Muffin di pollo
Ricetta · Colazioni

Muffin di pollo

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Preparazione
20 minuti (+ cottura 35 minuti)
Porzioni
per 6 muffin
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Stampini per muffin, Padella, Forno

Preparazione:

  1. Riscalda il forno a 180°
  2. Prepara gli stampini per muffin e ungili con poco olio di cocco
  3. In una padella, fai saltare la cipolla con le spezie, il sale e poco olio di cocco finché diventa tenera
  4. In una ciotola, mescola la carne, i vegetali, l’albume, il sale, le spezie e la farina di mandorle e alla fine aggiungi anche la cipolla saltata
  5. Suddividi il composto negli stampini per muffin e inforna per 35 minuti

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Commenti

Domande e commenti

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10 commenti
  • G

    Grazie per tutti i consigli e le fantastiche ricette. Vorrei sapere, se preparo la colazione la sera prima, come scaldarla al mattino, visto che va mantenuta in frigo e che va consumata calda o tiepida. Microonde?
    Grazie. Giuliana

    • Maria Pia Festini Team Sautón 9 Marzo 2023

      Ciao Giuliana,
      mai usare il microonde, ma scaldare in padella o in forno. Un caro saluto

  • V

    E la carota e la zucchina? Non ci sono nella ricetta! Quando vanno messe? All’inizio con la cipolla?

    • Maria Pia Festini Team Sautón 2 Settembre 2021

      Ciao Valeria,
      vanno aggiunte nel punto 4 della ricetta, quando si parla di vegetali. Un caro saluto

  • E

    La ricetta mi piace molto e voglio provarla sicuramente! Posso usare dell’altra verdura al posto della zucchina? Grazie

    • Maria Pia Festini Team Sautón 3 Febbraio 2020

      Ciao Elena,
      puoi sostituire la zucchina con delle carote o della zucca, anche se le zucchine hanno un indice glicemico basso. Un caro saluto

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