Budino al caffè di cicoria

Budino al caffè di cicoria

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegani

Preparazione: 10 minuti

Ingredienti: Per 1/2 litro

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegana

Ingredienti

Accessori: Pentola

Preparazione

  1. Versa tutti gli ingredienti in una pentola.
  2. Porta a bollore e fai sobbollire per 2 minuti.
  3. Lascia raffreddare per due ore e poi frulla così da ottenere una crema morbida.
  4. Versa in coppette mono porzione e decora a piacere.

Oggi ho preparato un gustoso budino al caffè di cicoria. Per farlo occorrono pochi ingredienti e il procedimento è facilissimo. Gustalo da solo e arricchiscilo come più ti piace: con delle chips di cocco o cocco rapè o ancora con delle pepite di cacao.

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COMMENTI

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  • Luisella 19 Maggio 2022

    Si possono usare semi di chia ammollati e non scolati come addensante invece dell’agar agar? Grazie

    • Maria Pia Festini 21 Maggio 2022

      Ciao Luisella,
      prova ma non so se otterrai lo stesso effetto. Un caro saluto

  • Bruna 25 Gennaio 2022

    Il budino va riscaldato prima di mangiarlo? Grazie

    • Maria Pia Festini 28 Gennaio 2022

      Ciao Buna,
      la lasci fuori frigo per un po’ e lo consumi a temperatura ambiente accompagnato da una tisana o bevanda calda. Un caro saluto

  • Gabriella 8 Settembre 2021

    Buonasera, si può usare il caffè di cicoria fatto con la moka?
    Grazie

    • Maria Pia Festini 9 Settembre 2021

      Ciao Gabriella
      sì, certo. Un caro saluto

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