intrapreso questo bel percorso, che è un vero regalo per il proprio benessere.
Buon lavoro a tutti ed un ringraziamento dal profondo del cuore per tutte le informazioni di grande valore che ci trasmettete.
Silvia Ziggiotti
Carissima Devi Francesca e carissimo Staff SAUTÓN, eccomi qui a scrivere dopo la fine del...
Sono Elisa e ho 36 anni.
Ho intestino irritato, digestione quasi bloccata e vari problemi all’utero.
Ho intrapreso il Restart e, durante la seconda settimana, ho iniziato ad urinare con meno frequenza (un grande traguardo per me, dato che andavo in bagno ogni 2 ore ed ero sempre disidratata).
Nonostante non abbia concluso la sfida, per me è stata una grande vittoria: ho superato la dipendenza da zuccheri che non credevo possibile, non comprerò più dolci ma li preparerò da me.
Il viso è meno gonfio e la pelle meno disidratata.
E ho appurato che il cambiamento è possibile.
Elisa Passasseo
Sono Elisa e ho 36 anni. Ho intestino irritato, digestione quasi bloccata e vari problemi...
Mi sono iscritta al SAUTÓN Approach per migliorare la mia digestione che ultimamente mi creava un po’ di problemi.
Ho iniziato ad eliminare i cibi che potevano infiammare il mio intestino e subito ho perso 5 kg.
Poi piano piano mi sono decisa ad iniziare il Restart che ha finalmente quasi del tutto eliminato il motivo principale, e con sorpresa ha reso il mio sonno più soddisfacente e mi ha caricato di una grande energia.
Il mio percorso non è terminato, vorrei consolidare il tutto e perdere almeno altri 3 kg, anche se ora mi sento bene con me stessa, sono più serena ed ho iniziato ad apprezzare un modo di cucinare più sano e consapevole.
Grazie di cuore.
Rita Dalpane
Mi sono iscritta al SAUTÓN Approach per migliorare la mia digestione che ultimamente mi...
Salve, il mio nome è Manuela, ho 59 anni e sono una naturopata.
I 28 giorni di Restart sono stati un’esperienza incredibile di riscoperta di me stessa e del linguaggio del mio corpo.
Ho intrapreso questo viaggio con l’obiettivo di un Benessere a 360°.
Ritrovare l’energia della giovinezza e la salute (piccoli acciacchi) che ci hanno fatto credere peggiorino col tempo (ma io sono convinta che possiamo “morire sani”).
Ho risolto molto in termini di digestione e qualità del sonno, anche se ho ancora tanta strada da fare e per questo mi sono iscritta all’Academy.
Grazie per il vostro meraviglioso lavoro.
Un abbraccio grande.
Manuela Colpani
naturopata
Salve, il mio nome è Manuela, ho 59 anni e sono una naturopata. I 28 giorni...
Premetto che partivo già da una situazione di normopeso (altezza 177 cm per 62 kg).
Con il Restart ho perso 6 kg e parecchi centimetri tra gambe e glutei.
La cosa bella è che a differenza di tante diete che ho seguito in passato, si è mantenuta la massa muscolare dandomi un aspetto più asciutto e tonico, con molta riduzione della ritenzione idrica.
La sfida è stata impegnativa ma ha dato risultati entusiasmanti come miglioramento dell’aspetto della pelle e riduzione drastica della caduta “cronica” dei capelli.
Durante il percorso ho avuto alcuni problemi gastrici e ulcere in bocca che stanno rapidamente migliorando con il supporto di Devi che pazientemente mi ha guidata.
Devo dire che alla fine del Restart ho fatto un po’ la “cattiva ragazza” e, pur aspettandomi la fine del mondo, non ho avuto grossi fastidi a parte un po’ di senso di pesantezza (che ci stava tutto!)
Il cammino è ancora lungo per arrivare a spegnere del tutto il fuoco che ogni tanto ancora mi prende lo stomaco e recuperare un po’ di scricchiolii alle ginocchia, ma sono già molto soddisfatta.
Sandra Follador
Premetto che partivo già da una situazione di normopeso (altezza 177 cm per 62...
Cara Francesca e gentile Staff di SAUTÓN, ho iniziato questo percorso perché soffrivo di mal di testa e spesso mi svegliavo al mattino senza energia.
Alla fine delle quattro settimane di Restart mi sento rinata: non solo non ho più mal di testa e mi sveglio al mattino piena di energia e contenta, ma mi è sparita la forfora e la psoriasi sulla cute dei capelli.
Non avevo problemi di peso ma mi sento più sgonfia e non ho più sulle cosce il sottile filo di cellulite che ho sempre avuto.
È cambiata anche la qualità della mia energia: sono più stabile e tranquilla.
Ho ripreso a fare cose che avevo interrotto da anni con un entusiasmo che mi sorprende.
Un grande grazie di cuore, anche per la gentilezza e la solerzia con cui rispondete alle mie domande.
Un caro saluto,
Antonella Benatti
Antonella Benatti
Cara Francesca e gentile Staff di SAUTÓN, ho iniziato questo percorso perché soffrivo di...
Sono Marinella, ho 59 anni e sono un’infermiera.
Ho intrapreso questo percorso molto motivata: già nelle prime tre settimane ho eliminato tutto (tranne il parmigiano e i legumi che ho eliminato nel Restart).
Ho notato subito miglioramenti sia fisici che mentali.
Sono scesa di qualche chilo, dormo meglio e sono molto positiva e propositiva sia a casa che al lavoro.
Ora che sono nella fase Retry in molti notano una luce splendente nei miei occhi, una luce che si nota più dei chili persi e questo mi porta ogni giorno ad andare avanti e ad essere grata a Francesca e a tutti voi che mi seguite.
Ora mi sono regalata l’iscrizione all’Academy per apprendere e capire come stare sempre meglio e ne sono felice.
Vi abbraccio con il cuore e con gratitudine.
Marinella Marini
Infermiera
Sono Marinella, ho 59 anni e sono un’infermiera. Ho intrapreso questo percorso molto motivata: già...
Carissima Devi, sono a qui a raccontarti la mia testimonianza dopo il Restart.
Non ho scelto un periodo facile perché è coinciso con le vacanze di Natale, ma ce l’ho fatta!
Devo dire che anzi è stato un ottimo detox prima delle feste.
Avevo già provato il programma in maniera autonoma usufruendo delle risorse gratuite ad aprile ma dopo l’iscrizione devo dire che ho avuto modo di approfondire meglio.
Ammetto che la prima settimana sono ingrassata di 2 kg, forse perché ancora non riuscivo a fare tutto bene, e quasi mi sono scoraggiata.
Poi però alla fine dei 28 giorni di Restart mi sono ritrovata a perdere 3 kg e soprattutto sono scomparsi i dolori alla schiena e alle articolazioni, motivo per cui avevo deciso di riprendere.
La mia sfida più grande è stata rinunciare ai dolci (dai quali ho proprio una dipendenza) e ai prodotti da forno (soprattutto gallette, pane o pizza di accompagnamento alle verdure): mai avrei pensato che fosse possibile mangiare senza, trovando comunque gusto e appagamento!
È stato uno straordinario viaggio: i dolori articolari sono spariti (io che di mestiere faccio la massaggiatrice, quindi ho sempre schiena e polsi ko!), la pelle è più luminosa, le occhiaie sotto agli occhi sono sparite, ho acquisito nuove abitudini, ho imparato a cucinare pietanze sfiziose, a fare a meno dei prodotti da forno con serenità e so che, come dice Devi, mi sono fatta la migliore assicurazione per una vita sana, soprattutto considerando che nella mia famiglia c’è una tendenza importante al diabete di tipo II e io ho sempre avuto valori di glicemia alta.
Se non avessi incontrato il SAUTÓN Approach, che mi ha insegnato una via da percorrere per ridurre fortemente glutine e zucchero, le mie possibilità di sviluppare questa malattia autoimmune sarebbero salite alle stelle!
Mi sento alla grande!!
Grazie per la meravigliosa opportunità che mi hai dato.
Immensamente grata.
Michela Rossi
massaggiatrice
Carissima Devi, sono a qui a raccontarti la mia testimonianza dopo il Restart. Non ho...
Sono passati i 28 giorni del Restart e non me ne sono quasi resa conto.
Innumerevoli sono le abitudini che ho cambiato.
Prima di tutte la colazione salata, per chi come me era abituata a latte e biscotti/cereali/torte, è stato un bel cambiamento.
La parte più difficile, lavorando in un panificio, è stata non poter mangiare nulla di quello che maneggio tutti i giorni e a volte, devo ammetterlo, lo è ancora.
Però ci sono i risvolti positivi come non avere più la sensazione di aver mangiato “un elefante” non appena finito di pranzare e, al contrario, essere sazia ma al tempo stesso “leggera”.
Certo, devo ancora lavorare molto, ho impiegato tanti anni per togliere energia al mio corpo e dovrà passare un po’ di tempo ancora per ritrovare il giusto equilibrio.
Sono comunque soddisfatta dei risultati fin qui ottenuti.
Ringrazio Devi Francesca per tutti i suoi consigli e per il supporto paziente e costante.
Maria Grazia Robino
A quattro mesi dal mio ingresso nel mondo SAUTÓN posso solo ringraziare la persona che indirettamente me lo ha fatto conoscere.
Il Restart mi ha regalato la fine della mia dipendenza da zuccheri, ora le mie “trasgressioni” sono molto più sane.
Dormo di più e meglio, non ho più le crisi di sonnolenza a metà pomeriggio, mi sento felice ed energica.
La mia dermatite da stress è quasi del tutto scomparsa.
Non sento nemmeno la mancanza del caffè.
Anche se i maschi di casa spesso mangiano schifezze sotto il mio naso, trattenermi non è più un problema.
La bilancia segna -15 kg e questo mi rende molto felice.
Il traguardo è ancora lontano ma la cosa non mi scoraggia, ho trovato la via da percorrere e non la mollo più!
Il supporto del gruppo e la disponibilità di Devi Francesca Cillo sono stati fondamentali per superare i momenti di difficoltà.
In bocca al lupo a tutti i nuovi arrivati.
Vi auguro di trovare la serenità e la gioia che io ho incontrato in questo nuovo percorso!
Maria Grazia Borgarello
A quattro mesi dal mio ingresso nel mondo SAUTÓN posso solo ringraziare la persona...
Ciao carissima Francesca, eccomi qui alla fine del mio Restart di 28 giorni.
Sono stati giorni bellissimi, di continua scoperta, il tempo è volato ed ecco perché ho deciso di posticipare la fine e fare qualche altro giorno di Restart.
Soffro di fibromialgia ed ho voluto avvicinarmi a questo metodo proprio per purificare il mio organismo anzi, come dici tu, “Resettarlo” e capire esattamente cosa mi infiamma e peggiora la mia patologia, così da poter scegliere serenamente gli alimenti.
In queste settimane ho sperimentato tante ricette buone, anche qualche dolcetto che ho mangiato senza paura che potesse aggravare la mia infiammazione e quindi i miei dolori.
Il gruppo Facebook è eccezionale, ma sei tu a renderlo tale, perché dai a ciascuno di noi l’opportunità di interagire con semplicità e dolcezza, qualità per nulla scontate ed assenti in altri gruppi.
Il mio miglioramento generale c’è stato, ho sicuramente avuto più energia e voglia di fare, la mia forma fisica si è asciugata, anche se il peso è andato su e giù.
Sono felice di averti conosciuta!
All’inizio, quando ho visto per la prima volta un tuo video, ero scettica, avevo paura di fidarmi perché temevo di rimanere delusa, ma tu hai una grandissima capacità: parlare al cuore della gente con parole semplici e mi hai convinta.
In ultimo, volevo dirti che hai rivoluzionato la mia cucina: ho scoperto il ghi, che adesso ho imparato a fare e di cui sono ghiottissima.
Concludendo, ti sono grata per tutto quello che mi hai insegnato, per la tua vicinanza quando ne ho avuto bisogno e ringrazio anche il tuo team sempre gentile e attento.
Un forte abbraccio.
Gloria Iaci
Ciao carissima Francesca, eccomi qui alla fine del mio Restart di 28 giorni. Sono stati...
“Dopo un mese e mezzo mi sono decisa ad iniziare il viaggio del Restart per tornare in splendida forma sia fisica che mentale.
Non ho avuto grosse difficoltà ad eliminare gli zuccheri perché li avevo già ridotti quasi a zero, il caffè l’avevo eliminato qualche anno fa (perché le quantità che consumavo erano indecenti) e saltare la cena, per aumentare il tempo di digiuno.
La difficoltà maggiore l’ho avuta con i cereali e in parte con i farinacei.
Da circa sei anni, per problemi di salute, ho tentato una dieta vegana seguita da me e dalle mie figlie con ottimi risultati a livello di difese immunitarie ma, a distanza di tempo, ho notato che qualcosa si era inceppato: in un anno e mezzo circa sono aumentata di una decina di chili con gonfiore e problemi allo stomaco.
Questa primavera/estate ho raggiunto il culmine in cui i problemi sono diventati soprattutto psicologici: non mi piacevo più, non ero a mio agio senza vestiti, faticavo nella mia pratica di yoga e nel suo insegnamento e nella corsa (queste ultime due attività erano una piccola parentesi di libertà che già faticavo a prendermi a causa della gestione famigliare e non volevo abbandonarle).
Ed ecco che mia mamma mi ha parlato di questo metodo che aveva trovato tramite i social di conoscenti e una sera, mentre mi preparavo per l’ennesima operazione, ho visto che Devi Francesca Cillo avrebbe fatto una diretta e mi sono collegata più per tenere la mente impegnata e lontana dai cattivi pensieri.
Da lì ho fatto passare l’estate, perché non ero ancora del tutto convinta, e nel frattempo ho avuto modo di documentarmi, trovando anche testimonianze di dieta cheto da persone a me vicine.
Poi, un bel giorno, mi sono guardata allo specchio ed ho deciso che era il momento di agire e reagire a tutto quell’accumulo di materia e pensieri che non volevo più.
Mi sono iscritta al SAUTÓN Approach e ho iniziato subito a studiare le dispense.
La prima scoperta è stata l’acqua calda.
Poi ho eliminato subito zuccheri, farine e cereali, iniziando così un pieno detox e integrando pian piano le proteine animali.
Non sempre è stato facile, ma ero determinata a tornare la mia nuova me!
Per un mese e mezzo ho seguito il metodo con un paio di “sgarri” e, nonostante questo, i cambiamenti ci sono stati eccome.
I vestiti mi stanno più comodi, dormo meglio, fatico meno nella corsa e… cavolo, i miei forti dolori allo stomaco che si presentavano ad ogni pasto, dove sono finiti?!
E la bilancia, il mio terrore diventato quasi quotidiano (a tal punto che pensavo addirittura che fosse rotta), mi ha confermato che ho perso un bel po’ di peso senza patire affatto la fame!!
Sono arrivata al mio peso forma ideale (o quasi) ma soprattutto ho indossato i miei vecchi jeans, mi guardo allo specchio con molto più piacere e praticare certe posizioni di yoga risulta molto meno impegnativo.
Dopo due mesi di avventura posso dire che il SAUTÓN Approach, per me, ha funzionato.
Ho riattivato il metabolismo, eliminato tossine stagnanti, acquisito nuovi insegnamenti per come mantenere il corpo e la mente liberi e puliti, ho mangiato (veramente tanto) senza patire la fame come in quelle diete che vengono vendute miracolose e invece sono piene di bibitoni chimici.
Non ho più la dipendenza da diversi alimenti infiammanti, a tal punto che non avrei nemmeno voglia di farli tornare nelle mie dispense e poi non sembro per nulla deperita, nonostante i chili persi.
La pelle si è quasi liberata da tutti quei brufoli, è diminuita anche quel po’ di cellulite presa negli ultimi anni, dormo meglio facendo il digiuno prolungato e mi alzo con la voglia di prepararmi una super colazione salata!
Anche il gruppo Facebook di supporto è stato prezioso per avere risposte immediate, avere un confronto diretto con persone varie e con esigenze diverse e per essere invogliati a testare nuove ricette (alcune entrate definitivamente nella mia cucina quotidiana).
Oggi chiudo questo diario di viaggio ringraziandovi, perché eravate la mia ultima spiaggia ed invece ho trovato un’isola felice dove fatico a staccarmi.
Mi sono dilungata un po’ ma questo è il mio modo per dirvi grazie.”
Denise Zonta
Ho seguito il programma da manuale dopo qualche settimana di Ready e dopo almeno un mese che seguivo i video di Francesca e spulciato tutto il sito, il blog, le ricette.
Insomma, mi sono appassionata immediatamente al metodo ed avendo diversi problemi di digestione, oso dire che non ho avuto grandissime difficoltà ad apportare i cambiamenti proposti visto che avevo eliminato per varie prove personali molti alimenti anche prima.
Allo stesso tempo, però, ho imparato alcune nozioni fondamentali a cui prima mai avrei pensato:
Credo che gli insegnamenti SAUTÓN siano fondamentali per uno stile di vita sano.
La strada è ancora lunga, tanto ho ancora da imparare e sperimentare per rendere tutta la famiglia piano piano in linea con questa alimentazione.
Ma sono fiduciosa ed ottimista: la leggerezza fisica e mentale che si ottiene è di valore aggiunto per tutti e sono quindi determinata a continuare così!
La Famiglia SAUTÓN, poi, è di stimolo ed aiuto!
Grazie!
Ida Prosperi
Ho seguito il programma da manuale dopo qualche settimana di Ready e dopo almeno...
Mi chiamo Francesca, ho 33 anni, sono sposata e ho un bimbo di 4 anni.
Conosco il SAUTÓN Approach dal 2018 ma mi sono convinta ad iniziare solo pochi mesi fa.
Mi sono trovata immediatamente bene, ho iniziato il percorso dopo un’operazione al piede e avevo bisogno di disintossicarmi dai farmaci.
In totale ho perso 6 kg e mi sento benissimo.
Non ho fretta di raggiungere l’obiettivo del peso forma ma mi basta sentirmi meglio.
Prima soffrivo tantissimo di bruciori di stomaco, reflusso e intestino irritabile.
Ora tutti questi sintomi sono scomparsi e non mi sembra vero.
Grazie al peso perso, ho ricominciato a fare sport praticando la corsa che amo.
Grazie al gruppo e ai preziosi consigli di Francesca ho imparato tantissimo.
Il mio nuovo stile di vita mi consente di non sentirmi più imprigionata dal cibo, cosa che mi ha sempre fatto stare malissimo.
Mi sento rinata!
Grazie di cuore.
Francesca Angeletti
Ciao a tutti, ho iniziato a seguire Francesca guardando il video dell’acqua calda, e da lì non l’ho più lasciata.
Mi sono iscritta al suo programma e da allora sono molto più felice, ho perso 7 kg, mi vedo meglio, mi piaccio di più, ma questo è niente confronto a tutto quello che è migliorato in me: la pelle, i capelli, dormo tutta la notte e non ho più la stanchezza di prima.
Potrei continuare ancora ma non voglio dilungarmi.
Comunque, quando mi chiedono “Ma che dieta hai fatto?”, io rispondo sempre che non è una dieta ma che ho migliorato e cambiato la mia alimentazione.
Astrid Furiani
Ciao a tutti, ho iniziato a seguire Francesca guardando il video dell'acqua calda, e...
Carissima Francesca, ho già raccontato un po’ sul nostro bellissimo gruppo i passi avanti che ho fatto da quando ti ho incontrata e ho iniziato a seguire una nuova alimentazione, molto più consapevole.
Dopo quasi 3 mesi dall’inizio mi rendo conto che ci sono abitudini/bisogni che credevo fossero inscalfibili (si può dire?!) e che invece non è così.
Primi fra tutti i carboidrati e gli zuccheri: la mia famiglia ne consuma, un po’ meno di prima per la verità, ma io mi rendo conto che non mi manca non mangiare pasta, pane e dolci.
Così per la colazione, che per me è sempre stata dolce, era impossibile pensarla diversa, e invece ora mi ritrovo ad apprezzarla salata.
Ho imparato a masticare, devo migliorare ancora ma almeno ora non divoro tutto in due secondi, e a bere costantemente acqua calda.
Non ho ancora imparato a mangiare le proteine prima dei carboidrati, ma in realtà sgarro una o due volte a settimana, e solo in un pasto, e per il resto seguo l’alimentazione SAUTÓN.
Ho imparato a fare meglio la spesa, è vero che molti prodotti sono costosi, però è anche vero che ho eliminato l’acquisto di altre cose e dunque un po’ i costi si bilanciano.
Mi piace molto far parte di questo gruppo, dove ci si comprende, ci si aiuta, ci si supporta, ci si sprona, ci si consola e ci si consiglia.
E poi ci sei tu con i tuoi collaboratori/trici, sempre presenti, e i tuoi video che mi rilassano mentre mi spiegano tante cose.
Penso davvero che tu sia una persona speciale.
Come ho già detto, il mio approccio a questo programma è avvenuto per una questione di voler stare meglio, prima ancora di dover dimagrire, ma anche questo risultato non ha tardato ad arrivare.
Ora mi sento abbastanza metabolicamente flessibile!
Fino ad oggi ho perso 6,5 kg, dopo anni in cui il mio peso era inchiodato superando gli 80 kg.
So che non sarà sempre facile continuare in questo modo, ma sento che c’è stato un cambiamento in me che mi aiuterà a riprendere la via se la dovessi smarrire per qualche motivo, e quello che mi piace e mi dà sicurezza è sapere che sia tu che i tuoi collaboratori/trici e tutte le persone del gruppo saranno sempre al mio fianco ed io al loro.
Sarebbe bello un giorno potersi conoscere in una grande festa…SAUTÓN naturalmente!!!!
Grazie Francesca, ti abbraccio.
Cristina Gelsi
Carissima Francesca, ho già raccontato un po’ sul nostro bellissimo gruppo i passi avanti...
Buongiorno, eccomi al mio ultimo giorno di Restart.
Sono molto soddisfatta e a oggi non credo cambierò di molto le abitudini che ho integrato.
Come avevo già scritto, ho iniziato il percorso a settembre 2020 e di risultati ne ho ottenuti molti.
Fin da bambina ho sofferto di mal di pancia: all’età di 11 anni ho eseguito il clima opaco e hanno riscontrato un’ansa dell’intestino più ampia del normale.
Quindi mi avevano detto che era normale avere disturbi di gonfiore, stitichezza e dolore, senza darmi alcuna terapia né consigli sull’alimentazione.
Per cui ho vissuto sempre con dolori e gonfiori, mi ero abituata e lo chiamavo “il mio mal di pancia”.
Negli ultimi anni avevo anche qualche kg di troppo e, stanca di avere questi disturbi, ho pensato che era ora di affrontare il problema in un modo diverso.
Avevo anche disturbi legati al ciclo mestruale con mal di testa, anzi emicranie, che ho diminuito assumendo agnocasto in compresse.
Come dicevo, da settembre, solo seguendo i consigli sul blog, ho avuto perdita di peso e diminuzione del gonfiore, alvo migliore, umore e stanchezza migliorati.
A oggi, aggiungo che i kg persi sono stati 10, la stitichezza è in via di miglioramento, ho un’energia diversa in tutta la giornata.
Durante il Restart ho sospeso l’agnocasto e non ho mai avuto mal di testa.
Non ho mai avuto il mio solito mal di pancia, non mi sono mai sentita gonfia, ho dormito benissimo e avuto ottimi risvegli, senza sveglia e prima rispetto al mio solito, e non per ultimo mi sono sempre sentita riposata e senza quella fame che avevo in passato.
Insomma, sono molto soddisfatta!
Ho fatto anche il ghi e ha un profumo ottimo!
Inoltre ho provato tante ricette e tutte super buone.
Grazie mille a tutti, il SAUTÓN Approach è uno stile di vita che mi gratifica in molti aspetti, anche quello di prendermi cura di me.
Un abbraccio virtuale a tutti!!
Grazie grazie.
Jomara Roncari
Buongiorno, eccomi al mio ultimo giorno di Restart. Sono molto soddisfatta e a oggi non...
Ho iniziato a seguire Francesca alla fine del 2020, mi ha subito incuriosito.
Erano circa 2 anni che soffrivo di gonfiore di pancia e non ne potevo più, avevo qualche chilo in più, circa 5, accumulati dopo le gravidanze.
Il video di Francesca che mi più colpito è stato quello di “Sugarland” in cui mi sono ritrovata in pieno.
Dopo svariati anni a cereali integrali e poche proteine, tanti zuccheri, mi sono detta: perché non provare?
Ero al limite della sopportazione, mi sentivo sempre a disagio.
Quindi mi sono decisa e ho iniziato con il Ready, guardando tutti i video e iniziando a seguire i suggerimenti passo dopo passo.
Per me è molto importante avere delle indicazioni da seguire, un percorso già prestabilito e devo dire che il programma sembra fatto apposta per me.
Le cose che ho apprezzato subito (e di cui penso di non poter più fare a meno) sono l’oil pulling e l’acqua calda!
Ho iniziato subito con la colazione salata e con tutte le indicazioni date.
Mi sono sentita subito meglio e ho perso i chili che avevo in più (causati dagli zuccheri accumulati) quasi subito.
Ora ho ritrovato il mio peso forma, quello che avevo prima delle gravidanze, senza nessuno sforzo (da 67 kg a 59/60 kg; sono alta 1,75).
Poi ho fatto il Restart e ora sono in Retry.
In questi circa 4 mesi è cambiato tutto: mi sento molto meglio, sono più lucida, ho tanta energia costante, la pelle del viso è più luminosa e gli occhi più vivaci.
Direi che non potrei più tornare alle vecchie abitudini.
Ora lo zucchero non mi fa più voglia (anche quando i miei colleghi mangiano le brioche sotto il mio naso, io resisto senza problemi, anzi mi fanno quasi ribrezzo!).
Sto consolidando le mie nuove abitudini: proteine, verdure, grassi, acqua calda, frutta spadellata, ghi, olio di cocco e zuppe serali.
Anche il digiuno intermittente è un toccasana, alla mattina mi sveglio in superforma!
Ho smesso di bere il caffè e non ho intenzione di ricominciare, mi faccio di quelle dormite!
Devo ringraziare di tutto questo Francesca e il suo staff e anche il gruppo Facebook.
Continuerò a seguirvi!
Inoltre i prodotti dello shop sono buonissimi: il ghi è fantastico, nulla a confronto di altri in commercio.
Ho provato anche la granola di chufa e banana ed è spaziale!!!
Un saluto.
Miriam Toniolo
Ho iniziato a seguire Francesca alla fine del 2020, mi ha subito incuriosito. Erano circa...
Sono Luciana ed ecco il racconto della mia esperienza miracolosa con il Restart.
Da anni i chili di troppo si erano affezionati e non volevano lasciare il mio corpo (come si dice a Roma, si erano “accollati”).
Poi conosco Francesca per “caso”, essendo un tipo molto curioso non mi fermo mai, vado sempre alla ricerca di novità funzionali sul benessere.
Ebbene, mi sono fidata di lei e, pur essendo un periodo difficile in molti fronti, ho fatto lo sforzo di iscrivermi e provare il tanto decantato Restart.
