Muffin agli spinaci

Muffin agli spinaci

Ricetta adatta a: Restart

Preparazione: 40 minuti

Ingredienti: Per 8 pezzi

Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è

Ingredienti

150 g di spinaci saltati in padella
3 C di parmigiano 36 mesi
50 g di ricotta di capra
100 ml di albumi (tre circa)
Noci pecan per decorare
1/2 c di sale rosa
1/2 c di mix di spezie SAUTÓN

Accessori: Padella, Stampi, Forno

Preparazione

Preriscalda il forno ventilato a 180°.
Salta gli spinaci per pochi minuti in padella con poco olio, fino a che sono teneri e lasciali raffreddare.
Versa in una ciotola gli spinaci, aggiungi tutti gli ingredienti impastando e tenendo per ultimi gli albumi.
Disponi l’impasto negli stampini e decora con le noci pecan.
Inforna per 25 minuti.

Ricetta realizzata in collaborazione con Maria Teresa Ragucci di Ketosi.sa

“I muffin agli spinaci sono facilissimi da realizzare. Bastano pochi ingredienti per avere dei soffici tortini che puoi accompagnare con del ghi.“

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Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

COMMENTI

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cristina 7 Settembre 2023

Buondi, di questi muffin quanti se ne possono mangiare a colazione?

Grazie

Rispondi
- Maria Pia Festini 12 Settembre 2023
  
  Ciao Cristina,
  dipende dalla loro dimensione: tre se piccoli, due se medi, uno se molto grandi. Un caro saluto
  
  Rispondi
Silvia 27 Gennaio 2022

Buonasera, al posto del ghi ho spalmato ogni tortino con il tuorlo crudo avanzato dopo aver usato gli albumi. Mi pare una buona idea. Almeno a me sono piaciuti. Voi che ne dite?

Rispondi
- Maria Pia Festini 28 Gennaio 2022
  
  Ciao Silvia,
  se li hai aggiunti a fine cottura sì, mentre no se prima della cottura che ne distrugge le proprietà e lo rende indigesto. Un caro saluto
  
  Rispondi
  - Silvia 1 Febbraio 2022
    
    Si certo, a fine cottura. Grazie
    
    Rispondi
Valeria 20 Novembre 2021

Salve vorrei acquistare i prodotti per seguir meglio i 28 giorni restart ma non ci dono spedizioni per gli USA? Come posso sostituirli? E’ difficile seguire senza l’aiuto dei supplementi elencati nella chart giornaliera ..Grazie Valeria

Rispondi
- Maria Pia Festini 22 Novembre 2021
  
  Ciao Valeria,
  no credo spediamo negli Usa per via degli altri costi di spedizione.
  Per fare il Restart di 28 giorni, non sono necessari integratori ma partire dall’alimentazione seguendo le indicazioni he trovi in questo articolo. Vari prodotti e farine le trovi anche negli Usa. Un caro saluto
  https://www.sauton.it/mangiare-in-restart/
  
  Rispondi
Piera Mattioli 6 Novembre 2021

Buongiorno sono nuova e nella mia ignoranza mi chiedevo a corrisponde la dicitura 3 c di parmigiano c per cosa sta..grazie

Rispondi
- Maria Pia Festini 8 Novembre 2021
  
  Ciao Piera,
  un “c” sta per cucchiaino, mentre “C” sta per cucchiaio. Un caro saluto
  
  Rispondi

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