Insalata di calamari
Ricetta · Proteine animali

Insalata di calamari

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Preparazione
40 minuti
Porzioni
per 2 porzioni
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Preparazione

  1. Pulisci i calamari, cuocili in acqua bollente per circa 15 minuti, scolali e lasciali raffreddare
  2. Taglia il radicchio e le carote a listarelle e uniscili ai calamari insieme alla granella di noci
  3. Condisci il tutto con olio, sale, succo di limone e aceto balsamico di cocco

NOTA: se segui la dieta SCD sostituisci l’aceto balsamico di cocco con aceto di mele


Prodotti per questa ricetta:

Commenti

Domande e commenti

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4 commenti
  • C

    Buondì, ho notato che nel coockbook questa ricetta con questi quantitativi è indicata per 4 persone mentre qui è indicata per 2 persone (2 porzioni). Qual’è la versione corretta? Grazie

    • Maria Pia Festini Team Sautón 19 Settembre 2022

      Ciao Cristina,
      400 grammi di calamari sono due porzioni abbondanti non consumando il primo. Un caro saluto

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