Carote allo zenzero

Carote allo zenzero

Ricetta adatta a: Restart Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Vegetariani Vegani

Preparazione: 15 minuti

Ingredienti:

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta Vegana

Ingredienti

  • Carote tagliate diagonalmente
  • Zenzero fresco
  • Sale alle erbe
  • 1 cucchiaio di olio di cocco crudo
  • Curcuma

Accessori: Padella in ceramica

Preparazione

  1. Scalda l’olio di cocco in una padella in ceramica
  2. Aggiungi le carote, il sale alle erbe, un cucchiaino di curcuma e un po’ di zenzero grattugiato
  3. Chiudi il coperchio e fai cuocere le carote per una decina di minuti
  4. Servi in un piattino da contorno e cospargi di prezzemolo tritato fresco

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