Polpette di lenticchie
Ricetta · Colazioni

Polpette di lenticchie

Piace ai Bimbi Vegetariana Vegana Senza Lattosio
Preparazione
25 minuti circa
Porzioni
per 2 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Frullatore ad immersione, Teglia, Carta da forno, Forno

Preparazione:

  1. Dopo aver scolato per bene le lenticchie, frullale con un frullatore ad immersione assieme alla zucchina, la cipolla tagliati a dadini, al basilico e alle olive.
  2. Aggiungi il sale e la farina di ceci e mescola per bene il composto.
  3. Forma delle polpettine, ponile su di una teglia ricoperta di carta forno, aggiungi un filo d’olio.
  4. Cuoci a 180 gradi per 20 minuti.
Commenti

Domande e commenti

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6 commenti
  • R

    Preparate oggi e sono venute buonissime. Come verdure ho usato solo due carote, lessate con le lenticchie ma sono venute comunque deliziose. Il basilico ci sta davvero bene.
    Le ho accompagnate con la maionese all’avocado e all’insalata saltata con i semi.
    Grazie mille

    • Maria Pia Festini Team Sautón 8 Febbraio 2022

      Ciao Loriana,
      non è adatta perché contengono legumi a meno che tu non segua un regime vegetariano o vegano. Un caro saluto

    • Maria Pia Festini Team Sautón 3 Marzo 2020

      Ciao Ramona,
      sì, perché poi vengono cotte in forno. Un caro saluto

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