Tortini al pesto
Ricetta · Colazioni

Tortini al pesto

Piace ai Bimbi Vegetariana
Preparazione
30 minuti
Porzioni
per 6 - 8 tortini
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Stampini per muffin, Forno

Preparazione:

  1. In una ciotola versa gli albumi, la ricotta e il pesto e mescola accuratamente
  2. Aggiungi la farina, la granella di mandorle, il parmigiano, i semi di zucca e un pizzico di sale
  3. Versa il composto negli stampini per muffin precedentemente oliati e inforna a 180° per circa 25 minuti

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Commenti

Domande e commenti

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2 commenti
  • A

    Ciao, come posso misurare i 220 grammi di albume, ovvero a quanti albumi possono corrispondere? Posso eventualmente provare a sostituirne una parte? Grazie mille

    • Maria Pia Festini Team Sautón 15 Luglio 2019

      Ciao Antonella, puoi servirti di una caraffa graduata o di una bilancia da cucina su cui appoggi una piccola scodella contenente gli albumi. Un caro saluto

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