Posso metterlo per iscritto “con il sangue”: se si mettono in pratica tutti i consigli dati, i risultati sono garantiti.
Con mio stupore, alla fine del Restart mi ritrovo con 4,800 kg in meno (ho gridato al miracolo!)
Ho sicuramente sbagliato alcune cose (per esempio far trascorrere troppe ora tra colazione e pranzo, mai spuntini) e non ho seguito molto il menù al 100%, ma ho seguito tutte le regole.
Sono soddisfattissima: lo stomaco è quasi sparito, ma soprattutto il mio corpo ha fatto pubblicità, tutte le colleghe hanno visto la differenza (e parliamo di quasi 5 chili, non uno sproposito).
Non vedo l’ora di imparare tante altre cose.
Il SAUTÓN Approach è un percorso, a mio modesto avviso, eccezionale.
Approfitto per ringraziare tutti voi per il supporto, compreso chi lavora tanto dietro le quinte.
Incoraggio tutti a non mollare.
Luciana Chialastri
Sono Luciana ed ecco il racconto della mia esperienza miracolosa con il Restart. Da anni...
Cara Francesca, mi sono iscritta al programma nel 2019 e ho fatto il Restart per circa 3/4 mesi, ma non bene perché la domenica, pranzando con parenti e amici, “sgarravo”.
Bisogna dire però che, così facendo, sono calata di ben 10 kg.
Ho proseguito con alti e bassi fino ad arrivare all’estate del 2020 in cui ho esagerato soprattutto con i dolci e ginocchia e vestiti hanno ricominciato a dare segni di sofferenza.
Nel mese di marzo sono partita nuovamente con il Restart e, essendoci il lockdown, sono arrivata alla fine, quattro più due settimane.
Ho fatto il test, sono calata di due chili, sono abbastanza soddisfatta e penso che ritornerò a fare ogni tanto un Restart soprattutto per l’intestino che funziona con troppa lentezza, forse per via di un farmaco che devo prendere e che so bene che da stitichezza.
Sono riuscita a stare senza dolci, anche se li amo ancora tantissimo ma mi sono proprio resa conto che, se esagero, ci rimetto solo io.
Posso dire che vedo il mio viso più disteso: dopo il calo di 10 kg mi ero lamentata del viso “cadente” ma dopo aver fatto bene il Restart e aver usato alcuni integratori come aiuti, ho ripreso “tono”.
Ti ringrazio per l’aiuto che dai sempre, e grazie anche al gruppo di Facebook a cui faccio spesso riferimento.
Un abbraccio.
Paola Melò
Cara Francesca, mi sono iscritta al programma nel 2019 e ho fatto il Restart...
Ho 36 anni, sono vegetariana da metà della mia vita e pensavo di mangiare sano.
Sono sportiva e non ho problemi di peso (ma qualche anno fa, prima di praticare regolarmente attività fisica, avevo 5/6 kg di troppo).
Ho avuto due episodi di forte malessere a settembre e novembre dell’anno scorso: in entrambi i casi, subito dopo aver cenato normalmente, ero distesa sul divano e la pancia ha cominciato a gonfiarsi e diventare durissima; ho avvertito un fortissimo dolore a tutta la pancia, tale che la prima volta sono collassata e caduta a terra cercando di andare al bagno, vomitando poi.
La seconda volta non sono collassata ma mi sono ritrovata completamente sudata con fortissimi dolori.
Il gastroenterologo, dopo visita ed esami del sangue, ha concluso che era solo una forte colica e mi ha detto di continuare normalmente la mia vita.
Da lì, però, non mi sono più ripresa, perché il mio stomaco era sempre pesante e soprattutto ero immersa in una stanchezza infinita.
A febbraio mi sono imbattuta nei vostri post ed ho apprezzato l’atteggiamento sobrio, dolce ma molto preciso.
Ho cercato quindi di intraprendere questo stile di vita perché mi sono ritrovata nelle parole di Devi Francesca rispetto alla gastrite e ai danni di una dieta vegetariana sbilanciata.
Dopo 3 settimane circa di preparazione, ho iniziato il Restart.
Confesso che all’inizio ho fatto molta fatica: avevo una fame nera e mi sembrava che le porzioni fossero davvero troppo ridotte.
Ho notato però immediatamente un aumento di energia al mattino, nonostante non abbia più bevuto caffè (questo è il mio orgoglio più grande).
Vi ho scritto una mail dopo una decina di giorni e mi avete subito detto di aumentare le dosi, perché non dovevo sentire così tanta fame.
Ho inoltre deciso di eliminare i legumi perché, anche stando molto attenta alla cottura, mi portano aria e diarrea.
Ho aumentato in compenso le uova, che prendo da un contadino che alleva galline sane e all’aperto.
Così ho trovato finalmente il mio equilibrio: mangio abbondantemente a colazione, verso le 14/15 faccio il pranzo, poi mi sento ben sazia e davvero non ho voglia di cenare.
Ho notato che al mattino non ho il viso gonfio e forse ho meno cellulite sulle cosce.
Non sapevo nulla del digiuno, per me è stato spontaneo.
Vi ringrazio molto e vi faccio i complimenti per come ci seguite e rispondete puntualmente alle domande.
Un abbraccio.
Elena Nicolini
Ho 36 anni, sono vegetariana da metà della mia vita e pensavo di mangiare...
Buongiorno, sono felicissima di aver trovato una soluzione così efficace.
Mi sento in forma ogni giorno di più.
Per correttezza, devo dire che qualche volta sgarro (ma solo per scaricare lo stress) e poi mi rimetto subito in carreggiata perché riconosco la differenza.
Ho perso 3 kg senza fatica e, visto che ho 69 anni, mi bastano.
Mi sento più attiva e non ho più le articolazioni “legate”.
Ho gli occhi più verdi e chiari, mi sono sgonfiata e sento una bella differenza.
Il mio corpo è cambiato ed è quello che volevo.
Un caro saluto.
Tiziana Pinotti
Buongiorno, sono felicissima di aver trovato una soluzione così efficace. Mi sento in forma ogni...
Mi chiamo Elena, ho 40 anni e negli anni ho provato di tutto e tantissime diete fatte su misura dal medico o dal personal trainer.
Ho conosciuto Devi Francesca a gennaio attraverso un post per caso e mi sono incuriosita solo leggendo il titolo del post.
Ho pensato: “Sarà una dieta o consiglio come tanti altri” ma la mia curiosità aumentava sempre di più ogni volta che trovavo un video postato.
Da subito mi è piaciuto il modo e la chiarezza con cui Devi Francesca spiegava: in parte usavo già tanti alimenti che consigliava.
Poi ho fatto una ricerca sul sito che consigliava per approfondire vari argomenti e ho subito pensato che era arrivato il momento di fare un vero cambiamento.
Ho partecipato ad una masterclass e ho ascoltato tutto con molta attenzione.
Il giorno dopo ho acquistato l’Online Program e ho subito cominciato a sperimentare, ogni giorno avevo sempre più voglia di cucinare nuove ricette.
Sto bene con questa alimentazione e ho anche aggiunto il digiuno intermittente 5 giorni a settimana.
Ho perso 4,6 kg, il mio gonfiore addominale è sparito come per magia, non ho voglia assolutamente di carboidrati e zuccheri, la mia pelle è più luminosa, sono meno nervosa e molto lucida.
Mi sveglio la mattina molto riposata e senza borse sotto gli occhi.
Sono davvero felice di averti incontrato nel mio cammino, seguo sempre i tuoi consigli, perché fino ad ora nessuno mi ha mai deluso.
Grazie di cuore a tutti voi.
Elena Leca
Buongiorno, sono soddisfatta del SAUTÓN Approach.
Finalmente dopo tanto tempo e rinunce il mio metabolismo si è sbloccato.
Ero un po’ titubante sul consumo di grassi e sul rinunciare al caffè (sono una barista) ma devo dire che è stato tutto semplice.
Ho perso 5 kg e il fisico si è asciugato.
Non ho più bruciori allo stomaco e addome gonfio, sintomi che avevo da una vita.
Continuerò ancora perché ormai il SAUTÓN Approach per me è diventato uno stile di vita.
Grazie.
Maria Angela Agliardi
Buongiorno, sono soddisfatta del SAUTÓN Approach. Finalmente dopo tanto tempo e rinunce il mio metabolismo...
Ciao a tutti, ho finito il Restart da poco e sono molto soddisfatta di me stessa per essere riuscita in questa impresa che tutto sommato non si è rivelata poi così difficile come sembrava.
Certo, ho dovuto scontrarmi con cose e prodotti che non conoscevo, ho dovuto impegnarmi.
Guardando sul gruppo Facebook tutte le varie domande, mi sono risollevata perché erano anche le mie, quindi ero in famiglia.
Ho proseguito con entusiasmo ed ora mi sento veramente bene.
Pesavo 76 kg e ora ne peso 71.
So che il difficile viene adesso con il reintegro di alcuni prodotti, ma adesso so come mi devo comportare.
Ringrazio tutti e sopratutto l’entusiasmo di Francesca che mi ha coinvolto e che ho fatto mio.
Un abbraccio.
Anna Maria Colombo
Ciao a tutti, ho finito il Restart da poco e sono molto soddisfatta di...
Non so come sono arrivata al programma, non ricordo cosa ho visto o letto e dove.
Mi ci sono trovata dentro ed era interessante, molto interessante, sempre più interessante… così mi sono iscritta.
Alla fine del primo Restart (28 giorni più 20 circa di Ready) in cui ero convinta di fare tutto bene, mi sono accorta che ho sbagliato tanto.
Nonostante il percorso pieno di errori, sono dimagrita di 9 kg (pesavo 62, ora peso 53; sono alta 1,64) e ho sperimentato e rafforzato la mia resistenza alle tentazioni.
Ho deciso di cominciare un secondo Restart con menu diverso (pescetariano) che non dovrebbe lasciare posto ad equivoci e sono gasatissima per questa nuova avventura.
Voglio ritrovare energia, lucidità e leggerezza a lungo.
Michela Trussoni
Non so come sono arrivata al programma, non ricordo cosa ho visto o letto...
Non avevo bisogno di perdere peso (con i mie 48 kg per 160 cm, ormai da più di trent’anni), ma soffro di sindrome di Hashimoto e da giovanissima ho avuto problemi e disturbi alimentari.
Ora ho 52 anni e sono sportiva, o meglio lo ero prima di un incidente che mi ha costretta a fermarmi ai box… e tra le altre cose l’intestino ha iniziato a fare le bizz, vuoi perché a seguito dell’incidente è andato in tilt e ha rallentato il suo lavoro, vuoi perché ho ridotto l’attività fisica e vuoi perché la mia alimentazione forse non era così corretta come pensavo.
Grazie al SAUTÓN Approach ho visto che consumavo troppi carboidrati e verdure crude che, se prima con il movimento riuscivo a smaltire, dopo lo stop mi hanno causato gonfiori e coliche.
A dirla tutta sono anche intollerante al lattosio e quindi di coliche e gonfiore ne avevo già sofferto quando mi concedeva un pasto a base di derivati del latte, ma mai come nel mese di gennaio di quest’anno.
Il medico mi aveva prescritto dei farmaci per il rilassamento e contro il dolore dei muscoli addominali.
La mia amica Adriana già l’estate scorsa mi aveva parlato del SAUTÓN Approach e mandato il link del programma, che ho subito guardato.
Così mi sono iscritta alle newsletter e poco a poco mi sono avvicinata al programma e ho acquisito i concetti principali (anche se ammetto che ero decisa a non fare il Restart di 28 giorni).
A Natale è tornata la mia amica Adriana a trovarmi e mi ha regalato un vasettino di ghi preparato da lei, che ho gradito tantissimo.
Sono andata a riprendere la documentazione e ho iniziato a sperimentare ricette, bere solo acqua calda, eliminato il caffè, mangiare con pasti SAUTÓN e poi giornate intere SAUTÓN fino ad arrivare ad un’intera settimana.
Devo dire che nel periodo della sperimentazione non sono stata affatto bene: ho avuto forti mal di testa, urine torbide e maleodoranti, intensi dolori muscolari alle spalle e una stanchezza mortale.
Sono andata dal medico a fare analisi di controllo ma era tutto a posto.
Così ho ripreso e Maria Pia è stata fondamentale con i suoi suggerimenti.
Adesso sto bene, ho ritrovato energia e presto più attenzione a me e alle mie esigenza fisiche e mentali.
Mi sto prendendo cura di me e questo mi sta dando stabilità e forza interiore.
Per la prima volta sto impiegando le mie energie per me e questo mi fa sentire bene.
L’unica pecca è che, mio malgrado, ho perso 2 chili.
Ho ripreso anche con l’attività fisica e sono rimasta colpita perché nonostante fossi ferma da tanto tempo, ho fatto un’escursione di 20 km e non ho accusato alcun male muscolare.
Ho fatto colazione in stile SAUTÓN e ho assunto solo l’olio di cocco MTC nell’acqua.
Fantastico, sono proprio contenta!
Ora sono pronta per il prossimo step: il Retry.
Un grazie di cuore a tutto il team e un caro saluto.
Rosangela Sciaroni
Sono Maria Pia, ho 52 anni, non sono ancora in menopausa ma in quel periodo transitorio dove non riesco a capire se e cosa accadrà domani al mio corpo.
Nel corso degli anni ho preso peso, sono alta 1,66 e peso 73 kg.
Non so se è successo solamente a me, ma devo dire che ho smesso di guardarmi per molto tempo e poi nel riflesso dello sguardo degli altri mi sono vista come non mi ero accorta di essere diventata: gonfia e stanca.
Per caso mi sono imbattuta nel SAUTÓN Approach e così, dopo aver letto qualche suo approfondimento, mi sono iscritta.
Ho iniziato a leggere le indicazioni del programma e giorno per giorno ho sperimentato un passetto in più, dall’acqua calda all’oil pulling.
Ero attaccata alla routine consolatoria del caffè, di cui abusavo indubbiamente, così ho fatto il mio primo ordine per sostituire il caffè e ho provato il ghi, il latte di cocco, il burro, l’olio di cocco e l’energy coffee.
Insomma, devo dire che forse ho iniziato troppo piano ma sono stata sorpresa dal cambiamento seguendo le indicazioni del programma.
Sicuramente ho cambiato abitudini.
Sto bene e ne sono contenta.
Il peso continua a scendere, anche se molto lentamente.
Ancora non ho provato il digiuno intermittente ma mi sono ripromessa di organizzarmi per farlo presto.
Colgo l’occasione per ringraziare tutti voi e vi mando un caro saluto.
Maria Pia Artino Innaria
Sono Maria Pia, ho 52 anni, non sono ancora in menopausa ma in quel...
Buongiorno Francesca e tutto lo staff, sono Consuelo.
Ho terminato il Restart durante il lockdown, arrivando a fine giornata con energia nonostante 2 bimbe a casa da seguire con la didattica a distanza.
Ringrazio il SAUTÓN Approach che mi ha aiutata tanto a scoprire nuovi sapori e gusti tra cui l’olio di cocco (che adoro) e mi ha insegnato a non avere paura dei grassi, anzi adesso adoro mangiare cracker in stile SAUTÓN con del burro sopra.
È uno stile alimentare che non tutti intorno a me capiscono, ma io lo trovo proprio giusto per me perché mi fa stare bene senza gonfiore addominale e mi fa sentire più tranquilla.
Un’altra cosa è che ho riscoperto il piacere di cucinare perché le proposte sono varie e tutte interessanti; trovo geniali gli Smart cioccolatini che adoro al mattino con un infuso.
Ultima cosa ma non meno importante: i vostri prodotti dello shop sono meravigliosi (quello che adoro di più è l’Energy coffee).
Un grazie speciale a tutti!
Siete sempre pronti e disponibili, a partire da Francesca, Maria Pia, Raffaella e tutto lo staff dello shop.
Grazie grazie grazie!
Consuelo Canciani
Buongiorno Francesca e tutto lo staff, sono Consuelo. Ho terminato il Restart durante il lockdown,...
Salve Devi Francesca Cillo,
seguire l’Online Program è stato per me molto interessante e mi ha permesso di risolvere il problema della fame eccessiva che avevo.
Ho perso 1 kilo e 700 grammi.
Ne avevo persi prima circa 2,5 ma con una dieta restrittiva, invece con SAUTÓN non ho sofferto per nulla.
Sono alta 1.62 e peso 62 circa.
Nella maggior parte della mia vita il mio peso ha oscillato da un minimo di 50 ad un massimo di 57 kg, ho preso peso credo nel periodo strettamente vegano circa 10 anni fa.
Adesso devo dire che mi sento bene e rientro comunque nella fascia normopeso; è rimasta la cellulite, anche se si è attenuata.
La mia energia è stata al massimo dopo la prima settimana di Restart (ma era già da più di un mese che seguivo i tuoi consigli).
Come cambiamento ho notato che l’espressione del mio viso somiglia più a quando ero ragazza (invece ultimamente ero un po’ seriosa).
Inoltre mi fa piacere comunicarti che mia mamma di 95 anni ha mangiato anche lei in parte come me ed i suoi disturbi cognitivi sono molto migliorati ed anche i valori del diabete.
Ti invio un affettuoso saluto e grazie davvero per condividere con noi queste splendide acquisizioni da vera ricercatrice.
E grazie anche al tuo team.
Giusi La Marca
Salve Devi Francesca Cillo, seguire l'Online Program è stato per me molto interessante e mi...
Sono Federica, ho 31 anni e mi sono iscritta al SAUTÓN Approach perché soffro da tempo di problemi intestinali e intolleranze.
Al momento dell’iscrizione ero normopeso e, nonostante questo, sono riuscita a perdere altri 3,5 kg!
Sono di fatto passata da 60 a 56,5 kg.
Grazie a questo metodo ho imparato a prendermi cura del mio corpo, il mio intestino mi sta lasciando vivere una vita normale e riesco a mantenermi in forma senza fatica!
Oltre a questo?
La pelle del viso è tornata liscia, i denti (incredibile) sono più bianchi, non sono più costantemente malinconica e sono piena di energia.
In foto il mio ultimo giorno di Restart: dopo 30 km in bicicletta, ho consumato il mio pranzo al sacco SAUTÓN!
Federica Spinella
Sono Federica, ho 31 anni e mi sono iscritta al SAUTÓN Approach perché soffro...
Salve, mi chiamo Federica e ho conosciuto per sbaglio su Facebook Devi Francesca Cillo in uno dei suoi numerosi video.
Appena vista è stato “amore”, cercavo una spiegazione chiara a ciò che mi accadeva (mal di stomaco, bruciori, dolori intestinali…) e subito ho capito di aver trovato le risposte sempre cercate, una persona che con semplicità e chiarezza spiega come funziona il nostro corpo!
Inutile dire che ho subito aderito SENZA ALCUN DUBBIO al suo programma, di solito non sono una che si “fida” di tutti, ma a pelle ho capito di aver trovato la strada giusta.
Mi ero già avvicinata ad uno stile alternativo di alimentazione ma non avevo trovato la costanza e la dedizione che Francesca ha saputo instillare in me, che ha prodotto il desiderio di finire il mio percorso.
Ho cominciato con voracità a sentire le lezioni una dietro l’altra, dandomi il tempo di mettere in pratica i suoi utili e “strani” consigli 😀 poi compresi, capiti approvati e condivisi prontamente.
Lo stomaco che assomiglia ad una pentola è quello in cui mi rivedo di più quando spiego perché bevo acqua calda ai miei amici…ottimo paragone!
Appena sbloccato il Restart, ho iniziato (tra COVID e amore per il cibo partivo da 89,4 kg, una tragedia!).
Ma settimana dopo settimana sono calata: alla seconda settimana pesavo 87 kg e poi, con orgoglio, alla fine delle 4 settimane sono arrivata a 85,8 kg.
Ho ancora da fare parecchio per tornare al mio peso forma, che è molto molto lontano da queste cifre!
Ma con pazienza sono sicura che riuscirò.
Ma sopratutto più che il peso IO MI SENTO BENE!
E questa è la cosa che più mi interessa…. quindi l’unica cosa che posso dire è: Grazie SAUTÓN, Grazie Devi Francesca Cillo!
Grazie per condividere con noi tutto il tuo studio e il tuo sapere!
Federica Artiaco
Salve, mi chiamo Federica e ho conosciuto per sbaglio su Facebook Devi Francesca Cillo...
Ciao, mi chiamo Giorgia.
Un giorno in cui mi sentivo triste ed apatica mi imbatto casualmente nel vostro sito.
Era un periodo di quasi 8 mesi in cui mangiavo in maniera eccessiva, spesso senza controllo, quasi sempre carboidrati senza limiti.
Lo stesso giorno, determinata come non mai, sono partita in quarta eliminando tutti i carboidrati ed iniziando a seguire in maniera molto attenta tutto ciò che il programma prevede.
L’energia aumentava ogni giorno, come l’entusiasmo.
E tutto ciò che leggevo mi convinceva sempre più.
Intanto ho perso più di 5 kg, mi sono sgonfiata tantissimo, la digestione va benissimo mentre prima avevo sempre bruciore di stomaco e sonnolenza post pasto.
Le vostre ricette mi hanno aiutato a superare momenti di impasse e insegnato ad approcciare diversamente molti alimenti.
Ora aspetto la fase successiva e spero di riuscire a perdere ancora 2/3 kg.
Giorgia Zifarone
Ciao, mi chiamo Giorgia. Un giorno in cui mi sentivo triste ed apatica mi imbatto...
Seguire il SAUTÓN Approach mi ha aperto mondi nuovi.
Erano diversi mesi che propendevo per una dieta low carb.
Sono vegetariana da 11 anni, a sprazzi vegana, e pensavo fosse l’alimentazione giusta da seguire: tanti cereali integrali e altrettanti legumi.
Negli ultimi 3 anni ho iniziato ad avere diversi disturbi, gonfiori e difficoltà ad andare in bagno.
Su consiglio medico ho eliminato i tanti carboidrati che prima consumavo abitualmente e, nel giro di un mese a mezzo, ero tornata come nuova.
L’approccio SAUTÓN quindi non è stato del tutto nuovo per me ma mi ha instillato una creatività inaspettata.
Sono molto golosa e, avendo eliminato gli zuccheri e le farine, non sapevo dove sbattere la testa per togliermi quelle piccole voglie.
Adoro cucinare e sperimentare e tutte queste ricette incredibili mi hanno fatto scoprire un nuovo modo di alimentare anche le emozioni!
Grazie!
Irene Conti
Seguire il SAUTÓN Approach mi ha aperto mondi nuovi. Erano diversi mesi che propendevo per...
“Ma dove la trovi tutta questa energia? Come fai a fare tutte queste cose?”
Da anni mi sento ripetere queste domande!
E, cari amici SAUTÓN, in segno di riconoscenza infinita per questo metodo e per la sua creatrice Devi, desidero condividere con voi il mio segreto di energia vitale.
Ma prima di tutto mi presento: sono Abha (il mio nome di battesimo è Valentina Lo Surdo) e sono una ragazza che non conta gli anni e ama coltivare così tanti interessi che è difficile definirmi in poche parole.
Sono una musicista, pianista classica con un passato rock, una presentatrice di eventi e conduttrice radiotelevisiva (in particolare di programmi Rai, da oltre 15 anni), lavoro molto anche come trainer di comunicazione e public speaking portando il mio metodo, L’Arte del Successo, in Italia e all’estero (adoro la modalità on line, che mi permette di insegnare da posti sempre diversi e di raggiungere un pubblico worldwide).
Oltre a questo, mi interesso con grande passione di salute, benessere, yoga, meditazione, alimentazione e, per la metà del mio tempo, cammino.
Ebbene sì, avete capito bene: per sei mesi l’anno, cammino cammino cammino!
Per tutte queste ragioni, potete facilmente comprendere che per me avere cura delle mie riserve energetiche è a dir poco fondamentale.
E chi cammina al mio fianco, fatica a credere che io abbia 45 anni…anche perché persino i ventenni fanno fatica a stare al mio passo!
Comunque camminare è solo una parte dell’incredibile dispendio energetico cui sottopongo il mio corpo: tra percorsi a piedi, viaggi di lavoro come presentatrice, corsi e reportage in tanti paesi del mondo, trascorro pochissimi giorni ferma a casa totalizzando circa 250 giorni l’anno di vita on the road, saltando da un treno a un aereo, e macinando di media 15/20 chilometri a piedi al giorno anche quando mi trovo semplicemente a Roma, la mia città.
Quando mi muovo lungo un cammino, invece, ne percorro tra i 20 e i 40 al giorno, raggiungendo la cifra record di 60 chilometri in una sola giornata…esperienza che non raccomando a nessuno, ma che tuttavia mi permette di poter parlare con cognizione di causa dello stato di forma della mia energia.
Bene, per riuscire a fare tutto questo, e per farlo bene, con gioia, freschezza fisica e mentale, mi sono avvalsa di una coach eccezionale, la migliore possibile, che seguo dal 2013: Devi Francesca Cillo.
Con lei, in questi anni, abbiamo messo a punto alcuni segreti che per me valgono davvero oro, consentendomi di sostenere al meglio il mio stile di vita.
Sono felice di condividerli per la prima volta con voi, perché sono i miei segreti SAUTÓN personalizzati sulle mie esigenze, che mi auguro possano essere di ispirazione per tanti come lo sono stati per me:
1. Dormo ogni notte 8 ore. Per me è fondamentale ricaricare completamente le batterie con il sonno, e 8 ore sono per me necessarie.
2. Salto la cena. Affinché il mio riposo sia davvero completo, vado a dormire presto e “svengo” nel letto a stomaco vuoto.
3. Bevo quanto più possibile acqua calda. Dopo le mie lunghe camminate, la mattina quando mi sveglio, non manca mai il mio thermos SAUTÓN (che non perde e mantiene la temperatura per ore).
4. Assumo ghi quotidianamente, è il mio secondo alimento immancabile ogni giorno, insieme l’acqua calda.
5. Altri alimenti che amo particolarmente sono i derivati dal cocco presenti nello Shop: olio di cocco, latte di cocco, cocco rapé, burro di cocco. Inoltre apprezzo sempre di più gli shake a base di collagene, i meal e le barrette: ottimi sostituti del pasto, che utilizzo tantissimo quando viaggio.
6. Vista la grande prevalenza di pasti fuori casa, ogni volta che vengo ospitata condivido subito con chi mi accoglie le mie semplici regole: per favore, non preparatemi la cena! E poi spiego che i carboidrati mi sono davvero avversi, e quindi chiedo cortesemente di concentrare le loro attenzioni alimentari sui secondi piatti: verdure cotte a volontà (amo in particolare quelle verdi) e proteine animali. Anche l’ordine dei pasti è un aiuto prezioso alla digestione, per questo ricordo sempre di farmi portare prima le proteine, poi le verdure.
7. A proposito di carboidrati avversi, per me è stato davvero rivelatore il test genetico sulla mutazione, anche questo consigliatomi da Devi. Uno strumento straordinario per capire come siamo fatti davvero! Così, infatti, dopo aver riscontrato che il bollino rosso per mia natura è proprio sugli zuccheri in ogni loro manifestazione, ho capito ancora di più quanto sia importante per me tenermene alla larga.
