Dopo aver concluso il Restart (durato due settimane in più rispetto ai 28 giorni), ho senz’altro migliorato di molto la digestione e i livelli di energia.
I risultati ci sono stati e sono molto incoraggianti: totale perdita della pancetta che avevo da un bel po’, con eliminazione del relativo disagio addominale.
Il volto è smagrito e prima tendeva ad essere gonfio: nelle foto del mio “prima e dopo” viene messo in risalto proprio il viso perché è la parte in cui il cambiamento è più visibile (lo sento in tutto il corpo, ma è qui che ho visto un netto sgonfiamento).
Gli occhi sono più luminosi e soprattutto sono più alti i livelli di energia, di forza e di resistenza allo stress.
Nessuna problematica di sonno postprandiale e, importantissimo, fortissima riduzione dei disagi associati alla sindrome premestruale (che per me è stata a lungo un tormento) e minore irritabilità, debolezza, rigidità muscolare.
Ora mi dedicherò al Retry, introducendo però solo quei cibi che mi interessa davvero reintrodurre, ed evitando quelli dai quali non voglio certamente più dipendere: caffè, soia e glutine.
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