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Ricetta adatta a: Bambini Vegetariani
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti: Per 4 persone
Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta VegetarianaAccessori: Forno
Nota bene: In caso di Restart Vegetariano, puoi considerarla con bollino R. In caso di Restart Onnivoro, meglio evitare questa ricetta.
“Sono sempre alla ricerca di modi facili e veloci per preparare delle verdure gustose e mai banali. Questa volta ho accostato il cavolo rosso alla feta e il risultato è davvero deciso e particolare.“
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Giovanna 3 Febbraio 2024
Buongiorno,
Cercavo qualche ricetta perché ho un bellissimo cavolo viola, o rosso (sono la stessa cosa?) presi da una collega che coltiva verdure bio e alleva polli naturalmente.
Perché in caso di restart onnivoro è da evitare?
Posso utilizzare un formaggio di capra stagionato anziché la feta? Ho questo in casa.
Grazie mille
Maria Pia Festini 7 Febbraio 2024
Ciao Giovanna,
la ricetta non sarebbe indicata in quanto è presente la feta e i latticini andrebbero sospesi durante il Restart o ridotti ad una o due volte a settimana se non si hanno problematiche particolari specie a carico di pelle, intestino, vie respiratorie. Puoi io ogni caso usare un formaggio di capra stagionato. Un caro saluto