8. Spesso, infatti, faccio una giornata di digiuno completo. Con il consenso di Devi, di tanto in tanto svolgo anche alcuni protocolli di digiuno semi-totale, tra i vari che ha messo a punto per chi voglia sperimentare la profonda disintossicazione che solo il digiuno può offrirci. Anche per questo, confrontatevi con un coach SAUTÓN.
9. A proposito di restrizione alimentare, una volta l’anno adoro fare un ciclo di LDD. Il protocollo completo con i prodotti utili a questa meravigliosa disintossicazione, da cui ne usciamo sempre con diversi chili in meno, è presente nel SAUTÓN Shop.
10. Compio cicli di integrazioni specifiche per il mio stile di vita con Zym, Flora, Omega3, Vitamina D3, Silica, Beauty Complex e Collagene, Formula Fegato Plus, Flora, Lattoferrina, Vitamina D3, Vitamina C, Zym e Bioessenz, antiparassitari.
Ecco dunque i dieci punti fondamentali del mio benessere in pieno stile SAUTÓN!
Il mio pieno di energie è tutto compreso in questa meravigliosa sequenza.
A cui aggiungo sempre tutto il mio amore ed entusiasmo per ciò che faccio e per le mie scelte di vita.
Tanta fortuna a ognuno di voi, dalla vostra Abha!
Ma dove la trovi tutta questa energia? Come fai a fare tutte queste cose? Da...
Pratico da oltre vent’anni la radioestesia*, e , oltre che testare le situazioni energetiche dei luoghi e delle persone utilizzando il regolo di BOVIS**, testo anche l’energia degli alimenti, integratori, fitoterapici, ecc.
Una cara amica di nostra figlia venne poco tempo fa a pranzo da noi portandoci in dono dei prodotti della SAUTÓN che io non conoscevo: un cofanetto con un tris di oli essenziali di alta qualità e un vaso di GHI, cioè burro chiarificato biologico.
Sollecitata dalla nostra ospite ho eseguito il test in sua presenza rilevandone una eccezionale energia vitale pari a 25.000 A*** .
Si consideri che la media statistica di un’ottima energia (buona salute) nelle persone si attesta tra gli 8.500 A e i 9.000 A.
Al fine di innalzare la nostra energia vitale è fondamentale assumere alimenti che abbiano una energia superiore alla nostra.
Ad esempio una mela appena raccolta ha una energia superiore ad una mela raccolta un mese prima, un uovo biologico appena raccolto ha una energia di circa 18.000-20.000A, mentre un uovo raccolto 15 giorni prima ne ha circa 9.000A.
Per concludere il GHI SAUTÓN ha un potenziale energetico molto elevato che innalza l’energia vitale di chi lo assume.
Maria Grazia Marzinotto
Dr.ssa in Scienze Biologiche, floriterapeuta, radioestesista
* radioestesia: capacità psichica di percepire vari tipi di emissioni energetiche sottili effettuando il vuoto mentale.
**Bovis: fisico francese particolarmente interessato ai fenomeni radioestesici famoso per i suoi studi sulla piramide di Cheope.
*** A = Angstròm, simbolo dell’ unità di misura delle lunghezze d’onda studiate dal grande fisico-ricercatore svedese A.J. Angstròm. ( 1A=1 millimicron).
Maria Grazia Marzinotto
Dr.ssa in Scienze Biologiche, floriterapeuta, radioestesista
Pratico da oltre vent’anni la radioestesia*, e , oltre che testare le situazioni energetiche...
Sono Marilia, una donna di 49 anni di origini siciliane.
Ho iniziato ad avvicinarmi al mondo SAUTÓN circa 3/4 mesi fa ma in modo auto didatta, cioè guardavo e seguivo Francesca per conto mio, realizzando le sue ricette e seguendo alcune delle sue regole.
Facendo ciò per conto mio ho perso circa 12 kg.
Poi, sapendo di dover perdere almeno altri 20 kili, mi sono decisa ad iscrivermi al programma.
Quindi mi sono iscritta ed ho iniziato senza tanti problemi e, anche se non sempre l’ho seguito in modo esatto, ho comunque ottenuto dei risultati.
Dopo il Restart ho provato una sensazione bellissima, non ho sofferto quasi di nulla, non ho sofferto la fame ma solo la voglia di alimenti (tipo la pizza o i dolci ) che per anni mi hanno accompagnato.
Ho finito senza tanti problemi ed ho perso altri 5 kg (totale persi 17 kg).
Grazie a tutti voi, sono felicissima.
Marilia Riggio
Sono Marilia, una donna di 49 anni di origini siciliane. Ho iniziato ad avvicinarmi al...
Salve, sono Cinzia De Luca.
Dopo il Restart ho perso 6,100 kg ma i risultati non sono solo dal punto di vista fisico, dove ho conquistato un grandissimo traguardo, ma soprattutto dal punto di vista interno e psicologico, in quanto mi sento vuota, forte, energica e leggera come una piuma.
Devo però ancora arrivare ad un ulteriore traguardo: quello di cambiare totalmente stile di vita alimentare anche se sono già soddisfatta perché seguo molte delle buone abitudini (bevo acqua calda, faccio l’oil pulling, pranzo con proteine e verdure e faccio anche qualche volta digiuno intermittente) ma per quanto riguarda la colazione, ho ancora dei paletti.
Grazie al SAUTÓN Approach di Devi Francesca Cillo, sono felicissima di averti incontrata su Facebook
Cinzia De Luca
Salve, sono Cinzia De Luca. Dopo il Restart ho perso 6,100 kg ma i risultati...
Mi chiamo Donatella, ho 63 anni, sono mamma e nonna, impiegata part time in procinto di andare in pensione, con un marito disabile da accudire.
Dopo anni di alimentazione scorretta, con conseguente aumento di peso e parecchi disturbi, a fine gennaio dello scorso anno mi sono iscritta al programma The SAUTÓN Approach.
Prima di iniziare questo percorso pesavo 67 kg e non riuscivo in nessun modo a scendere di peso, non badavo molto a quello che mangiavo, avevo spesso acidità di stomaco, mi sentivo gonfia e quotidianamente ero preda della voglia irrefrenabile di dolce.
Oltre all’eccesso di peso e alla menopausa precoce, soffrivo di fibromialgia, ma cambiando “carburante” e mangiando in modo corretto, ho avuto grandi benefici anche per i dolori ormai cronici.
Seguendo i consigli di Devi Francesca Cillo, ho messo in pratica i vari step del programma e senza nessuna fatica sono entrati a far parte della mia vita quotidiana, portandomi un benessere incredibile.
Ho iniziato da subito a bere acqua calda e tisane, integrando gradualmente i grassi sani e i superfoods, cucinando in modo sano e semplice e sperimentando nuove e sfiziose ricette.
Senza nessuno sforzo ho perso peso ed acquisito un’energia mai avuta nemmeno da ragazza.
Mai avrei pensato che alla mia età potessi raggiungere dei risultati così importanti, non solo nella forma fisica (entro luglio pesavo 59 kg e li ho mantenuti costanti fino a prima di Natale) ma soprattutto ho guadagnato in benessere, lucidità mentale, serenità, un sonno migliore e la felicità di vedere allo specchio una nuova “me”.
Purtroppo durante le feste non sono riuscita a frenarmi e la golosità ha preso il sopravvento e il picco glicemico pure, con conseguente voglia di dolce, gonfiore, acidità e l’aumento di 2,5 kg in un mese.
Inoltre mi sono tornati fastidiosi dolori muscolari e articolari, che non sentivo più da mesi; questo mi ha dimostrato ancora una volta quanto siamo vittime del circolo vizioso degli zuccheri e del loro effetto infiammante e dannoso su tutto l’organismo.
Ho voluto prendermi tempo per essere pronta per il mio “primo vero Restart” che ho portato a termine.
Durante i 28 giorni di Restart ho perso quasi 4 chili e mi è sparito il gonfiore addominale, ma la cosa più importante è la scomparsa dei dolori muscolari e articolari.
Ora ho la consapevolezza che posso cambiare rotta e conosco il modo migliore per farlo, grazie allo stile di vita SAUTÓN che mi ha portata al cambiamento.
Non sarò mai abbastanza grata a Devi Francesca Cillo per i suoi preziosi insegnamenti.
Donatella Bonfiglio
Impiegata part time
Mi chiamo Donatella, ho 63 anni, sono mamma e nonna, impiegata part time in...
Avevo iniziato con questa alimentazione ad ottobre 2020 e anche con grandi soddisfazioni, ma mi sono lasciata travolgere dal resto, e da novembre a fine gennaio 2021 ho ripreso, con gli interessi, i chili persi e il malessere dovuto ad una cattiva alimentazione.
A fine gennaio 2021 ho deciso di tornare a ciò che mi aveva fatta stare bene, ossia il SAUTÓN Approach.
Il 28 gennaio ho ripreso il mio cammino di salute, ed il 16 febbraio 2021 ho iniziato il mio primo vero Restart.
I benefici di questo percorso li ho notati da subito, a partire dall’oil pulling mattutino sino all’eliminare praticamente tutti i dolci, la pasta ed il pane.
Ho associato all’alimentazione lunghissime camminate ed una vita attiva che, con il lavoro ante Covid non potevo permettermi, essendo impegnata in due diversi lavori la mattina e la sera, quasi sempre anche nel weekend.
Essendo ora spesso in cassa integrazione, ho deciso di regalarmi questo tempo libero per stare meglio, per rimettermi in sesto sotto tutti i punti di vista, e ci sto riuscendo!
Le mie giornate sono pienissime, mi sveglio da un sonno breve ma finalmente davvero ristoratore, pratico il digiuno intermittente 7 giorni su 7 ma senza sforzo, anzi la sento una coccola per me e per il mio corpo, a prescindere dalla perdita di peso.
Ho avuto qualche problema con l’intestino, che si sta risolvendo grazie ai preziosi consigli di Devi Francesca Cillo e del fantastico team, al quale vi consiglio di affidarvi con fiducia, sono sempre disponibilissime e rispondono via email con dovizia di particolari e con pazienza.
La mia pelle è migliorata, l’umore è ottimo, l’energia alle stelle, in pratica non mi fermo in tutto il giorno e, se è vero che la cucina sana porta via del tempo, io lo considero tempo ben investito, e che si riduce sensibilmente se ci si organizza.
In tal senso, prezioso risulta il gruppo su Facebook, dove trovo consigli, trucchi, spunti e condivisione di esperienze ed emozioni.
Mi sento supportata dai miei affetti in questa scelta e circondata di Amore ogni giorno, anzitutto quello per me stessa, che tante volte non ho nutrito e alimentato.
Dopo il Restart, che ho prolungato per circa 6 settimane, ho continuato con digiuno intermittente e indicazioni generiche per il Restart, ma senza privarmi di vivere occasioni speciali in famiglia e con amici, assaggiando tutto ma senza più voracità e con consapevolezza.
In questi oltre 100 giorni ho perso quasi 18 kg, e sono molto più vicina al traguardo che vorrei raggiungere.
Non posso che consigliare a tutti di scoprire e riscoprirsi con il SAUTÓN Approach e il Restart, per conoscere davvero la migliore versione di noi stesse/i!
Buon percorso a noi e buona vita!
Silvia Cinus
Avevo iniziato con questa alimentazione ad ottobre 2020 e anche con grandi soddisfazioni, ma...
Valentina
Ciao a tutti, sono Valentina. Finalmente mi sono decisa a mandare la mia testimonianza dopo aver...
Buongiorno a tutti voi, sono Maria Donati, ho 61 anni, vivo a Padova da molti anni ma sono nata a Taranto.
Nella mia vita ho fatto tantissime diete, posso dire di essere molto ferrata sull’argomento, sono dimagrita tantissime volte, anche di 30 kg per volta ma ho sempre ripreso tutto il peso e quasi sempre con gli interessi.
Infatti negli ultimi anni ci avevo rinunciato, ormai rassegnata a non venirne fuori.
Poi a dicembre 2021 per caso ho letto degli articoli della nutrizionista Devi Francesca Cillo e ho cominciato ad interessarmi a questo programma.
Finalmente a febbraio 2021 ho intrapreso questo percorso con grande scetticismo all’inizio (non lo nascondo) ma ho dovuto ricredermi.
Da principio ho avuto dei forti mal di testa e crampi allo stomaco, ma piano piano sono cominciati ad arrivare tanti benefici: più energia, i dolori articolari che mi portavo dietro da tanto tempo si sono calmati, è migliorata la qualità del sonno, le mie figlie mi dicono che ho una pelle più bella e più luminosa.
E la cosa meravigliosa è che ho perso 15,500 kg.
Il SAUTÓN Approach sarà il mio percorso di vita sempre
Maria Donati
Ciao ragazzi, mi chiamo Manuela, ho 29 anni e vivo in Irlanda.
Ho iniziato il programma a metà marzo perché dovevo perdere 17 kg.
Già nella fase Ready sono riuscita a perdere 5 kg e mi sentivo piena di energia.
Mi sono trovata sin da subito bene con la dieta chetogenica.
Non avrei mai pensato di riuscire a non mangiare carboidrati, già che ero sempre stata abituata a mangiare almeno glutine tutti i giorni.
Poi il Restart mi ha sorpreso: è stato come una meditazione e purificazione del mio corpo.
Ovviamente ho avuto delle difficoltà quando uscivo il weekend e non bevevo e mangiavo i soliti cibi però, dopo la prima settimana, sono andata come un treno.
Mi sono accorta che il piacere di un momento non avrebbe sostituito tutti i 6 giorni di benessere.
La digestione è migliorata subito, le notti di sonno, il reflusso, l’irritabilità e soprattutto ho imparato tante nuove ricette, nuovi integratori e aperto gli occhi a nuove opzioni non convezionali.
Dopo 2 mesi e mezzo ho perso 10 kg e sto benissimo.
Ho ancora 7 kg da perdere però sono sulla strada giusta.
Grazie tante Francesca e tutti gli esperti che mi hanno aiutata.
Grazie a voi che con le vostre storie e ricette mi ispirate tutti i giorni a non mollare.
Manuela Chiovenda
Ciao ragazzi, mi chiamo Manuela, ho 29 anni e vivo in Irlanda. Ho iniziato il...
Con grande gioia e gratitudine vi mando la mia testimonianza.
Ho iniziato a vivere secondo il SAUTÓN Approach e sono rinata.
Ho perso 10 kg ma non è solo questo…
Con una qualsiasi dieta si perdono 10 kg, ma si perde e stop.
Con il SAUTÓN Approach ho acquistato in benessere, conquistato una gioia immensa nel sentirmi (oltre che vedermi) sana, serena, colma di gioia ed energia.
Con le diete si perde, con SAUTÓN si recupera… in benessere.
Non sono uscita dal Restart e non intendo uscirne se non in via del tutto eccezionale e solo se ne vale davvero la pena.
Il metodo è diventato parte integrante di me, è “io” in tutto e per tutto.
Stare bene.
Scoprire quest’esperienza di benessere e sapere che è a portata di mano: che gioia immensa!
Ora devo assolutamente rassodarmi, tonificarmi e perdere altri 4 kg ma non sono mai stata così bene con me stessa, mai!
Io non mollo!
Il gruppo Facebook, Devi e tutto il suo magnifico team sono stati alleati preziosissimi, avere amici con cui condividere esperienze, ricette, ricadute o conquiste è stato fondamentale.
Non ho mai e poi mai mangiato grassi sani in vita mia (le solite diete, persino no olio evo) e mai come ora ho goduto di ogni pietanza con un senso di libertà a me fino ad oggi estraneo.
Uova all’occhio di bue in dieta?
Avocado con salmone?
Ma quando mai??
Che gioia!!
Ho capito che quando ho iniziato, non ho scelto una dieta, ho scelto un nuovo modo di volermi bene.
Info aggiuntive: ho 58 anni (classe 1963) – sono in menopausa da 8- e la pancia che non c’è più, non la metto dentro, non trattengo il respiro, è proprio così!
Ragazze, la differenza c’è e si vede: addio doppio mento e guanciotte e da 75 kg a 63 kg!
Claire Guerrera
Con grande gioia e gratitudine vi mando la mia testimonianza. Ho iniziato a vivere secondo...
Salve, oggi tocca a me testimoniare il cambiamento che il SAUTÓN Approach ha avuto su di me.
L’impossibile è accaduto!
Per una donna in menopausa dicono che è quasi impossibile perdere peso.
Io sinceramente non mi sono mai sentita in menopausa, solo molto in sovrappeso.
Adesso lo sono molto meno: in poco più di 3 mesi mi sono alleggerita di 15 kg, la testa segue il corpo, mentre l’animo sembra entrato in una fase di gioiosità.
E ti credo… sto rientrando in vestiti comprati e mai messi perché una volta portati a casa erano diventati “li tengo perché chissà….forse un giorno…” ma senza convinzione in fondo in fondo!
Adesso ci sto dentro 🙂
Quello che è sparito è il senso di colpa nel mangiare, è come se lo sgarro (si fa per dire) fosse stato sdoganato, si può fare e si fa tranquillamente perché basta mettersi un po’ in riga e si ritorna in forma sempre e comunque.
È importante preparare da sé i propri pasti, aiuta a mangiare il giusto!
Comprarli è troppo più semplice e si è portati a mangiare molto molto più del dovuto perché non si fa fatica, se non quella di andare a prenderli!
E sento che non è finita qui …..
Grazie di cuore a tutti voi per l’ amore e la cura che mettete nel seguirci.
Antonella Bontà
Salve, oggi tocca a me testimoniare il cambiamento che il SAUTÓN Approach ha avuto...
Non avrei mai pensato che il SAUTÓN Approach mi avrebbe cambiato la vita!
Ho iniziato seguendo Devi Francesca senza essere iscritta al programma e già ho raggiunto degli obiettivi di benessere ma poi, una volta all’interno del programma, ho trovato tutto ancora più semplice e stimolante.
Pesavo 80 kg e non riuscivo a salire le scale senza affanno e nemmeno a correre dietro ai miei figli.
Adesso mi sento energica e scattante e non è solo per il peso che ho raggiunto (66) ma anche l’energia che ho ritrovato.
Grazie, sono rinata!
Angela Pacchierini
Non avrei mai pensato che il SAUTÓN Approach mi avrebbe cambiato la vita! Ho iniziato...
Nonostante altre diete negli ultimi tre anni, non riuscivo a perdere i chili di troppo accumulati in gravidanza.
Con il SAUTÓN Approach mi trovo benissimo perché le giornate trascorrono tranquille senza mal di pancia, mal di stomaco, senza momenti di fame che mi portino a mangiare altro.
Ho finito il mese di Restart in maniera molto semplice perché già facevo uso di molti prodotti indicati ma non li utilizzavo nel modo corretto.
In particolare ho seguito il menù pescetariano e anche in ufficio sono sempre riuscita ad organizzarmi al meglio preparando la sera prima.
Quando ho un po’ di difficoltà al mattino mi preparo un super Shake e arrivo tranquillamente fino a mezzogiorno.
Per me infatti la colazione è sempre stata fondamentale: non riesco a partire di casa senza mangiare e non avrei mai pensato che sarei riuscita ad essere a posto con uno Shake!
Sono molto contenta perché sono riuscita a perdere 7-8 kg.
Grazie di tutto, Elisa
Elisa Sandri
Nonostante altre diete negli ultimi tre anni, non riuscivo a perdere i chili di...
Sono giunta quasi alla fine del Restart e sono contenta dei risultati ottenuti: è stato molto naturale per me in quanto ero pronta a voler cambiare la mia vita e modo di alimentarmi.
Dall’inizio ho perso 6 kg e 3 etti, l’energia è migliorata, l’umore anche e tutto il resto va decisamente meglio, come se si fosse liberata una “cappa” intorno a me!
Veramente si ringiovanisce!
Infatti ho capito che molte erano solo vecchie abitudini che mi imprigionavano; in realtà la necessità di cibo è decisamente inferiore rispetto a prima.
Il tuo programma è fantastico Francesca.
Complimenti a te, al tuo staff e a me stessa: con volontà, determinazione e fede si raggiungono i risultati.
Un grande abbraccio, a presto!
Livia Iannoni
Sono giunta quasi alla fine del Restart e sono contenta dei risultati ottenuti: è...
Ho 45 anni e con il SAUTÓN Approach ho perso 15 kg e ritrovato la salute.
Avevo valori sballati della tiroide, dei trigliceridi e del colesterolo, stanchezza cronica e rigidità e dolore alla schiena.
Adesso sto bene, ho più energia e non ho più la dipendenza da zucchero e da caffè.
Un’esperienza da condividere!!
Federica Perini
Ho concluso il Restart e sono felicissima: il mio corpo é cambiato, mi sento più leggera, oserei dire “più vitale”, non sento più le brame di qualcosa, anzi non mi viene più fame come prima.
Mi sento più vigile, non stanca e ho perso 4 kg.
Per la prima volta ho guardato il mio fisico e ho detto “mi piace” perché il corpo si è ridotto dove desideravo, miracolosamente.
Ringrazio Devi Francesca in primis, le sue collaboratrici e voi del gruppo che avete collaborato affinché arrivassi ad avere la gioia di oggi.
Mariella Marazza
Ho concluso il Restart e sono felicissima: il mio corpo é cambiato, mi sento...
Cara Devi e cari trainer!
Sono stata attratta dalla possibilità di fare un percorso di disintossicazione dai carboidrati raffinati… una “pastaiola”come me, sempre con l’immancabile abbiocco post prandiale da compensare con il caffè.
Questo percorso di consapevolezza con voi è stato meraviglioso ed è tutto da scoprire, perfezionare e completare!
Inizialmente l’idea di abbandonare la colazione dolce è stata piuttosto difficile da metabolizzare.
Ho provato dei compromessi inizialmente, ma ho notato che solo la colazione salata ti da livelli energetici costanti durante il giorno.
Ho avuto bisogno di un cambio drastico con l’aiuto del lockdown anche se le esperienze degli altri sautoniani mi hanno sempre indirizzato circa il fatto che in realtà la rigidità non appartiene a questo stile di vita.
La mia esperienza è particolare perché io prima di iniziare il percorso SAUTÓN ho incominciato a studiare e praticare il digiuno intermittente.
Ovviamente praticarlo mangiando solo pasta con verdure a pranzo e saltando la cena era molto difficile.
Ho trovato l’equilibrio e sconfitto la fame nervosa quando ho aumentato proteine, verdure e grassi ed ho limitato i carboidrati, nutrendomi di ghi.
Ho eliminato completamente gli spuntini di frutta che mi creavano picchi insulinici e successivi e conseguenti cali energetici, così come l’abitudine di mangiare insalata cruda prima dei pasti che mi creava gonfiore e aria nella pancia.
L’acqua calda è stata un’altra piacevole scoperta e ora la consumo durante il giorno con i miei thermos.
Chiaramente con le riaperture post lockdown mi sono concessa qualche libertà in più, ma con la consapevolezza, come dici sempre tu, Devi, di “conoscere la strada per tornare a casa”.
Non ho foto del prima, ma quella che vi mando ora testimonia che ormai anche al lavoro, ghi, acqua calda, verdure e proteine sono irrinunciabili.
Grazie per questa rinascita!
Martina Bonanomi
Cara Devi e cari trainer! Sono stata attratta dalla possibilità di fare un percorso di...
Ho concluso il Restart e sono felice di essere stata così bene, soprattutto per il mio disagio allo stomaco che in 28 giorni si è fatto sentire solo una volta.
Non ho mai nemmeno avuto la voglia di mangiare cibi non contemplati.
È stato un bel viaggio di leggerezza, lucidità e connessione.
Mi sento molto bene, ho perso 3/4 kili ed erano proprio quelli che non riuscivo a perdere.
Grazie di cuore.
Anita Boscaglia
Ho concluso il Restart e sono felice di essere stata così bene, soprattutto per...
Ho concluso il Restart e sono felice di essere giunta a questo traguardo.
Mi sono iscritta al programma primariamente per una dieta dimagrante e altrettanto primariamente per migliorare la mia situazione generale: acidità e reflusso costanti, prurito (abbastanza costante), episodica stitichezza, leggera insonnia, sovrappeso.
A oggi ho perso 7 kg (4 nelle tre settimane di Ready e 3 nella quattro settimane di Restart), acidità e reflusso sono quasi scomparsi e altrettanto il prurito.
Dormo decisamente meglio e soprattutto mi sveglio più riposata.
Il bilancio è dunque positivo, eccetto la stitichezza ostinata ma ho fiducia che anche questo aspetto si risolverà per il meglio.
PS: Finalmente il vestito che ho in foto mi scende a meraviglia!
Alessandra Adesso
Ho concluso il Restart e sono felice di essere giunta a questo traguardo. Mi sono...
Sono Viviana, ho finito il Restart e sono nella fase Retry.
Ho iniziato il percorso per una gastrite, un senso di gonfiore in tutto il corpo, debolezza fisica e mentale e tanto nervosismo.
Ho iniziato perché volevo fare qualcosa per me tutto mio e diverso dai “buoni” consigli di tutti!
Sono anche una persona sportiva ma il mio fisico non lo dimostrava: i muscoli c’erano ma non si vedeva il lavoro che facevo.
Ho cominciato e ho ritrovato energia, positività e voglia di fare… e voglia di mangiare la mia colazione salata, prepararmi cibi tutti miei e gustarli seduta a tavola come un momento speciale!
È tutto così buono!
E poi non ho problemi allo stomaco, i capelli e le unghie sono al top, la pelle è distesa, rinforzata e non più secca.
E mi sono sgonfiata perdendo 4 kg (sono minuta, non dovevo perdere chissà che, ma ora sono più asciutta, i muscoletti sono al loro posto, la ritenzione è sparita).
La cosa più bella è il cambiamento interiore: mi voglio bene, mi piaccio, mi sento diversa, evoluta!
Si continua così!
Il mio corpo, la mia mente, il mio essere è tutto quello che devo amare per una vita serena e piena di gioia che poi trasmetti agli altri!
Brindo a tutti voi con il mio bicchiere di acqua calda forever!
Un altro elisir di lunga vita!
Viviana Giacometti
Sono Viviana, ho finito il Restart e sono nella fase Retry. Ho iniziato il percorso...
Vorrei iniziare la mia testimonianza con una dichiarazione d’amore: Devi Francesca Cillo grazie di esistere!
Grazie al suo approccio alimentare ha cambiato la mia vita.
È stato amore a prima vista.
Premetto che non ho mai fatto una dieta nella mia vita né cercato di farle.
La necessità è nata con l’avvicinarsi della premenopausa, ho 49 anni, il corpo ha cominciato a cambiare nonostante la cura e il non eccesso di zuccheri.
Quello che “mi fregava” erano la pasta, la pizza e tutti gli altri carboidrati che assumevo in abbondanza.
Volevo cambiare ma non sapevo da dove cominciare.
Tutto quello che sapevo era che le diete fatte dalle mie amiche non hanno funzionato, perciò hanno smesso; invece quelle più rigorose che riuscivano a seguirne una non erano felici per un sacco di NO e di privazioni.
La prima e l’ultima visita dal dietologo è stata una delusione totale, non ho nemmeno provato a iniziare quella dieta che mi è stata prescritta.
