Tartufini di zigoli e albicocche al kale

Tartufini di zigoli e albicocche al kale

Ricetta adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Vegetariani Vegani Sportivi Intolleranti al Lattosio

Preparazione: 15 minuti + 4 ore di ammollo e 3 di riposo in frigorifero

Ingredienti: Per circa 15 tartufini

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta Vegana
  • Ricetta adatta agli Sportivi
  • Ricetta senza Lattosio

Ingredienti

Accessori: Mixer, Frigorifero

Preparazione

  1. Metti in ammollo in acqua gli zigoli e le mandorle per almeno 4 ore poi scolali.
  2. Fai rinvenire le albicocche secche in acqua per almeno un’ora poi scolale.
  3. Metti insieme tutti gli ingredienti e frullali.
  4. Forma delle palline e falle rotolare nella farina di cocco.
  5. Metti in frigorifero per almeno 2-3 ore prima di servire.

 

Prodotti

COMMENTI

LASCIA UN COMMENTO O CHIEDICI UN CONSIGLIO

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Scrivi un commento

  • Marisa 5 Gennaio 2020

    Se non amo il cocco, come posso sostituirlo? In generale è in questa ricetta? Grazie mille

    • Maria Pia Festini 7 Gennaio 2020

      Ciao Marisa,
      puoi sostituirlo con la farina di mandorle o quando si tratta di olio, con il ghi. Un caro saluto

      • Marisa 7 Gennaio 2020

        Grazie mille. Scusami avrei un’altra domanda generale. Entro quanto vanno consumati i semi come noci Pecan, macadamia o anche per esempio le mandorle dopo l’ammollo? Così da sapere se posso ammollare maggiori quantità e poi conservare per qualche tempo prima del consumo.
        Ancora grazie

        • Maria Pia Festini 9 Gennaio 2020

          Ciao Marisa,
          puoi consumarle subito o asciugarle e tostarle leggermente nel forno per togliere l’umidità a conservarle per un consumo successivo. Un caro saluto

  • Mariaclara Leoni 22 Ottobre 2019

    La chufa può essere consumata da chi segue la dieta dei carboidrati specifici?

    • Maria Pia Festini 23 Ottobre 2019

      Ciao Mariaclara,
      sì, infatti nella ricetta è presente il bollino “SCD”. Un caro saluto

Newsletter Gratuita

Ricevi ogni martedì La Lettera di Devi

Consigli, ricette e ispirazioni per la tua salute metabolica. Gratis nella tua inbox.

Nutrizione Metabolica

Il metodo italiano di Nutrizione Metabolica. 40 anni di esperienza al servizio della tua salute.

SEGUICI

Ricevi l'avviso Controlla di aver inserito correttamente il tuo indirizzo email, Ti informeremo quando il prodotto verrà riassortito.