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Keto chips di melanzana con Feta al balsamico

Ricetta adatta a: Restart

Preparazione: 25 minuti

Ingredienti: Per 4 persone

Ingredienti

Accessori: Forno

Preparazione

  1. Lava la melanzana e tagliala a fiammiferi, quindi aggiungici sopra un po’ di olio che servirà per far attaccare la panatura.
  2. In una ciotola mescola tutti gli ingredienti secchi e versali sulle melanzane e mescola.
  3. Disponi le melanzane su una teglia grande ricoperta da carta da forno e distanziale bene.
  4. Versa altro olio a filo e cuoci in forno ventilato per 14-20 minuti a 200°-220° (a seconda del tuo forno).
  5. In un mixer frulla la Feta con olio e acqua.
  6. Disponi le melanzane nel piatto, versa la salsa di Feta, condiscile con poco aceto e guarnisci con foglie di menta.

“Le keto chips di melanzane con salsa alla feta e aceto balsamico di cocco sono un piatto unico dal gustoso sapore greco. Sono facili da preparare ma il risultato ti stupirà“.

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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  • elena 10 Dicembre 2023

    salve, posso usare questa ricetta per colazione?
    grazie

    Rispondi

    • Maria Pia Festini 11 Dicembre 2023

      Ciao Elena,
      sì certo. Un saluto

      Rispondi
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