Come poi succede in questi casi, ho cercato di informarmi anche su Internet e in un video su YouTube ho sentito Devi che mi ha suscitato subito molta empatia, parlava di dolci alternativi con farina di cocco, farina di mandorle e il ghi, questo burro con valori nutrizionali straordinari.
Quello che mi ha attirato subito è stato il consumo di cocco in tutte le sue forme.
Io adoro il cocco, perciò piano piano, un video dopo l’altro, una ricetta dopo l’altra, mi sono detta “Perché no?”
Non sapevo niente né di diete chetogeniche né di Energy Training né del SAUTÓN Approach ma poi man mano ho smontato uno dopo l’altro tutti i falsi miti sui grassi, sulla carne, sui semi e così via, tutto grazie alle semplici, convincenti, complete spiegazioni e l’esperienza e la competenza assoluta di Devi.
Mi sono avvicinata molto gradualmente alla fase Restart, ho letto tanto, ho seguito tutti i video di Devi (anzi più di una volta finché non ero pronta) e tutto è stato molto naturale, tutto è andato liscio senza grosse difficoltà.
La mia fase Restart è durata 6 settimane, sempre dietro consiglio di Devi che mi ha corretto in quegli errori che tutti possono commettere.
Da quando ho iniziato, la mia giornata inizia presto con i riti di pulizia della lingua, con l’acqua calda, poi mangiando le proteine all’inizio del pasto e le verdure cotte pochissimo.
Dei carboidrati ne sento poco il bisogno, pranzo sempre con proteine di carne, pesce, pollo fresco e 1/2 volte legumi, sempre con verdure cotte.
Bevo acqua calda durante la giornata e sempre due ore dopo il pasto, e consumo la frutta lontano dai pasti.
Pratico quasi tutti i giorni il digiuno intermittente che è stato una scoperta straordinaria e vado avanti così tranquillamente.
Devo dire che durante il Restart ho perso 4 kg e continuo a perderne ancora piano piano.
A quasi 6 mesi dall’inizio ho perso 8 kg (da 65 a 57), il girovita è diventato più snello e più tonico.
Ho ritrovato la forza, l’energia, la positività, ho sperimentato nuove ricette, sono scomparsi alcuni disturbi in questa bellissima avventura.
Adesso sono più informata e più consapevole di tutto, soprattutto di ciò che mangio e del mio corpo.
Non è fantastico?
Guai a chiamarla dieta, il SAUTÓN Approach è uno stile alimentare di vita che è diventato ormai il MIO STILE DI VITA!
Adriana Keramidzhi
Vorrei iniziare la mia testimonianza con una dichiarazione d’amore: Devi Francesca Cillo grazie di...
Cara Devi, ecco il mio resoconto delle 4 settimane di Restart.
Ho 36 anni e ho sempre pesato 58/62 kg prima dei figli (3 e 7 anni).
Ero già molto entusiasta del Ready in cui ho iniziato a sentirmi meglio e a perdere 1 kg a settimana senza grandi sforzi.
Con le due gravidanze avevo preso 30 kg e in questi due ultimi anni ero arrivata a perderne 20 kg ma con digiuni intermittenti e mooolta ginnastica e fatica, sentendomi spesso spossata.
Ne avevo recuperati e mi trovavo a pesare 66 kg per 1,64 m quando ho conosciuto il SAUTÓN Approach!
Con il Restart è passato il mal di schiena in zona lombare alla mattina, mi sento e mi vedo i denti più belli e la pelle anche!
Amo l’oil pulling e l’acqua calda.
Prima già di mio bevevo più di 2 lt di acqua al giorno ma correvo sempre in bagno; ora una meraviglia, bevo molto ma al bagno ci vado meno spesso e mi libero di più.
La notte, se non per i figli, non mi sveglio più.
Nel Restart ho perso 3 kg in totale, ora peso 60 kg e sto proseguendo con il Retry.
Anche se sto introducendo alcuni alimenti, adoro ritornare al Restart.
Amo le ricette e sto sperimentando molto per poi trovare quelle più veloci da fare durante l’anno scolastico.
Tutti quelli che mi conoscono e che mi hanno incontrata mi hanno fatto i complimenti e chiesto qual è il mio segreto!
Sono felice di aver scoperto questo approccio che ha migliorato notevolmente la mia quotidianità.
Soffrivo di picchi glicemici e mi veniva da svenire ma ora non più.
Infine, un’ultima cosa che mi ha veramente stupita: la cellulite è praticamente dimezzata e non mi era mai successo prima, nemmeno negli anni da sportiva!
In più le maniglie dell’amore sono sparite e l’addome sta diminuendo, molto difficile per me che ho diastasi dei retti di 6 cm.
Michela Casotto
Cara Devi, ecco il mio resoconto delle 4 settimane di Restart. Ho 36 anni e...
Sono Antonella, ho 58 anni, sono moglie e mamma di 2 figli ormai grandi, ho un lavoro sedentario che negli ultimi tempi svolgo soprattutto da casa in smart working.
La famiglia, la casa e il lavoro mi impegnano ed ho purtroppo poco tempo da dedicare al movimento.
Dopo la menopausa, negli ultimi 3/4 anni ho avuto un aumento significativo del mio peso: questa condizione mi ha creato problemi sia di salute che di accettazione del mio aspetto fisico.
Malgrado tutte le diete, il peso non cala; nel tempo mi è stato riscontrato di avere un metabolismo lento, e questa situazione mi ha causato frustrazioni e malessere.
L’idea di affrontare una dieta dove devo pesare i cibi e contare le calorie, mi manda in tilt ed il solo pensiero mi “affama”.
Da circa un anno mi sono avvicinata all’alimentazione chetogenica classica, che mi ha dato dei risultati, ma non mi convince appieno.
Quando ho conosciuto Francesca, tramite i social, ho trovato in lei una persona empatica ed ho apprezzato le informazioni che elargisce nei suoi post, trovandole molto interessanti e facili da applicare.
Il suo approccio olistico mi è piaciuto, ed ho pensato che potesse essere la mia “chiave di volta”, per tornare a stare bene interiormente ed esteriormente, pertanto mi sono iscritta al SAUTÓN Approach.
Ho iniziato fin da subito a mettere in pratica consigli e suggerimenti, ho eliminato anche il caffè (che per me era irrinunciabile) e con mia grande sorpresa il cambiamento è stato meno difficile di quanto pensassi!
Ho introdotto l’acqua calda, fatto la pulizia della lingua, ho cambiato l’ordine delle pietanze in tavola, ho eliminato alcuni cibi, mangiato verdure cotte e calde, insomma tutte cose semplici e pratiche, ed ho riscontrato fin da subito dei benefici.
Appena mi si è sbloccata la fase Restart, ho iniziato questo periodo di 28 giorni ed è stato molto positivo, nonostante i miei timori e la paura di non riuscire a portarlo a termine.
Mi sono ritrovata ad avere energia ed una maggiore lucidità mentale, oltre ad avere un miglioramento dell’umore.
I disturbi che avevo, quali bruciore di stomaco ed emorroidi, sono scomparsi, ho avuto anche un netto miglioramento dei dolori osteoarticolari (alla colonna vertebrale e delle dita a scatto).
Il peso ha finalmente iniziato a scendere, sin dalla prima settimana (da mesi era bloccato), e in totale dall’inizio del percorso sono dimagrita di 4 kg.
Per i miei standard è un calo considerevole (ho anche problemi di tiroide), la cellulite è migliorata ed i centimetri del girovita e girocosce sono diminuiti, anche a occhio nudo si percepisce.
Ho rifatto il test SAUTÓN ed in tutte le aree gli indici sono nettamente migliorati.
Perseverando conto di riuscire a portare la maggioranza degli indicatori al meglio ed eliminare tutte le aree critiche.
Con il SAUTÓN Approach mi sono sentita seguita e aiutata ad ogni passo, sia nel gruppo Facebook, che dai coach, ma soprattutto da Francesca, sempre presente ed attenta.
Inoltre ogni giorno ho imparato qualcosa di nuovo ed efficace per vivere meglio e in salute.
Antonella Morosato
Sono Antonella, ho 58 anni, sono moglie e mamma di 2 figli ormai grandi,...
Mi sono avvicinata al SAUTÓN Approach dopo aver seguito un webinar organizzato da Macrolibrarsi.
Avevo già cominciato da poco una dieta chetogenica stretta, ma dopo le prime settimane in cui ho eliminato 2 kg di acqua, il peso non era più sceso (ed anzi, era molto altalenante) e cominciavo a stancarmi di mangiare sempre le stesse cose.
Quando ho scoperto il SAUTÓN Approach ho notato subito che è un programma molto più “elastico”, e quindi mi sono detta “Perché no?” e ho cominciato subito con gioia il nuovo percorso.
Nelle 4 settimane di Restart ho perso 3 kg senza neanche accorgermene, superando facilmente lo scalino (da 80 a 79 kg) in cui mi incastro da sempre.
Inoltre ho notato subito un miglioramento del tono della pelle (e ora mi rendo conto che cambia subito se durante la giornata mi dimentico di bere) e anche la cellulite è migliorata.
Anche le smagliature sono migliorate, è come se fossero state riempite dall’interno, e ne sono molto felice!
Ho inoltre notato che, da quando ho cominciato a mangiare grassi, la mia temperatura base è aumentata al normale 36 e mezzo, mentre prima non raggiungevo neanche i 36.
Questo, legato anche alla bassa pressione, mi comportava d’estate dei mal di testa allucinanti e le vertigini ogni volta che mi abbassavo per raccogliere qualcosa da terra.
Tutto ciò ora non succede più!
Umore ed energia sono decisamente migliorati e alla mattina mi sento attiva non appena apro gli occhi, a prescindere dall’orario della sveglia.
Sara Vecchiati
Mi sono avvicinata al SAUTÓN Approach dopo aver seguito un webinar organizzato da Macrolibrarsi. Avevo...
Seguo il SAUTÓN Approach da diverso tempo e da metà febbraio 2021 ho iniziato il primo Restart di 28 giorni pesando 73,400 kg.
Dopo il Retry sono arrivata al 5 luglio 2021 a 66,600 kg.
Dal 6 luglio ho iniziato il Programma LDD fino al 20 agosto e il peso è sceso a 58,700 kg.
Sono veramente soddisfatta perché era da molti anni che non riuscivo a scendere di peso data la menopausa e l’operazione alla tiroide.
Oggi mi sento in forma e piena di energia.
Ho ricevuto molti complimenti grazie a Devi Francesca Cillo e al SAUTÓN Approach.
Marina Argenio
Seguo il SAUTÓN Approach da diverso tempo e da metà febbraio 2021 ho iniziato...
Eccomi a condividere con voi la mia testimonianza dopo più di un anno di SAUTÓN.
Ho aspettato tutto questo tempo a scriverla perché volevo sperimentare più cibi e situazioni e scoprire il loro effetto su di me.
Questo anno di SAUTÓN non mi ha stravolta a livello di peso perché non ne avevo bisogno (variazioni di solo 2 kg su e giù a livello di liquidi, penso).
Sento che ha cambiato invece, profondamente, la mia costituzione: sono più tonica, nonostante non svolga tantissima attività fisica, più energica, più lucida, più motivata.
La mia pelle, le unghie, e i capelli sono idratati e nutriti e ringraziano per la scoperta del ghi e dell’olio di cocco nell’alimentazione quotidiana.
Per me, questo anno di SAUTÓN, grazie anche all’Academy, è stato fondamentale nell’aumentare la mia consapevolezza riguardo il concetto di salute, malattia e autoguarigione.
Mi ha confermato ancora una volta che sta a noi e a nessun altro il dovere di prendere in mano la nostra vita, la nostra salute e costruirla giorno per giorno, almeno 5 giorni su 7, come dice Francesca.
Vanno seguite tutte le fasi del programma per bene, per avere un quadro chiaro e completo.
Io personalmente, partita con troppa fretta, eliminando di colpo la frutta ed i carboidrati, ho sperimentato all’inizio una “bellissima” keto-flu che mi ha tormentato un paio di mesi.
Sono seguiti mesi di Restart non troppo stretti in cui ho lottato con la mia voglia di frutta/dolci di cui ero ghiotta e che mi ha fatto capire il motivo per cui il mio fegato soffriva, sfogandosi in dermatiti e pesantezza.
Ho idratato e nutrito in profondità il mio intestino pigro, dopo averlo liberato almeno parzialmente dai parassiti.
Nel Retry, a cui ritorno tutt’ora, ogni tanto, mangiando principalmente come in Restart, ho capito che le farine (anche senza glutine) e la frutta zuccherina sono il nemico numero 1 del mio fegato (che sento appesantito) e del mio cervello (che sento annebbiato e di tanto in tanto rallentato).
La combinazione tra zucchero raffinato e grassi (del gelato, del pane e dei dolci tradizionali), oltre ad appesantire ulteriormente il mio fegato, mi ha aumentato anche il colesterolo cattivo.
La buona notizia è che c’è rimedio a tutto questo e la cosa più bella è che sta nelle nostre mani, come un tesoro a cui possiamo attingere ogni volta che ne abbiamo bisogno.
Grazie SAUTÓN Approach per avermi ricordato questo e per avermi dato gli strumenti per farlo al meglio!
Un grazie immenso va a Francesca che ha reso possibile tutto questo per chi vorrà attuarlo, ovviamente, perché la teoria senza la pratica vale zero, come ben sappiamo.
Lavinia Enusca
Eccomi a condividere con voi la mia testimonianza dopo più di un anno di...
Ciao Francesca, il mio percorso è un po’ diverso da quello degli altri perché, impaurita dalle tante diete precedenti e sfiduciata, non ho avuto il coraggio di fare tutti i cambiamenti previsti dal Restart in una sola volta.
Motivo per cui, durante più mesi ho iniziato con piccolissimi passetti, fin quando mi sono svegliata un giorno immersa completamente nello stile SAUTÓN, senza accorgermene.
La parte bella è che ora non voglio abbandonare questo cammino per nessuna ragione, vedendo e sentendo i benefici.
Sono partita da una situazione preoccupante di stanchezza, mal di testa, nervosismo, impossibilità di concentrazione, pancia sempre gonfia, ecc.
Avendo due bambini piccoli, ho sempre pensato che poteva essere anche a causa loro.
In realtà ero io priva di energia vitale, perché non ero nutrita completamente.
Oggi, dopo 6 mesi di cammino con il SAUTÓN Approach, seguendo i consigli di Francesca, non solo ho riacquistato energia, calma, chiarezza anche alla fine della giornata, ma la cosa più bella è che finalmente con mio marito abbiamo deciso di avere il terzo figlio!
L’abbiamo sempre desiderato, solo che mio marito, vedendo il mio stato di sfinimento, non era completamente d’accordo.
Il risultato in questo momento?
Sono incinta, e sono felice, incredibilmente felice.
E anche all’inizio della gravidanza, la sento in maniera diversa rispetto alle precedenti.
Non mi sento gonfia, non mi sento stanca, non ho voglie strane e neanche fame esagerata, in modo che più volte alla settimana riesco a fare 12 ore di digiuno in modo libero.
Non sento nausea, al contrario, 3 volte a settimana riesco ad andare a correre senza problemi.
Infatti, questo è quello che sento che ho acquistato di più: la libertà!
Tutti i cambiamenti sono avvenuti in modo naturale, senza sforzi, e il fatto di andare avanti è una scelta libera per tutti i benefici elencati.
Sono felice della mia nuova vita e della libertà.
Per me ancora oggi tutto sembra una magia.
Mi sono svegliata da una vita grigia e pesante in una vita piena di colori e allegria.
Grazie Francesca, non smetterò mai a dirlo che per me il SAUTÓN Approach è stato un miracolo e spero di non cambiare mai questo stile di vita.
Rara Petrescu
Ciao Francesca, il mio percorso è un po' diverso da quello degli altri perché,...
Ho appena finito il primo mese di Restart.
È stata un’esperienza molto positiva: il mio reflusso gastro-esofageo è completamente sparito, non ho più gonfiori addominali, l’intestino pigro si è svegliato, dormo benissimo e ho perso 6 kg!
Non voglio prendere questo percorso solo come una dieta, ma come uno stile di vita da portare avanti e quindi continuerò.
Grazie a Devi e a tutto lo staff!
Fausta Conti
Ho appena finito il primo mese di Restart. È stata un’esperienza molto positiva: il mio...
Volevo condividere con voi la mia avventura alla fine del Restart.
Mai avrei pensato di riuscire a cambiare le mie abitudini in così poco tempo e soprattutto mai avrei pensato che queste abitudini poi mi sarebbero piaciute tanto da volerle mantenere!
Ho 26 anni e convivo dal 2014 con l’ipertiroidismo di Basedow, malattia autoimmune che per anni i medici hanno provato a tenere a bada con dei farmaci che il mio fisico assolutamente non tollerava!
Ho vissuto giornate da incubo fino al momento in cui ho detto basta!
Tre anni fa, con il grande supporto di mio marito, ho scelto di cambiare strategia e curarmi con l’alimentazione e con lo stile di vita.
Avevamo ottenuto già dei buoni risultati ma sentivo la necessità di una guida e con SAUTÓN l’ho trovata finalmente!
In questi 28 giorni ho seguito l’alimentazione per intestino sensibile e non vi dico la felicità nel non aver più quel fastidioso mal di pancia.
Sono cambiate diverse cose: la mia sensibilità al freddo è notevolmente migliorata, la mia pelle è molto più idratata, i miei capelli sono meno spenti e più forti.
Nonostante la sveglia presto, arrivo a sera con molte più energie e lucidità mentale.
Ci sono ancora diverse cose che spero pian piano di risolvere con questo percorso che per me non si chiude qui!
Spero di riuscire a calmare la mia mente per poter dormire più di 5 ore la notte in modo tale che migliori anche il mio umore e la sensazione di debolezza muscolare che avverto.
E poi spero con tutte le mie forze di tornare ad avere il ciclo mestruale che da anni non vedo più: io e mio marito vorremmo tanto avere dei figli un giorno!
Ah, sono riuscita a mettere su un chilo e questo vuol dire davvero molto per me!
Tutto questo lo devo a voi.
Francesca mi ha supportata un sacco: tramite mail mi rispondeva con il suo team a tutti i miei dubbi!!
Inoltre mio marito, che ha seguito il percorso con me, adesso si sento rinato, si sente più asciutto e ha tante più energie che dopo pranzo solitamente andavano scemando.
Pensava di dover soffrire la fame, invece ora si ritrova ad amare tutte le ricette SAUTÓN.
Grazie grazie grazie!
Federica Boscarini
Volevo condividere con voi la mia avventura alla fine del Restart. Mai avrei pensato di...
Sono Stefania Maura Celotti, sono anni che non utilizzo glutine, pochi latticini e pochissimo zucchero a causa di un problema di tiroide, quindi non è stato particolarmente difficile il Restart per me.
Ho seguito un menu tradizionale perché per questioni di tempo fatico ad approcciarmi alle ricette SAUTÓN ma ho ordinato alcuni prodotti e devo dire che sono ottimi!
Proseguo ancora con Restart perché sto molto bene!
Anche io lavoro con gli integratori ed ho un piccolo progetto mio proprio per diffondere la cultura del benessere.
Sono anni che non utilizzo farmaci e credo fermamente nel potere del cibo come prevenzione e cura!
Nessuno ha la verità assoluta in tasca ma trovo che Francesca abbia un approccio e un modo di proporsi veramente piacevole, semplice ma efficace, professionale ma intuitivo per tutti.
Quindi, grazie!
Grazie per la possibilità di continuare ad imparare ed evolversi.
Grazie per questo bellissimo progetto di salute e benessere SAUTÓN.
Cordiali saluti.
Stefania Maura Celotti
Sono Stefania Maura Celotti, sono anni che non utilizzo glutine, pochi latticini e pochissimo...
Ciao, sono Roberta, mamma di due splendidi bimbi.
Le gravidanze vicine mi hanno totalmente trasformata e il ritorno in modo prepotente della mia allergia al nichel mi ha avvicinata al SAUTÓN Approach.
Ho iniziato la fase conoscitiva e subito ho iniziato a perdere peso, sgonfiarmi e sentirmi meglio.
Sto continuando a curare la mia allergia ma nel frattempo ho perso tutti i kg in più, la ritenzione idrica che avevo accumulato e tanto tanto gonfiore.
Quasi in entrambe le gravidanze ho preso circa 24-25 kg e ad oggi, dopo solo circa una paio di mesi dall’inizio del programma, sono tornata al mio peso originale!
Consiglio questo percorso e tutte le persone, oltre a Francesca, che vi sono dietro, che hanno una disponibilità immensa!
Roberta Maniello
Ciao, sono Roberta, mamma di due splendidi bimbi. Le gravidanze vicine mi hanno totalmente trasformata...
Ho finito il mio Restart di 28 giorni: l’ho eseguito al meglio, ho anche fatto il digiuno intermittente e mi sono trovata molto bene.
Ho notato molti benefici: non più lo stomaco gonfio, una buona digestione, molto più attiva e sveglia.
Passo bene la mia giornata, sono molto soddisfatta e sono calata di peso di 9 kg.
Sono molto soddisfatta soprattutto perché mi sento meglio.
Grazie per i buoni consigli, credo che continuerò in avanti in quanto sto bene.
Grazie Francesca che ti prendi cura di noi!
Patrizia Bartolotta
Ho finito il mio Restart di 28 giorni: l'ho eseguito al meglio, ho anche...
Prima di intraprendere il SAUTÓN Approach ero sempre molto stanca, non avevo voglia di fare niente, la mia energia era altalenante, decidevo di fare qualcosa ma al momento di farla ero ormai scarica e non riuscivo più a mantenere la decisione presa.
Dopo il Restart (ma già durante i 28 giorni) la mia energia è molto più stabile, riesco a fare molte più attività, mi sento più attiva e più rilassata.
Sicuramente dovrò lavorarci ancora, però è già un ottimo traguardo.
Inoltre l’alimentazione in stile Restart è talmente vasta che si può tranquillamente rimanere in Restart ad oltranza senza patire nulla.
Luigia Lusito
Prima di intraprendere il SAUTÓN Approach ero sempre molto stanca, non avevo voglia di...
Ho scelto il SAUTÓN Approach perché avevo bisogno di risolvere diversi problemi tra cui gonfiore continuo e tanta stanchezza.
Anche se la strada è ancora lunga, posso dire che ho sentito subito la differenza di avere più energia e lucidità mentale e il gonfiore addominale è quasi sparito.
Inoltre ho perso 2 kg dopo circa due anni che avevo il metabolismo bloccato.
Grazie ancora, credo continuerò con questa nuovo stile di vita!!
Annarita Soffiato
Ho scelto il SAUTÓN Approach perché avevo bisogno di risolvere diversi problemi tra cui...
Ho iniziato il mio periodo di Restart a marzo ed ho portato a termine non 28 giorni ma 35 giorni perché ho visto che, a mio parere, il mio processo di depurazione si è avvantaggiato dalla settimana in più.
Inoltre ho imparato di settimana in settimana a cucinare piatti che hanno ridotto di molto l’infiammazione dello stomaco, evidenziata dal vostro test iniziale.
Quando ho rifatto il test, tutte le criticità erano rientrate.
Uscivo da quattro mesi di quasi immobilità a causa della frattura al menisco, durante i quali ero ingrassata per la ridottissima attività fisica.
Ho perso più di 4 kg in 5 settimane e la sorpresa maggiore è stata l’eliminazione di acidità di stomaco e gonfiore addominale.
Ho avuto un paio di ricadute con la cioccolata, ma l’eliminazione del caffè, che consumavo in abbondanza, ha migliorato moltissimo la qualità del sonno e il vostro Energy coffee non me lo ha fatto rimpiangere, tanto che penso smetterò di bere caffè per sempre.
In Retry ho visto alcune sorprese: alimenti che costituivano abitudini (come il pane a cassetta o alcuni biscotti) mi provocavano reazioni nette inequivocabilmente negative, per cui li ho eliminati definitivamente.
Del resto ora ho imparato molte ricette di dolci cheto ugualmente piacevoli ed altre le ho modificate io stessa.
Mi affaccio al gruppo Facebook ma non ho mai scritto, però mi sono utilissimi i consigli che vengono postati e le vostre risposte.
Riassumendo: un’esperienza molto positiva e utilissima.
Mangiavo zuccheri e carboidrati a dismisura senza esserne consapevole, poca verdura e pochissime proteine.
Ora ho riequilibrato la mia alimentazione e sono molto soddisfatta del cambiamento.
Un saluto affettuoso a Devi Francesca Cillo che, con i suoi video, ha innescato una nuova consapevolezza.
Patrizia Burato
Ho iniziato il mio periodo di Restart a marzo ed ho portato a termine...
Ogni cambiamento richiede il momento giusto.
Sono anni che leggo e mi informo su uno stile di vita SAUTÓN.
Ho appreso tanto su uno stile di vita equilibrato, anche facendo yoga da anni.
A volte messo anche in pratica certi stili, leggendo e praticando vari tipi di meditazione.
Nel frattempo da qualche anno conoscevo il SAUTÓN Approach e avevo sperimentato alcune ricette del cookbook ma non mi ero mai decisa a seguirne il programma.
Poi si arriva ad un punto di non ritorno e capisci che sei pronta al cambiamento.
Ho iniziato con la Masterclass di meditazione, che ancora ogni giorno pratico appena alzata, poi mi sono iscritta al SAUTÓN Approach.
Il mio obiettivo non era perdere peso ma raggiungere quell’equilibrio corpo e mente tanto sottolineato nel metodo, rispetto a cui tutto il resto ruota.
Durante la prima fase del Ready ho cominciato ad organizzarmi, soprattutto la mattina, a dare un ordine alle attività, anche alzandomi prima, ad ascoltare i video, più volte, di Francesca, fino a trovare il momento per far partire la seconda fase del Restart.
Con mia grande sorpresa mi sono sentita subito nella parte, nessuno mi ha ostacolato, ho comprato tutto il necessario e sono partita con il Restart.
I primi tre giorni sono stati duri: nausea, vomito, mal di testa, eppure non mi sembrava di aver abusato di zuccheri o caffè in passato.
Ma sapevo che era per una giusta causa, poi mi sarei sentita meglio!
Agli occhi degli altri si vedeva che stavo male, ero verde….
Poi giorno dopo giorno, seguendo il menu tradizionale onnivoro, mi sono sempre di più sentita meglio.
Ho imparato a gustare le colazioni salate al mattino, a predisporre il pranzo fuori casa, la sera prima o la mattina stessa, a portarmi un thermos con mezzo litro di acqua calda con un detox per il fegato, da rinnovare durante il giorno con un bollitore in ufficio.
Ho imparato a farmi del ghi e ad usarne nella maniera giusta e nel giusto ordine delle pietanze.
Lo stare leggera poi alla cena mi ha giovato nel sonno notturno.
L’assenza di proteine serali mi ha ridato quella freschezza notturna che le “caldane” della menopausa ormai da anni mi aveva tolto.
Ma la cosa strabiliante è successa alla mia mente: una vivacità, una maggiore presenza, il non sbagliare un colpo in quello che dico e quello che faccio, il fare tutto con una forte energia e averne ancora da vendere.
A livello fisico mi sento più asciutta, non ho perso molto peso, forse solo un kilo e mezzo, ma mi sento diversa, i vestiti scorrono meglio.
