Accessori: padella
Preparazione:
- Taglia la verdura a piccoli pezzi o striscioline.
- In una padella, versa l’olio, il porro, le verdure e accendi il fuoco.
- Condisci con sale, spezie
- Salta a fiamma vivace per10 sec. Poi chiudi e lascia cuocere per altri 10 minuti (massimo), controllando la cottura di tanto in tanto.
- Puoi aggiungere anche capperi, olive, semi oleosi e altre spezie a piacere.
“Una cottura leggera, veloce e gustosa: ecco la verdura saltata. Facilissime da preparare, sono l’accompagnamento perfetto per le proteine per avere un piatto completo“.
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