Pizza di cavolfiore o broccoli

Pizza di cavolfiore o broccoli

Preparazione:

Ingredienti:

  • Ricetta adatta a FitRestart

Ingredienti

  • 150 g di cavolfiore tritato
  • 1 albume
  • 1 c di psillio
  • 1 C di Pamigiano grattugiato
  • sale
  • spezie
  • formaggio magrissimo
  • bietole a vapore

Preparazione

  1. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola (tranne la farcitura).
  2. Fai riposare 5 minuti.
  3. Stendi la pizza e cucina a 180° per 15 minuti.
  4. Tienila in forno caldo e spento fino a che devi servirla.
  5. Farcisci con bietola e formaggio ed inforna per 5 minuti in forno caldo.

NB. Puoi considerarlo un piatto unico

Voglia di pizza? Soddisfala con questa versione di broccoli o cavolfiore da farcire come preferisci.

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