Ho avuto 6 anni fa un periodo di gioia e di sblocco delle mie facoltà, la memoria e i pensieri sembravano irrefrenabili, così come l’osare nel fare e nel dire cose, togliendosi anche sassolini dalle scarpe.
A questo breve periodo di pochi mesi è però seguito un lungo periodo di anni, fino a pochi giorni fa, di buio, chiusura, rimorsi e rancori, che mi avevano fatto chiudere e precludere ogni buon rapporto col mondo, cadendo nella rabbia e nel vittimismo.
Alla terza settimana del SAUTÓN Approach mi sono ritrovata in quel momento di gioia pura, di forza, di mente aperta e brillante, non potevo crederci di aver ritrovato quel momento.
Ho cambiato pettinatura, mi sentivo come chi poteva osare ogni cosa, come chi sa che vale e gli altri ne prendono atto e capiscono che non possono più far finta di niente.
Questa energia addosso mi ha persino portato a fare tante cose, dalla palestra a studiare una nuova lingua al mattino e a lavorare con gusto, a parlare in pubblico, a non aver paura di quello che voglio e a stare con gli altri.
Importante poi non farsi condizionare, rispettare il punto di vista e la vita degli altri, ridere sopra a certe rigidezze, ma nel contempo farsi rispettare, mantenere la propria idea, non essere rigidi.
Insomma mi sento finalmente come avrei voluto essere.
Al punto che potrei decidere tutto senza più paure.
La cosa strana, poi, per me è stata il vedere che cose pensate stavano accadendo.
Con questa forza e felicità non mi è pesato arrivare alla fine del percorso dei 28 giorni, anzi mi sono divertita a cenare con amici rispettando le regole, proteina e verdure, al ristorante, senza bere vino o prendere caffè.
Oppure fare colazione in hotel chiedendo del salmone, kiwi e burro.
Un grazie al SAUTÓN Approach.
Eva Savina Malinverni
Ogni cambiamento richiede il momento giusto. Sono anni che leggo e mi informo su uno...
Mi sono avvicinato al SAUTÓN Approach poiché era da molto tempo che sentivo e notavo che la mia dieta era profondamente sbilanciata.
Avevo la sensazione che non mi nutrisse, non importa quanto mangiassi, mi sentivo spesso in riserva sulla giostra dei picchi glicemici… stanchezza alternata a sollievo momentaneo.
La cosa che anche mi premeva era liberarmi dello zucchero che sin da bambino mi ha accompagnato compensando mancanze che probabilmente anche esso stesso provocava.
Che dire?
Wooooow!!!
Oggi, al posto della stabile barretta al cioccolato quotidiana e le immersioni a capofitto in pacchi di gocciole o pan di stelle, mi ritrovo a godermi ogni tanto qualche dolcetto cheto senza sentirmi dipendente.
La buona notizia è che questo immenso lavoro che ha fatto Devi so che mi darà sostegno nel tempo, poiché la cosa che apprezzo più di tutto, è che mette a disposizione una vasta conoscenza scientifica…rendendomi un piccolo laboratorio di esperimenti che si assesta via via su quello che mi fa stare bene!
Pierpaolo Boccuzzi
Mi sono avvicinato al SAUTÓN Approach poiché era da molto tempo che sentivo e...
Mi chiamo Rosalba Chiaromonte e volevo innanzitutto ringraziarvi, ringraziare Devi per il fantastico percorso che ho fatto e che sto continuando a fare con il suo SAUTÓN Approach.
Seguo Devi da tantissimi anni, dai tempi di Energy Traning.
Ho sempre molto stimato lei e suo marito Italo ed ho fatto diversi tentativi di modificare la mia alimentazione nei vari anni.
Poi finalmente, anche perché ero stanca dei diversi dolori di cui soffrivo e che si sono amplificati quest’anno, alla cervicale e al femore, ho deciso di acquistare la promozione SAUTÓN ed iniziare questo programma.
All’inizio avevo un po’ di timore che non sarei riuscita a portarlo avanti perché mi sembrava molto complesso, ma dopo aver letto più volte il programma, aver cominciato ad applicare la prima parte Ready, il Restart è stato più semplice.
Da subito ho notato i benefici che mi dava iniziare il pranzo con le proteine integrando dei buoni grassi saturi; infatti il senso di fame, anche quella nervosa, è scomparso subito.
Non ho più sofferto di aria nella pancia ed anche i dolori al femore, alla schiena ed alla cervicale sono scomparsi.
Io ho una pressione arteriosa abbastanza bassa e durante tutte le estati mi sento senza energia e forze.
Invece nelle giornate molto calde di maggio mi sono sentita molto energica ed attiva.
Ho 58 anni e sono in menopausa ormai da 15 anni.
Non avevo molti chili da perdere, non avevo sovrappeso, ma 4 kg che non riuscivo a perdere perché il mio metabolismo era completamente bloccato.
Alla fine del Restart ho perso 3 kg e diversi centimetri.
Sono molto contenta perché il benessere è stato immediato: oltre al benessere fisico, è stato molto motivante il fatto di non sentire la fame nervosa che sentivo dopo momenti lavorativi stressanti.
Ringrazio Devi e tutti voi per il supporto che riceviamo anche tramite i social e tutti i video di ricette e consigli che ci condividete.
Buon lavoro e tantissimi complimenti per il vostro impegno ed attenzione.
Saluti affettuosissimi.
Rosalba Chiaromonte
Mi chiamo Rosalba Chiaromonte e volevo innanzitutto ringraziarvi, ringraziare Devi per il fantastico percorso...
Caro SAUTÓN, dopo circa due mesi ho ottenuto dei risultati soddisfacenti, molto grasso visibile (tipo maniglie dell’amore) sono quasi scomparse e i kg persi sono tre (da 62 a 59).
Sono due mesi che seguo il SAUTÓN Approach e devo dire che mi sento rinata: non ho più quel gonfiore mani, piedi, viso, non corro per andare in bagno, non mi viene l’affanno quando salgo le scale e, dulcis in fundo, non ho più quei desideri improvvisi di dolce e salato.
Che dire, provare per credere!
Grazie SAUTÓN.
Pasqualina Mandarino
Caro SAUTÓN, dopo circa due mesi ho ottenuto dei risultati soddisfacenti, molto grasso visibile...
Ho finito il Restart: pensavo che sarebbe stata dura, ma non è andata così.
Sono riuscita a terminare le quattro settimane senza problemi.
Dacché ho iniziato sono passate circa sette settimane, volevo perdere quei kg in più (5) e ne ho persi 6, quindi direi che sono più che soddisfatta!
So anche che non devo accontentarmi perché il mio peso ideale è ancora -3 e perciò intendo arrivarci.
Ringrazio il gruppo per l’aiuto che ci da.
Questa è la migliore avventura che ho intrapreso!
W il SAUTÓN Approach!
Giuditta Piva
Ho finito il Restart: pensavo che sarebbe stata dura, ma non è andata così. Sono...
Ho terminato il Restart, e devo dire che il risultato è stato decisamente positivo.
Sono stata spinta a iscrivermi al programma perché sentivo un eccesso di tossine e avvertivo l’incapacità di assimilare tutti i nutrienti, e soprattutto volevo aggiustare il “tiro” riguardo all’eliminazione di prodotti industriali e zuccheri che, pur non mangiando in grandi quantità, mi facevano prendere peso e mi davano gonfiore senza mai saziare.
Ho sempre evitato lo zucchero, e limitato le farine bianche e il sale bianco, ma mi sono resa conto che sono onnipresenti, anche dove non ce li aspettiamo.
Volevo un’alimentazione soprattutto sana e allo stesso tempo gratificante dal punto di vista del gusto, dato che amo cucinare.
Avevo già raggiunto alcuni progressi da sola, avevo raggiunto il peso ideale, ma sentivo che ancora qualcosa mancava.
Non avevo particolari problemi di digestione o di intolleranze alimentari (solo il cavolfiore mi dà gonfiore, tuttora, e quindi mi limito a rarissimo consumo), e facevo regolarmente esercizio.
I principali benefici raggiunti finora sono: la sensazione di un miglior metabolismo, ulteriore raggiungimento di peso forma, maggior energia, maggior idratazione della pelle, rafforzamento di capelli, denti e unghie.
Il collagene marino è stata una piacevole scoperta: mi ha dato miglioramenti immediati, ho sentito la pelle più idratata ed elastica.
I prodotti acquistati sono ottimi: si sente che sono naturali, di immediata assimilazione.
Tutte le ricette sono ottime, in linea con i miei gusti, ed ora mangio con molto piacere, dato che so di assumere solo cibi buoni e sani.
Ne ha guadagnato il buonumore, e l’energia generale.
Anche la meditazione è stata molto utile.
Periodicamente rifarò il Restart, anzi lo seguirò come stile di vita permanente, con poche aggiunte, dato che non avverto il bisogno di aggiungere nulla di diverso rispetto a quanto indicato nel programma.
Sono riuscita ad equilibrare la dieta vegana e vegetariana integrando come proteine le uova o la ricotta magra/parmigiano una o 2 volte a settimana.
Quindi un sincero ringraziamento per i validi consigli, le meravigliose ricette, buone e sane, e per il buonumore acquistato (che non ha prezzo).
Barbara Bendolini
Ho terminato il Restart, e devo dire che il risultato è stato decisamente positivo. Sono...
Salve, mi chiamo Maria Giovanna, ho 56 anni e sono un’infermiera pediatrica.
Ho deciso di iniziare questa bella avventura dopo aver ascoltato la dolce Devi Francesca che invogliava al cambiamento dello stile alimentare, motivando e spiegando con semplicità e chiarezza in modo scientifico il perché.
Dopo qualche settimana di Sugar free (iniziata il 13 maggio) ho notato subito un benessere fisico nel sospendere gli zuccheri e i carboidrati (pane, pasta e pizze).
La mattina mi sveglio con più energia e senza dolori alle articolazioni, che mi costringevano a scendere le scale di casa tenendomi dalla ringhiera.
Sembrava che la mia vecchiaia fosse anticipata e che avessi 80 anziché 56 anni.
Adesso scendo veloce come un grillo (anche mio marito se n’è accorto).
Insomma, da una pila scarica, adesso sono una duracell.
Da ciò ho capito che il mio organismo era in uno stato infiammatorio che consumava le mie energie per combatterla, tutto dovuto ad un’alimentazione sbagliata.
Quindi il nostro carburante giusto non sono gli zuccheri e i carboidrati, ma i grassi saturi, le verdure e le proteine.
L’altra soddisfazione che ho avuto è che la mia pressione arteriosa si è normalizzata o per lo meno da due compresse, ora ne prendo solo una la mattina…..
E che dire del peso forma?
Sono partita il 13 maggio che pesavo 80 kg, il 19 luglio ne pesavo 71 kg.
Ora sto continuando questa bella esperienza con serenità, senza difficoltà, e sono felicissima di aver intrapreso questo cammino nella bella avventura del cambiamento.
Mi voglio bene e sono felice di continuare a volermi bene continuando questo nuovo stile di alimentazione, che giova sia alla salute fisica che mentale.
Ringrazio e saluto tutto lo staff e Devi Francesca Cillo.
Giovanna Paola
infermiera pediatrica
Salve, mi chiamo Maria Giovanna, ho 56 anni e sono un’infermiera pediatrica. Ho deciso di...
Mi chiamo Miriam, ho 49 anni e ho iniziato a seguire Devi Francesca Cillo a febbraio 2022 così, per caso, dopo aver visto un suo video su Facebook.
Mi sono subito appassionata a questo nuovo stile alimentare e dopo la settimana Sugarfree ho deciso di iscrivermi al programma.
Ho la tiroidite di Hashimoto con i suoi problemi, soprattutto quelli legati ai dolori alle articolazioni che ultimamente non mi davano pace, in più anche il riposo notturno era interrotto, mi svegliavo sempre stanca e con poca forza.
Già da subito, modificando piccole cose, tipo bevendo acqua calda, ho visto notevoli miglioramenti, mi sono liberata dalla dipendenza dello zucchero che devo dire creava notevoli danni e, così, velocemente, i chili di troppo (14) che mi portavo dietro, penso da una vita, se ne sono andati.
Non prendo più nessun tipo di antidolorifico da circa sei mesi, salto la cena senza nessuna fatica, dormo come quando avevo 20 anni, insomma, averlo scoperto prima il metodo SAUTÓN!
Ringrazio veramente Francesca, Maria Pia, Francesco e tutti i coach che prontamente rispondono a tutte le domande e le mail e questo strepitoso, meraviglioso, bellissimo, divertente gruppo con cui scambiare ricette, consigli, giornate “criminali” e traguardi raggiunti insieme.
Grazie mille!
Miriam Moretti
Mi chiamo Miriam, ho 49 anni e ho iniziato a seguire Devi Francesca Cillo...
Finito il Restart mi sento meglio, meno gonfia: nelle 4 settimane ho perso 5 kg di peso e di massa grassa, raggiungendo i 61 kg.
Sono contenta, dopo tanti sacrifici e diete varie ho trovato uno stile di alimentazione ottimo e per questo ringrazio Devi, SAUTÓN e tutto lo staff che mi hanno aiutata e spero lo facciano anche in futuro.
L’energia sta tornando, mi sento più agile, insomma mi sento bene.
Ringrazio molto Devi e ringrazio anche il gruppo da cui traggo molti insegnamenti e ricette sfiziose.
Anna Governo
Finito il Restart mi sento meglio, meno gonfia: nelle 4 settimane ho perso 5...
Ho incontrato Francesca su Facebook grazie ad un post condiviso dalla mia nutrizionista e per questo mi sono fidata.
Il post parlava dei benefici di bere acqua calda, perché non provare!!!
Mi sono subito innamorata di quell’acqua calda che risolveva tutti i miei problemi di digestione, intestino ed era una vera coccola la sera prima di dormire.
Per un anno intero ho bevuto acqua calda, anche in estate, e ho iniziato a seguire con più interesse i consigli di Francesca ma senza mettere in atto nulla.
Poi, verso la fine dell’aprile scorso, alcuni eventi della mia vita mi hanno messa in crisi, io che sono una persona molto positiva, stavo cascando nella negatività e mi stavo buttando sul cibo.
Più andavo avanti e più mi sentivo stanca e stavo già pensando di andare dal medico per fare accertamenti perché la stanchezza era tanta e non era normale.
Poi un giorno è accaduta una cosa meravigliosa, Francesca manda una sfida: una settimana senza zucchero!
Mi dico: “Ce la posso fare!” e inizio con la sfida e subito a stare meglio.
Decido di iniziare il programma e parto subito con il Restart che in realtà non è stato così diverso dalle settimane precedenti perché io ero partita già decisa e non avevo fatto sgarri fin da subito.
È stato tutto facile!
Appena iscritta al programma ho mandato la mail per descrivere tutta la mia situazione e dopo poche ore ho ricevuto un vocale da Francesca nel quale mi dava tutti i suoi preziosi consigli.
È stato emozionante, il modo con cui lei si prende cura di tutti ti manda una carica enorme.
Così ho iniziato e ogni volta che avevo una domanda c’era subito una risposta.
È stata una rinascita!
La mia cefalea cronica si è alleviata tantissimo, ho recuperato tutte le forze, mai più gonfiore, acidità, mi sento libera.
Ah dimenticavo… effetti collaterali?
Ho perso 10 chili!
Grazie davvero.
Annalisa Stingo
Ho incontrato Francesca su Facebook grazie ad un post condiviso dalla mia nutrizionista e...
Mi chiamo Margherita, dopo un mese di Restart ho riscontrato numerosi benefici:
Inoltre non posso più fare a meno del rituale di pulizia della bocca mattutino e, anche se dormo fuori casa, ormai il nettalingua viene sempre con me!
Grazie mille per questo percorso che è stato una svolta molto importante nella mia vita!
P.S. Per me è stato molto utile dopo il Restart accompagnare il programma con un percorso di mindful eating in modo da approfondire anche la componente della fame emotiva e delle emozioni.
Margherita Bon
Mi chiamo Margherita, dopo un mese di Restart ho riscontrato numerosi benefici: Maggior leggerezza,...
Avessi cominciato prima il SAUTÓN Approach.
Ho ritrovato l’energia, anzi anche di più di 10 anni fa.
Dopo un problema di salute, costretta ad assumere farmaci, mi è cambiata la vita e di conseguenza ho trascorso due anni tra ansie e depressione da adattamento.
Non ce la facevo più!
Gonfiore, stanchezza perenne, perdita di concentrazione a 46 anni: era troppo!
Le regole base del programma le conoscevo tutte ma non avevo più la forza, altro che infiammazione!
Ho investito tutto in questo programma, certa della sapienza e dell’amore di chi l’ha donato e, passo passo, dopo 2 settimane di Restart, sono rinata.
Le varie fasi aiutano veramente tutti a farcela senza difficoltà.
Alla fine del percorso ho ricominciato a dormire, non ho più quel mal di testa latente, l’intestino è regolare, e ho energia già dal primo mattino.
In più ho ritrovato una forma fisica splendida.
Ritrovare energia, soprattutto mentale, è stato naturale anche grazie alla SAUTÓN Meditation che trovo meravigliosa.
Grazie!
Paola Zanetto
Avessi cominciato prima il SAUTÓN Approach. Ho ritrovato l’energia, anzi anche di più di 10...
Ho 54 anni e sono partita da 75 kg iniziando con il programma LDD il 3 luglio 2022 e finendolo il 12 settembre 2022.
Ho perso 15 kg, dopodiché sono entrata in Restart per 28 giorni, perdendo ancora 3 kg (in totale 18 kg, arrivando a 57 kg).
Bella inversione dei numeri, vero?
Sono felicissima perché mi sento benissimo, ho tanta grinta ed energia.
Mi diverto a cucinare le tue ricette, adoro il ghi e l’olio di cocco e rendo onore all’acqua calda.
Devi Francesca Forcella Cillo, grazie di cuore!
Grazie per il lavoro che stai facendo e di cui noi possiamo usufruire.
Porti tanta gioia, tranquillità e leggerezza nelle vite delle persone…
Lidia Kasas
Ciao Francesca Devi, eccomi!
Sono Maria Rita, 66 anni compiuti a maggio.
Sono in pensione da settembre, essendo stata una maestra della scuola primaria.
Gli ultimi due anni sono stati assai difficili a causa della pandemia, per noi e soprattutto per i bambini.
Gli effetti si vedevano bene sul mio fisico: ero arrivata a 63 chili e mi sono detta: “Basta!”
Casualmente i primi di agosto mi sono imbattuta su Facebook in un tuo video in cui parlavi del SAUTÓN Approach e ho cominciato a seguirti.
Mi sono detta: “Perché non provare?”.
Pian piano ho cominciato con il Retry e poi l’8 settembre ho iniziato il Restart e ad oggi posso mostrare con orgoglio e soddisfazione la foto del dopo: ho perso 7 kg e mezzo, mi sento benissimo e non è finita!
La cosa bellissima è che a me piace cucinare e mi sto divertendo un mondo a provare le ricette degli altri “compagni” della pagina FB e quelle del Cookbook!
Non finirò mai di ringraziarvi per avermi trascinato in questa piacevolissima avventura!
Con affetto sincero.
Maria Rita Voce
maestra in pensione
Ciao Francesca Devi, eccomi! Sono Maria Rita, 66 anni compiuti a maggio. Sono in pensione da...
Ciao, non mi sono scattata foto iniziali perché non avevo grossi problemi di peso.
Stavo affrontando però i disagi della menopausa, con calori frequenti e cali di energia debilitanti.
Mi sentivo gonfia e nervosa.
Iniziando piano piano a seguire l’alimentazione SAUTÓN e introducendo piccoli ma importanti modifiche alla mia quotidianità, ho notato con gioia che sono quasi spariti i calori, dormo molto meglio, sono più riposata e ho riacquistato parte della mia energia.
Inoltre ho perso subito i 3 kg che avevo accumulato e la mia pancia è sgonfia e io più felice!
Poiché voglio migliorare ancora il mio stato di salute e approfondire il metodo, mi sono iscritta all’ Academy l’11/11/22, data importante con due numeri maestri che non potrà che portarmi fortuna.
E con gioia affronto questa nuova avventura.
Grazie infinite a tutti.
Simona Scavazza
Ciao, non mi sono scattata foto iniziali perché non avevo grossi problemi di peso. Stavo...
Buongiorno Francesca e collaboratori, sono Paola Tosatto, ho 54 anni e da circa un anno seguo il vostro sito, i video e provo qualche ricetta con alimenti e combinazioni per me nuove.
Ho deciso di acquistare il programma ad inizio settembre dopo un’estate in cui si sono accentuati i sintomi della stanchezza, l’affaticamento durante le camminate che prima rappresentavano un momento di scarico e relax, l’infiammazione delle articolazioni delle mani.
Le parole infiammazione e disbiosi mi hanno particolarmente colpita, così da iniziare con impegno e buona motivazione le fasi Ready e Restart.
Altri obiettivi: recuperare peso, visto il tema della magrezza negli ultimi 10 anni, e prendermi cura della mia tiroide, prevenendo il ricorso a farmaci (Tiroidite di Hashimoto).
I benefici più evidenti e per me sorprendenti sono stati la scomparsa dei dolori articolari e del gonfiore durante i pasti che toglieva piacere e gusto nel mangiare, paura di valicare la soglia di sopportabilità del disagio e fame nervosa per compensarlo.
Dopo ogni pasto ora sento appagamento e sazietà, tanto da faticare ad inserire spuntini che invece dovrei fare anche per aumentare di peso.
Vi invio una foto di fine Restart in cui sento che traspare una riconquistata vitalità e forza che mi permette di affrontare con sicurezza il mio lavoro in classe (sono un’insegnante) e una moderata attività fisica che ero stata costretta ad interrompere per la debolezza.
Ringrazio tutti voi per la professionalità, la freschezza, l’amore per il benessere a tutto tondo che traspare dal vostro lavoro, i video, il sito.
Buona continuazione e buona giornata.
Paola Tosatto
insegnante
Buongiorno Francesca e collaboratori, sono Paola Tosatto, ho 54 anni e da circa un...
Buongiorno Francesca,
ti scrivo innanzitutto per ringraziarti del metodo, ne sono entusiasta.
Ho cominciato con la settimana Sugar free.
In quel periodo mi sentivo molto stanca, gonfia e con il metabolismo bloccato ormai da diversi anni.
La dieta che avevo fatto prima del 2020 mi aveva fatto perdere 5-6 kg in due anni e con molto sacrificio.
È bastata una banale influenza e poi la pandemia per perdere tutto quando ancora non avevo raggiunto l’obiettivo.
Non avevo più nessuna fiducia nelle diete e, anche se mi interessavo un po’ al tuo metodo, non mi decidevo a seguirlo.
La settimana Sugar free è stata determinante, era solo una settimana, mi è sembrata poco impegnativa e mi sono lanciata.
Ho perso subito 2 kg, ma non è stato solo questo.
Dopo 3 giorni di spossatezza fisica e mentale, ho recuperato un’energia che non ricordavo più di avere.
Alla fine della settimana mi sentivo molto bene e allora mi sono decisa e mi sono iscritta al programma.
In 4 mesi ho perso 10 kg e questo è il risultato.
Barbara Vignali
Buongiorno Francesca, ti scrivo innanzitutto per ringraziarti del metodo, ne sono entusiasta. Ho cominciato con la...
Con piacere mi sento di dire che dopo questo periodo di alimentazione sana sto bene.
Ho raggiunto 58 kg, da anni che non scendevo sotto i 60 kg.
In 6 settimane ho perso 5 kg, i famosi chili che ormai ero convinta mi avrebbero accompagnato per sempre…
Al meglio delle aspettative!
Ho 52 anni, sono alta 1,69 e ora mi sento nel mio corpo.
Sicuramente dovrò rassodare l’addome (4 gravidanze) ma riuscirò perché questo stile di alimentazione aiuta a raggiungere, naturalmente, una disciplina a 360 gradi.
Non ho più desiderio di caricarmi con gli zuccheri, può bastare una bella camminata sotto questo meraviglioso sole invernale.
Non sono molto tecnologica, quindi ho stampato tutto e mi sono creata con due porta listini rossi due indispensabili manuali con tutte le vostre ricette e le informazioni utili da avere sott’occhio al bisogno, questo è un supporto prezioso.
Grazie di cuore a tutto lo staff SAUTÓN.
Paola Anna Galimberti
Con piacere mi sento di dire che dopo questo periodo di alimentazione sana sto...
“Ho 24 anni e mi alleno regolarmente in palestra.
Ho sempre cercato di mangiare tutto ciò che ritenevo “sano” ma stress e cattive abitudini mi hanno portato invece ad una serie di problemi soprattutto a livello digestivo.
Ciò che mi demoralizzava ancor di più e mi portava a “sgarrare” frequentemente era la difficoltà ad ottenere i risultati che speravo in sala pesi; ma in realtà il lavoro più importante dovevo farlo a tavola!
Prima del Restart, mi svegliavo stanco, con pochissima attenzione e con poco appetito, che aumentava invece di sera.
Durante la giornata qualsiasi cosa mangiassi mi creava problemi di gonfiore addominale e bocca amara ma grazie al programma SAUTÓN ho perso 3 kg e riequilibrato la massa magra nel mio corpo!
Le mie prestazioni sportive sono migliorate notevolmente e la mia pelle è finalmente migliorata (periodicamente soffro di dermatite seborroica, ma alla fine del Restart sembra essere sparita).
Inoltre non ho più problemi di digestione grazie ai prodotti fantastici che mi sono stati consigliati durante questo percorso.
All’inizio non è stato facile, soprattutto per la mia dipendenza da zucchero e caffè; ma giorno dopo giorno sono riuscito serenamente a seguire il nuovo piano alimentare.
Ringrazio Francesca e Shanti per avermi “insegnato a mangiare” regalandomi un nuovo stile di vita.”
Mirko Rauddi
“Ho 24 anni e mi alleno regolarmente in palestra. Ho sempre cercato di mangiare tutto...
Grazie al SAUTÓN Approach ho innanzitutto risolto, nel giro delle prime due settimane di Restart, un problema di infiammazione alle mani che mi portavo avanti da diversi anni e che sembrava impossibile da risolvere.
Poi ho perso 8 kg in un paio di mesi, mangiando a sazietà e non sentendo mai gli attacchi di fame che erano parte integrante delle mie giornate.
Ho imparato a mangiare in modo completamente diverso, senza per questo sentire la mancanza di quello che mangiavo prima, anzi, lo sdoganamento dei grassi saturi mi dà davvero molta soddisfazione, anche perché permettono di preparare cibi molto gustosi.
Tutto questo, insieme ad una maggiore lucidità e a tanta energia in più, mi fanno sentire davvero grata a Devi per aver creato questo sistema e per averlo arricchito con lo splendido ricettario.
Grazie!
Un caro saluto.
Sabrina Rossi
Grazie al SAUTÓN Approach ho innanzitutto risolto, nel giro delle prime due settimane di...
Ho terminato i 28 giorni di Restart.
Le prime due settimane sono state impegnative: togliere il caffè ed i carboidrati non è stato semplice…poi forse, anche con l’arrivo degli integratori del pacchetto Restart, tutto è stato più semplice.
