Salmone in crosta di zucchine su rostì di carote e salsa alla curcuma

COMMENTI

• Viola 15 Agosto 2018

  Affermare che “Questa ricetta è adatta anche ai Vegetariani ai Vegani” è errato. Il salmone è un animale e come noto i vegetariani e Vegani non si nutrono di cadaveri. Quindi dato che per molte altre ricette siete stati precisi, siate accurati anche in questa. Grazie.

  Rispondi

  • Maria Pia Festini 16 Agosto 2018

    Ciao Viola,
    grazie per la segnalazione. Un saluto

    Rispondi

• emilia 7 Maggio 2018

  Ciao,
  ho provato per ora solo il rostì ma non è venuto, le carote non si sono unite (ho fatto uno strato sottile) e non sono diventate croccanti…ma forse non lo diventano.
  Ho usato una padella in acciaio dal fondo molto spesso e fiamma media.
  Grazie, Emilia

  Rispondi

  • Maria Pia Festini 9 Maggio 2018

    Ciao Emilia,
    per il rostì aggiungi più carote, alza la fiamma e aggiungi il sale alla fine. Non essendoci le carote è normale che tende a legare meno ed ha bisogno di maggiore delicatezza. Un caro saluto

    Rispondi

• Giuseppina 19 Marzo 2018

  Sembra molto attraente. Peccato io non riesca a vedere l’immagine

  Rispondi

  • Franca Branda 19 Marzo 2018

    Ciao Giuseppina,

    da una verifica mi risulta che la foto sia a posto quindi non saprei veramente come mai non riesci a vederla.
    In ogni caso la ricetta è quella che conta.
    Se decidi di provarla facci sapere cosa ne pensi.

    Un cordiale saluto.

    Rispondi