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Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta Vegetariana
Luciano 22 Marzo 2019
Provato a fare la ricetta: risultato pessimo colpa anche delle dosi sbagliate. Con tutto quel liquido ( olio di cocco, bianchi d’uovo e spremuta di mandarino) non si riescono a fare le palline solide da infornare. E poi a cottura ultimata il colore diventa marroncino, non bianco come in foto. Da rivedere….
Maria Pia Festini 22 Marzo 2019
Ciao Luciano,
riprova aggiungendo più farina e meno succo, forse qualcosa non è andato per il verso giusto. Facci sapere. Un saluto
Cinzia 30 Giugno 2023
Ciaoooo volevo provare a fare qs biscotti ma in qs periodo non essendo tempo di mandarini cosa potrei usare….limone? Lime? Sono in restart e non posso usare farina di mandorle per qs volevo provarli
Maria Pia Festini 30 Giugno 2023
Ciao Cinzia,
sì puoi usare limone, lime come hai detto. Un caro saluto
Sonia 21 Marzo 2019
Buongiorno
per renderla adatta al reset, posso usare l’eritritolo o xilitolo al posto dello zucchero di cocco?
Grazie
Maria Pia Festini 21 Marzo 2019
Ciao Sonia,
sì, certo. Un saluto
laura 18 Gennaio 2019
Il mio olio di cocco è denso come una neve. A quanti grammi corrispondono 80 ml? Non vorrei scioglierlo sul fuoco e poi metterlo nuovamente in forno.
Franca Branda 19 Gennaio 2019
Ciao Laura,
puoi sciogliere l’olio di cocco a bagnomaria a bassa temperatura.
L’olio di cocco ha un punto di fumo molto alto e ti assicuro che facendolo sciogliere in questo modo e anche mettendolo in forno non si altera.
Un caro saluto.
jose 12 Gennaio 2019
la farina di cocco è la farina o cocco disidratato?
Maria Pia Festini 13 Gennaio 2019
Ciao Jose
il cocco disidratato si trova sottoforma di cocco rapè, men tre la farina è più fine, si presenta proprio una farina come le altre. Un saluto