Involtini di manzo (per FIT RESTART)

Involtini di manzo (per FIT RESTART)

Preparazione:

Ingredienti:

  • Ricetta adatta a FitRestart

Ingredienti

  • 100 g di fettine di carpaccio di manzo
  • 100 g di foglie di spinaci
  • 30 g di scaglie di Parmigiano
  • 2 C di trito di cipolla, sedano e carota
  • 50 ml di brodo di spezie
  • sale
  • mix di spezie
  • erbe fresche

Preparazione

  1. Stendi le fettine di manzo su un tagliere.
  2. Ricoprile con qualche fettina di spinaci e poco Parmigiano.
  3. Arrotola gli involtini e chiudili con uno stuzzicadenti.
  4. Cuoci in padella per 5 minuti con brodo di spezie, il trito, sale, spezie ed erbe aromatiche.

Gli involtini di manzo sono un modo gustoso e semplice per gustare questa carne. Si preparano in pochi minuti.

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