Zuppa cremosa di funghi
Ricetta · Ricette Keto semplici e gustose

Zuppa cremosa di funghi

Adatta al Restart Vegetariana Vegana
Preparazione
40 minuti
Porzioni
Per 4 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Pentola, Frullatore

Procedimento

  1. Sistema l’alga wakame sul fondo di una pentola
  2. Versaci sopra cipolla, zenzero e funghi
  3. Ricopri il tutto di acqua e versa il coriandolo e la curcuma
  4. Porta a bollore e poi riduci la fiamma e fai cuocere per 20 minuti
  5. Versa la zuppa di verdure in un frullatore, aggiungi il burro e i sale e fai mescolare gli ingredienti fino ad ottenere una vellutata
  6. Impiatta e guarnisci con foglie di prezzemolo
Commenti

Domande e commenti

Hai una domanda su questo argomento? Scrivila qui sotto: il team Sautón e Devi rispondono. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

5 commenti
  • M

    Vorrei sapere più precisamente quanto grande il pezzo di alga wakame . se posso usare anche l’ alga kombu . grazie

    • R
      Raffaella Scirpoli 30 Maggio 2016

      Ciao Mara,
      benvenuta sul blog!
      Il pezzo deve essere lungo circa 3cm. Puoi usare anche l’alga Kombu.
      Un caro saluto

  • T

    Ciao Francesca, zuppa buonissima e fra l’altro una delle poche che riesco a far mangiare volentieri a mio figlio.
    Sarebbe bellissimo arricchire il blog con altre ricette.

    • R
      Raffaella Scirpoli 6 Ottobre 2015

      Ciao Tania,
      grazie del feedback! 🙂
      Vedremo cosa si può fare.
      Un caro saluto

Lascia un commento o chiedici un consiglio

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati.

NEWSLETTER GRATUITA

Ricevi ogni martedì La Lettera di Devi

Consigli, ricette e ispirazioni per la tua salute metabolica. Gratis nella tua inbox.

Ricevi l'avviso Controlla di aver inserito correttamente il tuo indirizzo email, Ti informeremo quando il prodotto verrà riassortito.