Maionese con avocado

Maionese con avocado

Ricetta adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Vegetariani Intolleranti al Lattosio

Preparazione: 10 minuti

Ingredienti: per 2-3 porzioni

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta senza Lattosio

Ingredienti

  • 1 avocado pelato e privo del nocciolo
  • 60 ml di olio evo
  • Il succo e la buccia grattugiata di un limone
  • 1 c di mix di spezie
  • Un pizzico di sale
  • 2-3 tuorli d’uovo

Accessori: Mixer

Preparazione:

  1. Metti tutti gli ingredienti in un mixer e frulla fino a che non sono ben amalgamati

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COMMENTI

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  • Cinzia 9 Febbraio 2020

    In restart si può usare questa salsa? Adorol’avocado ma quanti ne possiamo mangiare? Intendo dire, se in restart mangio omelette con avocado, il giorno dopo uno smoothies kiwi e avocado, il giorno dopo si può mangiare il panino cheto con salmone e maionese di avocado?

    • Maria Pia Festini 10 Febbraio 2020

      Ciao Cinzia,
      la maionese di avocado puoi consumarla durante il Restart ma non con la frequenza che ha descritto. Prova a sperimentare nuove ricette. Un caro saluto

    • Franca Branda 10 Febbraio 2020

      Ciao Cinzia,

      certamente si può usare ma ti consiglio comunque di non abusarne sia perché è sempre bene far ruotare gli alimenti durante la settimana in modo da non consumare troppo di una cosa a scapito di altre sia perché l’avocado, essendo un frutto tropicale che va mangiato crudo, ha un effetto raffreddante sulla digestione e sul corpo e alla lunga può rallentare la tua digestione e renderla difficoltosa.
      Il mio consiglio è massimo un paio di volte a settimana durante la stagione fredda, in estate puoi aumentare un poco.

      Un caro saluto.

      • Cinzia 9 Luglio 2020

        Grazie per i vostri consigli.
        saluti

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