Cavolfiore in salsa di canapa e limone

Cavolfiore in salsa di canapa e limone

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani

Preparazione: 10 minuti (più 35 minuti di cottura)

Ingredienti: per 4 porzioni

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta Vegana

Ingredienti

Preparazione:

  1. Riscalda il forno a 180° e ricopri una teglia con carta da forno
  2. In una ciotola mescola insieme la salsa, il cavolfiore tagliato a cimette, il porro tritato e i semi di zucca
  3. Metti nella teglia teglia e aggiungi sale e mix di spezie a piacere
  4. Fai cuocere 35 minuti fino a che il cavolfiore è tenero

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COMMENTI

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  • Enza 17 Settembre 2019

    Scusate se forse mi ripeto ma non so se vi è arrivata la mia richiesta su questa ricetta molto appetibile. I semi di canapa mi sembra che debbano essere consumati crudi per non perdere le loro proprietà, quindi la cottura in forno non è appropriata?

    • Maria Pia Festini 17 Settembre 2019

      Ciao Enza,
      puoi aggiungere la salsa a fine cottura se lo preferisci per meglio preservare tutte le proprietà della canapa. Un caro saluto

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