Ho lasciato andare (non mi piace il verbo perdere) 6 kg, mi sono un po’ sgonfiata e gli effetti negativi della depurazione sono passati.
È stata una bella avventura.
Ora mi sto preparando per un viaggetto in Nepal che proprio mi merito, ma al ritorno conto proprio di fare un paio di settimane di Restart, sperimentare un po’ delle ricette del Cookbook e proseguire con il vostro metodo alimentare.
Parto con il thermos per l’acqua calda e cercherò di fare la colazione salata con i grassi alla fine, mangiare prima le proteine, poi verdura cotta e grassi.
La mia energia è cambiata, anche mentale, e non mi voglio perdere il benessere ottenuto.
Marina Govi
Ho terminato i 28 giorni di Restart. Le prime due settimane sono state impegnative: togliere...
Mi chiamo Laura e ho 56 anni.
Circa 3 mesi fa, cercando in rete consigli sull’alimentazione, sono approdata per caso sul sito SAUTÓN Approach… e mi si è aperto un mondo!
Negli ultimi anni, poco alla volta, ero aumentata di peso, accumulando circa 20 kg di troppo.
La menopausa sicuramente è stata un fattore determinante, ma non l’unico: genitori che diventano anziani, che stanno male e hanno bisogno di cure, mancanza di tempo da dedicare a me stessa, assenza di attività fisica.
Oltre al sovrappeso sono poi subentrati vari disturbi come il reflusso gastroesofageo, difficoltà a digerire, affaticamento a salire le scale, spossatezza e una sorta di depressione, che poi è un circolo vizioso…
Ti guardi e non ti piaci, senti il bisogno di gratificarti per tirarti un po’ su, cerchi conforto nel cibo, di solito qualcosa di dolce… e poi stai peggio di prima, fisicamente e moralmente.
Il SAUTÓN Approach mi è risuonato bene fin dall’inizio e quindi, senza rifletterci troppo, mi sono iscritta al programma.
Quello che più mi ha entusiasmato è aver scoperto che si può mangiare sano senza sacrificare il sapore.
Io amo cucinare e sperimentare, e le ricette SAUTÓN sono fantastiche!
Ogni giorno mi diverto a preparare cose nuove, dalla colazione alla cena.
Il fatto poi che non serva contare le calorie e pesare tutto al grammo è senz’altro un’altra nota positiva.
Già dopo la prima settimana di Ready ho cambiato modo di fare la spesa e di cucinare e appreso le regole di vita sana (dai riti del mattino alle leggi della digestione).
Al termine della fase Restart avevo perso quasi 10 kg!
Soprattutto mi era passato come d’incanto il bruciore di stomaco, avevo acquistato energia fisica e mentale e l’umore era alle stelle.
Perfino le vampate di calore della menopausa erano calate drasticamente, e di conseguenza, la qualità del sonno è migliorata.
Senza fatica, alcuni giorni alla settimana, sono riuscita ad introdurre anche il digiuno intermittente (in passato ci avevo già provato con risultati insoddisfacenti).
Qualche volta ammetto che ho sgarrato, ma senza sensi di colpa… ora so come fare a riprendere in mano le redini della mia vita!
Attualmente sono nella fase Relax: mi prendo un po’ di tempo e poi riparto, con entusiasmo, con il Programma LDD per arrivare al mio peso forma!
Allego una mia foto prima e dopo.
Ho anche cambiato look: quando ti senti meglio, ti vuoi anche più bene!
Grazie Devi Francesca Cillo, grazie SAUTÓN Approach!
Laura Cella
La prima cosa positiva del SAUTÓN Approach per me è stata la quasi scomparsa della fame, mangiavo comunque agli orari che avevo stabilito ma senza la bramosia che mi appartiene di solito.
Dopo un paio di settimane mi era sembrato di essere più stanca del solito ma è stata una cosa breve, passando poi a maggiore energia giornaliera.
Qui dove abito (Hammamet/Nabeul) per una parte dell’anno non ho la possibilità di reperire quello che servirebbe per fare alcune ricette, per cui in modo spartano ho fatto il percorso come meglio potevo e sono contenta dei risultati ottenuti.
Inoltre non ci sono stati significanti sbalzi di umore che hanno caratterizzato le diete fatte in passato.
È pure vero che quando sono qui tra mare, spiaggia e camminate, consumo molto di più di quando sono in Italia.
Antonella Nocchi
La prima cosa positiva del SAUTÓN Approach per me è stata la quasi scomparsa...
Mi chiamo Sara, ho 43 anni, sono madre di 2 figli (20 e 17 anni) e ho sempre lottato per tutta la mia vita con il peso: a 16 anni pesavo 69 kg, a 21 sono arrivata a pesare 58 kg ma nel giro di poco tempo ho ripreso i kg persi e ne ho messi parecchi altri in gravidanza.
A maggio 2003 pesavo 90 kg.
Finalmente nel 2019 mi sono imbattuta sui post di Devi e, incuriosita, ho cominciato a mettere in pratica tutti i suoi consigli e ho fatto il primo Restart senza aggiungere i grassi sani (non ero ancora iscritta al programma).
Nelle 4 settimane avevo perso 6 kg, ritrovato un’energia pazzesca e i dolori dovuti all’infiammazione erano spariti.
Continuando con questa alimentazione in totale avevo perso 11 kg arrivando al mio minimo storico di 55.2 kg.
Poi nel 2022 il disastro totale: abbiamo avuto un periodo molto intenso tra lutti, malattie in famiglia e un grosso trasloco, non abbiamo più curato l’alimentazione e, nel giro di poco tempo, sia io che il mio compagno ci siamo letteralmente distrutti, messo parecchio peso e siamo arrivati ad un livello di infiammazione altissimo.
Mi sono completamente bloccata con la schiena, cosa che non mi succedeva più da quando mi alimentavo nello stile SAUTÓN.
Da qui la decisione di riprendere in mano tutto: quindi il 9 gennaio 2023 sono ripartita con il Restart con un peso iniziale di 64 kg.
Dopo 2 settimane di alimentazione corretta avevamo già risolto tutti i problemi di infiammazione e perso alcuni kg.
Ho chiesto anche una consulenza con Ivana visto che avevo il desiderio di arrivare a 53 kg per il matrimonio ad aprile.
Ebbene, sono riuscita ad arrivare al giorno del matrimonio a 51.9 kg e per questo grande traguardo ringrazio tutto il team del SAUTÓN Approach, Devi, Maria Pia e Ivana che, con tanta dolcezza, pazienza e molta disponibilità, mi hanno permesso di arrivare ad un sogno lungo una vita!
Le foto in allegato sono la prima, nel lontano 2019, e la seconda nel giorno del matrimonio.
Vi ringrazio veramente dal profondo del mio cuore…
Oggi riesco a vedere la vita con gli occhi di una persona che ha finalmente trovato se stessa e ha cominciato ad amare il proprio corpo nonostante tutti i suoi difetti che ognuno di noi ha.
Un caro saluto.
Sara Piubellini
Ciao, mi chiamo Barbara, non sono mai stata uno stecchino ma prima dei 30 anni ero normopeso.
Nel 2009 ho iniziato una gravidanza gemellare con 80 kg e ne ho accumulati 14 nel corso dei 9 mesi, kg che ho poi perso nell’arco di un annetto.
Negli ultimi 7 anni c’è stato il tracollo e la mia bilancia ha superato i 100.
Sono in ipotiroidismo da molti anni e assumo Eutirox.
Grazie al percorso SAUTÓN ho ritrovato uno splendido equilibrio.
Innanzitutto la “scoperta dell’acqua calda” che mi ha risolto l’idratazione.
Avevo grossi problemi di pelle secca, trovavo “la farina” nei leggins e non c’era rimedio nè con creme idratanti nè con oli.
Idem per la forfora nei capelli.
Ora ho risolto entrambi i problemi.
Ho le occhiaie scure “ereditarie” e anche queste sono migliorate.
Al mattino prima sembravo un panda.
Poi ho imparato ad ascoltare il mio corpo: prima mangiavo senza aver fame, solo perché era ora di mangiare.
Senza parlare della bellezza del digiuno intermittente, una vera scoperta.
Lo scorso anno dopo, 3 settimane di Ready e 10 di Restart, ho buttato 13 kg.
Al rientro dalle vacanze estive, in cui mi sono rilassata e ho fatto qualche sgarro (+ 1 kg), non riuscivo a rimettermi bene in carreggiata, allora ho deciso di intraprendere una nuova sfida: iniziare il percorso LDD.
Ho intrapreso il percorso Advance e ho perso 10 kg, portando il mio risultato prima di Natale a -22 kg.
Ho iniziato però il 2023 nuovamente con il piede sbagliato e, alternando giornate SAUTÓN (poche) a giornate sbagliate (tante), sono riuscita a recuperare quasi 8 kg.
Allora sono partita con il secondo LDD Advance, sono alla fine della quarta settimana e sono scesa di quasi 7 kg, ma la gioia più grande è stata rivedere tornare i benefici per tutto l’organismo.
La mia conclusione è confermata, il SAUTÓN Approach è un portento.
Invertire la rotta non è facile, ma i risultati appagano.
Barbara Trovato
Ciao, mi chiamo Barbara, non sono mai stata uno stecchino ma prima dei 30...
Ho conosciuto il SAUTÓN Approach attraverso Facebook.
Prima di decidermi a farlo ci ho messo un po’.
Purtroppo per vecchi registri mentali, tante diete provate, da quando avevo 20 anni ho sempre fatto lo yo-yo tra un figlio e l’altro.
Ho 51 anni, con tanti problemi di salute, in primis il cuore, non tralasciando diverticoli, ernia iatale e così via.
Mi sono detta: “Basta Monica, è ora di pensare alla tua salute!”
Ho iniziato il 27/04, ho avuto tutti i sintomi della disintossicazione.
Ma ora mi sento più energica, non ho più problemi di reflusso e di mal di stomaco.
Mi sono sgonfiata molto e sono riuscita anche a perdere 5 kg.
Ho finito il mio Restart e non vedo l’ora di continuare.
Volevo ringraziare Devi e il suo staff per il supporto e il grande impegno, l’amore e la passione che ci mettono per insegnarci a vivere meglio.
Non sono mai stata costante e certo le uscite conviviali non aiutano.
Siamo umani e cerco di godermi le uscite senza fare troppi danni.
Grazie, grazie, grazie.
Monica Cassanelli
Ho conosciuto il SAUTÓN Approach attraverso Facebook. Prima di decidermi a farlo ci ho messo...
Cara Francesca, ti invio la mia piccola testimonianza sul percorso che sto seguendo.
Erano ormai alcuni anni che sentivo il bisogno di un cambiamento importante sul piano alimentare, qualcosa che non fosse unicamente finalizzato al dimagrimento ma anche e soprattutto al benessere.
Anni fa avevo seguito la Dukan che mi aveva dato ottimi risultati ma mi aveva lasciato uno stile alimentare troppo estremo e in fondo poco attuabile come stile di vita.
Il SAUTÓN Approach invece si sta rivelando più equilibrato e sento una nuova armonia che si costruisce giorno dopo giorno.
La fantastica Legge del Calore è stata per me “rivoluzionaria” e la vivo con gioia, come regalo per il mio stomaco, piuttosto che come regola!
La digestione è migliorata e con essa l’umore e la vitalità.
Vado avanti con fiducia e, sebbene qualche sgarro ( che è comunque spunto per capire ancora meglio la validità del metodo), sono sicura di essere sulla giusta strada!
Grazie!
Romina Fiorenza
Cara Francesca, ti invio la mia piccola testimonianza sul percorso che sto seguendo. Erano ormai...
Sono veramente entusiasta di questo percorso, mi sembra che non ci possa essere niente di meglio!
Avevo seguito Energy Training 10 anni fa circa, e molte abitudini sane facevano già parte del mio stile di vita, ma quello che mi ha colpito di questa nuova versione è proprio la perfezione con cui è strutturato il percorso: tutte le fasi, dal Ready al Relax, sono così efficaci!
Mi sono iscritta al programma perché volevo liberarmi dalla dipendenza dal cioccolato, e ho raggiunto questo obiettivo già nella fase Ready.
Quello che non mi sarei mai aspettata sono stati poi tutti gli altri effetti benefici: ho perso quel kg o due in più, ma soprattutto mi è cambiato il corpo.
Senza aumentare il mio esercizio fisico, improvvisamente mi ritrovo con un corpo muscoloso.
Le unghie, che mi si spezzavano appena cercavo di farle crescere, adesso sono forti.
Per non parlare dell’energia e dello stato mentale!
Finalmente non cerco più nel cibo una soddisfazione, ma godo di ogni istante della vita.
Non ho più quell’idea che il cioccolato per esempio possa risolvere le mie angosce o tristezze, ma anzi: sono perfettamente consapevole che un cibo sbagliato le amplifica e basta.
Non capivo cosa intendesse Devi quando diceva che i veri benefici si hanno con il Relax e non con il Restart, ma adesso ce l’ho veramente chiaro: è la libertà di stare bene per scelta, di non essere rigida, ma di tornare spontaneamente e con gioia alle buone abitudini quando per qualche motivo (di solito nel mio caso il fatto di essere ospiti da altri o di essere in viaggio) si mangia qualcosa di non adatto.
Un altro miracolo per me è la qualità del sonno: mi ha aiutato un ciclo di Liver (anche se nel mio caso so che la cosa più importante è consumare l’ultimo pasto entro le 18.00) e quest’anno non mi sono quasi mai svegliata di notte nonostante il caldo e il fatto di dormire con le finestre aperte con sotto i treni che passano… se penso a quanto ho sofferto l’anno scorso per questo motivo, la mia gratitudine è davvero infinita!!
Vi ringrazio con tutto il cuore per la vostra passione, esperienza e impegno. Anche per lo shop, che ha prodotti veramente fantastici ed è di grande supporto nel sostenere la scelta di abitudini salutari.
Mi sento davvero fortunata ad avere incontrato la vostra famiglia in questa vita.
Un grande abbraccio.
Susanna Levi
Sono veramente entusiasta di questo percorso, mi sembra che non ci possa essere niente...
Grazie alla mia cara amica Valentina Lo Surdo, seguo il The SAUTÓN Approach da oltre un anno, e nel 2022 ho fatto la settimana senza zuccheri e il Restart.
Dopo aver avuto il Covid fine gennaio 2021, un Long Covid di quasi due anni, con alti e bassi, mi ha accompagnata con problemi di stanchezza e difficoltà di concentrazione.
Dopo il Restart ho ripreso a mangiare carboidrati e zuccheri, abusando un po’ del cibo non salutare.
Le vecchie abitudini erano ritornate a prevalere nella mia quotidianità.
Il programma LDD è stato la svolta per il mio cambiamento, la rinascita per il mio fisico e la mente.
Consigliatomi da Valentina Lo Surdo, ho iniziato il 25 aprile 2023 questa esperienza di depurazione del fisico, libertà da certe consuetudini, riscoperta della propria energia vitale.
Inizialmente pensavo che sarebbe stato molto difficile, poiché dubitavo di riuscire a stare senza pane, dolci, caffè e olio per tanti giorni.
Mi sono ricreduta: ho deciso di fare il programma Advanced, di 67 giorni, per darmi finalmente la possibilità di una vera ripresa.
In due settimane ho perso due chili e indosso pantaloni che non mettevo da almeno 4 anni.
Non sento la mancanza di pane, pasta, dolci e soprattutto caffè.
Ho riscoperto il vero sapore dei cibi conditi con spezie, limone, aceto di mele, e non ho più sonnolenza durante la giornata.
Bevo due litri di acqua calda al giorno, mi sento decisamente più tranquilla e dormo meglio.
Ciò che mi colma maggiormente di gioia in assoluto è l’energia, che è ritornata a essere quella di un tempo.
Pur avendo ritmi quotidiani molto serrati, arrivo la sera con un gran senso di benessere e gioia.
Questo programma mi sta donando la possibilità di ripartire alla grande.
Desidero ringraziare Devi Francesca Cillo e i suoi collaboratori, perché il The SAUTÓN Approach è la riscoperta della nostra essenza, di ciò che fa bene al fisico e alla mente.
Tante ricette semplici e consigli preziosi sono la chiave per dare a noi stessi la giusta carica, e permetterci di essere in forma in toto.
Sono grata al percorso che ho intrapreso, e continuerò con le sane abitudini alimentari, per rispettare me stessa e ascoltare di più il mio corpo.
Sebastiana Ierna
Grazie alla mia cara amica Valentina Lo Surdo, seguo il The SAUTÓN Approach da...
Avevo un pensiero che mi balenava in testa già da un po’: posso leggere il mio rapporto disfunzionale con il cibo come una sorta di dipendenza?
Cercando su YouTube qualche informazione e mi sono imbattuto in un video di Devi che mi ha illuminato!
La dipendenza da zuccheri era la radice del mio problema.
Ho studiato l’approccio e, devo dire, sembrava abbastanza complicato e impegnativo.
Però il problema era serio, l’obesità aveva un forte impatto sulla mia salute e ho deciso di iscrivermi e seguire al meglio tutte le istruzioni.
In effetti l’approccio richiede parecchio impegno, ma di settimana in settimana si vedono i risultati!
Sin dal primo giorno, con l’introduzione del bere acqua calda, ho ottenuto quella regolarità intestinale che mi è sempre mancata.
Non mi sarei mai sognato di saltare neanche un pasto.
Ora, almeno un paio di volte a settimana, faccio il digiuno serale.
Lo trovo pratico in quei giorni molto impegnativi e la mattina dopo sto pure meglio!
Ho utilizzato anche lo shop SAUTÓN che, devo dire, è stato una bella sorpresa: è comodo e i prodotti sono di ottima qualità.
Per il resto ho usato poco il ricettario e sono andato di fantasia e sperimentazioni.
Ho familiarizzato un po’ con i nuovi ingredienti tipici del SAUTÓN Approach e ho cercato di combinarli con gli alimenti consentiti che più mi piacevano.
A due mesi dall’ iscrizione, dopo i 28 giorni di Restart, ho perso complessivamente 9 kg, ma soprattutto, mi sento molto meglio!
Conclusa la fase di Restart, c’è ancora molto da fare, ma sono entusiasta dei risultati ottenuti finora e motivato a proseguire questo percorso.
Fabio Massimo Bernardini
Avevo un pensiero che mi balenava in testa già da un po': posso leggere...
Cara Francesca, ti invio queste righe come testimonianza del mio Restart.
Purtroppo, non ho fatto la fotografia prima dell’inizio, perché ero scettico che avrei notato differenze.
Così ho solo queste parole per raccontarvi com’è andata.
La mia motivazione per iniziare il programma era poco chiara.
Avevo la sensazione di essere un po’ intossicato e di poter migliorare, anche la forma del mio corpo mi diceva che qualcosa non andava benissimo.
Psicologicamente mi ero accorto di essere molto legato alla gola, me ne sono accorto dopo aver smesso di fumare da due anni ed avere una costante smania che non passava.
Qualche deposito di grasso sui fianchi e sulla pancia mi hanno mostrato di stare andando in una direzione per nulla ottimale e, ammetto, hanno scatenato una reazione di orgoglio!
Ho iniziato il programma a luglio, ma pensando che avrei sofferto molto, ho rimandato per mesi prima di iniziare la fase del Restart.
Ho patito un po’ solo i primi due giorni, poi è andata bene.
Alla terza settimana ho avuto un momento di crisi, non sentivo più la motivazione e la mente era popolata di tutti gli sgarri che avrei voluto fare, sono stato ossessionato per qualche giorno.
Ho tenuto duro e sono arrivato in fondo.
La parte più bella sono le cose di cui mi sono reso conto appena ho tagliato il traguardo.
Per prima cosa, i desideri di mangiare tutte le cose che avevo sospeso, sono svaniti; ho notato che ora concepisco il cibo ed il nutrirmi più profondamente, prima tutta la mia percezione si fermava alla gola.
Poi, ripetere il test mi ha fatto vedere quanto si danno le cose per scontate e che si tende a non notare i miglioramenti, è stata una bella sorpresa.
Quello che ho guadagnato con questo processo è veramente prezioso.
La qualità della mia attenzione e del mio pensiero è cambiata, ma soprattutto è cambiato il rapporto con il mio corpo.
Come accennato sopra, in questo mese ho sentito un po’ di più l’effetto del cibo, la risposta della digestione, la sensazione di nutrimento.
Prima, la mia percezione arrivava solo al soddisfacimento di una smania che serviva a soffocare qualcosa che di me non conoscevo.
Aggiungo una cosa che ho notato un giorno: ho fatto uno sbadiglio nel pomeriggio e sono rimasto sorpreso… era tanto che non facevo uno sbadiglio pomeridiano… accidenti, avevo dimenticato che fino a un mesetto fa avevo problemi col sonno, mi svegliavo sempre di notte e di giorno ero k.o.!
In questi giorni sono alla fase del Retry, ancora sto imparando molte cose che mai avrei pensato.
Per concludere, in questo processo ho imparato qualcosa in più su me stesso. Lo ammetto, non ci avrei scommesso.
Con queste parole desidero ringraziare te ed il tuo team, ed augurarvi sempre successo ed abbondanza.
Marco Ferraioli
Cara Francesca, ti invio queste righe come testimonianza del mio Restart. Purtroppo, non ho fatto...
Mi presento, sono Emilia e sono sempre stata una persona formosetta e si può dire che è dall’età di 18 anni che seguo diete e piani alimentari con risultati non sempre soddisfacenti.
Ho iniziato a praticare sport per dare una mano al mio metabolismo e qualcosa è migliorata ma..non del tutto.
Nel 2017 ho seguito un piano alimentare piuttosto restrittivo mentre preparavo una maratona di 42 km: ho perso molti kg, ero contenta del risultato ma sempre nervosa e triste.
Poi la menopausa e tutti i sacrifici fatti, complice anche la sospensione parziale dello sport per studiare e diventare massaggiatrice e riflessologa, svaniti in un pugno di mosche.
Ho cambiato piani alimentari di continuo, ho ripreso a fare sport 4 volte a settimana e faccio un lavoro intenso ma nulla è cambiato.
Poi il mio lavoro mi porta nella direzione del mondo Biohacker e da lì mi si apre un portone sul perché dei miei fallimenti alimentari, faccio ricerche on line e..trovo il SAUTÓN Approach.
GRAZIE!
Un grande abbraccio.
Emilia Danneo
biohacker
Mi presento, sono Emilia e sono sempre stata una persona formosetta e si può...
Sono Angelina Ferraro, napoletana e vivo a Londra da ben 35 anni.
Ho tante passioni, tra cui viaggiare, la cucina fusion e un interesse profondo per la medicina olistica (mi sono sempre curata con la medicina sia cinese che tibetana).
Dopo tanti mesi di stanchezza cronica, reflusso gastrico, acidità e problemi a deglutire, il medico mi ha prescritto Levotiroxina e Omeprazolo.
Poi per caso mi sono imbattuta nel metodo SAUTÓN con il quale ho sentito subito una forte connessione.
Ho perso oltre 10 kg, la mia digestione è migliorata ed ho smesso di assumere la Levotiroxina (sotto consiglio medico) e successivamente anche l’Omeprazolo.
Finalmente ho scoperto la differenza tra mangiare e nutrirsi.
Oggi, grazie a Francesca, mi nutro, ho tanta energia, sono mentalmente più lucida e ho una gran voglia di rimettermi in gioco.
Grazie a te, Devi Francesca Cillo e ai tuoi collaboratori.
Angelina Ferraro
Londra
Sono Angelina Ferraro, napoletana e vivo a Londra da ben 35 anni. Ho tante passioni,...
In pochi giorni, mettendo in pratica pochi suggerimenti, ho perso 5 kg e ho recuperato energia e salute.
Non ero mai in forma, i medici dicevano che ero sana come un pesce ma io ribadivo: “allora perché non sento energia?”.
Nessuno mi diceva il perché, adesso ho capito che mi alimentavo in modo errato.
Maria Tanga
Varese
In pochi giorni, mettendo in pratica pochi suggerimenti, ho perso 5 kg e ho...
Sono Luciana, ho 54 anni ed è da circa un paio di mesi che sperimento il The SAUTÓN Approach, il programma che mi ha permesso di entrare nel cambiamento in modo graduale, senza traumi e stress.
Con il cibo è sempre stata una lotta: riuscire a mangiare bene e sentirmi in forma non è mai stato facile per me, sono sempre stata “disordinata” nell’alimentazione e fortemente dipendente dai dolci.
Anche la lotta con il peso corporeo (quei 3/ 4 kg in più o in meno) mi ha sempre creato disagio e disarmonia.
Pur mangiando biologico e senza glutine, sentivo che non era sufficiente mangiare cibi sani, bisognava anche combinarli nel giusto ordine.
Nel programma SAUTÓN ho trovato delle linee guida che mi hanno aiutata a fare ordine e a capire le giuste combinazioni alimentari per me.
Mi sono sgonfiata, ho perso una taglia, i capelli e la pelle sono notevolmente migliorati e soprattutto ho molta energia e tanto buon umore.
Sto consigliando a tutte le persone che conosco e che frequentano i miei corsi, il SAUTÓN Approach con i tuoi insegnamenti sull’alimentazione.
Infinita gratitudine per il lavoro che fai e per tutte le informazioni che metti a disposizione.
Luciana Gianotti
Ho sperimentato il metodo SAUTÓN innanzitutto per appoggiare mio marito Roberto ma anche perché avvertivo che c’era qualcosa che non andava nel modo giusto.
Avevo spesso annebbiamento mentale, cali di memoria, scarsa presenza, difficoltà nel concentrarmi e un basso livello di energia.
Si aggiungevano una forte ritenzione idrica, la presenza di afte di cui soffrivo spesso, digestione difficoltosa e episodi di stipsi ricorrenti.
Pensavo che tutto questo fosse normale!
Anche io, come mio marito, ero molto attaccata a carboidrati raffinati e zuccheri, i dolci in particolare.
Però dopo il Restart ho capito che questi alimenti sono altamente tossici per me (appena li reintroduco, i miei disturbi ritornano), anti-energia, anti-vitalità, anti-tutto!
Seguendo il programma, ho iniziato ad avere subito i primi segni di miglioramento e ho riscoperto una vitalità nuova.
Ho un’energia incredibile, attenzione, presenza, concentrazione, ricordo le cose molto più facilmente.
È come se fossi entrata in un mondo totalmente nuovo.
La mia ritenzione idrica è migliorata tantissimo e grazie all’introduzione di più grassi sani e meno zuccheri anche la mia pelle è molto più bella di prima.
Lucia
Ho sperimentato il metodo SAUTÓN innanzitutto per appoggiare mio marito Roberto ma anche perché...
Sono Roberto e sin dall’età di 10 anni sono stato malato di diabete di tipo 1 e di una digestione molto problematica e difficoltosa.
Avvertivo anche forte sonnolenza dopo i pasti, pancia sempre gonfia, attacchi di diarrea (anche più volte al giorno), glicemia spesso alta che si alternava a crisi ipoglicemiche molto forti.
Nonostante fossi una persona molto attiva e dinamica, tutto lo sport da me praticato non veniva affatto compensato dall’alimentazione, anzi il contrario.
