Pudding di semi di chia con dressing ai mirtilli e mango

Pudding di semi di chia con dressing ai mirtilli e mango

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani

Preparazione: 10 minuti più 4 ore per il riposo

Ingredienti: Per 3-4 porzioni

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Ricetta Vegetariana
Ricetta Vegana

Ingredienti

300 ml di latte di cocco
4 C di semi di chia
100 g di mirtilli freschi
succo di mezzo limone
mango q.b.

Accessori: Bicchiere, Mixer

Preparazione

In un ampio bicchiere versa il latte di cocco, aggiungi i semi di chia e lascia riposare per 4 ore.
Frulla i mirtilli con il succo di limone e metti il dressing ottenuto sul pudding.
Prima di servire, taglia il mango a cubetti e disponilo sopra al dressing di mirtilli.

Prodotti per questa ricetta:

Autore

Norina Panaccio

COMMENTI

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Silvia 25 Giugno 2019

se lascio in ammollo i semi di chia per una notte intera è troppo?
grazie Silvia

Rispondi
- Maria Pia Festini 26 Giugno 2019
  
  Ciao Silvia,
  no, puoi lasciarli tranquillamente in ammollo tutta la notte. Un saluto
  
  Rispondi
annalisa 6 Settembre 2018

si può usare il latte di mandorla?

Rispondi
- Franca Branda 7 Settembre 2018
  
  Ciao Annalisa,
  
  certo lo puoi usare se lo preferisci.
  
  Un cordiale saluto.
  
  Rispondi

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