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Pesce al forno

Pesce al forno

Ricetta adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Sportivi Intolleranti al Lattosio

Preparazione: 25 minuti

Ingredienti: Per 4 persone:

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
  • Ricetta adatta agli Sportivi
  • Ricetta senza Lattosio

Ingredienti

  • 4 filetti di spigola già puliti (a scelta anche orata, sogliola o merluzzo)
  • 1 pezzetto di zenzero fresco
  • 1 rametto di rosmarino
  • 4 ravanelli
  • 1 cipolla o cipollotto
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 c di curcuma
  • 1 c di origano
  • 1 c di maggiorana
  • 2 C di prezzemolo tritato
  • sale q.b.
  • olio evo q.b.

Preparazione:

  1. Ricopri un tegame o una pirofila con carta da forno, posiziona
    i filetti di pesce e spolvera leggermente con il sale alle erbe e lo zenzero grattugiato.
  2. Aggiungi il rosmarino lavato, i ravanelli tagliati a rondelle sottili, la cipolla affettata o qualche rondella di cipollotto, la carota e la zucchina tritate.
  3. Infine aggiungi le spezie, le erbe aromatiche e cospargi con un filo d’olio.
  4. Inforna a 180°C per 10-15 minuti.

“Il pesce al forno è il secondo piatto proteico perfetto. Facile e veloce da preparare, è sempre apprezzato.“

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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