Sesamini al cocco

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani

Preparazione: 25 minuti + il tempo di raffreddamento

Ingredienti: per 10-12 dolcetti

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Ingredienti

Accessori

  • piccoli pirottini da cioccolatino

Accessori: Padella, Stampini da cioccolatino, Frigorifero

Preparazione

  1. Tosta per qualche minuto i semi di sesamo in una padellina.
  2. Quando cominceranno ad essere dorati e profumati, toglili dal fuoco.
  3. Versa l’olio di cocco in una padella.
  4. Aggiungi la farina di cocco e mescola bene per un minuto a fuoco basso.
  5. Procedi con il sale e la vaniglia sempre amalgamando bene sul fuoco.
  6. Infine versa l’eritritolo e i semi di sesamo tostati.
  7. Mescola e togli dal fuoco.
  8. Con l’aiuto di un cucchiaino, versa in stampini da cioccolatino.
  9. Premi bene di modo da compattare l’impasto.
  10. Procedi riempendo tutti i pirottini.
  11. Riponi in frigorifero qualche ora per solidificare.
  12. Gustali a temperatura ambiente.

Prodotti per questa ricetta

COMMENTI

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  • Brunella 26 Marzo 2022

    Gustosi e sfiziosi! Si può sostituire l’olio col burro di cocco?
    Grazie

    • Maria Pia Festini 28 Marzo 2022

      Ciao Brunella,
      sì puoi sostituirlo. Un caro saluto

  • Gianna 10 Giugno 2017

    ciao Sonia
    quanto eritritolo va in questa ricetta?
    grazie

    • SONIA VECCHIATO 12 Giugno 2017

      Ciao Gianna,
      10 grammi.

  • Valentina 8 Giugno 2017

    Manca la quantità di eritriolo

    • SONIA VECCHIATO 12 Giugno 2017

      10 grammi

  • Valentina 8 Giugno 2017

    Vanno bene anche durante il reset?

    • SONIA VECCHIATO 14 Giugno 2017

      ​Ciao Valentina! Si, direi che vanno bene. Buon reset!​

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