Ho sviluppato negli anni una fortissima dipendenza da carboidrati e zuccheri.
Tutte queste problematiche mi hanno spinto a sottopormi a diversi esami medici e i dottori hanno attribuito il mio diabete a cause neurologiche fino ad arrivare a diagnosticarmi una “neuropatia diabetica” che coinvolgeva l’attività intestinale.
A questa diagnosi, però, non è seguita una cura e quindi mi sono ritrovato solo.
Poi, nel gennaio 2018, io e mia moglie Lucia ci siamo recati a Malta per un incontro con Devi Francesca per parlare della mia situazione.
Devi mi ha proposto di cominciare il Restart: il primo periodo per me è stato duro perché il mio cervello mi chiedeva zuccheri in continuazione.
Nonostante le difficoltà iniziali, ho battuto la mia dipendenza dagli zuccheri e ho visto i primi risultati cioè un netto miglioramento di tutta la sintomatologia.
Quando ho iniziato a stare meglio, ho capito che tutto ciò che mi era stato diagnosticato dal punto di vista clinico e neurologico in buona parte veniva sconfessato, nel senso che non era attribuibile a quelle patologie che mi avevano indicato.
Con il tempo, la maggior parte dei miei disturbi si sono molto attenuati: il gonfiore è scomparso, la forte sonnolenza dopo i pasti è molto diminuita, ho una maggiore lucidità mentale, l’intestino si è calmato e funziona in modo regolare, la glicemia è scesa a livelli accettabili e non ci sono più le forti crisi ipoglicemiche del passato.
Ora ho maggiore consapevolezza del mio corpo e delle sue reali esigenze: se prima mangiavo di tutto senza capire quale fosse il danno che subivo, adesso appena sgarro mi rendo conto di cosa mi fa male e fino a che punto.
Concludo dicendo che se c’è un problema di salute latente o già conclamato o delle problematiche relative alla digestione (e chiedendo ad amici e conoscenti mi sono reso conto che moltissime persone hanno questo tipo di disturbi), consiglio senza dubbio di affidarsi a questo metodo.
Io stesso ero scettico sulla sua validità (anche perché tutti, compresi i medici, mi avevano fatto pensare che i miei problemi fossero dovuti a tutt’altro) ma affidandomi a questo sistema ho riscoperto un nuovo modo di vivere con una qualità di vita nettamente superiore a quella che avevo prima.
Il mio consiglio è di provare e non mollare.
Quindi ai pazienti diabetici che magari, come è stato per me, da tempo cercano di migliorare le cose ma non riescono a farlo, dico di essere aperti anche ad altri approcci rispetto a quelli della medicina ufficiale.
Il metodo SAUTÓN può essere efficace anche per voi e per migliorare la vostra vita.
Roberto
Ho sofferto per molti anni di forti mal di testa, nausea, vomito: praticamente stavo sempre male, due giorni a letto ed altri due per recuperare.
Non avevo mai forze.
Ho fatto anche diversi controlli dai medici ma poi ho realizzato che tutto quel malessere poteva essere legato alla mia alimentazione.
Circa 10 anni fa mi sono avvicinata alla macrobiotica, un tipo di alimentazione costituito da molti cereali ed in un certo senso quasi vegano.
Stavo meglio ma il senso di gonfiore permaneva.
Navigando su Internet ho trovato Devi Francesca e, incuriosita da ciò che diceva, ho deciso di approfondire l’argomento dell’alimentazione e quei miei malesseri che nessuno capiva.
I medici, infatti, mi dicevano solo di prendere un certo farmaco o di fare qualche dieta e quindi volevo cercare di capirci qualcosa in più.
Ho iniziato ad ascoltare tutto di Devi e la seguivo ovunque. Solo introducendo l’acqua calda, alcuni benefici sono stati immediati.
A giugno e luglio ho continuato ad avere episodi ricorrenti di forti mal di testa e ad agosto, dopo aver mangiato la pizza ad una festa di compleanno, ho avuto l’ennesima crisi.
Così a settembre ho iniziato seriamente il SAUTÓN Approach, seguendo tutti gli step: stavo sempre bene, stavo sempre meglio.
Uno dei miei obiettivi era perdere un po’ di peso accumulatosi durante la menopausa ma quello principale era di stare bene.
Anche se ho perso solo 2 kg, allo specchio mi vedo meglio, meno gonfia.
Ho imparato ad organizzarmi bene in cucina, compatibilmente con il mio lavoro: mentre prima a lavoro mangiavo un panino o una pizza, ora preparo i miei pasti già dalla sera prima oppure alzandomi più presto al mattino.
Anche quando sono in giro per Catania per lavoro, mi porto sempre dei pasti.
Ho trovato il mio ritmo e non mi pesa affatto.
Prima mangiavo molti carboidrati ed ero anche una grande consumatrice di caffè (almeno 4 al giorno).
Pensavo che non sarei mai riuscita ad eliminarlo ed invece ce l’ho fatta e, anzi, mentre prima pensavo che fosse lui a darmi la carica durante la giornata, invece non bevendolo più, sto molto meglio, sono più carica già di mattina, ho energia e faccio tantissime cose.
La mia esperienza con SAUTÓN è molto positiva e lo consiglio a tutti: ne parlo in primis con i miei familiari (mio marito è inconsapevolmente un sautoniano dato che mangia con me e come me), con le mie amiche e con tutti quelli che mi vedono mangiare diversamente.
A chiunque sia scettico dico di informarsi, conoscere e scegliere di provare.
Rina Menzo
Enna
Ho sofferto per molti anni di forti mal di testa, nausea, vomito: praticamente stavo...
Ho 47 anni sono di Milano e ho problemi di salute da quando ho memoria storica.
Ho sempre avuto problemi di mal di testa e ogni tanto mi veniva fuori un disturbo che creava un altro problema di salute (colon irritabile, ipotiroidismo, alopecia androgenetica, ernia iatale con reflusso…), fino a quando mi è stata diagnosticata la fibromialgia.
Dopo soli 3 mesi e mezzo del tuo programma mi sento molto più energica e mi sono passati quasi tutti i dolori e noto che se per caso mi viene anche solo un mal di testa, mi passa nel giro di poche ore senza prendere medicinali (cosa che non mi è mai capitata!)
In più sono dimagrita di 5 kg, tutto quasi senza rendermene conto!
Sono così entusiasta che parlo di te e del tuo sito a tutte le mie amiche e non…
Monica Tonelli
Milano
Avevo diverse conoscenze in questo campo ma, molte cose che in ambiente ‘naturista’ si continuano ad insegnare, non sono vere.
C’è tanta ideologia, per cui ognuno si è pietrificato sulle asserzioni della propria scuola: ‘solo crudo’, oppure ‘solo cotto’, oppure qualsiasi altro eccesso reso regola.
Solo Francesca è andata al di là, fornendo, e questo è l’importante, le soluzioni alle difficoltà che avevo trovato.
Eleonora
Pistoia
Avevo diverse conoscenze in questo campo ma, molte cose che in ambiente ‘naturista’ si...
Dopo due settimane sto già meglio: puoi immaginare la mia gioia di sentirmi meno gonfia, più asciutta.
Il senso di fatica che mi trascinavo un po’ troppo spesso addosso recentemente è sparito e dedico più energia e determinazione nella realizzazione dei miei progetti (e ce ne sono tanti!).
Senza parlare del piacere che provo a vedermi più dinamica e meno stanca ai corsi di Jazz Dance.
Quindi, non mi arrendo, né alla menopausa, né alla malattia, né ai miei 49 anni!
Ho scelto di vivere molto anziana in splendida forma e l’esperienza di Francesca mi dà proprio l’aiuto che cercavo!
Annick Augier
Roma
Dopo due settimane sto già meglio: puoi immaginare la mia gioia di sentirmi meno...
Grazie al SAUTÓN Approach in un solo mese:
E questo nel primo mese: puoi immaginare in quelli successivi.
Devi Francesca ha creato una meravigliosa sintesi, basata sull’esperienza, di 70 scuole di pensiero differenti.
Proprio per questo consiglierei il suo lavoro a chiunque voglia aumentare la propria energia e salute senza ricadere nelle correnti di alimentazione “estrema” tanto diffuse oggi… attraenti perché “semplici” ma potenzialmente molto dannose.
Dario Martinis
Podcaster, trainer, coach e imprenditore, Malta
Grazie al SAUTÓN Approach in un solo mese: Ho raddoppiato (se non triplicato!) la...
Mi svegliavo sempre stanca e senza forze, triste anche se credevo che fosse “normale” per me.
Ora la mattina mi alzo e vado a correre! E non sono una ragazzina, sto per compiere 45 anni!
Mi sento più felice. La bevanda che consigli è stata una scoperta che mi ha cambiato la vita, a livello digestivo e di assimilazione.
E ho scoperto che ero letteralmente intrisa di tossine e questo mi ha aiutato a dimagrire considerevolmente.
Grazie di cuore Francesca, spero che sempre più persone si aprano a questo modo di vivere la vita, perché ne vale la pena: adesso, a tutte le persone che mi dicono “ma tu non invecchi mai”, posso tranquillamente rispondere che tutti possiamo farlo. Con il SAUTÓN Approach.
Isabella Shoshana
Messico
Mi svegliavo sempre stanca e senza forze, triste anche se credevo che fosse “normale”...
Mi sono lanciato con curiosità nel programma SAUTÓN Approach, convinto di trovare delle buone indicazioni per la salute e l’energia personale.
Già stavo bene ma poi mi è cambiata la vita: ho perso del peso superfluo che non pensavo di avere (era da 10 anni considerato il mio peso forma, ma ho perso 5 kg e non me ne sono accorto), adesso ho tanta energia in più a disposizione, mi sento più leggero ed energico rispetto a quando ho iniziato quattro anni fa e miglioro sempre di più.
La resistenza e la salute sono diventate di ferro!
Carlo
Livorno
Mi sono lanciato con curiosità nel programma SAUTÓN Approach, convinto di trovare delle buone...
Ecco la nostra esperienza:
Mauro aveva preso parecchi chili che non riusciva a perdere nemmeno con l’attività fisica.
Michela si era presa l’influenza, era “guarita” ma continuava a sentirsi senza forze.
Ecco, questi sono i 2 motivi che ci hanno spinto ad esplorare il mondo dell’alimentazione con il SAUTÓN Approach.
Nel giro di qualche mese, cambiando solo qualche abitudine, Mauro ha ritrovato e mantenuto il peso desiderato e Michela ha ritrovato l’energia persa… e molta di più!!
I risultati di questo percorso sono duraturi e graditissimi ancora oggi!
Mauro e Michela
Padova
Ecco la nostra esperienza: Mauro aveva preso parecchi chili che non riusciva a perdere nemmeno...
Pressione alta, acidi urici nel sangue, noduli tiroidei, incontinenza cardiaca con piccoli dolori, fegato e reni doloranti soprattutto di notte, sovrappeso, gambe e caviglie ingrossate pesanti e doloranti soprattutto nel salire le scale dove, dopo una rampa, mi veniva il fiatone.
Dolore sotto la pianta dei piedi soprattutto al mattino quando mettevo giù i piedi dal letto, mal di schiena perenne sia da sdraiata che in piedi e che seduta, stanchezza cronica, bruciore di stomaco, mancanza di respiro, dolore fisso alla spalla sinistra, crampi e nevralgie notturne in tutto il corpo, male a tutte le articolazioni.
Questo è l’elenco, in ordine sparso, di sintomi e patologie che mi sono scritta ad un certo punto, per non dimenticarmi come stavo prima.
Ho iniziato a seguire le indicazioni di Devi Francesca a settembre scorso e già nel giro di un mese circa sono cominciati a scomparire tutti i sintomi dolorosi, niente più dolori!
Mi sono sentita subito meglio e più attiva, più lucida in tutte le cose che dovevo fare e a tutt’oggi ho già perso 13 kg pur avendo avuto una battuta d’arresto. Gambe più snelle, caviglie sgonfie.
Sì, certo, avere tutti questi chili in meno mi fa sentire molto meglio e più leggera, ma la cosa più importante è la salute, cioè sentirsi bene.
Se stai bene puoi affrontare tutte le fatiche.
Sono successe anche cose che non mi aspettavo, tipo che le mie vene che si rompevano quando facevo l’esame del sangue, dopo tre mesi di alimentazione corretta ho fatto l’esame e… sorpresa! Solo un piccolo puntino rosso!
Adesso, quando incontro persone che da un po’ di tempo non mi vedono, si stupiscono e mi chiedono tutti come ho fatto a perdere così tanti chili in poco tempo e soprattutto con l’aspetto di una persona in salute e non patita.
Per questo dico grazie Francesca per il tuo impegno nel trasmetterci le tue conoscenze con grande umiltà e amore.
Edy
Torino
Pressione alta, acidi urici nel sangue, noduli tiroidei, incontinenza cardiaca con piccoli dolori, fegato...
Mi sono sempre interessata alla cucina sana e naturale, ma non ho mai seguito un filone preciso, come può essere il vegetarianesimo o il macrobiotico o la dieta del gruppo zero.
Delle varie informazioni ricevute nei corsi, letture, etc. applicavo ciò che credevo e sentivo buono per me e per la mia salute, ma quando ho conosciuto il SAUTÓN Approach – un programma che le raccoglieva tutte e tanto altro – mi sono iscritta senza pensarci due volte.
Era già da tempo che non sapevo più cosa mangiare, spessissimo dopo i pasti avevo gonfiore allo stomaco, sonnolenza oltre che debolezza e stanchezza in generale, soffrivo di stitichezza, andavo un po’ meglio solo se prendevo qualcosa e, nonostante faccio yoga da molti anni, sentivo profondamente che avevo bisogno anche di lavorare sull’alimentazione per migliorare queste condizioni.
Il mio obiettivo era certamente di disintossicarmi e rimanere del mio peso ma nutrendomi con cibi sani che mi facessero bene e mi dessero energia senza gonfiarmi!
Ho scoperto cibi e pietanze nuovi per me, buoni e appetitosi come il porridge per colazione e i vari preparati a base di superfood. Questo mi ha facilitato ad andare avanti.
Dopo pochissimo tempo ho notato il miglioramento che tutt’ora ho all’addome, dopo i pasti mi sento bene, sazia ma non gonfia.
Anche le persone attorno a me lo hanno notato, dicendomi: “ma sei dimagrita… cosa hai fatto?”
Ho avuto anche un altro grande risultato: sono riuscita a riequilibrare l’intestino. Considerando che sono una stitica cronica, ora vado tutti i giorni!!!
Ringrazio ancora tanto Francesca, complimenti per il suo programma, la sua disponibilità e la passione che si sente in quello che fa.
Lara Rossi
Impiegata, Bologna
Mi sono sempre interessata alla cucina sana e naturale, ma non ho mai seguito...
Conoscere il SAUTÓN Approach è stata una vera e propria rivelazione.
Devi Francesca, con straordinaria passione e competenza, insegna infatti ad assumerci la piena responsabilità del nostro benessere psicofisico, benessere che non possiamo permetterci di delegare ad altri.
Non si tratta di vaghe speranze, bensì di garanzie: chi applica su di sé i principi che lei stessa incarna può assistere ad una naturale e vigorosa rinascita!
Così situazioni come una prolungata e fastidiosa irregolarità intestinale, costipazione, candidosi, fortissimi cali di pressione con frequenti svenimenti nelle stagioni calde… restano soltanto un ricordo del passato, come è accaduto a me.
Non occorrono dunque troppe parole: sperimentare su di sé è la regola base, ricordando che ciò che viene proposto è un percorso unico per sprigionare, attraverso la combinazione perfetta di cibo e corrette abitudini quotidiane, quella meravigliosa energia che diviene il nostro biglietto da visita.
Ecco allora che, pieni di energia e vitalità, possiamo dedicarci con gioia alle nostre passioni e alla realizzazione dei nostri sogni.
Grazie di cuore.
Veronica
Conoscere il SAUTÓN Approach è stata una vera e propria rivelazione. Devi Francesca, con straordinaria...
Pratico arrampicata sportiva, che richiede un’espressione fisica notevole.
Mi chiamo Luca, ho 42 anni, pratico questo sport da 16 anni e vivo in Vallecamonica (in provincia di Brescia).
Ho conosciuto Devi Francesca un anno fa e ho voluto provare il suo metodo innovativo.
I benefici riscontrati sono tanti, anzi tantissimi!
Però uno in particolare riguardo alla forza esplosiva ritrovata a 42 anni, che non pensavo di ritrovare a questa età e mi ha veramente impressionato.
Sono molto più forte, ho molta energia durante tutta la giornata, più “costante”.
Poi posso dire che sono molto più veloce e preciso nel far qualsiasi cosa (ad esempio nell’arrampicare in parete), mi ritrovo con una pelle molto più bella e giovane e ho imparato a gustare ciò che mangio e sentirne i suoi benefici.
Luca
Valcamonica
Pratico arrampicata sportiva, che richiede un’espressione fisica notevole. Mi chiamo Luca, ho 42 anni, pratico...
Scoprire il SAUTÓN Approach è stata una delle esperienze cha ha avuto più impatto nella mia vita!
Devi Francesca con la sua straordinaria competenza, la sua favolosa e umile capacità di trasmettere la sua sapienza, la sua saggezza, mi ha dato l’opportunità di conoscere, esplorare e gestire il mio corpo, la mia mente e la mia energia in modo del tutto nuovo, attraverso l’alimentazione.
Ho avuto la fortuna di conoscere il SAUTÓN Approach nel momento più strepitoso e rivoluzionario della mia esistenza, quando stavo per diventare mamma!
Grazie alla consapevolezza acquisita con il SAUTÓN Approach, quindi al mio nuovo modo di nutrirmi e stile di vita, ho potuto affrontare con energia, serenità e vitalità questo meraviglioso periodo, tanto che ho deciso che avrei cresciuto mio figlio con queste “sane e preziose regole alimentari”.
Così, aveva appena compiuto un anno, quando ho iniziato a coinvolgerlo nella preparazione del cibo in modo che potesse toccarlo, maneggiarlo, sentirne il suo profumo.
Oggi Mathias ha tre anni e coltiva una sfrenata passione per i cibi e la cucina!
Per me è un piacere e una gioia immensa vederlo mangiare con entusiasmo in modo equilibrato e soprattutto constatare che sta crescendo in piena salute.
Consiglio di cuore a chiunque, soprattutto alle famiglie con dei figli (in quanto sono convinta che le buone abitudini, se acquisite in tenera età, offrano smisurati vantaggi) di seguire questo percorso, perché veramente trasformerà la tua vita e quella delle persone a te care.
Francesca
Spagna
Scoprire il SAUTÓN Approach è stata una delle esperienze cha ha avuto più impatto...
Conoscere Devi Francesca è stata una vera benedizione.
È una donna straordinaria, dotata di grande professionalità, di marcata esperienza oltre che di spiccata integrità e di calorosa umanità.
Dopo dieci giorni di alimentazione SAUTÓN – a base di alimenti sani e ben combinati – ho visto ridursi notevolmente alcuni brutti sintomi fisici che avevo e scomparire del tutto altre problematiche digestive che mi portavo dietro da anni.
La cosa più notevole è che sono del tutto passate alcune intolleranze alimentari alle uova e ad alcuni tipi di pomodoro ed ai peperoni che mi hanno tormentato per anni.
Solo chi ha sofferto di questi problemi può comprendere quanto questo beneficio sia straordinario e importante.
Ora posso di nuovo andare a cena dai miei amici senza dettare la lista degli alimenti che non posso mangiare!
La preziosità dei suoi consigli è incomparabile, frutto di trent’anni di esperienze e di studi nel campo dell’alimentazione.
Quello che la rende infinitamente preziosa è la sua capacità di insegnarvi come cucinare in modo veloce e semplice alimenti davvero squisiti.
Il suo lavoro vi stupirà favorevolmente, oltre le vostre più rosee aspettative!
Silvia Lupano
Conoscere Devi Francesca è stata una vera benedizione. È una donna straordinaria, dotata di grande...
In questo settore le informazioni sono discordanti e ogni naturopata ha le proprie teorie che a volte cerca di divulgare come superiori a quelle dei colleghi.
Contrariamente a ciò, quando sono entrata in contatto con Devi Francesca, mi sono trovata a interagire con una persona decisamente competente, con alle spalle tanta esperienza ma contemporaneamente l’umiltà di riconoscere i propri limiti indirizzandoti verso persone esperte nei vari campi che non sono di sua competenza e disposta a migliorarsi continuamente con approfonditi aggiornamenti.
Il risultato è che ho potuto risolvere seri problemi di digestione e gonfiori addominali.
Ho perso quei vecchi chili che non volevano assolutamente andarsene.
Sono migliorati notevolmente i sintomi della depressione e le articolazioni doloranti.
Ho eliminato definitivamente la dipendenza dai cibi dolci, mi sento energica come non avevo mai provato fino ad ora e in equilibrio con me stessa.
Grazie Francesca.
Monica Gardini
Bologna
In questo settore le informazioni sono discordanti e ogni naturopata ha le proprie teorie...
Tra un mese festeggio il primo anno da studente del SAUTÓN Approach e posso felicemente dirti che mi hai aperto un mondo fino a prima sconosciuto.
Cosa mi ha dato il SAUTÓN Approach?
Marina
La mia alimentazione da single era in precedenza un po’ disordinata e monotona, molto spesso al rientro serale dal lavoro un piatto di pasta col pomodoro e via.
I miei problemi erano legati ad una cattiva digestione, gonfiori addominali, irregolarità intestinale, debolezza dei reni, stanchezza.
Proprio in questi giorni mi sono soffermata ad ascoltare la piacevolissima sensazione di benessere che ti danno stomaco e intestino liberi da tensioni e gonfiori; migliorando addirittura la postura.
Un grazie di cuore a te, Devi Francesca, per la grande passione, competenza e impegno che dedichi a tutti noi.
Renata
La mia alimentazione da single era in precedenza un po’ disordinata e monotona, molto...
Mi chiamo Rosangela e vivo a Bari.
Ho sempre vissuto attenta ai consigli mediatici sull’alimentazione: tra le altre cose, ad esempio, scansavo l’olio extra vergine di oliva da qualsiasi alimento.
Da quando il mio bambino si è improvvisamente ammalato, il mio stile di vita è peggiorato e, trascorsi 5 anni dall’esordio della sua malattia, ho permesso al cibo non sano di diventare il mio migliore amico.
Ciò ha provocato in me seri disturbi, dalla dipendenza dal cibo non sano al sovrappeso e ad un depauperamento importante di tutti i nutrienti nel mio corpo.
Ero sempre stanca e volevo sempre dormire, avevo un colorito giallo e occhiaie, ero costantemente anemica e avevo le estremità del corpo sempre fredde.
A tutto questo si aggiungeva una costante depressione, insicurezza e sensi di colpa oltre a mal di testa davvero insopportabili.
Finalmente, e grazie alla costante vicinanza e comprensione di Devi Francesca, ho deciso di mettere in pratica i principi che sono alla base del SAUTÓN Approach.
Grazie a suoi approfondimenti tecnici e attraverso il suo test genetico, ho scoperto di avere nuove sconosciute difficoltà ora costantemente monitorate e curate.
A piccoli passi ho iniziato a mettere in pratica i suoi principi: bere acqua calda ed evitare la cena.
In poco tempo mi sono liberata dalla dipendenza dal cibo spazzatura, dalla costante depressione e soprattutto dalla triste visione della mia vita.
Sono più felice, più equilibrata e sinceramente grata a chi mi ha insegnato che siamo nati per condividere, per starci vicino e per aiutare gli altri.
Ho imparato a volermi bene ed è quello che auguro a tutti voi.
Grazie Devi.
Rosangela Sardone
Bari
Mi chiamo Rosangela e vivo a Bari. Ho sempre vissuto attenta ai consigli mediatici sull’alimentazione:...
Mi chiamo Donatella, 37 anni, e sono alla mia quinta settimana del SAUTÓN Approach.
Sono entusiasta!
La cosa più bella è stata per me il fatto di scoprire una dieta che ha delle motivazioni profonde e reali dietro ogni prescrizione, senza arbitrarietà ed ideologie di fondo, insomma senza fronzoli.
Conoscevo già alcune questioni che si affrontano nel percorso ma il fatto di trovare tutto sintetizzato, semplificato ed esposto in maniera sistematica è impagabile.
A Devi Francesca va tutta la mia stima per il lavoro preziosissimo che ha fatto ed ha voluto condividere con noi.
Mi sento molto più energica fino alla sera, riesco a studiare dopo una giornata di lavoro.
Sta andando tutto benissimo al momento.
Vorrei condividere la mia esperienza sperando che possa essere utile a qualcun altro.
Mi sentivo spesso gonfia per cui il mio obiettivo principale era quello di perdere peso.
Al momento ho perso 6 kg, ma devo dire quasi come “effetto collaterale” della mia alimentazione; non ho sentito infatti di aver fatto grossi sacrifici.
Sono stata vegetariana per circa 3 anni e da poco ho reintrodotto il pesce.
La mia dieta era basata su verdure crude e cotte, cereali integrali, legumi (non ho mai per fortuna abusato di soia, seitan e prodotti industriali in generale), semini e qualche alga qua e là ed in effetti ero convinta di mangiare in modo tutto sommato sano.
Ora, a posteriori, mi rendo conto che non volevo vedere alcuni segnali che il mio corpo mi inviava solo perché avevo fatto una scelta ideologica e non volevo ammettere che non stava funzionando.
Innanzitutto mi sentivo gonfia, la sera crollavo letteralmente sul divano, avevo a volte episodi di coliche intestinali e spesso una fame insaziabile, e soprattutto improcrastinabile.
Dopo un intervento chirurgico ho avuto anche un rigetto dei punti riassorbibili ed una cicatrizzazione estremamente lenta, ed ora me lo spiego con lo stato infiammatorio generale dovuto all’abuso di legumi.
Il cambiamento più eclatante che ho avvertito da quando ho iniziato il SAUTÓN Approach sono state la grande energia fisica e mentale per tutto il giorno e soprattutto la grande lucidità, senza cali; questo soprattutto con la colazione a base di Crema Budwig rivisitata e ancora di più con lo Smart Cappuccino.
Ma la cosa più importante che vorrei condividere e che sento di aver profondamente appreso in queste 5 settimane, è che mangiare e vivere eticamente sono una cosa un po’ diversa da come pensavo: non so se fisicamente riuscirò o vorrò reintrodurre la carne, però credo che il rispetto verso ogni forma di vita significhi prima di tutto onorare queste creature attraverso la propria vita e la propria salute ed attraverso l’adozione di uno stile di vita sostenibile per il pianeta.
L’ingiustizia è in un certo senso connaturata a questo piano dell’esistenza, per cui il più grande onore che si può rendere a delle creature che in qualche modo si sono sacrificate per noi è che questo sacrificio non sia stato inutile.
Scusami se mi sono dilungata e se sono stata forse un po’ pesante, ma ho pensato che la mia testimonianza potesse essere di supporto a chi come me si lascia attrarre da questioni morali e di principio, perdendo a volte di vista il contatto con la realtà.
Con affetto e stima.
Donatella
Fisioterapista, Pescara
Mi chiamo Donatella, 37 anni, e sono alla mia quinta settimana del SAUTÓN Approach. Sono...
