Verdure gratinate al cocco
Ricetta · Contorni

Verdure gratinate al cocco

Adatta al Restart Piace ai Bimbi Dieta SCD Vegetariana Vegana Senza Lattosio
Preparazione
30 minuti più 20/25 minuti di tempo di cottura
Porzioni
per 2-3 porzioni
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Teglia da forno, Carta da forno, Forno

Preparazione:

  1. Taglia a cubetti o a julienne le verdure e distribuiscile in una teglia ricoperta con carta forno
  2. Aggiungi il cocco, gli anacardi tritati, i semi di lino, l’erba cipollina, il sale e un filo d’olio
  3. Cuoci in forno a 200 gradi per circa 20/25 minuti

NOTA: se segui la dieta SCD sostituisci i semi di lino con semi di zucca o girasole


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