Burro vegano

Burro vegano

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani Intolleranti al Lattosio

Preparazione: 10 minuti (più 2 ore di raffreddamento in frigorifero)

Ingredienti: per un panetto di circa 200 g

Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta Vegetariana
Ricetta Vegana
Ricetta senza Lattosio

Ingredienti

170 g di olio di cocco
90 ml di latte di cocco
60 ml di olio evo
30 g di noci di macadamia ammollate, scolate e tostate
2 C di semi di lino macinati
1 c di succo di limone o aceto di cocco

Accessori: Mixer

Preparazione:

Metti tutti gli ingredienti in un mixer e miscela bene per circa 90 secondi o fino a che non si sono ben amalgamati
Versa la miscela in un contenitore e metti in frigorifero a rassodare, attendi almeno 2 ore prima di utilizzarlo

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Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

COMMENTI

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Sabrina 25 Maggio 2022

Salve, è possibile congelarlo?
Grazie

Rispondi
- Maria Pia Festini 27 Maggio 2022
  
  Ciao Sabrina,
  meglio consumarlo al momento e conservarlo in frigo senza surgelarlo. Un caro saluto
  
  Rispondi
Rosy 10 Dicembre 2019

Salve, si può sostiruire il latte di cocco con quello di mandorla?
Grazie e complimenti

Rispondi
- Maria Pia Festini 10 Dicembre 2019
  
  Ciao Rosy,
  se lo fai in casa e non ha zuccheri aggiunti, sì. Un caro saluto.
  
  Rispondi
Daniela 14 Novembre 2019

Per quanto tempo è possibile conservarlo in frigo?
Grazie

Rispondi
- Maria Pia Festini 15 Novembre 2019
  
  Ciao Daniela,
  puoi conservarlo per circa 10 giorni. Un caro saluto
  
  Rispondi
Elena 31 Luglio 2019

Salve, posso usare gli anacardi al posto delle noci di macadamia?
Grazie

Rispondi
- Franca Branda 1 Agosto 2019
  
  Ciao Elena,
  
  hanno caratteristiche nutrizionali un po’ diverse e la cosa migliore è alternarl.
  Comunque puoi usarli ma tieni conto che gli anacardi sono un poco più infiammanti quindi non farne un uso troppo frequente.
  
  Un caro saluto.
  
  Rispondi

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