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Ricetta adatta a: Restart
Preparazione: 30 minuti più 1 ora per il raffreddamento
Ingredienti:
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petrilli rossana rossana 28 Maggio 2016
questi piatti deliziosi con quale contorno si servono? ovvio il tutto per dimagrire,penso che io non dovrò usare burro. grazie.
Raffaella Scirpoli 29 Maggio 2016
Ciao Rossana,
puoi abbinarli a un contorno di verdura a foglia verde saltata in padella in modo semplice e leggero.
Certo che puoi usare il burro (anche se in questo caso non si tratta di burro vero e proprio, ma di burro di sesamo, che è un po’ diverso e puoi anche non mettere se preferisci). I grassi sani non fanno ingrassare, è un concetto del tutto errato. Sono i grassi di cattiva qualità e i carboidrati a far ingrassare! Ogni piatto andrebbe condito con grassi sani a crudo (soprattutto ghi, olio di cocco e olio evo premuto a freddo) perché solo in questo modo il corpo “impara” a funzionare a grassi e li brucia anziché depositarli per i “periodi di carestia”. Abbiamo parlato tanto dei grassi sul blog. Ti invito a leggere qualche articolo di questa serie: http://www.energytraining.it/category/grassi-saturi-2/
Un caro saluto