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Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani Intolleranti al Lattosio
Preparazione: 15 minuti circa (più due ore di frigorifero)
Ingredienti: per 4 persone
Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è 
Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta Vegetariana
Ricetta Vegana
Ricetta senza LattosioAccessori: Vaporiera, Pentolino, Pirofila, Padella, Mixer, Stampo di vetro (o ciotoline in vetro monoporzione), Frigorifero
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Daniela Nedelcu 21 Novembre 2019
Salve, l’eritritolo spesso viene prodotto con lieviti di funghi geneticamente modificati. Quindi, dal punto di vista evolutivo dell’essere umano può trovarci impreparati per la sua assunzione e stimolare il sistema immunitario causando infiammazione. Occhio alle novità perché spesso se si vuole proprio mangiare qualcosa di dolce (è incredibile ma vero) è meglio lo zucchero classico di barbibietola. Ci sono studi recenti che dimostrano che NON è la composizione chimica dello zucchero a fare aumentare la glicemia e causare squilibri dell’insulina, ma è proprio IL GUSTO dolce che stimola questi disturbi. Certo, se proprio si vuole mangiare qualcosa di dolce ma che aporta anche dei benefici non solo disturbi è meglio la banale pianta di stevia che tutti noi possiamo coltivare sul davanzale delle nostre finestre o sul terrazzo… ne vale la pena! Un caro saluto e grazie per la sua opera di divulgazione!
Maria Pia Festini 23 Novembre 2019
Ciao Daniela,
consigliamo sempre di acquistare prodotti di qualità, biologici e certificati. Per quel che riguarda lo zucchero di barbabietola, quello classico, è davvero un prodotto molto squilibrato soprattutto per il fegato e senza contare che è contaminato dagli agenti chimici usati per sbiancarlo. Se conosci studi sulle nuove scoperte riguardo al gusto dolce e al suo rapporto con l’insulina, segnalaceli pure. Un caro saluto
Marisa 31 Ottobre 2019
Ciao:) come posso sostituire il golden milk?grazie
Maria Pia Festini 31 Ottobre 2019
Ciao Marisa,
puoi sostituirlo con latte di cocco e curcuma. Un saluto