Crema di avocado e carciofi al profumo di basilico

Accessori: Pentola, Mixer

Preparazione

1. Pulisci, cuoci e frulla i carciofi.
2. Lava e asciuga le foglie di basilico e ricava la polpa dell’avocado.
3. Versa tutti gli ingredienti in un mixer e frulla per 40 secondi.
4. Servi nel pasto, ottimo per accompagnare proteine o verdure a vapore o spalmato su cracker o panini di semi.

Nota: In caso di bimbi, evita il mix di spezie e aggiungi solo una spolverata di curcuma.

Adoro gli intingoli per le verdure o da spalmare su crackers e panini di semi. Questa crema di avocado e carciofi al profumo di basilico rende più gustosa qualsiasi portata.

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