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“Ottimo prodotto , lo uso al mattino nel frullato proteico.”
Proteine dei semi di Zucca
Concentrate e biologiche (250g)
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I benefici
Cosa fa Proteine dei semi di Zucca per te
- Contengono il 65% di proteine e tutti gli amminoacidi essenziali.
- Ricche di vitamine e minerali, sostengono il sistema immunitario e la prostata.
- Ricche di triptofano, sono benefiche per l’attività dei neuro trasmettitori sostenendo il buon umore, un sonno profondo e l’equilibrio dei ritmi circadiani.
Il concentrato di proteine vegetali
I semi di zucca, noti anche come pepite del Sud America, sono i semi commestibili della zucca, conosciuti fin dall’antichità per le loro proprietà curative e nutritive.
Il seme ha un sapore molto gradevole ed è molto nutriente e versatile.
Le nostre proteine concentrate di semi di zucca non sono il semplice seme macinato ma un prodotto naturale molto più bilanciato e nutriente.
Il seme viene naturalmente decorticato (così da perdere acido fitico), disoleato (così da perdere l’eccesso di Omega 6) e pressato a freddo (per non perdere vitamine e minerali). La polpa rimanente è un concentrato di proteine e fibre.
Il contenuto di proteine è elevato, addirittura il 65% con tracce di ben 18 amminoacidi tra cui glutelina, globulina, albumina e prolamina.
Gli amminoacidi presenti sono soprattutto quelli a catena corta con una speciale azione benefica verso l’invecchiamento cellulare.
Hanno un elevato contenuto di vitamine A, D, C, B e K.
Il contenuto di minerali è molto alto: calcio, rame, ferro, manganese, selenio, fosforo e zinco.
Il contenuto di zinco è particolarmente elevato e questo le rende utili per sostenere il sistema immunitario.
Sono straordinariamente ricche di triptofano, un amminoacido essenziale che nel corpo è convertito nei neurotrasmettitori serotonina e melatonina, con un effetto positivo su umore, sonno e ritmi circadiani.
Ricche di antiossidanti, combattono l’invecchiamento cellulare e promuovono la salute di ossa ed articolazioni.
Sono un ottimo presidio naturale per la salute della prostata ed agiscono in modo positivo anche per bilanciare gli ormoni, contrastando i sintomi della menopausa come vampate e dolori articolari.
Risultano un’ottima alternativa per chi segue un’alimentazione vegetariana e vegana e per tutti coloro che desiderano un’alternativa proteica naturale e sana.
Hanno un ottimo effetto anti-fatica (perfette per sportivi e chi ha bisogno di un apporto energetico suppletivo) ed hanno proprietà immunostimolanti, diminuendo la produzione di acido lattico nel sangue (post sforzo fisico).
Le fibre sono anche utili per stimolare gentilmente il fegato a produrre maggiori quantità di sali biliari.
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Le voci dei clienti
87 recensioni, media 4,87
★★★★★
“Ottimo per colazione insieme a semi di chia o yogurt greco.”
★★★★★
“Io le uso per fare il porridge, molto buone”
In pratica
Come usarlo
Le nostre proteine di semi di zucca sono perfettamente solubili e pronte all’uso.
Non richiedono cottura e una buona porzione prevede da 2 a 3 cucchiai a testa.
Puoi unirle sia a piatti salati che dolci.
Mescolate a verdure cotte e ghi o olio di cocco, spezie, capperi ed olive, danno vita ad una deliziosa crema proteica mentre, aggiunti ad una minestra di verdure, donano proteine bilanciate e complete.
Oppure puoi unirle al tuo shake preferito, con burro o olio di cocco, spezie dolci come cannella o vaniglia, frutti di bosco o cacao, bacche o superfoods, per dar vita ad una colazione o uno spuntino sempre nuovo.
Sono proteine perfette da aggiungere a dolci crudisti, barrette proteiche, burger, cracker o panini proteici.
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Si abbina bene con…
Dubbi?
Domande frequenti
Sì, puoi alternarle alle altre fonti proteiche vegetali come chia, canapa e girasole.
Una porzione di 3 cucchiai dona il perfetto apporto proteico di un pasto.
No, le proteine di zucca in polvere sono pronte all’uso.
Sì, puoi farlo ma tieni conto che, se le consumi crude, puoi trarre da loro il massimo in nutrimento.
Sì, i semi di zucca non contengono nessuna traccia di latte o glutine.
No, perché i semi contengono molti grassi e meno proteine e risultano quindi più indigesti, il processo di concentrazione delle proteine le rende molto più ricche in proteine e digeribili.
Per i più curiosi
Dettagli prodotto
Proteine di zucca (Famiglia delle Corcubitacee)
la polvere concentrata di proteine si ottiene dalla disoleatura e macinatura dei semi di zucca crudi e decorticati, operazione che ne mantiene integre le proprietà nutritive, (eliminando acido fitico ed eccesso di Omega 6) e li rende molto più leggeri e digeribili.
Informazioni Nutrizionali per 100g
| Valore Energetico | 1640 kJ / 390,8 kcal |
| Grassi | 12,86g |
| > di cui saturi | 2,19g |
| Carboidrati | 3,99g |
| > di cui zuccheri | 2,74g |
| Proteine | 60,05g |
| Sale | 0,01g |
Agricoltura Biologica
Puoi contare sulla nostra certificazione biologica che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007 in questo campo.
Proteine Vegetali
è una fonte naturale e bilanciata di proteine vegetali perfette anche per vegetariani e vegani.
Bassa Temperatura di Lavorazione
Le proteine non subiscono trattamenti termici per preservare tutte le qualità.
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Recensioni
4,87
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Ottimo prodotto , lo uso al mattino nel frullato proteico.
J
Ottimo per colazione insieme a semi di chia o yogurt greco.
B
Io le uso per fare il porridge, molto buone
M
Le utilizzo nei cioccolatini e nelle zuppe, aggiunte come fossero una spolveratina di parmigiano. Sto sperimentando altri utilizzi anche grazie alle utili recensioni.
R
Sapore buono, non troppo particolare. Le mie proteine preferite! Consiglio.
M
Queste proteine hanno un sapore gradevole, le utilizzo spesso sia negli shake a colazione che in altre preparazioni come il porridge o pane ai semi
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