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Laura 26 Febbraio 2025
Ciao, perché se si sta facendo il Restart per onnivori, bisogna eliminare da questa ricetta il Parmigiano 36 mesi? Mi sembra che in tante altre ricette ci sia…no?
Grazie
Maria Pia Festini 3 Marzo 2025
Ciao Laura,
nel Restart il consumo di parmigiano andrebbe ridotto. Cerca di gestirlo al meglio e non superare la dose di un paio di cucchiai a settimana. Un caro saluto
Giovanna Rapisarda 11 Giugno 2018
Ciao,ma è proprio necessario mangiare i tuorli crudi,io credo di non farcela,poi da quello che ho capito, oltre la colazione, c’è soltanto la cena,comunque a presto mi iscrivero’ per le 8 settimane.Gio
Maria Pia Festini 12 Giugno 2018
Ciao Giovanna,
Benvenuta sul blog! Il tuorlo crudo ha così tante proprietà, è così ricco di preziosi enzimi, che è un vero peccato distruggerli con la cottura. Il tuorlo una volta cotto diventa poi indigesto e troppo pesante per il fegato. Vedrai è solo questione di abitudine. Puoi aggiungervi qualche goccia di limone, un pizzico di curcuma e del sale alle erbe per renderlo più appetitoso. Oltre la colazione il Metodo prevede ovviamente il pranzo, altrettanto completo di proteine, verdure cotte e grassi sani. La cena c’è, ma è molto leggera, a base di vegetali e senza proteine. Non mancano spuntini a metà mattina e metà pomeriggio se ne senti il bisogno. Ti aspettiamo con gioia nel programma! Un caro saluto
https://www.sauton.it/presentazione/
Oksana 2 Giugno 2018
Mi è piaciuta molto la ricetta dei muffin con i funghi. Volevo chiederLa se posso sostituire una parte di uova con la farina senza glutine?
Maria Pia Festini 4 Giugno 2018
Ciao Oksana,
puoi provare con della farina di semi di lino ricavata tritando i semi con il macina caffè e qualche cucchiaio di acqua. Un saluto
giuseppina 5 Maggio 2018
Sembrano molto appetitosi. Sai consigliarmi anche qualche altro piatto da consumare anche a temperatura ambiente da portare ad una cena condivisa dove purtroppo non è possibile riscaldare niente?
Maria Pia Festini 7 Maggio 2018
Ciao Giuseppina,
trovi delle idee davvero sfiziose qui: un caro saluto https://www.sauton.it/picnic-pasquetta/