Keto chips di zucchine

Ricetta adatta a: Restart Vegetariani

Preparazione: 25 minuti

Ingredienti: Per 4 persone

Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
Ricetta Vegetariana

Ingredienti

2 zucchine grandi tagliate a fiammiferi
2 cucchiai di Olio Evo
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano grattugiato 36 mesi (facoltativo)
1 cucchiaino di sale alle erbe
1 cucchiaino di mix di spezie
1 cucchiaino di origano in polvere

Accessori: Forno

Preparazione

Lava le zucchine e tagliale a fiammiferi.
In una ciotola aggiungi le zucchine e un cucchiaio d’olio e mescola bene.
In una ciotola mescola tutti gli ingredienti secchi e versali sulle zucchine e mescola ancora.
Disponi le zucchine su una teglia grande ricoperta da carta da forno e distanziale bene.
Versa altro olio a filo e cuoci in forno a 200°, ventilato per circa 20 minuti.

“Le keto chips di zucchine sono un contorno low carb, gustosissimo e facilissimo da preparare. Sono un piatto perfetto anche per pranzi con ospiti“.

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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Silvia 20 Maggio 2024

Ho provato la ricetta. Sono davvero buone. Eventualmente come è preferibile conservarle per il giorno dopo? Si possono fare anche altre verdure insieme? Grazie

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- Maria Pia Festini 29 Maggio 2024
  
  Ciao Silvia,
  le conservi nel frigo in un contenitore di vetro. Nel blog trovi anche altre idee di chips, con carote ad esempio. Un caro saluto
  https://www.sauton.it/chips-di-carote/
  
  Rispondi

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