Grissini ai semi di chia

Grissini ai semi di chia

Ricetta adatta a: Restart

Preparazione: 40 minuti

Ingredienti: Per 6 pezzi

Ingredienti

Accessori: Padella, Stampi, Forno

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180°, ventilato.
  2. Mescola tutti gli ingredienti nell’ordine della ricetta (farina di mandorle, parmigiano, semi di chia, albumi, sale e origano) e forma un composto compatto.
  3. Dividi il composto in 6 parti uguali e forma dei grissini.
  4. Cuoci i grissini per 8/10 minuti fino a doratura.

Ricetta realizzata in collaborazione con Maria Teresa Ragucci di Ketosi.sa 

I grissini ai semi di chia sono ottimi da accompagnare a verdure e ghi, oppure da gustare come spuntino sano. Sono facilissimi e velocissimi da preparare.

Grissini ai semi di chia 2

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  • Michela 8 Aprile 2022

    Io non li ho ammollati, devo buttare tutto?

    • Maria Pia Festini 8 Aprile 2022

      Ciao Michela,
      no, nn buttare nulla. Ricordati di farlo la prossima volta. Un caro saluto

  • Daniela 31 Dicembre 2021

    Ciao, i semi di chia vanno ammollati prima di utilizzarli? Grazie

    • Maria Pia Festini 3 Gennaio 2022

      Ciao Daniela,
      sì, i semi di chia vanno messi in ammollo prima dell’uso e consumati con il gel che producono. Un caro saluto

  • Roberta 22 Novembre 2021

    In questa ricetta posso sotituire l’uovo con altro?

    Grazie

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