La scienza emergente sta dimostrando che i livelli di colesterolo sono un cattivo predittore di malattie cardiache e che le prescrizioni standard per abbassarlo, come diete a basso contenuto di grassi e statine causino effetti collaterali, oscurando le vere cause delle patologie del cuore.
“The Great Cholesterol Myth” oltre ad includere 100 ricette per prevenire le malattie cardiache, rivela i veri colpevoli che le causano: infiammazione, fibrinogeno, trigliceridi, omocisteina, grasso della pancia, alti livelli glicemici.
Gli autori, Jonny Bowden e Stephen Sinatra, offrono ai lettori una strategia in 4 parti basata sugli ultimi studi e risultati clinici per prevenire, gestire e invertire efficacemente le malattie cardiache, concentrandosi su dieta, esercizio fisico, integratori e gestione dello stress e della rabbia.