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Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

Preparazione:

Ingredienti:

Ingredienti

  • 1/2 litro di acqua
  • 1/2 carota
  • 1/2 zucchina
  • 2 cimette di broccoli
  • 1 foglia di verza a striscioline
  • 2 funghi champignon
  • 1 C di trito di sedano, cipolla e carota
  • 1 c di Parmigiano grattugiato
  • sale
  • mix di spezie
  • alghe wakame
  • erbette fresche

Preparazione

  1. Tagliare tutte le verdure in pezzi grandi.
  2. Fai bollire 10 minuti con il trito e le erbette fresche.
  3. Aggiungi il sale e il Parmigiano, frulla tutto e servi caldo.

NB. Puoi variare le verdure scegliendo tra quelle consentite.

“La vellutata di verdure è una preparazione ottima per la cena, specie in inverno, e si può preparare con tutte le verdure che hai in casa.“

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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