Petto di pollo all’arancia
Ricetta · Proteine animali

Petto di pollo all’arancia

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Preparazione
30 minuti
Porzioni
Per 3/4 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Padella

Preparazione

  1. Tagliare a rondelle il porro e a tocchetti il petto di pollo
  2. Fondere il ghi in padella oppure scaldare l’olio e aggiungere il porro
  3. Infarinare leggermente il pollo e aggiungerlo in padella
  4. Cuocere per qualche minuto e intanto aggiungere gli aromi (cumino e finocchio)
  5. Tirare il tutto con il succo d’arancia, cuocere per altri 5 minuti e spegnere
  6. Infine aggiungere curcuma, pepe e gomasio o solo sale dell’himalaya

Buon appetito Meghy

Commenti

Domande e commenti

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4 commenti
  • P

    Ciao Raffaella.

    Volevo chiederti se come ricetta RESET posso preparare gli stracetti di pollo semplicemente usando olio evo, farina di riso, cipolla e curry sciolto in acqua calda? è equilibrato come pranzo RESET accompagnato da zucchine grigliate e 2 cucchiaini di ghi?

    • M
      Maria Pia Festini 5 Aprile 2018

      Ciao Pri,
      io eliminerei la farina di riso, aumenterei i cucchiaini di ghi: due sulla carne e due sulle verdure. Aggiungerei anche un’altra verdura cotta. Un caro saluto

  • S

    Ciao Francesca, volevo chiederti più informazioni sull’acqua, sono tre giorni che la bevo calda, facendo il test sono risultata di
    Costituzione fredda, vorrei sapere come ma soprattutto quando bere

    • R
      Raffaella Scirpoli 12 Ottobre 2016

      Ciao Sara,
      piacere di conoscerti e benvenuta sul blog.
      Devi bere acqua calda lontano dai pasti. Una bella tazza al mattino a stomaco vuoto, 1/2 litro durante la mattina e 1/2 litro il pomeriggio. Se passi gran parte della giornata fuori procurati un thermos in modo da poter avere sempre acqua calda lontano dai pasti. L’acqua deve essere depurata o una in bottiglia ma con residuo fisso basso.
      Un caro saluto

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