Tartufini di zigoli e albicocche al kale
Ricetta · Dolci

Tartufini di zigoli e albicocche al kale

Adatta al Restart Piace ai Bimbi Dieta SCD Vegetariana Vegana Sport ed Energia Senza Lattosio
Preparazione
15 minuti + 4 ore di ammollo e 3 di riposo in frigorifero
Porzioni
Per circa 15 tartufini
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Mixer, Frigorifero

Preparazione

  1. Metti in ammollo in acqua gli zigoli e le mandorle per almeno 4 ore poi scolali.
  2. Fai rinvenire le albicocche secche in acqua per almeno un’ora poi scolale.
  3. Metti insieme tutti gli ingredienti e frullali.
  4. Forma delle palline e falle rotolare nella farina di cocco.
  5. Metti in frigorifero per almeno 2-3 ore prima di servire.

 

Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

Alimenti Low-Carb

Kale

In polvere, Biologico (250g)
4,88 · 8 recensioni
14,50 Scopri
Commenti

Domande e commenti

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6 commenti
  • M

    Se non amo il cocco, come posso sostituirlo? In generale è in questa ricetta? Grazie mille

    • Maria Pia Festini Team Sautón 7 Gennaio 2020

      Ciao Marisa,
      puoi sostituirlo con la farina di mandorle o quando si tratta di olio, con il ghi. Un caro saluto

      • M

        Grazie mille. Scusami avrei un’altra domanda generale. Entro quanto vanno consumati i semi come noci Pecan, macadamia o anche per esempio le mandorle dopo l’ammollo? Così da sapere se posso ammollare maggiori quantità e poi conservare per qualche tempo prima del consumo.
        Ancora grazie

        • Maria Pia Festini Team Sautón 9 Gennaio 2020

          Ciao Marisa,
          puoi consumarle subito o asciugarle e tostarle leggermente nel forno per togliere l’umidità a conservarle per un consumo successivo. Un caro saluto

  • M
    Mariaclara Leoni 22 Ottobre 2019

    La chufa può essere consumata da chi segue la dieta dei carboidrati specifici?

    • Maria Pia Festini Team Sautón 23 Ottobre 2019

      Ciao Mariaclara,
      sì, infatti nella ricetta è presente il bollino “SCD”. Un caro saluto

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