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Elena Fioriello 1 Maggio 2018
Ciao, posso omettere il parmigiano? Sono intollerante
Franca Branda 1 Maggio 2018
Ciao Elena,
certo puoi toglierlo.
Un cordiale saluto.
Pri 6 Aprile 2018
Ciao Sonia.
Posso chiederti di che diametro è la pentola che usi?
Eventualmente se mi avanza posso mangiarla per COLAZIONE durante il RESET?
Maria Pia Festini 6 Aprile 2018
Ciao Pri,
la padella usata da Sonia ha un diametro di circa 24 cm. Il tortino va bene anche per colazione durante in reset. Un caro saluto
Enza 17 Agosto 2017
Ciao Sonia, è senz’altro buona e salutare ma dei tuorli poi che ne facciamo?
SONIA VECCHIATO 19 Agosto 2017
Ciao Enza, un’idea per i tuorli è di sbatterli con una frusta elettrica assieme ad un cucchiaino di Soyu oppure di senape. La consistenza verrá spumosa come quella dello zabaione e puoi servire la crema ottenuta sopra il tortino!
Michela 9 Agosto 2017
Ciao, al posto della farina di mandorle posso usare quella di cocco o di riso?
Grazie mille
SONIA VECCHIATO 12 Agosto 2017
Ciao cara Michela, certo che si. Ti consiglio soprattutto quella di cocco che dona un sapore esotico speciale al tortino, oltre che avere un impatto glicemico più basso rispetto alla farina di riso. Un caro saluto