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Salatini alle carote

Salatini alle carote

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 20 minuti

Ingredienti: Per 12 pezzi

Ingredienti

Accessori: Forno

Preparazione

  1. Grattugia le carote a julienne e cuocile pochi minuti a vapore.
  2. Strizzale in un panno e uniscile a parmigiano (o granella di mandorle), farina, sale e spezie.
  3. Aggiungi gli albumi montati e crea un impasto compatto.
  4. Dividilo in tante palline e schiacciale sulla placca rivestita di carta da forno.
  5. Cuocile in forno ventilato a 180° per 15 minuti, girandole a metà cottura.
  6. Farciscile a piacere.

“Servono pochissimi ingredienti per realizzare questi gustosi salatini alle carote. Preparali per arricchire i tuoi pasti, per accompagnare verdure o per gustarli quando hai voglia di qualcosa di buono e sano.“

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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  • Paola 5 Agosto 2021

    Buongiorno, si può fare una versione dolce aggiungendo zucchero di cocco o eritritolo?
    Grazie per tutto quello che fate!!!
    Un abbraccio

    Rispondi

    • Maria Pia Festini 7 Agosto 2021

      Ciao Paola,
      certo, prova e facci sapere se il risultato ti soddisfa. Un caro saluto

      Rispondi
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