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Burro di girasole, zucca e ghi

Burro di girasole, zucca e ghi

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 10 minuti

Ingredienti: Per 300 grammi

Ingredienti

Accessori: Mixer

Preparazione

  1. Tieni in ammollo i semi per un paio d’ore in acqua e limone.
  2. Scolali e tostali in padella fino a che diventino croccanti.
  3. Tritali in un mixer con sale e spezie fino a che non si addensino.
  4. Aggiungi il ghi e finisci di creare il burro.
  5. Conservalo in un barattolo di vetro chiuso in dispensa per dieci giorni.

“Il burro di girasole, zucca e ghi può essere usato come base per Shake, in ricette dolci e in ricette salate (come creme, maionesi, vellutate).“

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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  • MIRIAM 18 Ottobre 2022

    BUONISSIMO!!!!!!
    super …..un cucchiaino sciolto come mantecatura sia sulle verdure che sulla carne crea una specie di salsina veramente deliziosa …….provare x credere

    Rispondi
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