Salatini alle carote
Ricetta · Ricette Keto semplici e gustose

Salatini alle carote

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Preparazione
20 minuti
Porzioni
Per 12 pezzi
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Forno

Preparazione

  1. Grattugia le carote a julienne e cuocile pochi minuti a vapore.
  2. Strizzale in un panno e uniscile a parmigiano (o granella di mandorle), farina, sale e spezie.
  3. Aggiungi gli albumi montati e crea un impasto compatto.
  4. Dividilo in tante palline e schiacciale sulla placca rivestita di carta da forno.
  5. Cuocile in forno ventilato a 180° per 15 minuti, girandole a metà cottura.
  6. Farciscile a piacere.

Servono pochissimi ingredienti per realizzare questi gustosi salatini alle carote. Preparali per arricchire i tuoi pasti, per accompagnare verdure o per gustarli quando hai voglia di qualcosa di buono e sano.

Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

Commenti

Domande e commenti

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2 commenti
  • P

    Buongiorno, si può fare una versione dolce aggiungendo zucchero di cocco o eritritolo?
    Grazie per tutto quello che fate!!!
    Un abbraccio

    • Maria Pia Festini Team Sautón 7 Agosto 2021

      Ciao Paola,
      certo, prova e facci sapere se il risultato ti soddisfa. Un caro saluto

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