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Le ho fatte ma non avevo il parmigiano e l ho omesso . E non avendo la vaporiera, le ho cucinate in padella . Le ho fatte andare con un cucchiaio di olio di cocco al a coperchio chiuso per 5 minuti , dopodiché ho aggiunto mezzo cucchiaino di brodo vegetale in polvere e ho proseguito per altri 10 minuti circa.. Non so se la variante era fattibile, ma erano squisite e la prossima volta le farò come è suggerito nella ricetta per vedere la differenza .
Ciao Fabiola,
grazie di averci fatto sapere del tuo piccolo esperimento, siamo sempre felici quando le persone si divertono a modificare e sperimentare secondo la loro ispirazione.
Chi ha detto che cucinare sano non può essere anche divertente?
Un caro saluto.