Accessori: Padella, Stuzzicadenti per chiudere
Preparazione
- Disponi le fettine su un tagliere, condisci con sale e spezie e disponi un po’ di Parmigiano e di spinaci.
- Arrotola e chiudi ogni involtino con uno stuzzicadenti.
- In una padella larga versa olio, burro, porro, erbette fresche e lascia ammorbidire a fuoco basso, poi aggiungi la carne e lasciala cuocere a fuoco medio, girando gli involtini per 10 minuti.
- Servi caldi, aggiungendo l’olio evo alla fine e guarnisci con prezzemolo fresco.
Nota: Se stai seguendo la dieta SCD evita come condimento l’aceto balsamico di cocco.
“Gli involtini di manzo agli spinaci sono il modo ideale per consumare proteine e verdure insieme. Sono sfiziosi, facili e veloci da realizzare. Provali!“
Ricetta fatta, molto gustosa e semplice da preparare !!
Ciao Donatella,
grazie del tuo feedback!