C’è da dire che stare a dieta non mi ha mai interessata in senso stretto.
Amando molto la buona tavola e il mangiare sano, non ho avuto mai problemi di obesità o sovrappeso importanti.
Quando mi sono convinta ad iniziare l’Online Program con voi, ero molto entusiasta.
Il mio problema era il forte gonfiore addominale, la forte stanchezza e la sonnolenza dopo pranzo: crollavo dopo pochi minuti sul divano.
Ho una vita lavorativa abbastanza intensa, sono medico e specializzata in medicina sportiva e l’approccio alla digestione dopo tanto leggere, mi ha dato altre conferme su come cuocere e abbinare i cibi e l’acqua calda: sembravano cose scontate, ma in realtà non lo erano.
La pasta mi massacrava di gonfiore e ora la mangio una volta a settimana.
In sintesi sono rimasta molto soddisfatta perché la dieta è semplice da seguire e proporre.
Comunque è migliorata la digestione, il gonfiore e non da meno l’anemia di cui soffro fin da ragazzina per i lunghi cicli mestruali.
Sono molto più concentrata!
La natura ci ha dato tutto, noi purtroppo togliamo troppo spesso!
Vi ringrazio di vero cuore per la passione che anche voi mettete nella vita, un carissimo abbraccio per dirvi bravi e continuate così!
Dr.ssa Cristina Cantoresi
Medico specialista in medicina sportiva
C’è da dire che stare a dieta non mi ha mai interessata in senso...
Cara Francesca, io e mia moglie è da settembre 2016 che seguiamo il programma con notevoli risultati di forma fisica, mentale ed energetica.
Addirittura abbiamo notato un grande aumento della nostra temperatura corporea: considera che viviamo in montagna e se prima dovevamo tenere circa 22 gradi per stare bene, adesso ce ne bastano 17 massimo 18 per sentirci totalmente a nostro agio.
Ci tenevamo a fartelo sapere e ti ringraziamo di cuore per tutto quello che fai per educare le persone a mangiare meglio.
Cordiali saluti.
Roberto Elos e Loredana Merlo
Provincia di Torino
Cara Francesca, io e mia moglie è da settembre 2016 che seguiamo il programma...
Ormai da 3 mesi sono libera da glutine e latticini (a parte il burro biologico) e devo dire che i risultati, grazie anche agli altri cambiamenti nella dieta, si sono fatti sentire, forti e chiari.
Per la prima volta dopo molti anni respiro da entrambe le narici in inverno, riesco a sentire gli odori e non ho più quel mal di testa frontale dovuto al muco accumulato.
Certo, il muco non è completamente scomparso, ma non è più invalidante.
Volevo condividere con te due altri benefici che ho raccolto piantando tuoi “semini”:
Francesca, seguendo il tuo programma ho finalmente capito il verso di una canzone che ascoltavo da giovane ma che non riuscivo mai ad afferrare o condividere.
In questa canzone i CSI cantano “la libertà è una forma di disciplina” ed ora capisco: è darsi una disciplina, una regola, che rende liberi, è dirsi dei NO.
Con il SAUTÓN Approach ho imparato certo a dire tanti sì a cibi nuovi, sperimentazioni.
La cosa importante per me è stato imparare a dirmi dei NO, a dire no a cibi che mi intossicavano senza che lo sapessi e a dire di no a comportamenti, anche fuori dalla sfera alimentare, che fino ad ora davo per scontati.
So che suona un po’ pesante, ma t’assicuro, non lo è.
Che liberazione per me imparare a dirmi NO!
Natalia
Londra
Ho cominciato a seguire le indicazioni alimentari del Restart nella fase finale di un periodo di convalescenza, a seguito di una frattura a tibia e perone.
Durante la prima parte della convalescenza, complici anche i medicinali che assumevo e il poco appetito (eliminando dolciumi, focacce, affettati, pizza, pane, pasta, aperitivi, anche tenuto conto che le analisi fatte prima il giorno precedente l’intervento chirurgico alla gamba segnalavano la glicemia a 130), avevo già smaltito una decina di chili (da 77 a 67 circa).
Smaltimento consigliato e anche necessario ad avere il minor peso possibile sulla gamba che stava guarendo.
Nella seconda fase della convalescenza però, nel momento in cui cominciavo a stare meglio, il peso stentava a calare.
Avevo ancora del grasso addosso, soprattutto a livello addominale e sentivo che nella mia alimentazione sbagliavo qualcosa.
Durante la giornata avevo spesso fame anche se mi sembrava di mangiare a sufficienza durante i pasti principali.
In più ogni giorno facevo anche una passeggiata di 8 km, più da mezz’ora a un’ora di cyclette la sera, più esercizi di fisioterapia, quindi bruciavo parecchie calorie. Il peso rimaneva stabile.
Solo dopo aver cominciato il Restart e conosciuto il ruolo dei carboidrati e del picco glicemico, ho capito dove sbagliavo:
La prima settimana di Restart mi è servita ad organizzarmi con l’acquisto degli alimenti consigliati, i metodi di cottura e ad entrare mentalmente nel nuovo schema di alimentazione.
Dalla seconda settimana, con la colazione salata e proteica (crema Budwig, salmone e verdura e uova e verdure) e l’assunzione di grassi saturi come ghee e olio/burro di cocco, ho cominciato a vedere sparire la sensazione di fame continua.
Nello stesso tempo sentivo che mi stavo asciugando.
Eliminati i carboidrati dalla dieta, il grasso corporeo in eccesso usciva dalle riserve e veniva utilizzato come carburante dal mio organismo.
Ho cominciato anche ad avere più energia durante la giornata, più entusiasmo nel fare le mie attività quotidiane, a dormire molto meglio (senza svegliarmi più alle 4 del mattino) modificando anche gli orari dedicati al sonno: a letto alle 21:30 e sveglia alle 5:30 (adesso ho anche ricominciato il lavoro, quindi ho il tempo per una bella colazione in stile SAUTÓN e per prepararmi il pranzo da portarmi al lavoro).
Al risveglio mi sentivo pimpante e pronto per la giornata: questa è una nuova sensazione perché spesso al mattino mi sentivo scarico e senza l’energia necessaria a cominciare la giornata.
Si stanno diradando anche i miei momenti di depressione e di sconforto.
Dopo un mese circa di Restart ho perso 4 kg circa (da 66 a 62 kg).
Sentirsi più leggeri fisicamente è una sensazione impagabile, anche mentalmente sono più lucido ed emozionalmente più stabile.
Visti i risultati ottenuti, ho deciso di continuare con l’alimentazione consigliata dal Restart.
Ultima cosa ma forse la più importante: prima, durante e dopo il mese di Restart ho avuto l’onore di usufruire di un’assistenza puntuale, dettagliata, paziente, professionale e affettuosa da parte di due splendide persone: Francesca e Raffaella!
Franco Vezzetti
Informatico, Torino
Ho cominciato a seguire le indicazioni alimentari del Restart nella fase finale di un...
Conoscevo il SAUTÓN Approach da diversi anni ma non avevo mai avuto la possibilità di iscrivermi al programma, forse per pigrizia o forse per aver preferito ingenuamente dare la priorità ad altro.
Sono passati quasi 10 anni e solo due mesi fa ho finalmente deciso di provare.
In seguito a gravi problemi di salute nel periodo post gravidanza ho cercato delle soluzioni alternative ai farmaci.
Ho scoperto dei libri americani non tradotti in Italia che mi hanno aperto la strada verso un tipo di alimentazione diversa e quando mi sono resa conto che il SAUTÓN Approach offriva cose molto simili, non ho esitato e ne sono felice.
Per me e per la mia situazione, SAUTÓN è la cornice che completa in modo indispensabile le informazioni di cui già disponevo.
Sentivo che la dieta che stavo seguendo mancava di qualcosa, non avevo raggiunto nessun obiettivo.
L’Online Program e i consigli puntualissimi di Devi Francesca mi hanno aiutata a capire prima come ero arrivata a danneggiare la mia salute e poi a sanarla.
Ho imparato a sentire il mio corpo, a rispettare i suoi tempi e a offrire il necessario per la mia specifica costituzione.
A nutrirmi in modo regolare e sano e ad arricchire in modo consapevole la mia alimentazione con le spezie attentamente dosate, ora per me irrinunciabili e i grassi saturi crudi (prima usavo solo l’olio evo).
Sono passati due mesi e 10 giorni fa ho compiuto 40 anni.
La mia pelle è luminosa e tonica e soprattutto idratata (bevevo 2,5 litri di acqua al giorno ed ero completamente disidratata!), il mio intestino si è regolarizzato anche se ho ancora da lavorare, riesco ad andare in palestra senza sentirmi stanca, mi sento felice e allegra.
Proprio così, felice e allegra!
Grazie SAUTÓN Approach, grazie Francesca e a tutte le gentili collaboratrici.
Gabriella Steri
Insegnante, Assisi
Conoscevo il SAUTÓN Approach da diversi anni ma non avevo mai avuto la possibilità...
Ciao Francesca, il tuo Online Program mi ha davvero aiutata molto a stare meglio.
Nel dettaglio: io ho sessantadue anni e, a causa di una malattia genetica (iperomocisteina), assumo un farmaco per il controllo della pressione dal 1998.
Lo scorso dicembre sono stata male in quanto già da alcuni mesi la mia pressione tendeva ad essere molto alta, nonostante il farmaco (che peraltro è l’unico che posso usare e la posologia è al massimo consentito).
Ho consultato il cardiologo, dal quale sono in cura, che mi ha prescritto un vasodilatatore per coprire tutte le 24 ore: questo mi ha creato rush cutanei con prurito e il problema di dovermi alzare ogni ora di notte per andare in bagno.
In concomitanza di questo periodo, mia figlia mi ha parlato del vostro programma che era stato seguito con successo da una sua collega.
Mi sono iscritta e da subito ho iniziato a seguire il programma, devo dire con grande successo perché:
Sono stata molto soddisfatta del programma e mi sono ripromessa di continuare ad alimentarmi in questo modo perché adesso sto veramente bene!
Ti ringrazio e ti garantisco che, nonostante abbia già fatto molta pubblicità al tuo programma, continuerò a farla.
Un cordiale saluto.
Alida Signori
Ciao Francesca, il tuo Online Program mi ha davvero aiutata molto a stare meglio. Nel...
Cara Francesca, potrei scrivere un libro anch’io da quando ho incontrato te e una serie di altre persone che viaggiano sulla tua stessa frequenza.
Hai fatto da apripista al mio “risveglio”: una parola che sino a un paio di anni fa non avrebbe fatto risuonare nulla dentro di me e che oggi vibra a una profondità che neppure sapevo di poter raggiungere.
Mi hai iniziata a un cammino nuovo, bello, emozionante, a tratti anche doloroso, ma necessario. Non più rimandabile.
Non potrei pensare a parole più azzeccate per definire ciò che hai fatto per me di quelle che usi per il tuo programma: energia e trasformazione. C’è tutto. Un mondo nuovo che è dentro di te e che magari non avevi neppure visto sino al giorno prima.
Potrei scrivere per te pagine su pagine. Ma c’è un “però” che è poi uno dei bivi al quale mi ha portato il tuo programma.
Sono una giornalista professionista che ha visto svanire il proprio contratto di lavoro al quinto mese della seconda gravidanza (qualche mese prima di incontrarti su Internet).
Sono una mamma che si sta ricostruendo una professione e che non sa ancora se abbandonerà il mondo del giornalismo.
Ho già lasciato il vecchio modo di scrivere e vedere le cose, però non so ancora se portare cambiamento stando dentro a questo mondo o uscendone. È una scelta lunga.
Qualche giorno fa mi è stata fatta la proposta di tornare a collaborare con il mio vecchio giornale ed ho preso tempo.
Sono così cambiata che anche l’informazione per me ora è un’altra cosa. Ha altri scopi e altri valori.
Non sono mai stata una “disgraziata” delle parole, però ora che ne ho scoperto l’enorme potere, voglio usarle in modo nuovo. Voglio che trasmettano coraggio, fiducia, positività, verità e trasparenza. Non vedo altre vie verso la felicità.
Sta di fatto che se ti mandassi una foto, la mia storia e tu la pubblicassi, l’ordine dei giornalisti mi radierebbe o sanzionerebbe pesantemente perché sarebbe come fare pubblicità al tuo programma (la nostra deontologia non lo permette).
Le persone che mi circondano sanno benissimo che lo seguo, che ti stimo e sanno anche quanto lo consiglio (ma pochi hanno veramente voglia di cambiare).
Però in questa fase della vita non voglio andare oltre perché alcune decisioni non le ho ancora prese.
Da questo punto di vista, probabilmente, si conferma la mia natura essenzialmente fredda.
Maturo le scelte con lentezza e dopo lunghe riflessioni. D’un tratto arriva l’illuminazione e a quel punto la pagina è voltata. Ma quel momento non è ancora arrivato anche se lo sento vicino.
Se pensi che la mia testimonianza possa esserti utile con uno pseudonimo te la lascio volentieri. Non posso che dire bene. Più ti leggo e studio e più scopro la bontà di quel che fai.
Personalmente non ho mai avuto problemi col peso – semmai la necessità di prendere qualche chilo – se anche ti mandassi una foto del “prima” e del “dopo” SAUTÓN a livello fisico si vedrebbero cambiamenti minimi (anche se hai cambiato dettagli fondamentali).
Servirebbe una “radiografia” del mio mondo interiore per confermare la rivoluzione.
Ti dirò di più: non partendo da problemi di peso, il tuo programma ha lavorato ancora più in profondità.
Il tuo stile mi ha salvato da una probabilissima depressione post partum (non solo per i motivi lavorativi, ma anche per i sei mesi di reflusso del mio piccolo, passati con lui in braccio di giorno e di notte).
Ho scoperto il potere meraviglioso dei superfoods, ho ritrovato un’elasticità di movimento incredibile, dalla mente si è tolta e si sta togliendo molta nebbia, l’intera mia famiglia ha ricevuto benefici incredibili anche se marito e figli sono meno scrupolosi nell’alimentazione di me.
In sintesi, attraverso il cibo mi hai fatto comprendere che prendersi la responsabilità della propria vita è un mestiere che in pochi o nessuno ci ha insegnato, ma che è il più bello (e faticoso se non si è allenati) che si possa fare.
Un regime alimentare ben assestato – come lo è il SAUTÓN Approach – può aprirti la mente, può trasformare il tuo corpo, risvegliarti da uno strano torpore in cui calmo e placido ti sei adagiato chiudendo gli occhi e smettendo di vedere la meraviglia del mondo.
Mangiare in stile SAUTÓN è come togliersi le maschere che ti separano dalla versione migliore di te stesso e dalla felicità ad essa connessa.
Il tuo stile è, a suo modo, una forma di meditazione.
Abbraccio con stima e affetto te e tutto il tuo staff
Katia
Cara Francesca, potrei scrivere un libro anch’io da quando ho incontrato te e una...
La vita è meravigliosa, lo è ancora di più quando ti fa regali meravigliosi!!
Per me uno di questi regali è stato “conoscere” Devi Francesca in modo casuale, zizzagando sui video Youtube e, successivamente, in modo più approfondito, iscrivendomi all’Online Program.
Ero in un momento particolare della mia vita, senza particolari problemi di salute se non alcuni chili di troppo che combattevo fin dall’adolescenza ma mi sentivo apatica e svuotata, non avevo stimoli ma una stanchezza cronica.
I miei giorni si susseguivano spenti, grigi e tutti uguali!!
Dall’inizio del programma ho imparato a conoscermi veramente, ho spazzato via retaggi antichi di cui senza rendermi conto ero succube, ho affrontato problemi che ritenevo ormai facessero parte di me.
Cucinando nel modo giusto e alimentandomi in modo corretto, ho ritrovato forza, energia e le mie giornate sono piene di interessi!!
Cerco di coinvolgere parenti e amici dispensando consigli perché penso che ognuno di noi debba avere l’opportunità di conoscere e di provare a vivere la vita in stile SAUTÓN e quindi consiglio vivamente il programma che per me è ormai uno stile di vita!!
Francesca è stata il mio trampolino di lancio, spero lo sia anche per voi.. Buona vita!!
Maria Luisa Morali
Operatrice A.s.a., S. Giovanni Bianco (BG)
La vita è meravigliosa, lo è ancora di più quando ti fa regali meravigliosi!! Per...
Sono trascorsi una decina di giorni da quando io e mio marito stiamo seguendo la Dieta dei Carboidrati Specifici sotto consiglio di Devi Francesca e, in un attimo, ho perso quei 3 kg in eccesso che avevo messo negli ultimi periodi e la mia energia è sempre al massimo.
Oramai la colazione salata non è più un problema.
Anche mio marito sta benone.
Altro grande passo è che il mio bimbo si è convinto a mangiare meno schifezze e più in stile SAUTÓN, ha introdotto qualche verdura in più, dolcetti santi e la sua pelle ringrazia e devo dire che è successo quasi miracolosamente anche qualche cosa positiva a livello intestinale.
Grazie!
Tania
Mi chiamo Nicoletta ed ho 28 anni.
Nella mia vita ho sempre lavorato come barista e il mio lavoro mi ha portata ad avere uno stile di vita alimentare per nulla regolare e scandito da aperitivi e stuzzichini vari, consumati durante i miei turni di lavoro.
Il mio amore per il pane, la pizza e la pasta era smisurato e non riuscivo a farne a meno: erano il mio alimento preferito soprattutto perché si prestavano molto bene alle necessità della mia quotidianità scandita da turni e orari irregolari.
Ho da sempre una forte presenza di acne sul viso ed inoltre il gonfiore intestinale e la stitichezza incominciavano a mettere a dura prova la qualità della mia vita.
Avevo sempre le mani affette da una fastidiosa dermatite e i capelli deboli e senza tono.
Il tutto condito da una stanchezza cronica che ho creduto facesse parte di me e del mio essere.
Tutto questo è durato fino a quando non ho conosciuto il SAUTÓN Approach, ormai quasi 5 anni fa, grazie alle indicazioni di un mio carissimo amico il quale è poi diventato anche mio Trainer.
Grazie a lui ho cominciato a vedere i primi miglioramenti soprattutto per la stitichezza.
Ma il miglioramento più sorprendente è stato la rinnovata energia e vitalità che mi hanno fatto iniziare ad intravedere le mie reali potenzialità.
Il recente test genetico ha evidenziato problematiche che Francesca aveva già intuito e hanno permesso al mio tutor di elaborare un programma ancora più specifico che sta migliorando ulteriormente molti degli aspetti più cronici.
In questi 5 anni SAUTÓN si è trasformato per me anche in un percorso di vita, dandomi una forte consapevolezza del mio corpo e della mia mente e degli effetti del cibo su di essi: questa ritengo sia la vera essenza del programma e di come riesca a cambiare profondamente la nostra esistenza ed i rapporti con gli altri.
Nicoletta
Barista
Mi chiamo Nicoletta ed ho 28 anni. Nella mia vita ho sempre lavorato come barista...
Per quanto mi riguarda ho perso quasi 14 kg e sono al settimo cielo.
Mi sento benissimo, i problemi che avevo prima e che mi stavano limitando sempre di più (dolori alle ossa, carenza di energia, ecc.) sono ormai un lontano ricordo e devo tutti questi meravigliosi risultati a Devi Francesca e al suo stupendo SAUTÓN Approach.
Ci tengo molto a riportare questa mia testimonianza per incoraggiare tutti coloro che si trovano all’inizio e magari ritengono complicato cambiare le proprie abitudini: non demordete e non lasciatevi scoraggiare, vale assolutamente la pena tenere duro e andare avanti perché i benefici che si ottengono ripagano di qualsiasi sacrificio.
Che poi usare la parola “sacrificio” è assolutamente un’esagerazione perché si mangia benissimo, non si fa nessuna dieta, ci si sente alla grande e ci si libera dalle catene mentali delle abitudini nocive che ci trasciniamo dietro nella nostra vita.
Perciò, andate avanti con fiducia e serenità e affidatevi senza paraocchi allo stile SAUTÓN.
Erica
Dopo qualche giorno di lettura delle informazioni sul sito mi sono convinta che non era una dieta come tante pubblicate in rete per ridurre il peso, ma un mezzo per poter stare bene ed era quello che volevo intensamente, quindi mi sono iscritta subito all’Online Program.
Ho seguito tutte le istruzioni date dal programma e, già dopo una settimana dall’inizio del programma, ho cominciato a star meglio e ad oggi mi sento come nuova, ho perso parecchi chili (ora ho quasi la forma che avevo a vent’anni) passando da una taglia 46 – 48 ad una attuale 42.
Acne sparita insieme ai piedi freddi, al gonfiore addominale, al mal di testa, ai dolori articolari e a tutti gli altri malesseri, persino la cellulite combattuta prima con ogni tipo di crema e massaggio ora se ne è andata quasi completamente e senza interventi specifici.
Quindi grazie, grazie, grazie: da qui non voglio mai più tornare indietro.
Laura
Dopo qualche giorno di lettura delle informazioni sul sito mi sono convinta che non...
Il Restart che mi ha consigliato Francesca sta andando bene, ho perso altri 6 kg, ma soprattutto finalmente ho diminuito le dosi di alimenti in modo naturale e questo mi rende molto più libera e in controllo sul cibo.
Mi è stato molto utile anche il mese di clisteri al caffè verde: ho imparato a far uscire tutte le tossine, come regola.
È stato illuminante e determinante nel ritornare alla normalità anche psicologicamente: ora sono molto più positiva, meno lamentosa, direi molto più gioiosa.
Ringrazio Francesca di tutto cuore: la mia vita è cambiata non solamente da un punto di vista alimentare e fisico, ma psicologicamente e spiritualmente in meglio e questo è impagabile.
Sto cambiando tante cose nella mia vita e mi sto avvicinando molto più alla mia vera essenza.
Milena
Grazie a Francesca e al Weekend trascorso a Malta sono finalmente riuscita ad iniziare la dieta!
In questi 10 giorni posso dire innanzitutto che non sento più i bruciori e dolori continui di stomaco: quasi tutte le notti vomitavo perché non digerivo.
Anche l’intestino si è regolarizzato, inoltre mi esce molto meno sangue dalle gengive quando lavo i denti.
L’oil pulling è un’abitudine quotidiana della quale non potrò più fare a meno!
Ho perso anche 3 kg.
Gloria
Grazie a Francesca e al Weekend trascorso a Malta sono finalmente riuscita ad iniziare la...
Mi chiamo Monica e sono iscritta al programma di alimentazione di Devi Francesca.
Ho iniziato da poco e ho appena superato la prima settimana: so che la strada è ancora lunga e impegnativa, tuttavia, volevo ringraziare Francesca perché già seguendo tutti i suoi primi consigli (bere acqua calda, fare l’oil pulling, mangiare una zuppa di verdure come aperitivo), ho avuto i primi miglioramenti sulla mia salute.
Il glutine, il latte, i latticini e il lievito di birra li avevo già eliminati dalla mia alimentazione perché sono risultata intollerante.
Soffro di dermatite erpetiforme cronica da circa un anno e i medici (3 dermatologi professori emeriti), dopo mille esami diagnostici negativi, non hanno più saputo cosa dirmi se non di prendere cortisone per bocca e per uso topico, antistaminici, cosmetici per la detersione molto delicati e creme dermatologiche emollienti.
L’orticaria, che non mi lasciava neanche più dormire di notte, da qualche giorno è sparita grazie ai tuoi primi consigli e non sento più il bisogno dell’antistaminico, tanto meno del cortisone.
Anche se ho ancora istamina da smaltire e le lesioni, la pelle è più idratata, morbida e reagisce meglio alle creme.
Ho perso subito il gonfiore che mi aveva procurato il cortisone (ho perso 2 kg) e, soprattutto, non mi gratto più.
Sono consapevole di fare ancora degli errori: sono all’inizio del percorso ma il mio intuito mi dice che ora sono in buone mani.
Per anni ho seguito i nutrizionisti per il controllo del peso che, a quanto pare, non sono stati in grado di darmi buoni consigli, anzi!
Sono contentissima di averti incontrata e anche il mio umore è migliorato notevolmente.
Da domenica inizierò a mettere in pratica i consigli della seconda settimana.
Grazie ancora, grazie infinite.
Un caro saluto e un abbraccio.
Monica Bielli
Mi chiamo Monica e sono iscritta al programma di alimentazione di Devi Francesca. Ho iniziato...
Convivo con la tiroidite di Hashimoto e relativi problemi da 28 anni.
Quattro anni fa, a seguito di forte stress e in concomitanza con la menopausa, sono ingrassata di 10 kg con prominenza di grasso addominale.
Durante questi 4 anni, per quanto tentassi con impegno di ristabilire un equilibrio, il mio stato generale e digestivo è andato progressivamente peggiorando e il peso restava inchiodato.
Poi, cercando soluzioni per uscire da questa spirale, per caso mi sono imbattuta nel SAUTÓN Approach e istintivamente mi sono iscritta.
Con mia meraviglia, ho incominciato a stare meglio e a perdere peso.
In poco più di 7 settimane ho perso 4 kg, per lo più sulla circonferenza: obbligata a regimi da carcerata da anni, non mi è sembrato vero dimagrire mangiando in modo sfizioso e condito.
La strada è ancora lunga, ma avere avuto finalmente risultati dopo tante delusioni è impagabile.
Il regalo più prezioso, però, è stato aver ritrovato energia e mantenerla a livelli alti e costanti e, soprattutto, non essere più ostaggio di sbalzi umorali, che purtroppo sono tipici di questa malattia.
Insomma, vedo rosa!
Quindi grazie Devi e grazie a tutto il team che lavora con professionalità e gentilezza per il benessere delle persone.
Paola
Convivo con la tiroidite di Hashimoto e relativi problemi da 28 anni. Quattro anni fa,...
Sono contenta di questo percorso che ho iniziato con voi da metà agosto.
Ho ritrovato il mio peso normale, perdendo circa 5 kg.
Con l’età non si può pretendere di tornare ad avere un corpo da trentenni ma io sono contenta di essere arrivata ai miei quasi 63 anni così.
Sto continuando ad osservare uno stile alimentare basato sui principi del SAUTÓN Approach e mi trovo benissimo.
Con affetto,
Patrizia
Patrizia Bertelli
Sono contenta di questo percorso che ho iniziato con voi da metà agosto. Ho...
Ho intrapreso il percorso del SAUTÓN Approach perché da tempo stavo cercando un tipo di alimentazione che potesse migliorare la mia salute e mantenermi tonica e in forma.
Ho terminato il mio Restart e volevo condividere i benefici ricevuti: innanzitutto ho migliorato i miei problemi muscolari che mi generavano stati di infiammazione seguiti anche da febbriciattola, che ora è scomparsa.
Ho guadagnato più energia, mi sento meno stanca rispetto a prima.
Ho perso per ora 3 kili e sgonfiato addome e pancia, avendo migliorato anche i problemi di gonfiori, gas intestinali e gastrite.
Vi ringrazio molto per i vostri utilissimi consigli che mi hanno supportata in questo percorso.
Vi auguro una Buona Vita.
Giuliana Tadolti
Ho intrapreso il percorso del SAUTÓN Approach perché da tempo stavo cercando un tipo...
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