Gelsi Neri

Bacche disidratate e biologiche (250g)

€12,00
59 recensioni

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IN BREVE

  • Sono un’ottima fonte di vitamina C e B2 che ha una forte azione anti invecchiamento ed energetica.
  • Sono straordinariamente ricche di ferro.
  • Contengono antocianine, antiossidanti che contrastano lo stress ossidativo delle cellule.

DETTAGLI

TIPO: bacche disidratate

DOSE CONSIGLIATA: 1-2 cucchiai

CONFEZIONE: 250g

Scadenza: 31/12/26

MUSICA PER LE PAPILLE GUSTATIVE

Radici e corteccia dell’albero di gelso sono da sempre utilizzati nella Medicina  Tradizionale Cinese. In Italia, l’albero di gelso era diffuso e noto per la coltivazione del baco da seta, una coltivazione ormai dimenticata.
Esistono tanti tipi di gelso ma la coltivazione più diffusa riguarda due tue tipi: il gelso nero e il gelso bianco.
Nella Naturalis Historia già Plinio il Vecchio narrava delle proprietà benefiche delle more di gelso nere. La mora di gelso matura tra giugno e luglio ed è ricca di antiossidanti: luteina-zeaxantina, antocianine e resveratrolo che proteggono le cellule dall’invecchiamento, infiammazione, infezioni.
Queste bacche sono inoltre molto ricche di ferro e contengono vitamina C, potassio e vitamine del gruppo B che favoriscono un corretto metabolismo.
Sono fonte di alfa-carotene, beta-carotene, luteina-zeaxantina, antocianine e di resveratrolo.
Le more di gelso nere hanno un sapore squisito, sono dolci ma non troppo e contengono poche calorie.
Sono particolarmente preziose per vegetariani e sportivi e in caso di anemia, diabete, stanchezza, menopausa, invecchiamento, ulcera, tosse secca, sintomi di infiammazione e acidità.

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Ingredienti

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali per 100g
Quantità
Valore Energetico
1339 kJ / 320 kcal
Grassi
1g
> di cui saturi
0g
Carboidrati
45g
> di cui zuccheri
45g
Proteine
10g
Sale
0g

QUALITÀ

1

Agricoltura Biologica

Puoi contare sulla nostra certificazione biologica che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007 in questo campo.

2

Qualità Eccellente

Le bacche vengono raccolte a mano e poi essiccate al sole per preservarne tutti i principi nutritivi.

3

Origine sicura

I nostri gelsi bianchi provengono dalla Turchia e sono tra i più apprezzati al mondo, per il loro sapore e metodo naturale di raccolta ed essiccazione.

Come usarlo

POSOLOGIA

Puoi consumarne da 1 a 2 cucchiai al giorno, sciacquandole e ammollandole in acqua prima di mangiarle. Puoi insaporire frullati, yogurt, colazioni, macedonie, insalate.

MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

(SCOPRI IL METODO

ABBINALO A

Chips di cocco: Biologiche e naturali, puoi abbinarle ai Gelsi Bianchi per creare un muesli tutto al naturale.

Ricette

DOMANDE FREQUENTI

Posso usarle senza sciacquarle o ammollarle?

No, essendo asciugate al sole contengono residui di terra e polvere. È opportuno sciacquarle con cura e ammollarle per 10 minuti.

Posso usare l’acqua dell’ammollo?

Sì, se hai sciacquato le bacche prima di ammollarle. L’acqua dell’ammollo è molto buona per controllare il livello di glicemia nel sangue.

Posso cuocerle?

È meglio usarle crude per assorbirne tutte le proprietà.

Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?

I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.

RECENSIONI

4,9

★★★★★
59 recensioni

    59 recensioni per Gelsi Neri

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    Lascia una recensione.

    1. Raffaella Zadro (acquisto verificato) –

      Per chi ha dipendenza dalle caramelle, i gelsi sono il miglior sostituto. Ma più buoni

    2. Federica Boscarini (acquisto verificato) –

      Una gustosa sorpresa!! Nelle ricette di muffin e nei biscotti è ormai un ingrediente fondamentale!!!

    3. Stefania Todaro (acquisto verificato) –

      Non li avevo mai assaggiati prima ma ora non posso più farne a meno! Li inserisco negli smart chocolate, nella granola e in altri dolcetti stile Sautòn. Sono buonissimi.

    4. Agnese Di napoli (acquisto verificato) –

      Una gioia per le papille gustative!!!

    5. Carla Hosnar (acquisto verificato) –

      Li ho ricomperati perché ci piacciono molto, io li preferisco a quelli freschi. Li ama soprattutto mio figlio, che me li
      chiede insieme alla granola o altri semi oleosi. Apprezzo il fatto che siano un po’ meno dolci di quelli bianchi, li consiglio, In famiglia li abbiamo terminati in un batter d’occhio!

    6. Cecilia Mannocci (acquisto verificato) –

      Strepitosi. Li metto ovunque e a volte li mangio come coccola. Sono davvero buonissimi

    7. MAGNOLI Francesca (acquisto verificato) –

      Che buoni! li aggiungo nella frutta spadellata, nel keto meal… Sono squisiti!

    8. Luisella Dozio (acquisto verificato) –

      Buonissimi!! Non li avevo mai assaggiati ed ora mai più senza.

    9. Nadia Martinelli (acquisto verificato) –

      Ottimi sia per fare docetti che da aggiungere a shake ma anche da soli dopo averli ammorbiditi per un po’ in acqua

    10. Stefania Grella (acquisto verificato) –

      Ottimo snack

    PROVA ANCHE

    FONTI SCIENTIFICHE