Energy moussaka
Ricetta · Colazioni

Energy moussaka

Piace ai Bimbi Dieta SCD
Preparazione
1 ora e 10 minuti
Porzioni
Per 3-4 porzioni
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Griglia, Casseruola, Teglia, Forno

Preparazione

  1. Taglia le melanzane a fettine sottili e cuocile sulla griglia.
  2. In una casseruola dal fondo spesso fai rosolare la cipolla e lo zenzero tagliato finemente nel ghi, aggiungi le carote tritate, il sedano, il macinato di carne, le spezie, un pizzico di sale e cuoci a fuoco lento per circa mezz’ora.
  3. In una teglia alterna gli strati di melanzane con il mix di carne e spolverizza ogni strato con il Parmigiano.
  4. Inforna a 180° per 20 minuti, servi caldo.

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