Crema di avocado e capperi

Crema di avocado e capperi

Ricetta adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Vegetariani Vegani Intolleranti al Lattosio

Preparazione: 5 minuti

Ingredienti: per 3 persone

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta Vegana
  • Ricetta senza Lattosio

Ingredienti

  • 1 avocado tagliato a pezzetti
  • succo di un limone
  • 1 C di capperi sott’aceto
  • 60 ml di olio evo
  • sale rosa q. b.
  • mix di spezie q. b.

Accessori: Mixer

Preparazione:

  1. Frulla tutti gli ingredienti in un mixer e servi.

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COMMENTI

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  • Paola 29 Marzo 2020

    Ciao, quanto tempo si mantiene nel frigo?
    Si puo` anche congelare eventualmente?
    Grazie!

    • Maria Pia Festini 30 Marzo 2020

      Ciao Paola,
      la puoi conservare in frigo un paio di giorni, non di più e non va surgelata. Puoi farla al momento usando solo metà avocado e lasciando l’altra metà ancora con la buccia, lo ricopri con una pellicola e puoi rifare una nuova e fresca crema il giorno dopo. Un caro saluto

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