COMMENTI

• Luciano 22 Marzo 2019

  Provato a fare la ricetta: risultato pessimo colpa anche delle dosi sbagliate. Con tutto quel liquido ( olio di cocco, bianchi d’uovo e spremuta di mandarino) non si riescono a fare le palline solide da infornare. E poi a cottura ultimata il colore diventa marroncino, non bianco come in foto. Da rivedere….

  Rispondi

  • Maria Pia Festini 22 Marzo 2019

    Ciao Luciano,
    riprova aggiungendo più farina e meno succo, forse qualcosa non è andato per il verso giusto. Facci sapere. Un saluto

    Rispondi

    • Cinzia 30 Giugno 2023

      Ciaoooo volevo provare a fare qs biscotti ma in qs periodo non essendo tempo di mandarini cosa potrei usare….limone? Lime? Sono in restart e non posso usare farina di mandorle per qs volevo provarli

      Rispondi

      • Maria Pia Festini 30 Giugno 2023

        Ciao Cinzia,
        sì puoi usare limone, lime come hai detto. Un caro saluto

        Rispondi

• Sonia 21 Marzo 2019

  Buongiorno
  per renderla adatta al reset, posso usare l’eritritolo o xilitolo al posto dello zucchero di cocco?
  Grazie

  Rispondi

  • Maria Pia Festini 21 Marzo 2019

    Ciao Sonia,
    sì, certo. Un saluto

    Rispondi

• laura 18 Gennaio 2019

  Il mio olio di cocco è denso come una neve. A quanti grammi corrispondono 80 ml? Non vorrei scioglierlo sul fuoco e poi metterlo nuovamente in forno.

  Rispondi

  • Franca Branda 19 Gennaio 2019

    Ciao Laura,

    puoi sciogliere l’olio di cocco a bagnomaria a bassa temperatura.
    L’olio di cocco ha un punto di fumo molto alto e ti assicuro che facendolo sciogliere in questo modo e anche mettendolo in forno non si altera.

    Un caro saluto.

    Rispondi

• jose 12 Gennaio 2019

  la farina di cocco è la farina o cocco disidratato?

  Rispondi

  • Maria Pia Festini 13 Gennaio 2019

    Ciao Jose
    il cocco disidratato si trova sottoforma di cocco rapè, men tre la farina è più fine, si presenta proprio una farina come le altre. Un saluto

    Rispondi